Casa Varo

Sin duda uno de los mejores restaurantes de Vejer. Buen producto, ubicación inmejorable y buena gente.

Restaurante de ambiente tranquilo, el solomillo ibérico muy seco, el servicio aceptable.los demás platos que pedimos buenos.en general bien aunque mejorable

Muuuu rico. El solomillo de atún perfecto, en su punto. El revuelto de verduras súper tbien.

Lugar muy romántico y agradable, comida de 10, todo lo que probamos súper rico. Muy agradable por la noche.

La comida es buena. No hay duda. Un poco caro en mi opinión. Un consejo: por favor, te sobran vacas. EVITA ESA INÚTIL CREMA PESA INDUSTRIAL con tus (buenos) postres.

Fuimos a cenar en agosto. Reservar es muy, muy, muy complicado, pero tienen un personal muy profesional y tanto la comida, como el ambiente, son muy buenos. Así que mereció la pena.

Cenamos estupendamente en este restaurante, en un escenario precioso como es Vejer. Muy bien atendidos y recomendados por los camareros, la comida fue de calidad y muy bien ejecutada. Muy recomendable.

Comida exquisita en el centro histórico de Vejer. El personal muy agradable y atento y el tartar de atún para chuparse los dedos, aunque el resto de las tapas que pedimos también estaban ricas. Sin duda recomendable.

Mucha variedad en la carta! La atención es insuperable. Súper rico el orujo de limon casero!

Camarero muy simpático y me aconsejó muy bien con el tema del atún, además estaba buenísimo.
Repetiremos sin duda la próxima vez.

Es mi restaurante favorito en Vejer de la Frontera
El tataki de atún es espectacular
El toro de atún super
El postre de limón extraordinario
Para las mascotas son super cariñosos
Hemos ido hoy a comer y hemos salido tan satisfechos como siempre

Servicio impecable, con unos productos de máxima calidad y una relación calidad/precio inmejorables. Además situado en un entorno privilegiado en Vejer.

Calidad y servicio, la carne de retinto espectacular y el atún de almadraba excepcional volveré siempre que pueda.

Buena calidad de comida, muy buen trato del personal y muy limpio.
En un bonito sitio.
La tarta de manzana muy buena.

Una estrella? Si hubiera -3 se la ponía. Solamente se puede decir que son unos sinvergüenzas de cuidado. Ultimo sitio donde ir en Vejer, no quiero llegar al insulto, pero poco me falta, no es por ganas. SINVERGUENZAS!

D los 14 sitios q hemos probado x la provincia d cadiz gastronomikmnt stuvo regular, y l trato, x lo mnos esa noxe no fue l q nos han dado los dmas, y d eso sabmos¡Lastima!

Todo espectacular, morrillo de atún, tataki, revuelto de erizos, daditos de gallo, De 10 todo y personal encantador.

Precioso restaurante en pleno centro de Vejer. Cenamos en la terraza muy tranquilos en un entorno muy agradable. El personal es muy atento. El atún maravilloso (en cualquiera de sus cortes), perfectamente ganada la fama que tienen.
Buena relación calidad-precio.
Sin duda un sitio para visitar en Vejer.

Ubicación con mucho encanto, pero el restaurante está enfocado a los guiris que comen a las 20: 00 aprovechando el encanto del lugar, llegamos a las 22: 44 (sin reserva) y fuimos a pedir mesa para esperar en cola y el propietario de muy malas ganas y sin escucharnos nos soltó un "para hoy no que la cocina está cerrada", OJO a las 22: 44 horas viniendo desde Conil, ni siquiera paro a atendernos, después te encuentras a hosteler@s llorando porque no facturan y tienen mucho que pagar, y estos trabajando lo justo, en fin que sigan trabajando así con horario británico, ellos verán si les compensa, nosotros NUNCA MAS!

Revuelto de erizos y carabineros espectacular, morrillo de atún que te hace saltar las lágrimas. Buena bodega y trato correcto. Para repetir

No conseguí mesa, así que yo no he estado, pero me han asegurado que el plato estrella es el atún, de lo mejor de la zona.

Maravilloso servicio y carta espectacular. Ensalada de cogollos, revuelto de erizos y carabineros, tataki, croquetas variadas y solomillo de atún. Los postes ️️ Todo de diez. ¡Volveremos!

Casa varo es lo mejor de Vejer de la frontera! El mejor producto y mejor elaborado que hemos probado! El personal es encantador, profesional y eficiente.
La carta es una locura os animo a probarlo, nosotros venimos todos los años desde bcn (1000km) para entre otros comer un par de veces en casa Varo.
Mil gracias a todo el equipo por dejarnos disfrutar año tras año de la gran gastronomía que nos ofrecéis

Calidad en la materia y el servicio. Precio acorde a los productos. Sitio tranquilo pero céntrico. Muy buena opción para darse un capricho.

Estupendo restaurante ubicado en el centro de la localidad gaditana de Vejer. La carta abunda en producto local como atún rojo, pescados variados, queso de cabra payoya, carne de retinto, etc. La elaboración es buena así como la presentación de los platos. Un local bonito y con terraza a la calle, servicio bueno y bodega amplia redondean la oferta. Los precios no son disparados.

Buen sitio para cenar en Vejer de la Frontera. Es importante reservar al menos un día antes, está muy solicitado. Recomiendo especialmente el bacalao, la salsa es espectacular. El atún también está bueno.

Fui a Vejer a pasar el día con mi familia coincidiendo con mi cumpleaños y definitivamente fue un gran acierto. Muy buena la comida y el trato recibido. Si vas con perro, te ofrecen mesa en la terraza y le ponen rápidamente un cuenco de agua fresca. Me encantó el tarantelo. Muy recomendable.

Wow wow wow! Absolutely fabulous meal, guided and recommended by the excellent staff.
Dear owners please congratulate your staff on duty Friday 5 august absolutely all of your front house employees were excellent.
And then the food and wine.
We had anchoas, tuna tartar, codfish with garlic sauce (to die for) and a fatty tuna steak just seized on the grill. Absolutely fabulous everything! The tuna was top grade. The star of the evening was the gorgeous codfish and luscious garlic sauce, light and powerful at the same time.
Absolutely wonderful wines by the glass the Verdejo and the Ribera del Duero both top notch.
The only tiny little thing we could recommend was: toast the bread for the anchoas, it was lively but could have been better with crispy toasted bread.

Fuimos por la fama del “templo del atún” pero coincidimos en que lo hemos probado bastante mejor en otros sitios y a bastante mejor precio. La ensalada con atún ahumado tenía mas brotes que atún y apenas tocamos a un trocito pequeño por persona, éramos 3. El servicio no estuvo mal pero echamos en falta quizá un poco de simpatía por parte de algún camarero.

Me ha gustado mucho Casa Varo.

Está ubicado en pleno centro y la terraza es muy acogedora, aconsejo reservar con antelación en verano.
Me gustó mucho como tienen decorada la bodega, gran variedad de buenos vinos.

-Variado de canapés de atún, buenísimo.
-Morrillo de Atún de Almadraba a la Sal, sabor absoluto al buen atún de almadraba.
-Mejillones con Salsa de Tomate de la Casa al Picante, para amantes de los mejillones disfrutarán bastante, riquísimos!
- Chipirones la Plancha, sensacionales
-Tarta de queso, aceptable

Me gustó y volveré

Buena comida, muy buen servicio, todo exquisito. El comedor muy tranquilo, muy acogedor, decorado con muy buen gusto.

Un sitio estupendo para comer o cenar. Bien atendidos y la comida muy rica. La tarta de queso lo mejor.

Excelente atención con una relación calidad/precio inmejorable, si estás en Vejer, es un sitio fantástico para comer. Recomendado 100%

Nos atendieron sin reserva y fue genial la comida súper buena, las croquetas algo pequeñas pero muy ricas, no pueden faltar al centro. Repetiremos seguro

Bonito sitio donde hemos cenado. Recomiendo el revuelto de erizo y carabineros, así como el Tarantelo del Atun, así y la tarta de queso con chocolate, con una ensalada, hemos cenado dos personas con calidad y a buen precio.

Comida más que destacable, en un rincón con encanto de Vejer, muy céntrico. La calidad de los platos justifica su precio, que -no obstante- no es desorbitado. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, destacando en especial el revuelto de carabineros y erizos de mar (¡espectacular!).

Lugar precioso la comida estuvo bien salvo una recomendación cuyo resultado tuvo más que ver con la necesidad de salir de un género en condiciones al límite de caducidad. En general amabilidad y buenos postres. Volveré

D los 14 sitios q hemos probado x la provincia d cadiz gastronomikmnt stuvo regular, xo l trato, x lo mnos esa noxe no fue l q nos han dado los dmas, y d eso sabmos¡Lastima!

Mediocre calidad/precio, platos pretenciosos que se quedan en un quiero y no puedo. Estamos en la tierra de los pescaitos, de los chipirones y los calamares, entre otras cosas, y me parece inadmisible que me pongan unos calamares chiclosos, que cuesta masticarlos y donde se les han colado 2 trozos de merluza rebozada en el plato. Patatas refritas. Lo mejor los postres. Tarta de queso con limon y pistachos y una tarta de manzana con dulce de leche, las 2 estaban buenisimas.

Hemos comido hoy allí, una barriga de atún un solomillo de retinto y unas croquetas de pargo, mojama y centollo. Todo de 10! Nos han tratado muy bien. Volveremos.

Un sitio tranquilo y refrescante donde comer en Vejer con una buena calidad-precio y un trato cordial y profesional

Excelente restaurante. Personal muy amable y atento. El atún extraordinario y una carta de vinos muy variada.

Magnifico restaurante, la comida y el servicio de 10, el lugar es encantador.
Íbamos recomendados por Eloy y no se equivocaba,
Comimos Almejas, revuelto de carabineros, pulpo a la plancha, tataki de atun, solomillo de cerdo y barriga de atun, para rematar dos postres, todo está exquisito y muy bien presentado, las raciones no son pequeñas y la relación calidad- Precio está acorde con el producto que comes, para volver y recomendar, uno de los mejores restaurantes de Cádiz, nada caro y realmente bueno

Restaurante para disfrutar de atun en un montón de modalidades. Calidad precio. Buen servicio y atención. Muy recomendable.

Estuve con un regalo de unas amigas, que además nos recibieron en una mesa con un ramo de flores, así que mi experiencia está algo sesgada. La comida estaba cojonuda y la atención fue maravillosa: recomendación de vinos, recomendación de platos y no nos faltó de nada en ningún momento:) Para volver seguro

Como ellos se autodefinen son el auténtico Templo del atún. Todo exquisito y la atención muy buena. Los postres también muy recomendables.

Me encantó, súper acogedor y romántico muy buen producto, el atún ESPECTACULAR, servicio muy rápido y súper simpáticos, totalmente recomendable, precio medio.

Lugar muy bueno para ir a cenar en el centro de Vejer de la Frontera, se aconseja reservar con antelación.
La comida muy buena, como crítica constructiva, el solomillo de ternera tenía bastante grasa.
Solicitamos terraza y nos comentaron que estaban llenos en ese turno y el siguiente, a los 20min de sentarnos dentro una pareja entró sin reserva y se les acomodó en la terraza …
Especial mención a la camarera morena y un camarero joven que fueron muy simpáticos y amables.

Fantástico lugar para degustar atún en diferentes formas. El sashimi de atún de 10. La ensalada de atún ahumado con mango, refrescante y espectacular.
Muy recomendable.

Fantástico restaurante, en un rincón espectacular. De lo mejor de Vejer de la Frontera. No dejéis de visitarlo. Totalmente recomendable.

Good place, good food, good atention & well located but overpriced, really overpriced if you compare with other restaurants in the same level.

Un restaurante muy agradable servicio muy bueno los platos no del todo abundante aunque si con producto y materia prima de muy buena calidad. Precio medio-alto acorde a la calidad del producto

Comida deliciosa, pedimos ortiguillas de mar, totalmente recomendable y distinto, también pedimos pulpo y barriga de atún.

La atención fue muy buena, camareros atentos y muy serviciales

No os lo perdáis

Comida local de calidad y con servicio esmerado. No dejen de probar el atún, Juan os ayudará a decidir

Un sitio interesante. Situado en pleno centro, tiene un local muy bien amueblado y una terraza agradable y amplia.
El servicio es extraordinario, simpático dentro de la corrección y muy profesional. Los platos vienen en su momento y bien presentados, abundantes sin llegar a apabullar.
El atún, es fantástico, tanto en la calidad del producto, como su preparación perfecta. Destacar el solomillo y la ventresca, que son sensacionales. El resto de platos y los postres caseros, de mucha calidad.
El precio es correcto, respecto a la relación con la calidad del producto, el local y el servicio. ¡Para volver! ¡Sin duda!

Me gusto bastante, la calidad de sus platos y la atención en el servicio. Comimos en la terraza exterior, un restaurante muy recomendable, con encanto y con calidad, que ofrece platos típicos de la zona, destacando el atún de Almadraba

Muy buena atención y buena calidad. El revuelto de ortiguillas y gambas exquisito.
Volveremos!

Magnífico restaurante para comer en Vejer. La materia prima es de una gran calidad y los platos son exquisitos. Probamos el tataki de atún, el revuelo de erizos y carabineros y la barriga de atún a la plancha y de postre la tarta de de queso payoyo, para beber un Barbadillo de la tierra de Cádiz y todo espectacular. También a destacar el buen servicio.

Atún muy rico y muy bien preparado, el resto de platos tenían una pinta estupenda también. Personal atento que hace bien su trabajo. Sitio recomendable en Vejer!

Una gran experiencia con el atún, el tataki es una delicia. El aliñado también nos gustó mucho para comenzar. La tarta de queso payoyo y chocolate negro riquísima.

Esperaba más en cuanto a comida y detalles.
Los camareros te dirigen un poco mal para elegir los platos, creo yo.
Al finalizar no te ofrecen ni un chupito ni nada.
Eso si, muy buen lugar en el centro de Vejer, cenamos en la terraza

Un lugar ideal para adentrarse en la comida japonesa. Nos ha encantado. Altamente recomendable. Jacinto nos ha atendido de maravilla

Excelente el producto. Excelente el trato del personal. Recomendable 150% ir. Tataki, morrillo, barriga, retinto, está todo riquísimo!

A Joaquín le gustó mucho el tartar. A mi el pulpo, a Jorge su atún. Finalmente ganó el plato de Jesús.que tomó una tarantela de atún. Queriamos volver pero ya no habia sitios ni mesas disponibles. Qué pena!

Parada imprescindible en Vejer. Productos de muy buena calidad con especial mención al atún (tartar y barriga) y a las habitas con foie. Para coronar la comida, muy recomendables los postres, caseros y muy ricos (nosotros tomamos la tarta de queso payoyo con chocolate negro).

El lugar es inmejorable, de cine. La atención extraordinaria y la comida, que es en definitiva a lo que vas allí, excelente. Ingredientes de primera bien cocinados

Muy buen restaurante unicado en un lindo lugar. Excelente para degustar atún rojo en sus diferentes cortes y contenidos de grasa. Buena atención

Increíble.
Todo excelente. Trato muy cercano.
Calidad de servicio muy bueno.
Atun en todas las variedades muy bueno.
Las tartas exquisitas.
Volveremos

Estuvimos en vejer el martes cenando, íbamos con buenas referencias y no defraudó.
La camarera nos aconsejo super bien, sabe lo que vende y como satisfacer lo que buscas, encantadora y el resto de servicio muy atentos.
Pedimos las croquetas que se te saltan hasta las lagrimas de centollo, corvina y mojama. Tataki de atún impresionante, para sacarlo a hombros, sardinas con salsa de tomate riquísimas y solomillo de atún recomendable.
Pagas por un producto de 10 trabajado de un manera espectacular.
Volveremos!