Braseria la Tinaja

Mala gestión por parte de la encargada, nos tuvo 1,25 horas esperando.
El Rabo de toro lo sirvieron frío, por lo tanto no puedo decir que estuviera bueno.
La terraza muy cutre. No volveremos

Ayer fui con mi pareja a cenar y acabamos muy satisfechos, tanto por el servicio como por la comida. Trato como en casa y comida increíble, recomendable 100%.

Todo el que vaya a este sitio tiene que probar la careta acitana que hacen … esta especial

Comida excelente. Trato genial. Hay que repetir.
Los mejores callos que me he comido, y no son pocos!

Genial

Ya es el tercer año que volvemos el grupo de amigos a cenar, y con razón.
Platos con calidad, muy muy ricos, la atención de los camareros perfecta, incluso a pesar de ser casi 30 comensales (incluso algunos con alergias e intolerancias alimentarias que les prepararon los platos teniéndoles en cuenta).
Muy recomendable.

Todo maravilloso, carnes increíbles, tanto el cordero como las costillas de cerdo. Además tienen una ensalada con tirar de ternera que es increíble, volveremos!

La comida horrible en general.
Las chuletas de cordero y la panceta, por un lado estaban quemadas, mejor dicho achicharradas y por el otro lado crudas.
El servicio deja mucho que desear, el camarero grosero y la camarera desagradable.
Además de la comida, hay que ser agradable con los clientes y tener educación, el trato también suma.
Veníamos recomendados.
Una decepción.

La comida exquisita y muy abundante. Pedimos careta, hecha a baja temperatura, riquísima. También todas las carnes a la brasa muy tiernas y buenas. La jareta, chuletas.la chica que nos atendió un encanto.

Comida increíblemente buena y buen servicio, pedimos setas a la brasa y costillas y comimos como dioses. Más de un sitio tendría que aprender a tratar así el producto, aparte le pedimos sal al camarero y trajo tres variedades diferentes cada cual mejor, estoy encantada sin duda volveremos

Estuvimos ayer para comer, veníamos de Jerez y no nos desviamos mucho de la carretera para luego continuar el camino.todo un descubrimiento en Guadix. Es un Restaurante Cueva, con lo que los niños pudieron ver cómo son las casas cuevas tan conocidas allí; el ambiente estupendo, el servicio exquisito y qué decir de la comida. Qué calidad! Qué abundancia en el plato! Los postres a cuál más bueno, porque pedimos varios. Muy recomendable, volveremos fijo!

Nuestra experiencia en Guadix como nuestro destino de vacaciones no hubiera sido lo mismo sin ellos. Aunque desde fuera no lo parezca es un restaurante de 5 estrellas con producto de calidad, buena cocina y trato espectacular. Estos días pedimos comida para llevar pero es un lujo que te dejen estar con los perros en la terraza, sin duda suma puntos. Hemos probado las setas km 0, la panceta, el cochinillo, las costillas, el lomo madurado en manteca, la careta, el tomate, el queso, el flan blanco y la tarta de queso. No sé decir qué estaba más rico pues todo ha sido un descubrimiento para el paladar. Nos quedamos con la cercanía de todo el equipo y en especial de sus dueños, además nos ayudaron a conseguir entradas para la Alhambra después de una mala experiencia con una agencia online. Sin duda aunque nos separen 400km de distancia repetiremos. Gracias por amar lo que hacéis.

Buenas carnes y bien elaboradas, servicio bueno y eficaz. El chef Mario y a la vez propietario orquesta esta braseria en Guadix a la perfección.

Me gusta mucho su carne elaborada a la brasa. Las tapas son muy jugosas y el lugar muy tranquilo y rodeado de naturaleza. El interior es una cueva.

Muy buena comida, me pedí una ensalada de primero y cordero de segundo acompañado de un buen vino, el cordero estaba espectacular en su punto, de postre me pedí tiramisú casero y la verdad es que es de los mejores que e probado, el lugar muy acogedor y bonito si tuviese que poner algo negativo sería por las mesas que son pequeñas y limitan el espacio al comer.

Increíble lugar, encantador, acogedor, con unos platos deliciosos y abundantes a un muy buen precio. Además de la historia que tiene este lugar, que es de donde sale el cascamorras hacia Baza.

Los camareros muy atentos y alegres, te tratan como si fueras un cliente de toda la vida.

Somos de Ibiza y cada vez que vamos a granada nos paramos aquí porque es un acierto!

Platos muy buenos, muy bien de precio y casero.
De los postres, el flan blanco, espectacular!

Uno de los mejores sitios para tapear, llevamos 12 años viajando a guadix y nunca dejamos de pasar a por nuestro jamón braseado

Increíble la atención recibida del personal La Tinaja. El trato del equipo super simpático y te sientes como en casa. La comida increible

Restaurante en una cueva. Buena comida a la brasa con un sabor espectacular. Precio moderado pero proporcional a la calidad d l producto. Gran elección

Comida y trato excelente. La relación calidad precio de las mejores que conozco. Lastima que me pilla lejos de casa pero cada vez que viajo por Andalucía es parada obligatoria desde que lo descubrí por casualidad

Todo estaba delicioso, volveremos seguro, El estofado de ternera, los callos y el flan blanco super recomendados!

Es el mejor sitio para disfrutar de un bictec para " Carnívoros"! Sin lugar a dudas, si está Mario claro!

Un lugar con encanto! Calidad precio espectacular! Y el trato sin lugar a dudas lo mejor de este encantador lugar! Muy recomendado

Hacia mucho tiempo que no comia tan bien fuera de casa.
Fuimos cuatro personas y pedimos la ensalada con salmorejo, huevos rotos con jamón, pisto con huevos y chuletas de cordero junto a cuatro postres caseros. La calidad impresionante y la cantidad muy generosa.
Volveremos la próxima que paremos en Guadix sin duda.

Hemos ido a comer 3 amigos a este restaurante y la experiencia ha sido genial ️, trato, comida, servicio. Todo perfecto.
Hemos comido setas a la brasa, ensalada de rulo de cabra (esta deliciosa), txogitxu, dorada a la brasa, pulpo a la brasa y secreto. Todo buenísimo, mucha cantidad y calidad. Los postres buenísimos sobre todo la tarta de queso y el flan blanco caramelizado en mesa.
Muy recomendable, volveremos más de una vez.
Muchas gracias a todo el equipo muy simpáticos todos sobre todo juan️

Deliciosa comida. Excelente atención. Hemos estado como en casa. Volveremos a probar impacientes los nuevos platos de navidad.

Pésima atención por parte de los camareros. Reservamos para el turno de las 15: 30 y llegamos sobre las 15: 20. Salió una chica diciendo que había dos mesas libres y que nos tenía que preparar la mesa, casi a las 16 de la tarde nos fuimos sin saber nada. Malísimo servicio y atención

Un lugar acogedor, natural con una comida de calidad a mi parecer y un buen trato del personal, merece la pena sobre todo para gente de ciudad, apreciarán la belleza de lo Rustico

Esta de fábula pero no es un sitio para trabajadores. En fin de semana no hay menú y es a la carta. Eso sí la comida esquistos y de lujo. Mi pega los camareros las bebidas se han confundido 2 veces, pero bueno nadie es perfecto y todo el mundo se equivoca.

¿Como definir un restaurante excelente?
Primero por la comida ¿verdad? En este caso: 10/10. Después hay que tener en cuenta el servicio. En este caso 10/10. Después el precio. En este caso 10/10.

¡ya tenemos un restaurante de 10!

Mario estamos muy agradecidos por tu buena comida y por el buen trato recibido por ti y por tus amabilisimos camareros.
Manuel de Las Viñas.
¡Gracias!

El mejor sitio donde he comido en Guadix, con diferencia, me encantó! La comida estaba buenísima! A destacar las setas a la brasa, que creo son las mejores que me he comido en la vida y las costillas a baja temperatura. Además nos aconsejó un vino de la zona que nos gustó mucho. La atención rápida y muy amable.qué más se puede pedir! Solo dar la enhorabuena por el trabajo bien hecho. Gracias!

Es un lugar magnífico, situado en una cueva, lo que lo hace mucho más encantador. En cuanto a la comida, prácticamente todo lo que pedimos estaba hecho a la brasa y el sabor era insuperable. Todos los platos muy cuidados y sabrosos. La carta es bastante amplia y, además, el trato del personal es excepcional. Recomendable 100%

Muy buen servicio y comida, lo recomendaría. Además el personal, muy agradable, nos indicaron qué ver en Guadix.

Acaba una familia de comer y delante mío sacuden el mantel negro y vuelven a poner el mismo a los siguientes clientes.
En estos tiempos de pandemia me parece horroroso y bochornoso esta situación.
Además de carísimo.
Lo que es mi familia y yo no pensamos volver.

Productos de calidad y carnes a la brasa estupendas. Las recomendaciones de Sergio, y su atención, elevaron la experiencia a espectacular. Gracias

Un trato exquisito al igual que su comida (cantidad y calidad maxima). Enhorabuena al equipo y a su propietario Mario, recomendable al 100%.

Mala atención, la camarera más atenta a fumarse su cigarro que a atender a la gente. Menú escaso y mal hecho. Todo lleno de vasos sucios tanto en la terraza como en la barra, falta mucha organización y profesionalidad. No vuelvo más.

Atención inmejorable y postre geniales. Recomiendo flan blanco y las costillas a la brasa. No quedará defraudado.

Comimos muy bien y en general comida y trato excelente, lo mejor las carnes a la brasa. Si vas o pasas por Guadix es una parada obligada.
Javier y Liliana Zaragoza

Excelente relación precio-calidad. El personal inmejorable. RECOMENDADO 100%. La morcilla, las chuletitas de cordero segureño y el tiramisu son algunos de los platos que no te puedes perder!

Soy Vero yo y mi marido somos clientes de hace mucho tiempo solo deciros que este restaurante es idóneo para comer o tapear ambiente fantástico camareros de lujo (chules) y los dueños maravillosos y familiares. No os arrepentiréis de venir a braseria la tinaja

Un lugar acogedor y peculiar gracias a su especialidad de carnes a la brasas hechas en las ascuas al horno de piedra muy muy recomendable para los amantes de las carnes, el servicio es bastante rápido y los camareros son muy serviciales. La pega es que si no tienes un vehículo será muy difícil llegar porque se encuentra a las afueras de la ciudad de Guadix.

Mi experiencia no ha sido muy buena pedí cordero segureño y me lo trajeron muy frio psreca como si llevase un día echo y el vino que pedí no me lo sirvieron

Lugar típico para comer en Guadix. El restaurante está ubicado en una cueva y la comida es muy buena sobretodo la carne asada. Eso sí ve con hambre porque las raciones son grandes y contundentes. Si estás a dieta mejor ni te acerques

Muy bien en el trato con el cliente y una comida de olla o cuchara todos los días más una braseria de chupate los dedos

Espectacular. Los mejores manjares de la zona cocinados y servidos de forma magistral en un ambiente y trato excelentes. Muy recomendable y parada obligatoria puesto que se accede rápido y fácil.

Fuimos con la familia con Groupon estuvo todo perfecto personal muy amable muy atentos y la comida buenísima con un sabor a brasas exquisito el único inconveniente es que el primer plato pedimos estás y solo pusieron una por persona los primeros en algo pequeños pero el segundo espectacular.gracias por todo lo recomiendo 100%

Restaurante de carnes a la brasa, muy recomendable! Local típico en cuevas, limpio, buena atención, postres caseros, comida casera, carnes de calidad. Para comer y ó cenar muy recomendable!

Recomendado por Javier (del Trenecito), nos ha encantado el lugar (una cueva) y la comida. Espectaculares las Setas a la brasa. Muy recomendable.

Buena carne asada y setas riquismas. Atención rápida y atenta. Se puede comer a las 4 o 5 de la tarde!

Sitio que descubrí hace algún tiempo, al que voy habitualmen por la comida, el trato del personal y del dueño. Excelentes carnes de buenísima calidad al igual que el resto de platos. VOLVERÉ.

Llamamos para reservar el día 1 de noviembre para comer el día de año nuevo. Llegamos hoy a comer y resulta que no nos tienen la mesa guardada, y no contento con eso nos dicen si queremos esperar y nos mandan a la puerta, donde por cierto tenían mesas de terraza y no han sido ni para atendernos debidamente. Ni preparar las mesas, encima de cometer un error no han sido para intentar enmendarlo. El trato muy malo. Para no volver

Fuimos en el.puente de la Constitucion, esta lleno, y el servicio iba lento, la comida buena. Lo que no se por que habia tantas moscas, era horrible.

Un servicio nefasto, deficiente y sin educación. La comida es corriente. Tiempo de espera elevadisimo y descordinacion total entre sala, cocina y barra.

No se te ocurra ir sin reservar antes, pues seguro que te das un viaje en balde, unas carnes estupendas destacando las chuletillas de cordero y un salmorejo de tomate, sin más, muy bueno, los postres acompañan. Y la amabilidad del personal también, destacar que en la cueva, tienen el vestidor del Cascamorras, con las fotos de todos lo que lo han sido hasta la fecha

Buen trato, comida con buena relación calidad precio, las setas a la brasa son plato necesario cuando se visita este sitio, la fachada exterior necesita una mejora, pero en general está bien para echar un rato.