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Aceite excelente, una almazara con mucho solera toda la maquinaria de extracción del aceite es nueva, y la explicación por parte de Juan, es única, y lo mejor de todo es su producto estrella el aceite virgen extra un 10, seguiremos comprando su aceite mientras esten, a se me olvidaba justo detrás de la almazara tiene olivos centenarios dignos de ver.
Paramos de camino a Madrid para saber como era el proceso de la elaboración del aceite, el chico que nos lo explicó lo hizo muy bien, muy agradable, finalmente pagamos por el tour guiado 5€/persona y nos regalaron una botella de aceite.
Soy un funcionario asiduo en Linares y he probado los aceites de los distintos puntos de venta en la zona todos ellos muy buenos en concreto me recomendaron Samaria y he comprobado que el aceite en rama de esta almazara es de una calidad inmejorable motivo por el cual se lo recomiendo a cualquier gourmet.