Restaurante ReComiendo

Magnifico.
Convierten la cocina en un arte, sin necesidad de"laboratorio".
El menu es sorprendente plato a plato, muy bien explicados por el chef en persona.
Hacen honor a su nombre, lo RECOMIENDO.

Muy lamentable, una y no más, experiencias así no quiero mas, los camareros dejan mucho que desear, la comida no está mal pero el resto fatal. Tomar buena nota por que no vale la pena, te amargan tus vacaciones

Excelente restaurante en Córdoba de cocina de altísimo nivel. Pedimos el menú degustacion y ha sido una gran experiencia. El servicio es inmejorable con unos camareros muy atentos en todo momento y Periko es un grandisimo chef que te aconseja y guía con ciertos platos. Siempre que pueda, volveré y lo recomendaré

Totalmente satisfechos, el restaurante ha cumplido las expectativas con creces!

Los menús degustación que tienen son una barbaridad tanto en equilibrio como en las mezclas que hacen, que aún siendo del gremio, son vanguardistas a un nivel durísimo.

5 estrellas más que merecidas y recomendable ir para que tu día mejore notablemente 5/5 ️

Este lugar debería ser reconocido con al menos dos estrellas michelín, es un templo de buen hacer culinario y tienen una propuesta gastronómica muy avanzada, alta cocina en la califal. El chef, Periko es un genio de la cocina, un restaurante muy bonito, además.

Desde que se abre la puerta ya se da cuenta uno que es especial. Un 10 en todo, trato, comida y entorno. Una experiencia inolvidable, el mejor Restaurante en el que hemos estado.muchas gracias por todo.

What an amazing tasting experience, chef Peter was excellent at explaining all the dishes & their significance. Great food & service it was for my husband's birthday treat?

Experiencia increíble, RECOMIENDO al 100%. La atención desde el minuto 1 hasta el final impecable. La comida otro nivel. Para gente de buen comer y que le encante la gastronomía va a ser un festín inolvidable. Visualmente disfrutas con todos y cada uno de los platos, no les falta un detalle y es una verdadera pasada cómo lo hacen, vaya imaginación! La explosión de sabor de cada degustación en la boca es demasié y la textura de cada plato mi pareja y yo ya lo hemos adjudicado como lugar fijo al que volver. Además tuvieron un gran detalle por nuestra pedida matrimonial. Un súper 10. Gracias a todo el equipo!

Fantastic place. The entire evening was amazing - everything was perfect! Highly recommended by two Danes that their food experience of a lifetime.

Restaurante de alta cocina, con varios menús degustacion que son ideales para una ocasión especial. El servicio es muy bueno, personal muy amable. Los platos son muy originales, y la mezcla de texturas y sabores, hacen que su degustacion sea excelete.

En general se come bien. Quizás aún no esté en a la altura de michelin, pero trabajan en ello. La decoración quizás no esté a la altura y aunque el menú si, la atención tampoco fue de nuestro total agrado. En términos general está bien con necesidad de progresar.

Estuvimos mi pareja y yo en el restaurante para almorzar el viernes 29 de octubre y la verdad que es recomendable 100%. Cuando entras te toman la temperatura en la muñeca, te echan un poco de gel hidroalcohólico y te acompañan a la mesa. Y ahí empieza toda la experiencia: primero te traen un cuenco con un par de toallas donde te echan agua para que te laves las manos y te quites los restos de gel hidroalcohólico ya que los primeros entrantes se comen con las manos. A partir de ahí empiezan a explicarte todos los platos y la verdad que el sabor y la presentación de los mismos está muy bien. Eso si, para mi el plato de mazamorra de jamón ibérico, sorbete de limón y anguila es el más flojo ya que se hace muy empalagoso el comerlo ya que son muchas texturas.
En resumen, seguro que volveremos con familia o amigos ya que una experiencia así hay que vivirla al menos una vez en la vida.

Gran experiencia. El ambiente muy agradable, con el personal muy atento. Perico, junto a su equipo, hace de la cocina un arte

Es mi restaurante favorito hasta el momento y ni siquiera soy de Córdoba.
Allí no se va solo a comer, allí se va a disfrutar de una experiencia realmente deliciosa.
La cocina de Periko Ortega se basa en hacer platos innovadores que evocan a la niñez y la infancia, basandose en productos locales de calidad que en muchas ocasiones se presentan en forma de trampantojo, es por ello que juega un papel importante la explicación del chef de manera personal de los platos para que el comensal entienda qué quiere transmitir con cada uno de ellos.
Su menú degustación es un sin parar de bocados de sabores, texturas y muchos platos que resultan ser algo que no tienen nada que ver con lo que parecen.
No puedo hacer nada más que felicitarles por su trabajo (que es perfectamente palpable que hay muchísimo detrás de cada plato) y agradecer que se esfuercen por seguir estudiando e innovando para sorprender y hacer felices a sus clientes.

Impresionante, la primera vez que voy a un sitio así y me quedé maravillada. Desde que te abren la puerta hasta que te vas el trato es inmejorable. Luego comer un plato de esos no tiene nada que ver con comer como lo había conocido antes, es una experiencia increíble, cada plato me dejó boquiabierta. Lo que sí os digo es que aunque el menú tenga un precio, hay que considerar que te cobran aparte el servicio, pan extra, agua, bebida, etc, y al final te puede subir 10€ más por persona de lo que vale el menú. Aún así, en mi opinión merece la pena, y quiero volver a probar más menús!

Espectacular, tanto en la comida, como en el servicio, los detalles, el tiempo que emplean en explicar pero sin cursilerías
Buenísimo

Desde que entras por la puerta ya sabes que vas a vivir una experiencia inolvidable. El personal, en general, se llevaría una Matrícula de Honor por mi parte, pero el Honoris Causa sin lugar a dudas es Periko Ortega. Además de que es un gran chef, es "persona" y ese aspecto se refleja en el amor y pasión que traslada a su gastronomía. Deseando volver cuando cambie el menú dentro de unos meses.

El mejor sitio sin duda al que he ido a comer, el precio que tiene vale de sobra la pena, la comida riquisita y fuera de lo comun, son platos innovadores y que estan exquisitos, el trato tanto de los camareros como del mismo periko ortega es sublime, tanto en atencion, como a la hora de recomendarte un vino y de todo en general, para mi fue una experiencia unica y que sin duda repetire. No entro a detallar cada plato porque en general todo estuvo sublime.

Muy sorprendkdo, otra manera de hostelería muy diferente a muy agrada le, con una atención 10 h u a comida imnovadora para mi y sorprendente para mi, no conocia ese tipo de restauramte lo recomiendo, seguro que gustara. Muy bueno todo y el dervicio es de 10

Una experiencia espectacular. La originalidad de los platos, la calidad de la comida. Definitivamente 100%recomendable

El sitio tiene mucho encanto, todo el personal es muy agradable y atento. Cuidan al máximo todos los detalles. Altamente recomendable el maridaje con una calidad de vinos espectacular. Muy contentos. Precio justo para la calidad ofrecida. Periko Ortega fantástico al pasar por las mesas para explicar los platos y la forma de tomarlos.

¡Recomiendo ReComiendo! Un restaurante de 10, empezando por la estética: acogedor a la vez que moderno (y cumpliendo las medidas de seguridad para los tiempos que corren). El trato ha sido inigualable, un servicio y atención increíbles, y especial mención a Víctor y Sergio aunque se puede alabar enormemente a todo el equipo porque te hacen sentir como en casa. Un gran detalle que el Chef Periko Ortega personalmente explique sus platos que poco se pueden describir sino degustar: sabores tradicionales desde el estilo vanguardista que atraen recuerdos al paladar. Y si pilláis fuera de carta una tabla de quesos.dejad que os "hagan el lío" como a nosotros.
Volveremos 100%! Gracias por la experiencia!

He ido ya en varias ocasiones, y habiendo probado algunos restaurantes de menú degustación semejantes en precio sin duda me quedo con este. Algo cambia en la oferta cada pocos meses y sabiendo a lo que vas es una experiencia estupenda. A tener en cuenta por los escépticos que NO se sale con hambre, más bien repleto.

Grata experiencia para repetir y recomendar una y otra vez. Una inmersión en recuerdos y sabores de infancia y de la tierra, todo muy bien hilado y acompasado con una profesionalidad de principio a fin. Sobran las palabras, hay que ir sí o sí. Gracias a Sergio y Victor, y al chef, por la acogida y enseñarnos a disfrutar aún más de la experiencia. Buen equipo de profesionales

Inmejorable degusta ción de un menú bien trabajado y muy pensado con unos sabores tan sutiles y que te llevan de viaje a los recuerdos de la comida tradicional pero con una vuelta de hoja.
Como dice su nombre te lo recomiendo si quieres disfrutar de un buen rato y animar a tus pupilas de gustativas a disfrutar.

Un acierto sin lugar a dudas, gran comida, con productos de la zona y presentada de forma muy original, el servicio de 10, creando un ambiente muy agradable para pasar unas horas muy a gusto.

Segunda vez que visitó ReComiendo y mucho más gratificante la experiencia. Menú muy original y variado. Puesta en escena y emplatados fantásticos. Servicio brillante. Un espectáculo culinario. Bravo.
Sigo echando de menos el mantel.

Atención personalizada y muy profesional. Gracias especialmente a Marcos y Raúl.
Restauración espectacular, gran champán francés recomendado, y grandes platos sin azúcar para diabéticos
Muy recomendable

Menú corto con platos degustación de tamaño perfecto para no llenarse mucho. Gran variedad de sabores.
El personal fue encantador al igual que el chef.
Un punto a mejorar sería la presentación inmediata de un plato optativo como postre para personas diabéticas. En la reserva se mencionó, pero no hubo plato optativo.
Atendidos por Raúl y Marcos.

Como siempre. Inmejorable. Sensaciones a flor de piel. Increíble el trabajo y la excelente ejecución. Montaña rusa de sabores y recuerdos.

Original, creativo, sorprendente. Sí es verdad que de las veces que he comido aquí la primera fue la mejor y las siguientes veces no me ha gustado tanto como aquella, pero aún así sigue siendo todo delicioso y exclusivo.

Gran experiencia gastronómica, a la altura de los mejores restaurantes. Fantástica relación calidad-precio que no deja de sorprenderte plato a plato. Sí que es cierto que algún plato peca de excesivo sabor (la vaca vieja con anchoas, por ejemplo) aunque puede que sea cuestión de gustos. Servicio fenomenal de la mano de Sergio y Víctor, unos profesionales.

Excepcional, diferente, original, divertido.y así podría estar un rato largo.
Todo, absolutamente todo está buenísimo, tienen unos menús degustacion para disfrutar de verdad de la gastronomía y la originalidad en cada plato.

Los emplatados son muy originales y el producto de primerísima calidad.

Sobre todo y lo más importante, que en esa búsqueda de la originalidad y la diferencia no han perdido de vista el sabor, todo está muy rico y en su punto perfecto. Tampoco han perdido de vista el que pueda ser apto para todos los bolsillos, ya que para nada es un sitio caro.

El trato es excepcional y se ve el amor que ponen en lo que hacen. Enhorabuena tanto al chef como a todo el equipo.

Si vives o estás en cordoba aunque sea de paso no dejes de ir a conocerlo. Todo un gusto para los sentidos.

No creo que tarde en recibir una estrella michelin.

Toda una experiencia de sabores y texturas a través de platos muy originales, presentados a las mil maravillas por Periko y su personal. Servicio, producto, local y comida fantástica, para Recomendar y Repetir. Sin duda. A tope de power!:)

He estado dos veces. Una para celebrar nuestro aniversario de boda en julio del 2019, otra con un grupo de amigos en septiembre del mismo año. Luego, con la pandemia y el alto grado de ocupación no hemos vuelto a tener oportunidad.

En ambas ocasiones comimos extremadamente bien. El local y el personal son excepcionales y el chef, pasando por la mesa con cada plato, fue toda una experiencia.

La comida resultó sorprendente, muy creativa y muy evocadora. Las preparaciones así como las presentaciones provocaron una cascada de emociones.

El precio, para lo que ofrecen, me parece excelente. No creo que haya mejor experiencia gastronómica por ese precio.

El próximo sábado tengo reserva nuevamente para que mis hijos puedan conocer este fantástico restaurante y ya estamos contando los días que faltan.

Enhorabuena a todo el equipo y a su chef particularmente. Yo lo "recomiendo".

Saludos

Un orgasmo de sabores con mucho Power! La atención de 10, amables, simpáticos, divertidos, comida impresionante son obras de arte y la vajilla de la Rambla otro gustazo para el tacto y la vista.

Vaya sorpresa grata nos llevamos. El chef maravilloso, la comida increíble y la puesta en escena mágica. Personal del 10

Toda una experiencia sensorial, no solo gastronómicamente hablando. Además, el personal de sala muy agradable y cercano, haciendo que la degustación sea mucho más divertida.
Sin duda, volveremos

No era receptivo a este tipo de comida, pero la verdad me sorprendió, el chef es agradabilisimo, y tiene un equipo de camareros espectacular. Totalmente recomendable

Fui a comer con mi familia en Navidad, ha sido un placer poder disfrutar de la mezcla de sabores y la presentación de ciertas comidas de siempre pero dándole una vuelta. Totalmente recomendable. Sin duda, los postres una maravilla. Gracias por el servicio tan amable.

Desde el primer día que fuí, supe, que éste sería mi restaurante favorito. He ido en varias ocasiones y cada vez es mejor.

Espectacular. El propio Chef viene a la mesa a explicarte los platos, que no tienen desperdicio. Hay que probarlo pero, eso sí, imprescindible ir con mucha hambre!

Un deguste sensorial al alcance de todos. Desde que se cruza la puerta comienza el espectáculo. Gracias por las perikadas

Sin lugar a dudas es merecedor de una estrella Michelín. Entre otros motivos, por tratarse de un chef, Periko Ortega, prestigioso, creativo, innovador, amante de su trabajo y de hacerlo llegar personalmente de la mejor manera con sus explicaciones cargadas de añoranza y novedad. Respecto al menú de septiembre de 2018, simplemente, una pasada. Difícil explicar los pases, mejor es probarlo uno mismo y deleitarse de la explosión de sabores y las magníficas presentaciones. Bajo mi punto de vista, para la cena es mejor sin maridaje, pero ya es cosa de gustos. Deseando que llegue le cambio de menú para volver a experimentar las Perikadas!

Disfrutando del nuevo menú degustación del restaurante Recomiendo power. No hay palabras para describir el mundo de sensaciones que nos provoca este Restaurante. Que no te lo cuenten, ven!

Un experiencia fenomenal.encantada de haberla probado. Todo buenísimo, no puedo ponerle ninguna pega. Enhorabuena a todo el personal. Un regalo de cumpleaños perfecto.

Una experiencia llena de sabor, muy amable el personal y muy atento Periko. Menú degustación exquisito y muy divertido. Volveremos.

Una experiencia fantástica en la que recuerdas y revives los sabores de la infancia. La atención en las mesas no puede ser mejor.
Grandes vinos que se salen de lo habitual.
El menú degustación de este mes era redondo. Mucha y deliciosa comida dividida en más de diez platos. He ido cuatro veces en dos años y seguiré yendo. Muy Recomendable!

Sabores nuevos, elaboración exquisita, local con mucho gusto y personal cercano y amable especialmente su chef Periko Ortega, una mente brillante.

Brutal! Como un paso por un parque de atracciones. Cada plato te sorprende más que el anterior. Genialidad e imaginación en cada detalle. "Recomiendable" 100%

Ambiente muy agradable, personal muy atento, se aparca fácil y está muy bien de precio.

La comida es deliciosa, un menú degustación que cambia cada mes, cocina creativa, trampantojos, buenos vinos.

Gran restaurante en Córdoba. El menú degustación es muy muy divertido con muchos platos muy originales. Las elaboraciones son majestuosas y el precio del menú es muy muy bueno. La atención de Periko y de su equipo es muy agradable.

Muy recomendable. Un gran restaurante. El personal muy correcto y divertido. Ha sido un placer a los sentidos

Insuperable, platos exquisitos y sorprendentes, cada bocado una delicia para el paladar. Excelente trato del personal, muy cercano. Repetiremos seguro.

Excelente propuesta gastronómica.
Llena de gran variedad de sabores y experiencias. Todo el personal muy amable y atento. Aunque hacia un poquito de calor.

Gran experiencia en el menú degustación. Explicaciones claras y sin excesos de una variedad de platos bien ideados y divertidos.

Alto precio que merece la pena gastarse al menos una vez. Menú degustación diferente, original y con una atención y un servicio magnífico. Platos de alta cocina y gran saciedad. Lo "Recomiendo":)