Restaurante Carmen De Aben Humeya

Un lugar entrañable, espectaculares vistas a La Alhambra, entorno de paz y belleza, servicio de mesa excelente por parte de Mariola, amabilidad y educacion, felicitaciones al chef! Una experiencia gastronómica fantástica. Gracias!

Es la primera vez que visitó este restaurante tan emblemático de Granada, sobre todo por su ubicación y ha estado a la altura en los aspectos.

El personal fue súper simpático en todo momento, así como atento y servicial. La comida exquisita y de calidad, sin duda repetiremos.

Merece la pena de vez en cuando darse algún que otro capricho, además de que la ubicación, vistas y enclave, lo merecen. Hicieron de nuestro aniversario, una experiencia gastronómica única.

Estupendo el lugar, la comida y la atención de los camareros. Genial para venir a disfrutar de las vistas de la Alhambra y compartirlo con amigos, como fue nuestro caso. Un 10!

Cené esta noche en este restaurante, debe ser alta cocina. Berenjenas ordenadas con antelación. Estaban fritas y me llené el plato, muy grasoso y lamentablemente no probé ninguna berenjena. El plato principal de lubina estuvo bien. El postre fue traído a los 3 minutos de haberlo pedido y estaba muy descuidado y puesto en un tazón. Tuve que sugerir una sopa fría de chocolate blanco. Fue muy desagradable.
Incomprensible, personal agradable, hermosa vista, ese no fue el problema. Pero el precio y la calidad diferían mucho. Todavía no hemos gastado tanto dinero en la cena. Definitivamente no recomendado.

Una bonita experiencia. Un trato exquisito por la parte de Mariola. Y el cocinero simpatiquisimo. Volveré sin duda y espero que pronto.

Vistas espectaculares de la Alhambra. Buena comida, detalles a pulir. Carta de vinos con errores no corregidos, han tenido tiempo de hacerlo, no puedo valorar la intención.

Sitio excelente a donde poder acompañar a tu pareja e invitados con unas vistas increíbles, volveré sin dudarlo.

Un restaurante con unas vistas inmejorables a la Alhambra. Un servicio estupendo, estando pendientes de todo y de recomendarte el qué pedir. La comida excelente, sin ningún pero. Obviamente todo esto se paga pero la relación calidad precio es muy positiva.

Somos una pareja de Gallegos, fuimos a cenar allí en nuestra última noche en Granada y nos pareció una maravilla, vistas expectaucales a la Alhambra, personal super atento y amable, aceptamos sus recomendaciones para cenar y fue todo un acierto, nos encantó la experiencia. Para repetir.

Thank you very much for great service, food was excellent and the atmosphere was amazing, special thanks to Javier and his staff.

La vue est sympa en fonction de la table qu’on a lorsqu’on réserve. La nourriture est bonne mais ne vaut pas le prix affiché.
Les vins sont bons.

The food was excellent and the atmosphere. Unfortunately for having reserved a table outside within a time slot available on The Fork application on their own website was not respected, despite just 24 hours before we had received an email confirming the same.
The young lady at opening quickly showed us to a table inside.
I was left fuming that my wife accepted it, despite my reservation as a surprise to her for our 35th wedding anniversary.
At the end of the dinner, we were able to express our grievances with the manager Javier, who apologised and tried to resolve what should have been a romantic dinner by setting up a table outside in a special place view's for us to enjoy a romantic desert atleast.
Kudos to him.
Recommend a visit to this establishment to enjoy delicious food.

Couldn’t find our reservation, We arrived there a little before 8.30pm and left some time after 11pm. Most of that time was spent waiting to be served. The food was not bad but definitely didn’t justify its price.
Ultimately this restaurant trades off of its excellent location and views of the Alhambra but other than that it really has nothing to offer.

Sitio espectacular en Granada con vistas impresionante a la Alhambra. Comida riquísima, trato inmejorable por parte del personal. Recomendable al 100%.

Temprada: Setmana santa.
Cal reservar.
Lloc: excepcional (amb vistes a l'Alhambra). Entorn: patis i zona privada verda (preciós).
Atenció: excel•lent.
Menjar: excel•lent!
Per començar. Birres, dos pans boníssims i un platet amb una bona ració d’oli (per picar).
Menú. De primers: ‘Ajoblanco de mango con esturión ecológico de Riofrío ahumado y uvas’ i ‘Tomate aliñado en texturas con espuma de ajo y perejil’. Segons: ‘Arroz cremoso al curry rojo con setas de temporada y manzana verde’ i ‘Entrecot de buey trinchado con parmentier trufado y mojo de trompetas de la muerte’. Beguda: Señorio de Nevada Plata. Per acabar cafès amb gel.
Preu total: 114€.

Comida y vistas muy bonitas, pero hemos estado esperando mucho tiempo. En sala solo había una persona en servicio para atender todo el restaurante.

Hoy hemos comido cuatro amigos celebrando un cumpleaños y he de decir q ha sido espectacular, la comida muy buena y unas vistas y una atención sin precio, sobre todo de María. Muchas gracias por todo.

El comedor muy agradable, la comida excelente, el personal muy amable, pero hace frío para mi gusto.

La comida bastante bien pero el servicio un descontrol, falta organización, los platos han llegado algunos en el orden inverso a lo solicitado, la comida de los niños ha llegado después del entrate y del principal de los adultos, por lo que los niños se han comido mi comida y los adultos la suya, había que pedir las cosas varias veces y por lo que hemos visto pasaba en todas las mesas, la camarera ofrecía sus disculpas todo el tiempo pero no es aceptable que el error y la atención descontrolada y desorganizada se convierta en algo normal.

Es un sitio precioso, el servicio es espectacular al igual que las vistas. Cómodo, la comida es muy rica aunque la carta es limitada está muy bien lo que preparan da gusto. Y sobretodo más de un restaurante de está zona tendrían que aprender del servicio que se da aquí, y en cuanto a calidad-precio es correcto.

Las vistas muy bonitas, la comida está buena, es caro, aunque eso ya lo sabes antes de reservar, las camareras muy agradables, pero lo que no nos gustó fue que a las 17: 00 h de la tarde, y sin haber terminado de comer, nos trajeran la cuenta y nos dijeron que cerraban ya. No pudimos ni pedir el postre, no veo bien que si ellos mismos te dan la franja horaria de las 15: 00 para reservar, cierren la cocina a las 15: 30 y te tengas que ir a las 17: 00, teniendo en cuenta que lleva su tiempo el pedir, que te traigan la comida etc. Por esta razón no volvería a ir, ya que lo que te apetece es comer sin prisas.

Lugar maravilloso, entorno espectacular, comida muy buena y diferente y servicio excepcional. Una tabla de queso y embutidos estaría bien

Excelente servicio, comida exquisita y unas vistas preciosas.
El personal muy servicial, simpático y agradable.
Volveremos.

Restaurante en el centro de Granada, vistas espectaculares. La comida perfecta y la atención de Natalia, la camarera de diez, da gusto ver como alguien disfruta de su trabajo. Tomamos carpaccio de quisquilla de Motril con cítricos, berenjenas fritas con panko, arroz basmati al Ras El Hanout con pollo halal, rabo de toro deshuesado con puré al queso payoyo, de postre brounie casero con chocolate caliente y helado de vainilla y una copa pacharan 115€.
Volveremos Natalia.

Bien el sitio, buenas vistas y excelente la atención. Sin embargo la calidad de los platos no es acorde al lugar. Está todo aceptable, pero uno espera un escalón más de nivel en estos lugares. También detalles como que llegasen todos los platos al mismo tiempo, cuando habíamos pedido para compartir, son cosas que uno confía en que no sucedan en este tipo de restaurantes.

Terraza ideal para cenar con vistas a la Alhambra, un trato hiperagradable y encantador, buena comida y buena relacion calidad precio.

Hice la reserva con tiempo porque normalmente es complicado tener mesa la zona del Albaycín, pedí que me pusieran una mesa con vistas ya que venía familia de visita y estuvimos en primera línea cenando frente a la Alhambra; inmejorable la ubicación!
La cocina muy buena, si pongo alguna “pega”, creo que necesitarían a alguien más sirviendo en sala para que el servicio sea más fluido.
Me gustaría destacar el tomate aliñado y las berenjenas, los dos entrantes tienen unos sabores exquisitos

Hemos estado cenando y nos ha encantado, la cena, las vistas espectaculares y la amabilidad de sus camareras. Es un sitio para recomendar.

Decepcionante.
Siento haber escogido esta opción para una celebración familiar de aniversario.   La arruinaron  por completo y tendremos que volver a hacerla de nuevo en otro lugar y momento.
Las dos cosas positivas a destacar  son: las vistas, que no son mérito mas que de la ubicación, y una de las camareras que con su amabilidad y educación,   trató de salvar lo insalvable.
La especialidad de la casa, el rabo de toro   es un amasijo de hebras sacado de alguna parte de la vaca, que no hay quien lo coma. Para las berenjenas y el tomate aliñado, no encuentro palabras para describir la manera en la que se puede destrozar un plato sencillo para convertirlo en algo que llevarse a la boca para simplemente comer, porque tienes hambre.
Si los precios,   ya de por sí  son elevados, con esta calidad  y esta elaboración, son un insulto.
Para rematar, ya lo peor de todo, el camarero que de manera aburrida cuenta su letanía cada vez que trae el plato a la mesa, hablando de sabores, de matices y de tonos que nada tienen que ver con el plato que sirve,   a las 15,30 horas, despues de habernos sentado a comer a las 14,30, nos retira todo con rapidez para decirnos que la cocina cierra pronto para que le pidamos los postres, pero más estresante todavía es que cuando pedimos los postres y estan marchando para cocina, a esta misma hora, las 15,30, nos dicen que pidamos los cafes, que cierran  cocina. Al parecer, los cafes  también los prepara cocina y necesitan de tiempo para alcanzar los tonos y matices que un lugar como éste merece.
Lógicamente,   tuvimos que pedir la cuenta e irnos decepcionados.
He visto que la propiedad contesta los comentarios negativos para ayudarles a mejorar.   Queda muy bonita su respuesta, pero realmente,   si quisieran mejorar,   ya habrían tomado nota de comentarios anteriores, asi que no me queda mas que desearles, suerte.

La comida espectacular y la atención al cliente otro tanto. Buen producto y oficio igual a calidad. El emplazamiento sin parangón; vista panorámica desde la terraza a la Alhambra. Una experiencia muy recomendable.

Una cena perfecta con unas vistas inmejorables.
Gran atención por parte del personal, fueron encantadores. Y tuvieron el detalle con nosotros con una copita de champán por ser un momento muy especial.
Un saludo de parte de David (Marbella) y Lucía (Mallorca). Volveremos para seguir contando nuestra historia que tuvo su momentazo en el restaurante:)

Vistas espectaculares, personal extremadamente atento. Recomiendo las especialidades de la casa, los demás platos son mejorables. Como sugerencia, podrían añadir ensalada como guarnición junto a las carnes para añadir frescor.

Personal atento aunque inexperto, sobre todo a la hora de servir los vinos. El lugar merece la pena por las vistas y el interior que es muy acogedor. Los platos que se pidieron podrían estar mejor, sobre todo el buey el cual se pidió al punto y lo sirvieron medio carbonizado.

Nice food and view but it could be much better to impact users as an unique experience. I think duck was too dry unfortunatelly. Cheers!

Por las vistas es por lo único que nos ha parecido que el sitio merezca la pena. Preciosas las vistas a la Alhambra. Cuando entras te esperas un servicio y una comida excelente por los precios y el aspecto del restaurante, sin embargo, la comida ha sido realmente decepcionante, tanto el ceviche como el magret de pato, sin sentido, ni sabor, aunque le echaras mas sal. Malas elaboraciones. Se lo comentamos a los camareros y esperábamos que hubiese algún tipo de interés por su parte en que nos fuéramos satisfechas, y solo nos dijeron que se lo iban a decir al cocinero y, sin mas, nos trajeron la cuenta. Ademas el camarero ni había probado los platos que pedimos, con lo cual difícil empatizar, nos dijo que es que había otros mejores ¿puedes comentarlo antes de que pidamos? Para el precio, todos los platos deberían estar buenos. Una pena.

Muy buen sitio para una cena romántica, no sólo por sus vistas a la Alhambra, sino su gran gastronomía de calidad y elaboración, un gran acierto para ir en pareja

Personal excelente y muy amable, sugerencias a los platos. La comida excepcional. Fuimos 4 de celebración y estuvo genial. Muy recomendable

Enclave fabuloso pero mala experiencia en cuanto a la restauración, jamón envasado al vacío cobrado como a corte, entrecot congelado cortado y pasado a plancha, horror, no se puede ofrecer una mala cocina en un enclave así. Si se cobra hay que dar calidad.

Un sitio precioso con vistas espectaculares, comida riquísima con precios bastante razonables y con un trato muy amable del personal sin resultar cargante. No le puedo poner ningún pero al sitio.

Un lugar encantador, con unas vistas magníficas de la Alhambra y el servicio no puede ser más amable y educado. Fue una velada inolvidable, la comida espectacular y por supuesto el carpaccio de quisquilla 100% recomendable.

Excelente restaurante en el centro de Granada. El servicio de la chica que nos ha atendido ha sido excelente. Para repetir cuando volvamos a Granada.

Restaurante con encanto y con vistas increíbles! Comer con la Alhambra de fondo no tiene precio. La atención por parte de la chica que nos atendió fue maravillosa. Da gusto ir a sitios así

Un lugar muy bonito acogedor los camareros. Muy profesionales en especial a una chica que nos atendió fenomenal quedamos súper contentos. Nuestra próxima visita a granada iremos sin dudarlo

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant au cadre exceptionnel, dont la carte très variée fait saliver et nous ne sommes pas déçus à la dégustation! Mais super un personnel vraiment adorable, très souriant et qui rend cette expérience encore plus inoubliable! Merci pour tout:) @

Amazing! Food, drinks, and staff.

We started out with some cheese, friend eggplant and drinks, all so tasty. For dinner we ordered oxtail with cheese puree (myself) and the duck breast with berries (my husband). All absolutely delicious and we were STUFFED.

We mustered up some strength to eat just a bit more for dessert: banana and Persian tea creme brulee. Absolutely delicious, however the texture was a bit more somewhere between creme Englais and creme brulee- not quite set.

I only wish we could have been seated outside during out dinner service, because the lit Alhambra was spectacular.

Thank you for the delicious meal!

Vistas espectaculares y buena calidad de la comida, cena en pareja súper agradable y cabe mencionar que el servicio muy atento. Vale la pena, recomendable! Volveremos seguro

Antes de sentarnos ya nos habían informado de que a las 21,30h ya no tenían la mitad de la carta, especialmente sus platos más demandados algo impropio en pleno mes de agosto de un restaurante de esta categoría y precio. Cierto es que las vistas desde las mesas exteriores son espectaculares pero la variedad de platos y la iluminación de la mesa dejó mucho que desear.

Experiencia única. Camareros muy muy agradables y simpáticos. Calidad- precio, insuperable. Recomendadísimo️

Nos encantó la experiencia. Atención del personal, comida y vistas espectaculares. 100% recomendable.

Buenísima la comida, servicio excelente, vista espectacular.todos muy bien.quizas falta un poco de música en la parte de la terraza

Vistas magnificas para una velada romantica. Camareras muy simpaticas y eficientes. Una bodega obsoleta tanto por sus vinos como sus precios. Mejor pide cerveza o refrescos. La comida te puede llegar a sorprender de lo mejor como el ajoblanco de mango con esturion ahumado o de lo peor como el el arroz con pollo ras el hannut.

Fuimos para celebrar un aniversario el sitio estupendo, el servicio de camareros muy bueno, pero en la comida me sentí totalmente ensalada, pedimos buey el plato más caro de la carta y estaba muy duro he insípido parecía más una ternera de mala calidad, nunca volveremos totalmente desilusionados

Un dîner parfait. Un accueil et un service très chaleureux, attentionné (et en Français:)
Les plats sont parfaitement exécutés, on s’est vraiment régalé. Et le cadre est sublime, la vue sur l’alhambra et le calme de la salle (peu de tables), nous ont fait passer un moment dont nous nous souviendrons longtemps. Ne pas hésiter à appeler le restaurant, même si les sites de réservation indiquent complet, nous avons eu par chance la dernière table.

You are paying for the view. Food is very expensive and decidedly average (although well presented). This is for tourists. Much better food for lower prices at places locals would eat.

So, if you are willing to pay through the nose for calm, beautiful surroundings, stunning views of the Alhambra and don't care about what you eat, it's a goer.

Comida elaborada y rica. Buen producto, presentación y servicio. Vistas impresionantes y unos jardines preciosos. Volveremos sin duda. Gracias por cuidar los detalles que han hecho nuestra cena un momento estupendo

El solomillo en puré con hongos y la tarta de queso son exquisitos! Un restaurante muy agradable con personal de primerísima!

Excellent food, ambiance and service with incredible views of the Alhambra illuminated at night; a perfect evening in Granada.

Una comida deliciosa y de calidad con unas vistas espectaculares y un servicio fantástico, muy atentos y profesionales. Una gran recomendación

Un lugar insólito con unas vistas de la Alhambra únicas, por eso ya es recomendable ir, lo de restaurante ya es otra cosa. Carta corta donde el precio no concuerda con el plato. Servicio esmerado

Un lugar de 10, la comida buenísima y el personal joven pero muy atento en todo momento. El restaurante está en el interior de un Carmen centenario, la comida exquisita mientras disfrutas de unas de las mejores vistas sobre de la Alhambra de Granada. La decoración deja algo que desear, necesita un toque en las paredes y en el techo, por eso no le doy un 5 estrellas. Muy recomendable, lejos del barullo del centro

Cenar con esas vistas, con la Alhambra de fondo, ya merece la pena de cada euro pagado. Tienen una carta un poco corta, pero todo lo que pedimos estaba muy bueno. Si estás por Granada, debería estar en la lista!

Un sitio encantador, el carpaccio de quisquilla una explosión de sabores, la berenjena deliciosa, el pulpo seco exquisito.
Y que decir del entrecot de buey y la tarta de queso.
Un sitio para repetir.

Un restaurante en un enclave envidiable. Alta cocina hecha con cariño y productos de calidad y de la tierra. El servicio insuperable, profesionales, atentos y amables. Para repetir y nunca defraudar.

Lugar con vistas preciosas a la Alhambra, buen trato/personal muy simpático y agradable.
Buena comida, lo único para un día frío como el de hoy 2 de febrero hace falta alguna estufilla más.
Recomiendo el lugar.

Perfecto para cenar y disfrutar de las vistas de la Alhambra. Un poco caro, pero las vistas y la zona se paga

The view is beautiful with excellent food, and the meal was completed by wonderful service of the restaurant! Our best experience in Granada!