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Excelente calidad de aceite gracias al excelente trabajo de profesionales en el sector. Las maquinas dignas de ver, el mantenimiento y limpieza de las instalaciones dignas de admirar en comparación con otras. Y porsupuesto la mayor dedicación a la realización de la máxima calidad de aceite con una línea de recepción totalmente aislada para aceituna del suelo o de remesa mala para no contaminar las líneas de entrada de aceituna verde y sana. Separacion de la aceituna en distintas tolvas según variedad de aceituna y a la hora de la moltaracion separan totalmente el aceite de las distintas variedades de aceituna en distinto depósitos de acero inoxidable para conseguir la máxima calidad. Sin duda el mejor aceite de la provincia de Almería y de Andalucía si me apura.