Asador de Santiago

Hoy hemos estado allí en una comida dedicada a una jubilación, todo buenísimo, destacando la amabilidad y profesionalidad del personal. Gracias

Excelente la calidad de sus carnes y un servicio de su personal muy profesional, atento en todo momento y muy amables.

Resumiendo, todo de 10. Servicio, calidad del producto, ambiente, ubicación, local.
Repetimos de vez en cuando, y como es normal, sigue siendo de 10. Es difícil equivocarse cuando visitas este restaurante, el error es no disfrutar de sus platos, sus vinos, y la también extensa variedad de AOVE.

Sitio muy acogedor y con una de oración muy chula.
Buen servicio y calidad en la comida.
Lo que menos me gustó, poca cantidad en sus platos y el precio algo pasito.
Pero para darte un gustito de vez en cuando está genial.

Magnífica atención y personal muy profesional. Gran calidad en los productos y preparaciones. Recomendable

Sin duda el mejor restaurante de Úbeda, cada vez que visito está hermosa ciudad no me puedo ir sin comer de este restaurante -asador
Cocina innovadora, y sus ibéricos de Joselito impresionante, sus precios no se sale de presupuesto y un ambiente muy tranquilo y con mucha clase, con música clásica de fondo.

La comida, el servicio y amabilidad del personal de diez. Sin duda un sitio a visitar en Ubeda. Excepcional todo

Comida espectacular, llegamos sin reserva y Agustin nos dijo la frase magica, estamos completos pero no os preocupeis que os damos de comer. Y asi fue, comimos gambas, setas y entrecot de vaca vieja, insuperable! El postre, la milhoja, espectacular! Pero lo que es realmente espectacular tambien es el trato de todo el equipo del Asador Santiago, con la recepcion de Agustin, consiguen hacer q unue la visita sea una experiencia de 10! Enhorabuena de verdad, sitio de 10.

Es caro pero la calidad espectacular y el servicio muy bien también. Me ha gustado mucho la decoración

La comida excepcional, el pulpo, el entrecot de vaca, las gambas rojas, el coulant.todo buenísimo. El lugar precioso y lo mejor el personal y el camarero que nos atendió (juanjo) súper amable, muy profesional y simpático. Sin duda, un sitio para visitar en ubeda. Gracias!

La comida exquisita, pero CUIDADO con el precio. Pedimos un chuletón y nos cobraron como para dos, es decir un plato por 64€, y en la carta pone 32€.

Muy recomendable, desde las entradas, hasta el plato principal, buen merecida su estrella michelín, Felicidades por el trabajo que desempeñan

Restaurante acogedor, limpio no le falta ningún detalle, el servicio atento y trato familiar. La comida muy buena entrantes y el atún rojo, cabe destacar la presa de Angus, paletilla y chuletillas para recomendar, buen sabor y buena combinación de guarnición, postres ricos y bien presentados. Volveremos.

Cerveza fresquita pero muy mal echada, casi media copa es espuma. Hay que dejarla que repose un minutín y luego reponer hasta que sobresalga del borde, una vez solidificada.
La ensaladilla muy rica, y los cacahuetes

Excelente restaurante.
Tanto por el producto como por su servicio.
Relación calidad precio conforme a lo que se sirve.
Lo recomiendo

Al lado del Hospital de samtiago. Amplia terraza y salón interior. Buena decoración. Personal atento y muy amable. La comida muy rica y no a precios excesivos, normales.

La comida es excelente y todo lo que tienen está muy bueno. El trato del personal es estupendo.

Un restaurante maravilloso! Mi experiencia en el ha sido muy agradable, es un espacio muy bonito y acogedor y se está muy a gusto. La comida está exquisita y el trato del personal es muy favorable. Un sitio para volver en Úbeda.

Fui de casualidad y me encantó, desde el trato del personal hasta la gran variedad de e su carta

Un clàssic a Úbeda. No en va té una referència a la guia Michelin.
Bon acolliment. Servei molt professional. Cuina millorable en alguns aspectes com ara les salses. Referències de vins extensa. Intenten complaure sempre el client.
Serveis complets i nets.
Preus adequats.

Un acierto para quien lo elija. Sin duda fama merecida y para sorprender unas orquillitas perfectas, sin estar en la costa.

Buena calidad de productos, aúnque creo que los precios están muy disparados.
Pedimos un tartar de atún rojo, que la verdad, no estaba muy bueno.
La ración de jamón Joselito en la web tenía un precio de 25€ y nos cobraron en el restaurante 35€.
La vaca rubia madurada nos salió a 35€ por persona, que estaba muy buena.
Total de la comida 135€ para 2 personas.demasiado según mi punto de vista.
Buen trato y buen servicio.

Jornadas Gastronómicas del Renacimiento 2021 ESPECTACULARES️ Todo buenísimo y, a pesar de estar el salón completo, la atención ha sido inmejorable.

De los aperitivos lo que más me ha gustado ha sido la croqueta de cecina de jabalí y membrillo, un sabor muy intenso, diferente a las croquetas habituales.

El bacalao y el lomo de ciervo en su punto, súper sabrosos y con guarniciones muy rompedoras y llenas de sabor.

Hemos acompañado el menú con un Emilio Moro, vino tinto ideal para todos los platos

Gracias a todo el equipo por hacernos disfrutar de estas jornadas, repetiremos seguro el año que viene

Nice setting, but average, hurried service, no smiles, no recommendations. Tasty jamón ibérico, good wines and cheese cake. Octopus visually perfect, but served lukewarm, chewy, far less tasty than elsewhere in Spain.

Sitio de categoría, comida excelente y buen trato. Buen Marisco, buenas carnes y buen pescado. De los sitios que dices, volveré pronto.

Excelente restaurante. En una ciudad patrimonio de la humanidad Ubeda.
Cocina excelente. Muy buen servicio de camareros. Atendidos de antemano por sus dueños. VOLVERÉ

Restaurante elegante con muy buena cocina y una atención espectacular. Platos muy elaborados cargados de sabor y buena materia prima.

Bien las cartas, tanto la de mesa como la de vinos. Buen servicio. Como dato negativo, recordarles por este medio (dado que lo hicimos in situ) que el empezar un jamón no justifica que te pongan un plato de tocino, aunque esté muy bueno.

Un buen restaurante para comer en Úbeda. La comida está realmente rica, sobre todo las carnes, muy buenas. Por otra parte, el precio para la comida creo que está bien equilibrado, pero pienso que al final pagas no solo por la comida, si no también por el servicio, el local etc. Si tenemos en cuenta todo, si que nos pareció un poco caro porque el servicio fue bastante peor de lo que esperábamos, teniendo en cuenta donde íbamos. Comimos temprano (1: 30pm) y éramos un grupo de chicos jóvenes, no sé si eso fue el motivo, pero desde que llegamos nos metieron mucha mucha prisa para pedir los entrantes, los platos, y todo. Nos dio la sensación de que querían que terminásemos rápido para irnos y que entre otra mesa porque no les íbamos a salir rentables.

Por lo tanto, la comida muy bien, muy rica, pero el trato no nos gustó mucho.

Un restaurante muy bueno, buen sitio para comer, cenar o tapear
Servicio esmerado, calidad en el genero un trato muy bueno

Espectacular sitio para comer. Carnes de primera, pulpo a la brasa espectacular, y la atención del personal inmejorable. Volveremos!

Recomendable 100%. Nos ha encantado todo, el sitio, la comida.una atención buenísima.el camarero muy atento y estaba todo delicioso!

Le pongo dos estrellas por pena. Tardan muchísimo en traer la comida y es muy cara para lo que es

Solamente decir que el servicio es lento para este tipo de restaurantes. Llegamos 45 minutos antes que otra família y acabamos al mismo tiempo. CLARO QUE ERAN CONOCIDOS Y NOSOTROS NO.

Doy 5 estrellas porque no puedo dar más.

El sitio encantador, justo al lado del antiguo hospital de Santiago donde nació mi hermana, yo ya nací en Zaragoza, soy del sector de la hostelería, además en tiempos tan difíciles como este, de pandemia, estoy con un proyecto en manos de hacer a poder posible en Quesada. Yo empecé siendo un miserable ayudante de camarero y poco a poco me he ido también formando, aparte de lo que hace la experiencia por todos los sitios y amplia sectores que he pasado, he hecho cursos de maridaje con Ferran Centelles he participado en claustros de gastronomía en la Basque culirany Center en San Sebastián. Vamos no quiero resubirme, sino todo lo contrario, enhorabuena a todo el equipo desde el fregachin hasta el metre pasando por los gerentes, bravo. Música suave adecuada, limpieza en general, baños que huelen a limpios, detallistas, uniformados como toca, que últimamente se están cargando el modelo de la hostelería. No se que más deciros que espero repetir con mi madre (uno de los mejores Santos de su vida) o con otros, pero espero que vuelva y vea a ese joven tan trabajador, atento y simpático como es Juan José. Hasta pronto.

Se come muy bien, con buena relación calidad precio. El metre es un encanto, un auténtico profesional.

Para mí el mejor lugar para comer o cenar en Úbeda. No falla ni en calidad ni servicio. Diego siempre muy atento. Siempre que podemos intentamos ir. Nunca falla

Todos los platos que pedimos de gran calidad. Entre otros el tataki: espectacular. El servicio rápido, eficiente y cercano. Sin duda volveremos

La nourriture est vraiment super! Quand je viens à Úbeda j'en profite toujours pour leur rendre visite. Je vous recommande énormement d'y aller!

Uno de los mejores restaurantes de Ubeda, la comida estaba buenísima. Además, combina lo tradicional con las técnicas modernas de cocina.

Sencillamente espectacular. Las ortigillas el cabrito las cocochas el tiramisu, todo increible.

Asador muy acogedor bonito, muy buena comida y de buena calidad. Yo como siempre jeje me pido mis mollejas glaseadas con salsa de ostras están riquísimas la recomiendo. El servicio agradable y profesional y sobre todo el camarero Diego un gran profesional y excelente persona. Recomiendo el asador 100%.

Si quieres comer muy bien sobre todo las carnes debes venir a este asador, te recomiendo el cordero y el chuleton de vaca gallega curado, son excelentes

Es un lugar estupendo para ir con tu pareja, familia, etc. Hay un trato estupendo, te explican en qué consiste cada plato y te atienden al momento por muy lleno que esté. Aconsejo ir sí o sí alguna vez en la vida, merece mucho el precio de la comida/cena

Es de los mejores restaurantes de Úbeda El trato y la atención por parte de Diego, el camarero, hace que la velada sea perfecta.

Carnes de primerísima calidad totalmente recomendable para los amantes del buen comer y de visitar Úbeda una ciudad histórica

Simplemente espectacular. Nos ofrecieron el menu degustacion y fue una pasada. Todos los productos de maxima calidad, con una mezcla de sabores espectaculares, y una carta de vinos muy extensa y con mucha calidad

Una decepción. Nos lo habían recomendado y después de pagar un pastón no cenamos. Las tapas muy regulares y las raciones pequeñas, caras y nada del otro mundo.
No volveremos

Se come bien, aunque una parte del servicio no esté a la altura. Mejor los entrantes y los primeros que los segundos.

Un sitio donde todos deberiamos conocer el trato estupendo la comida exquisita servicio superior relacion calidad precio buena volveremos no dejeis de probar su aceite

Bonito restaurante con encanto algo caro para comer pero se puede tapear por un precio algo más elevado que en un bar y con más calidad y detalle

He de decir que me asombró el sitio, el diseño la limpieza y la cortesía de los camareros con el conjunto del mobiliario y el hilo musical. El pulpo estaba divino el solomillo también.pero la rubia gallega le ha quitado una estrella.
Por todo lo demás genial.
Recomendable y los precios que tienen son acordes a la calidad de la comida.
Esto no es tepizza todas las medianas a 7,95.

Sitio espectacular, comida de muchísima calidad y un trato buenísimo.
Diego, uno de los camareros es genial tanto a la hora de atender al público como con sus recomendaciones.
Precios muy acordes con la alta calidad de la comida. Perfecto!

Simplemente espectacular. Tanto la comida como la atención un 10. Para repetir sin lugar a dudas