Jamones Vallejo Trevélez-Granada

Fuimos al museo, nos gustó mucho pudimos ver desde el principio todo el trabajo que lleva el secado de los jamones, cuando estábamos allí llegó un camión de jamones y los estaban descargando, muy interesante lo recomiendo

Genial visita y atención. Sobre todo por parte de rodrigo. Super recomendable visitar el museo

Estoy decepcionada con el jamón que les compré hace aproximadamente 1 mes de 80€, esperaba más calidad y sabor pero está soso y no sabe a jamón apenas, tengo que decir que los de Mercadona son mejores. No volveré a comprarles, una pena. Les he mandado un correo diciéndoles que, conforme vas cortando tiene mas tocino y poco jamón y me han contestado que su jamón es muy bueno y por lo visto no sé apreciarlo. La primera foto corresponde al comienzo del jamón y la última a ayer mismo. Con la contestación que me han mandado por aquí acabo de leer que no consta que les haya comprado ningún jamón, deberían comprobarlo muy bien antes de afirmarlo ya que les mandé la factura, no tengo ningún problema en ponerla por aquí

Secadero de jamones, tienen una visita a las instalaciones que se hace con audio guía, con diferentes precios de entrada según lo que elijas, si solo quieres visitar o también con cata final puedes comprar aquí sus productos

Solemos ir todos los años en verano a la Alpujarra y nos picaba las ganas de comprar un Jamón pero no acababa de cuajar. Esta Agosto fue el no irnos sin Jamón que por otro lado ya me rondaba el Vallejo. Así pues nos llevamos un Gourmet un poco tierno porque el consumo seria un poco largo. La semana pasada lo finiquitamos y he de decir que es el mejor Jamón blanco que he comido, sabor espectacular. Estamos pensando coger otro por internet y lo curioso del caso es que venimos de comprar para navidad siempre el vitola negra de Pedroches o Huelva.y no los hecho de menos.

Una experiencia increíble para mí y para mi familia, nos encantó y nos encantó el jamón y compraremos mucho para este invierno.

Muy formales.el jamón estupendo, nada más abrir el envase olía a gloria.
En breve a por otro

Una visita muy interesante. Museo muy diferente. Compré jamón y está buenisimo. Y la atención de Cristina muy acogedora.

Después de años comiendo pata negra un amigo nos ha recomendado probar un jamón de Trevélez. Estamos alucinados! El sabor, el color, la consistencia, la perfecta calidad, bajo de sal y de grasa han superado todas nuestra expectativas. Ha gustado a toda la familia. ¡Adiós pata negra, bienvenido jamón Vallejo!

Hoy hemos recibido nuestro primer pedido, un jamón loncheado. Ya lo hemos probado y he de decir que está muy bueno, en su punto de curación y de sal. No será el último jamón que compremos aquí!

Audioguia con degustación, aprendimos muchas cosas sobre la historia del jamón. Lo mejor el secadero de jamones y su olor. Compramos un jamón gourmet y unos patés. Muy recomendable.

Visitamos el secadero de jamones, el Museo del Jamón e hicimos cata de jamón y vino. Buena experiencia

Es el tercer año consecutivo que compro en esta tienda y mi experiencia, como no podía ser de otra forma, es impresionante. Todo, "ABSOLUTAMENTE TODO ESTÁ INCREÍBLE"! Desde los embutidos hasta los jamones, no hay nada que no esté delicioso. Volvería a comprar una y mil veces en jamones vallejo! Enhorabuena por todo!

Todo genial sobre todo la atención que ha tenido Rodrigo con nosotros un trato de 10. Encantados Rodrigo con tus consejos y tu atención en todo momento.
Un saludo Toni y Paqui

Yo, fui a comprar un jamón y me traje una obra de arte.
No se como describirlo, de los mejores jamónes que yo he probado, pronto iré por otro.

I came with some dutch friends and all of them loved the experience and the english audio guide.

Visita obligatoria y absolutamente recomendable para los amantes del jamón, en recepción, Cristina nos atendió de una forma muy cercana y cordial, nos orientó en la compra de un jamón que era un auténtico manjar; La visita al museo muy didáctica y de especial interés, los niños se lo pasaron genial entendiendo todo el proceso del jamón con una forma de enseñar muy entretenida e interactiva, la visita finalizó con una cata degustación de una excelente pieza de jamón acompañado por un buen vino!

Lugar a visitar en trevélez, el museo esta genial y explica muy bien la historia de éste manjar con la audioguia incluida y en la misma visita es posible ver el almacén con todos los jamones colgados, simplemente genial.

Una experiencia única para conocer la historia del jamón de trevelez. Me ha encantado la visita desde el principio hasta el final. Los trabajadores muy agradables.

Vivir la experiencia del proceso de elaboración de uno de los mejores jamones de España vale la pena. Atención amable, cercana y profesional desde el primer momento en que se llama para realizar la reserva. El recorrido es todo un espectáculo de organización y pulcritud. Se puede degustar un jamón de excelencia y luego tienes jamones y embutidos para llevar a casa directo de fábrica y a muy buen precio. Si se visita Trévelez hay que visitar sí o sí jamones Vallejo.

Ya hace algo más de una semana que estuvimos en Trevélez. Nos atendió Antonio muy profesional y amablemente, y compramos un jamón Gourmet de 20 a 24 meses de curación. ¡¡¡RIQUÍSIMO. Ya está terminándose, así que antes de regresar a Fuengirola habrá que volver a buscar otro y aprovechar para visitar el museo, pues como era sábado y casi la hora de cierre, no tuvimos ocasión de verlo.

Hicimos una visita guiada con Juan, uno de los trabajadores de la empresa, un auténtico experto, que supo transmitir de primera mano el proceso que tiene la elaboración de sus Jamones, nos atendió excelente, muy destacable la transparencia de su manera de trabajar, jamones curados de manera tradicional y natural 100%.

He comprado jamón Gourmet y denominación de origen IGP que en breve tendré el gusto de compartir mi opinión, de momento el gourmet que probé allí en las instalaciones tenía un sabor y textura excelente.

Muy recomendable también la visita al museo guiado, pero la visita a las instalaciones es digna de conocer, es una oportunidad que pocas empresas de estos sectores nos ofrecen.

Una auténtica experiencia

Jamones Vallejo de lo mejor que se puede comer muy buenos jamones y mucha calidad en el producto y mucha amabilidad por el personal

Entramos por casualidad y me alegro mucho de haberlo hecho: puedes hacer un recorrido muy completo por las instalaciones dónde se explica muy bien la historia del jamón, propiedades, beneficios, recetas, todo el ciclo desde que entran hasta que llega a la mesa, la historia del secadero y un paseo por las diferentes áreas y procesos de curación.
Finalmente puedes optar por una degustación. Fantástica! Lo recomiendo.

Una noia molt agradable a la botiga ens va assessorar molt bé. El museu interessant i molt bé els pernils, d'alta qualitat

No pudimos visitar. En recepción nos atendió una señora que no tenía muchas ganas de trabajar. Y salimos corriendo.
Creo que usted no estaba ese momento. Pues le digo que con nosotros que éramos 8 personas no fue muy simpática.
Si usted cree lo contrario, mejor para su empresa.
Yo no la tendría cara al público

Una atención espectacular, producto de altísima calidad y Museo del Jamón con unas reseñas e explicaciones interesantes. Comprare sus productos por internet

Hicimos una visita con degustación al final. Antonio nos atendió y explicó todo perfectamente. Totalmente recomendable

Espectacular el sabor de sus jamones, en su punto justo de sal y de calidad máxima. Formalidad y rapidez en la entrega y el resto de productos un diez, lo cual ha hecho que me haga cliente habitual. Lo recomiendo al 100%. Y si es para regalo, seguro quedas como un rey o una reina.

My first jamon from them. Its their black label Serrano which won best ham in its class in Spain 2018. Joining this Sunday Escuela International de Cortar Jamon EICJ in Madrid to learn how best to carve a jamon #FinestSpanishHam

He comprado un jamón Gourmet, hace 1 mes aproximadamente y quiero decir que es perfecto en todos los aspectos, rapidez de entrega presentación y una calidad excepcional. Totalmente recomendado. Lo mismo la panceta.

Hacía mucho tiempo que no comía un jamón tan rico! La relación calidad-precio de este jamón es espectacular. Enhorabuena!

Los he conocido por el Salón Gourmets de Madrid de este año, luego de varios meses de espera para la apertura de nuestro local, decidimos contactarlos, porque en el SG nos dijeron que podíamos pedir la cantidad que quisiéramos sin problema, luego, al llamar nos dicen que es con pedido mínimo, luego que si nos lo despachan; y por último luego de la inconsistencia nos dicen que el pedido mínimo es de 20 jamones; obviamente queremos probar un par de jamones para ver qué tal están, me parece un insulto, y una falta de respeto que nos digan una cosa y luego otra. Compraremos Joselito que está increíble y no tienen problema en despacharnos uno o cincuenta. El sitio se llama Holy Mary, y está en Madrid. Eso se lo dijimos al encargado de ventas. Incluso dimos los datos de facturación. Pero no sirvió de nada. Falta de respeto total!

El trato al cliente malísimo, no tenían ganas de vender, deja mucho que desear, tenían poco interés en vender y no respondieron bien a nuestras dudas sobre sus jamones

Accueil déplorable, jambon passable. D’autres adresses valent beaucoup plus le détour que celle-là. Je ne recommande pas.