Restaurante Asador Argentino Martín Fierro

Una experiencia que comienza en la entrada del restaurante, frente a la parrilla donde te recibe Alejandro, la persona que te va a cocinar y a servir

El restaurante es un sitio precioso y muy acogedor con unas cristaleras desde las cuales se ve el mar y un ambiente muy íntimo

Nada más sentarte sientes que estás en casa de ese amigo con el cuál tienes muchísima confianza, ya os adelanto que el trato vale infinitamente más de lo que va a costar la cena

Es difícil encontrar un servicio así, muy difícil

Os lo aseguro

Vemos la carta, pedimos y, sin esperar lo que allí va a pasar, empieza a llegar comida

Unas empanadillas que hacen que se me dibuje una sonrisa de oreja a oreja

Enfrente, mi mujer.

Su cara, misma sonrisa.

Alejandro sigue trayendo comida, sin pausa, sin prisa

Dándonos el tiempo preciso para comer a nuestro ritmo

Muy atento, casi demasiado para ser verdad

Nos llega una tabla de quesos con almendras, pasas y un poco de aceite de oliva por encima

No sabría decirte que queso era mejor

En este plato aparentemente sencillo te empiezas a dar cuenta del verdadero sentido de los detalles

Queso a su temperatura óptima, unas almendras exquisitas, unas pasas increíbles

Pasas que de por sí podrían ser un único entrante y ya serían extraordinarias

Un aceite de oliva que lejos de ser unas gotas sobre una tabla de quesos es el protagonista si cabe del plato

ESPECTACULAR

Sí, con mayúsculas

(Cenar con una sonrisa permanente es una sensación increible)

Llega el próximo plato. algo sencillo. sin florituras ni pimentón espolvoreado por todo el plato

Por un lado, un pimiento asado que me recuerda a cuando era niño y lo comía en el pueblo. cerrar los ojos y estar junto a la chimenea con un pan caliente.

Por otro, una col aliñada tan sencilla como extraordinariamente buena

Y en el otro, una pieza de angus a la brasa, tierna como la mantequilla con un sabor a parrilla sutil y elegante

Se hace el silencio y disfrutamos de la carne entre miradas

No es hasta que llega el postre que volvemos a hablar

Una tarta de queso con mermelada y una tarta de chocolate, todo casero, increíbles, difícilmente igualables

Muchas sonrisas. y no es por el vino

;)

En este momento me siento como un niño en la feria, disfrutando el momento porque sabe que se acaba y no sabe cuándo volverá

Se está acabando la cena.

Alejandro llega con un licor de huerbabuena, podría ser un chupito de licor más, pero lo que el no sabe es que nos conocimos en una barra, yo sólo hacía mojitos y ella se los tomaba

Licor con muy buen sabor, refrescante, me sorprendió, jamás lo había probado

He de decir que repetí

2 veces

Un gran detalle, un gran final

Alejandro, no tengo palabras para agradecerte ese viaje, esa experiencia

Gracias

Por todo

Excelente restaurante Argentino en el corazón de las negras. Espacio íntimo, agradable y muy bien decorado, con un servicio excelente y muy profesional. Comida espectacular.
¡Lugar de visita obligatoria!

Trato excepcional y carne aún mejor.
Si visitas la zona, la parada en el restaurante es obligatoria.

Hacia muchísimo tiempo que no íbamos al Martin fierro desde que existía en de Almería capital.
Alejandro es una gran persona. Es encantador, hace que la comida sea algo distinto a otra experiencia en otros restaurantes. Transmite familiaridad y cercanía absoluta. Además por supuesto es un magnifico conocedor de sus productos y sabe como recomendarte perfectamente. Las carnes simplemente espectaculares. Repetiremos siempre que podámos.

Sitio muy bonito con unos alrededores preciosos. La comida y el servicio fantásticos. Una atención cercana y profesional. Nuestra experiencia fue muy buena. Salimos encantados con todo lo que probamos, incluidos postres.

Hemos estado comiendo mi chico y yo y ha sido toda una experiencia comer en este sitio. El ambiente, la amabilidad de Alejandro y la comida ha sido un 10.

Servicio e instalaciones brillantes. Gran producto. Calidad/precio correcto. Restaurante para volver.

Maravilloso restaurante en Las negras. Fuimos a mediados de septiembre y estaba poco concurrido. A pesar de que llegamos bastante tarde (15: 30 aprox) y sin reserva, nos atendieron sin ningún problema. Nosotros pedimos el medallón de salmón, el novillo argentino y una botella de desemidulce, además de una tarta de chocolate para el postre, todo para compartir. La decoración del local y las vistas son perfectas, y la comida no se queda atrás. Todo en su punto, bien acompañado y más que delicioso. El hecho de hacer tanto el pescado como la carne a la brasa, le da un punto jugoso que este restaurante, sin duda, saben conseguir. Un sitio magnífico para degustar la comida, al que volveremos lo antes posible!

Sin esperarlo, encontramos el restaurante en el que siempre piensas, pero que no conoces. Además el trato de Martin e Ismael sumado a la experiencia gastronómica, hicieron que nuestro último día de vacaciones se convirtiera en la guinda del pastel (por cierto es crep con dulce de leche) Volveremos!

Muy buen sitio. Una acogida estupenda, el lugar esta muy cuidado y de categoria. La cocina diversificada y muy rica. Aconsejo!

Terraza preciosa y agradable. El dueño muy atento. La rubia vaca gallega muy buena y la tarta de queso muy recomendable, con intenso sabor a queso y nada empalagosa. Si te gusta la carne es una gran opción en las Negras.

Fuimos a comer en familia. ¡Espectacular la comida y trato de Alejandro! Volveremos sin dudarlo

Comida perfecta. Todo muy rico. Trato muy cercano. Muy recomendable y si eres celiaco más.

Comimos estupendamente, la comida espectacular, muy recomendable tanto las empanadillas, la carne y postres. El trato del personal fue excelente. Un 10 de 10. Repetiremos.

Not as good as I expected. Ambiance was good and staff couldn’t do more to help. I had the lamb which was good and cooked to perfection. However, my wife’s steak was not the best, but maybe it was wrong choice, steaks can be very variable. Thought it was a little overpriced compared with other similar asador restaurants I have been to.

Pedimos ensaladas, carne y pescado, todo muy bueno y con el toque de brasa. Además, tienen una carta de vinos amplia, lo cual se agradece. La atención del gerente y servicio de 10. Lo recomiendo.

Sin palabras una maravilla tanto el personal que nos atendió genial aparte de que llamemos super tarde para ver si podíamos ir a comer nos recibieron y sirvieron con una alegría que alucine mucho.chapo por ellos son unos cracks y no hablemos de la comida increíble sabor la carne que tienen y porque como e dicho antes era muy tarde y ya tenía poca brasa para cocinar pero nos llevaron a un mostrador que tienen con diferentes tipos de carnes y nos dieron a elegir entre varios tipos de carne una pasada y el sabor ya te digo rico rico hasta la ensalada que yo no soy mucho d ensaladas tremenda muy buena pues nada deseando volver para pegarme otro homenaje jejejjejeje añado lugar muy bonito y limpio

Repetimos por segundo año! Y tiene un trato tan personal que hasta se acordaba de nosotros después de 2 años…
La comida está increíble… El pulpo a la brasa espectacular y la carne…. Pppppuf Además te sabe explicar el corte de carne que te vas a comer con la variedad que tiene…
Recomendable 100%
“ Eslava Team! “

Estuvimos el año pasado y no dudamos en repetir. El trato del personal volvió a ser excepcional y la comida buenísima con producto de calidad.
100% Recomendable!

Increíble en todos los aspectos. Amabilidad y profesionalidad 100%. Calidad de la comida de 10, de los mejores sitios donde he comido. Sin duda experiencia positiva que volveremos a repetir. Recomiendo dejar hueco para la tarta de dulce de leche.
Carta muy variada de cerveza

Buenísima la comida! Un lugar espectacular.prueben las empanadillas argentinas y el lomo alto de buey a la parrilla.todo exquisito

The food was fabolous and Martín and his enployees are such nice host‘s. From the starter to the dessert everything was perfect and the recommendations I received (food/drink and sightseeing wise) were just great. I really enjoyed my stay there and will definitely go back if I return to las negras. Thanks a lot for this lovely evening.

Cada vez que voy a comer a este sitio me siento mejor por todo en general, la experiencia no es solo comer bien si no que el lugar, la tranquilidad, las vistas, la atención dedicada de sus dueños! La carne es algo único, exquisito, para los que somos carnívoros el sabor a la carne hecha a la brasa, con paciencia, en el punto que a uno le gusta es lo mas. Pero luego el resto de comida no se queda atrás, el pulpo a la brasa otro platazo! Un sitio para estar un buen rato, compartir tranquilidad y calidad con un entorno insuperable. AGRADECIDO!

Comida de calidad en un ambiente muy bueno, el servicio de primera y la simpatía acompañaba a cada plato. Repetiría sin dudar.

Carnes exquisitas, Alejandro muy atento, ambiente acogedor y el entorno magnífico. Cada año repetímos

Desastroso, en la carta pone patatas fritas caseras y llega un plato de patatas deluxe a lo que el camarero responde que tiene piel la patata y que estaba recién cortadas, como si fuéramos tontos.
Para colmo la carne vino en mal estado con un olor fuerte, la devolvimos entera y ni nos preguntó.
En fin 71 euros, para comernos un plato de espárragos. Creo que no volveré

La carne estaba espectacular. Y el servicio de 10, cuando la gente disfruta lo que hace pasan cosas como esta.

Espectacular en todos los sentidos: calidad de los productos, su preparación, el ambiente, el entorno, y, sobre todo, el trato. Es como sumergirse en un sueño y, después del crep de dulce de leche, un éxtasis total. Volveré seguro.

Un sitio muy agradable. Así como el dueño (un argentino ya afincado en las Negras desde media vida). La carne espectacular. Así como los postres

El trato tanto del dueño como del empleado son excepcionales, la comida muy buena, carne muy bien hecha al punto exacto y entrantes muy ricos, además tiene muy buen precio

El trato del dueño hacia los clientes es atento y cercano. Te hace sentir como en casa.
Como buen argentino, el asado de la carne es excelente. El T-Bone estaba sabroso y tierno.
Quedamos tan satisfechos que repetimos la cena antes de acabar nuestras vacaciones.
Si visitas las Negras, no olvides hacer una visita al restaurante.

Anoche cenamos en este lugar y todo increíble;el lugar, la comida, la atención al cliente.
La comida estaba impresionante y con buenísima presentación

Comida excelente, trato inmejorable y ambiente excepcional. Sin lugar a duda repetiremos. Gracias Alejandro desde Melilla por la experiencia de diez, no ponemos más estrellas porque no se puede.

Es un lugar excelente la carne riquisima, el ambiente muy agradable y nos han atendido muy bien. La verdad es que es la primera vez y no será la última. Alejandro creo que se llama muy atento y nos ha aconsejado, preocupándose para que fuese una experiencia el comer en su restaurante. Enhorabuena!

Excelente calidad. Muy bien atendidos. Restaurante imprescindible para visitar en Las Negras. Los canelones de carrillada con mascarpone espectaculares.

Todo muy rico y a un muy buen precio, tiene un sistema que pides con el móvil, te dan un código QR para tu mesa que pueden compartir varios móviles, desde este puedes pedir casi todo es como una cesta de la compra de una tienda online, después le das a confirmar y ya está pedido cuando termines te vas a la cuenta y le das a pedirla para terminar y que vengan para que la pagues

Muy bien atendido en su comedor/terraza.un ambiente muy agradable y fresco, para comer después de una mañana de playa, las cervezas muy frías, Hemos tomado carne y pescado a la parrilla, las dos cosas muy bien servidas. Ensalada y postres para repetir. Buen precio. Cuando volvamos a las negras repetiremos.
Un saludo al chef de los Murcianos

Comida de buena calidad con precio tirando a la alta. Platos muy escasos para el precio que tienen. No sacian los platos. Muy buen servicio por parte del personal.

Buen lugar para acudir tanto por la amabilidad del servicio como la calidad de la comida que sirven. Todo buenisimo. Muy recomendado.

Alessandro ha sido el mejor camarero de el mundo!
Hemos tenido una cena preciosa y nos hemos sentido como si fuéramos a casa!
Nos gustaría volver pronto!

Es un lugar para ir cada vez que se tenga ocasión, la comida, la atención y las vistasun 10, siempre es un acierto, la amabilidad, atención y rapidez no se puede mejorar.

Buenísimo todo, ni una sola queja. La comida era de una calidad muy buena. Y no puede ser más buena gente él! Repetiremos seguro!

Alejandro es un profesional que ademas de su magnifico producto te dispensa un trato excelente. Solo podemos decir.bife argentino en su punto con una botella de malbec de 2018.extraordinaria velada en un sitio agradable y con encanto. Para volver.

Un lugar al que volveré sin dudarlo, un producto de calidad tratado con exquisita delicadeza para ofrecer a los clientes unos platos espectaculares y de un sabor sublime. Alejandro siempre solícito para que la experiencia en el restaurante fuera tranquila y casi como en casa, educado y amable. En resumen, buen producto y buen trato por el mismo, atención personal y profesional y un lugar con unas vistas maravillosas y acogedor. Sin duda lo recomiendo. Conmigo han ganado un cliente siempre que me acerque a las negras.

La comida muy rica, muy buena carne, Alejandro un gran anfitrión, te hace sentir muy cómodo, buena música, entorno inmejorable.un lugar especial.muy recomendable

Si te apetece disfrutar de buena carne, no olvides venir a Martin fierro, cocina espectacular, además el trato del dueño, Alejandro, un encanto, da gusto salir de casa y que te traten tan bien.

Un excelente trato por parte de Alejandro, el ambiente te hace sentirte cómodo, la música de fondo hace que sea un lugar agradable y tranquilo para comer. Buena comida. Recomendable!

Lugar agradable y tranquilo, al menos, en invierno. Carne de la mejor calidad, muy bien tratada. Servicio atento y profesional. El precio es algo elevado en relación con la media de la zona, pero es acorde con el producto que trabajan.

Una muy grata sorpresa, muy recomendable, desde los entrantes a los postres, con una atención y servicio exquisitos

No lo recomiendo. Parece bueno pero si pueden colarte algo aunque no esté en buen estado, lo hacen, y a precio de oro. Os lo aseguro. Y después de reconocerlo y pedirte disculpas, te lo cobran. Increíble

Dueños encantadores y carne deliciosa.

Estuvimos de cena. Alessandro y su mujer nos recibieron, fueron muy amables y nos sentimos en casa desde el primer momento. La musica de fondo, las mesas, las luces y la terraza hacen de este restaurante un sitio perfecto para la cena. El carpaccio y el churrasco estaban muy ricos, y tambien el postre una delicia. Vino Malbec, postre carpaccio y churrasco: Eur 58,50. Muy recomendable, volveremos. Gracias.

Super recomendable! Una carne buenísima, hecha justo como se la pedí y un trato muy agradable. Volvería a repetir.

Agridulce, lo bueno de la cena y amabilidad del dueño lo tiran por la borda la Lentitud y mal servicio por parte de los camareros. Una pena

Empezando por el trato del personal, la decoración, situación y ambientación del restaurante y la calidad de la comida. Una cita obligada si eres residente o no del lugar. De 10

Un restaurante muy acogedor. El servicio muy atento y el género de calidad. Nos dejamos aconsejar por Alejandro y la experiencia fue excelente. Pedimos empanadillas criollas, ensalada de ahumados y carne de vacuno a la brasa. Todo en su punto. Para acabar unos sorbetes muy refrescantes. De lo mejor en el paraiso de las negras.

Sencillez, calidad y amabilidad. Las carnes espectaculares, solomillo de ternera argentina (bife de chorizo) y churrasco Martín Hierro riquísimos. La atención a los niños muy buena. Espero volver.

Restaurante bonito, el personal amable y detallista, buena relación calidad precio en la comida.

Una atención excelente y unos platos ricos, tanto los entrantes como la carne. Y un precio muy adecuado. El lugar además es muy bonito.

Lugar que volveremos a repetir, la carne espectacular hecha al gusto, dueño te explica en todo momento lo que vas a comer, volveremos!