Enebro Restaurante

Nos ha encantado la carta, una maravillosa fusión de lo original y lo tradicional. Todo lo que hemos pedido, exquisito. La atención y rapidez muy buenas. Si vienes a Tolox no puedes perderte la experiencia.

La carta va variando según temporada y "eventos", crean platos únicos para cada ocasión. Comida real y sabrosa. Muy recomendable el tartar de salchichón de Málaga y las croquetas como entrante.

El encanto gastronómico de este restaurante en Tolox es simplemente excepcional. Con una fusión entre productos locales, sabores tradicionales y creatividad, cada plato deleita los sentidos y me ha transportado a mi infancia. La atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes reflejan el compromiso con el buen hacer culinario. El ambiente acogedor y el servicio amable completan una experiencia gastronómica inolvidable. Un rincón donde la tradición se encuentra con la innovación para crear un festín memorable.
La tarta de queso de la Sierra es la mejor tarta de queso que he comido hasta la fecha!
Sin dudarlo, volveré pronto!

Vielen Dank an das Restaurant Enebro für den sehr schönen Nachmittag.
Von den Vorspeisen bis zum Nachtisch wurden wir immer wieder von der sehr hohen Qualität und der mit liebe zubereiteten Speisen überrascht.sehr lecker und fein abgestimmt.
Sehr gute regionale Küche mit einem hauch extra Finesse. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Auf extra wünsche oder vegetarische Gerichte die nicht auf der Speisekarte standen, wurde prompt reagiert und umgesetzt. 1+
ein sehr schönes Familiäres Restaurant wo der Kunde König ist
Vielen Dank
Birgit, Anni, Jeffrey und Thomas
(los alemanes con los caballos)

Si vienes a Tolox te recomiendo comer aquí, hicimos la ruta de las cascadas y quedamos impresionados con el enclave, decidimos parar a comer. La comida está espectacular, totalmente recomendable nos atendieron muy bien y comimos genial.

Descubrir esta cocina tan elegante en un pueblo precioso, no tiene precio.
Tolox está a un salto en coche, no dudes en visitar este precioso restaurante.

La comída está espectacular. De maravilla después de disfrutar de la ruta de las cascadas.
Probamos los fideos (que llevan morcilla en trocitos muy pequeñitos), las croquetas (sin duda, prueben las de berenjena) y de postre la crème brûlée (para alucinar).

Los sabores deliciosos. El trado genial. Y a todo ello le juntas un precio muy asequible. ¡Repetiremos!

Recomendable probar: ensaladilla rusa con caballa, Entre Olivos, Batata crujiente y por supuesto la tarta de queso “de las mejores que he probado, super cremosa”. El sabor 10/10, presentación de los platos es excepcional (10/10) y el personal amables, atentos y con una sonrisa que se agradece muchísimo. Admitieron estar en la terraza con mis dos perrunos y le pusieron hasta agua. Ha sido un verdadero placer conocer este lugar, gracias.

My first time at the restaurant and it was really good. The decor was very nice and rustic. The service was great and the food was delicious. Thank you. I will come back.

Después de una buena caminata, mejor sitio imposible, todo amabilidad y grandes paltos de comida.

Una joya escondida. Estuvimos buscando un sitio para almorzar después de hacer la ruta de campo. Ya sabemos que en los pueblos se come muy bien, de calidad pero platos sencillos. El Enebro nos ha sorprendido gratamente por la calidad, servicio y fusión de cocina moderna y producto local de calidad. Hemos comido carpa hoy de calabacín (curiosa combinación de saborees por llevar un helado de romero), churrasco de ternera (bueno pero nos ha parecido poca cantidad) y carillada de cerdo que estaba fuera de carta (tierna y muy sabrosa).
Te postre - una tarta de quesos de la zona espectacular, muy cremosa.
Un 10!

Sitio muy muy recomendable, servicio de 10, la comida está buenísima y la verdad que nos gustó muchísimo los platos probados.
El tartar de salchichón buenísimo, las croquetas de berenjenas muy ricas y jugosas, pero la carrillada ha sido un viaje al paladar increíble, jugoso, buenísimo, se paria solo con el tenedor, id a restaurante si vais a tolox

Buen sabor y excelente decoracion. Sin embargo contenido excesivamente escaso para el alto precio de los platos. No lo recomiendo y no repetiré sin duda. Muy decepcionados al salir, quedamos con hambre y sensación de haber sido atracados

Nos hemos encontrado este restaurante mi familia, después de una larga caminata de senderismo abierto a las 16: 20 para comer. Y hemos comido como reyes, la atención del personal, la comida excelente y el culmen esos maravillosos postres.
Un placer encontrarse con estos pequeños lujos de sitios en estos pueblecitos de nuestra tierra.
Un saludo

Decidimos echar el día en tolox, buscando sitios decidimos comer aquí. Grata sorpresa! La comida espectacular, no os podéis ir sin pedir las croquetas de berenjena asada, eso sí un espectáculo el personal! Volveremos

Te sorprenderá éste restaurante con su cocina fresca, tradicional pero con un estilo de mezclas innovadoras que deleita tu paladar. Recomendable. La ensaladilla rusa exquisita y las carnes a la barbacoa una delicia.

Super! Wir sind ausgesprochen begeistert! Waren zum ersten Mal hier - tolles, typisch spanisches Ambiente, gemischt mit ein paar "verrückten" (Nicht ernst gemeint!) Ideen zweier junger - jedoch sehr kompetenter Menschen, die hier mit "Herzblut" ein ansprechendes Restaurant geschaffen haben, in dem wir uns vom ersten Moment an wohl gefühlt haben.
Und dann die Küche! Offen übrigens, man kann sehen was gemacht wird - das allein gibt schon Sternchen.
Wir waren zu dritt und einfach nur begeistert. Sowohl vom ausgesprochen freundlichen Service wie auch von der Qualität der Speisen!
Bitte die Fotos ansehen - da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
Wir werden ganz sicher wieder kommen!

Eine absolute Empfehlung und (Noch!) ein Geheimtipp!

Toiletten: sehr sauber!

Rollstuhlfahrer: Zum essen und trinken gibt es keine Probleme; für die Toiletten ist allerdings Hilfe erforderlich.

Fazit insgesamt: Tolles neues Lokal in dem kleinen, wunderschönen andalusischem "Weißen Dorf" Tolox - eine absolute Bereicherung. Wir waren für spanische Verhältnisse sehr früh zum essen dort - es ist später garantiert viel voller dort. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, dort telefonisch zu reservieren!

Para empezar, no tenía pensado comer en El Enebro, pero me tropecé con él y decidí ir a comer. La mejor decisión del día. Desde que entras por la puerta, la atención de todos, desde la cocinera, camarero, barman, dueños, etc fue excelente. Me sentí como si hubiera llegado a un lugar de amigos, no sólo me trataron bien, sino que me acogieron estupendamente. La comida fue, sencillamente deliciosa, con esa mezcla de comida casera típica de la zona pero con un toque de innovación bien equilibrada y pensada, sencillamente una delicia. Comí el entreolivos que te sorprende por la presentación y por la calidad de los productos de la zona. Después el churrasco mejor que he probado en mi vida y todo hecho al carbón que le da ese toque especial. Tanto es así que volví para cenar y seguí sorprendiéndome con un delicioso carpaccio de calabacin, con helado al romero, frutos secos y batata crujiente, sencillamente espectacular. Después probé las croquetas de berenjena y las croquetas de puchero que a parte de estar hechas con cariño, eran auténticas caseras y su sabor hacen que te enamores de él restaurante Enebro de Tolox. Todo regado con cerveza Estrella de Galicia que es de las mejores de España. Gracias personal del Enebro. Me sentí como en casa. Y con ganas de repetir, que sin duda haré este invierno. Gracias, no cambiéis.

Despues de haber esperado mas de 1 hora para dos ensaladas de tomates,
cancelamos el plato mixto de queso y jamon serrano.
Seguramente duraria otra hora mas!
Los precios son exajerados!
No recomendable!

Hemos estado hoy comiendo tras hacer una ruta por el charco de la virgen, y la verdad que nos ha sorprendido gratamente, la comida esta deliciosa, los platos muy bien presentados. Espero volver y repetir ya que me he quedado con ganas de probar el brownie que tienen en la carta de postre.