15 marzo 2024 10:11
Algunos productos me han sabido muy auténticos y elaborados y otros algo grasos y muy salados. Se agradece la intención, espero que vayan creciendo. Bastante tiquismiquis de toque. Por otro lado, un poco subido de precio para lo que dan.

Con niños no vayas que no tienen tronas. Podían haber avisado porque dije que iba con niños pequeños y han estado más revolucionarios que de costumbre porque estaban incómodos y no han propuesto nada de comida para ellos.
08 marzo 2024 9:38
Increíble experiencia gastronómica. Recomiendo la carne y embutidos de pititaurus y una tarta de queso especial y deliciosa. Menú degustación de varios platos que llena sin hartar y hace que se te salten las lágrimas todo muy bien explicado por su chef Miguel :)
05 marzo 2024 8:17
Valorado únicamente el restaurante.

Se nota la mano y experiencia del chef Miguel Galino como discípulo de Bittor Arginzoniz (Etxebarri), además de Tatau, Etxebarri, Aponiente, StreetXO, mostrando toques de cocina y trato al producto de sus diferentes estilos. Cocina de producto con la brasa como hilo conductor, cocciones y puntos perfectos.

3 menús (50-75-99€) además de opciones a carta.

Buenísimas chacinas (estilo Etxebarri), riquísimas pochas con butifarra, alcachofas brasa con tuber melanosporum y papada de Joselito. Superlativa txuleta de añojo, besugo con alga nori (estilo Aponiente) para disfrutar muy fuerte en los principales. Postres magníficos, soufflé de queso a la brasa (tipo natilla) y piña a la brasa con trufa y sal, tremendos ambos

Además, bodega interesante con referencias para todos los perfiles y presupuestos. Trato muy agradable por parte de Miguel, perfecto anfitrión de su proyecto que irá puliendo detalles y mejorando entorno.
06 febrero 2024 5:19
La casa está genial y la habitación también,pero resulta que si no reservas junto con la habitación las comidas,no te dan la opción de poder reservar cuando llegas allí para comer, por otra parte del dueño no sabemos nada porque ni apareció,ni si quiera a recibirnos
27 diciembre 2023 8:43
No se por donde empezar para describir todo el talento que oculta este restaurante. El cheff Miguel nos trató de manera excepcional por no hablar de la experiencia gastronómica que hemos vivido. Las mejores alcachofas que hemos probado jamás y un arroz que se te podían saltas las lágrimas de pensar en que se acababa. De verdad es lo mejor que hemos probado en la providencia de Huesca. Volveremos más pronto que tarde y seguiremos a Miguel para que nos mime con sus maravillosos platos. Un 11 de 10. Venid.
19 noviembre 2023 20:19
Una gratísima sorpresa. La cocina y el producto al nivel de restaurantes con estrella. Cocina basada en brasa pero con un toque de sofisticación qué sorprende en sabores auténticos. El menú degustación varía segun mercado por lo qué volveremos sin duda para seguir probando el arte en la cocina de Miguel.
25 septiembre 2023 17:33
Acogedor y muy tranquilo, se descansa bien y la chica que hace las habitaciones es muy atenta (no hemos tratado con nadie más).
El detalle de la nevera ha sido genial.
08 marzo 2023 11:06
Me encanta este asador, los domingos tienen un picoteo para el vermú buenísimo, nosotros pedimos ensaladilla rusa, picaña y varios postres. Merece la pena. Sobretodo nos sorprendió la picaña nunca la había comido así.
22 diciembre 2022 3:51
Muy buen sitio! Limpio, tranquilo, economico. Tardienta es un pueblo tranquilo cerca de Huesca. Muy buena opción para hacer noche.
06 noviembre 2022 16:46
Super accomodation in Tardienta. Easy access, very comfortable with all facilities necessary. Free on street parking nearby. Tardienta was quiet and none of the bars were serving food but it was out of season. There's a nearby small supermarket that's open until 8pm.
28 septiembre 2022 9:39
La verdad que Miguel.un encantó todo facilidades. La habitación acorde, colchones muy cómodos
Tengo que ir por temas personales a Tardienta 1 vez al mes y sin duda me alojaré allí
16 abril 2021 7:29
Todo perfecto. Habitación ultra limpia, bonita, buen recibimiento y no cobran suplemento por mascota. Repetiría 1000 veces
13 noviembre 2020 13:16
Muy bien. Nos espero hasta tarde.
Los baños muy bien y las camas también.
El precio.comparando los precios en las zonas.está bien
27 enero 2020 16:56
Sucia mala la atención cero preocupación por el cliente, no tenía ningún tipo de prestación hacia el cliente, es más nos esperaban para darnos las llaves y adiós, malo sobre todo por la limpieza que fue cero

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