El Fuelle

Si quieres comer platos tradicionales aragoneses en un pintoresco y original lugar, tienes que hacer parada obligatoria en Zaragoza. Amplia carta donde elegir, a destacar el plato variado de morcilla, chorizo y longaniza. La ensalada de ventresca buenísima, pero optaría por otro entrante como las migas. Su plato estrella, el ternasco, ya sea asado o a la brasa. Todos los postres caseros son de 10, pero me quedo con las natillas. Destacar el personal, llamamos a última hora un viernes noche y nos atendieron sin queja y muy amables. De mis top 10 restaurantes.

Local pintoresco y tradicional. Servicio amable y rápido. Comida buenísima (especialidad en brasa). Recomendables los menús, para poder probar de todo. Destacables las migas y el variado de morcilla, chorizo y longaniza a la brasa. Solomillo y Ternasco espectaculares. Bacalao un poco más flojo, demasiado hecho.

Deliciosa comida aragonesa en un local tradicional. En mi caso comí migas, ternasco y el postre especial de fiestas del Pilar "cachirulo". Todo buenísimo, y un trato excelente. Muy recomendable si se busca comida típica de la zona en Zaragoza.

Tienes tres menús para elegir a unos precios razonable, el sitio muy peculiar y el servicio muy bueno, los camareros te atienden de buenas maneras, simpáticos, agradables y amables. Nos encanto el trato, la comida buena.repetiremos

Todo muy bueno calidad-precio. Hay menu diario por 14,50€ comida de calidad. Todo casero. Jamon y queso con una pintaza.
Fuimos con un bebe de 8 messes y los camareros super amables. Repetiremos

Increíble, uno de los motivos por los que volvería a Zaragoza sería para comer aquí, unas migas tremendas y el ternasco se deshacia en la boca. Además el camarero muy agradable y rapido, este sitio nos lo recomendó el guía turístico de Zaragozatour, que no pudo acertar mejor en sus recomendaciones.
Muy recomendado, el mejor de Zaragoza.

Hemos comido el menú de 14,5
Ha sido fabuloso las raciones completas y el menú adecuado
Hemos estado un día laborable
Los camareros muy amables y pintorescos
Igual que el local.
Recomendable.

Lugar muy típico de Zaragoza. El personal muy amable, la comida tradicional y muy rica, raciones generosas. Merece la pena.

Estuvimos allí la semana pasada mi marido y yo y dos niños, queríamos comer comida típica y lo conseguimos plenamente y con satisfacción tanto en sabor como en cantidad. Desde el primer plato hasta el postre, todo vale la pena probar. Todo ello apoyado por un personal exquisito.

Cocina tradicional aragonesa, en un ambiente que parece haber quedado suspendido en el tiempo. Si estás en Zaragoza, tienes que ir allí. Prueba los caracoles a la parrilla!

Si eres carnivoro este es tu sitio, no puedes dejar pasar el chuleton y las alubias ni te cuento

Estuvimos comiendo y todo espectacular unas carnes embutido jamón todo muy bueno para volver

Menjar molt bo, lloc tipic dels restaurants d'abans amb una decoració que et transporta al passat. Cambrers molt atents i servei rapid.

Totalmente recomendable un 10 en todo camareros muy atentos y cocina como en casa, volveré.

Muy buenas migas, impresionantes torreznos.ternasco buenísimo, y la atención y trato recibido genial!

Espectacular. El servicio es de 10, la calidad y cantidad, como la cocina, igualmente. Recomendable al 100%

Restaurante típico y que vale la pena visitar, parece un museo con una gran colección de objetos antiguos: herramientas, bicicletas, carretillas, ruedas de carro y no se cuantas cosas mas puedas encontrar pegadas en las paredes o en el techo del local.

Asador tradicional, con su parrilla de brasa y leña como protagonista. Platos típicos, con el producto de la zona. Hemos probado el ternasco al horno espectacular, una sopita de ajo, una buena ensalada de codorniz y de postre un melocotón en vino. TODO EXCELENTE.

Una mención especial se debe al camarero el Señor Emilio que nos atendió de forma excelente y transformó la visita en algo difícil de olvidar.

Ambiente alegro y divertido!
Valió la pena.

Las migas son plato obligatorio a pedir. Según el menú que pidas tienes un principal u otro, no es barato, pero vale la pena por su relación calidad/precio, y el vino de la casa está bien. Muy buen ambiente y atención.

Comida típica aragonesa, su museo aragonés fantástico, y el personal siempre atento, profesional.

Croquetas totalmente frías
Torrezno frío
Ternasco con un sabor a químico
Deja mucho que desear

El restaurante está muy bien pero la comida es de bolsa y no apetece comerla, me encontré un pelo en la comida

Comida estupenda: migas, ensalada y ternasco espectaculares. Buen precio y servicio excelente, mención especial para Luis que nos trató como si fuésemos de la familia. Volveremos

Restaurante muy acojedor. Comida típica aragonesa y restaurante tradicional donde la decoración no pasa desapercibida! Objetos y utensilios de antaño, jotas aragonesas de fondo, camareros muy simpáticos y amables y una comida riquísima! Mis preferidos: Patata asada, Migas, Caracoles, longaniza & choricico a la brasa y ternasco a la brasa.
Sin lugar a duda, sigue siendo uno de mis restaurantes preferidos desde que era niña. Si vas a ir en sábado, mejor reservar, suele estar lleno!
Lo recomiendo!

Sitio magnífico para hacer unas tapas o comer menú, lo mejor es el servicio, son muy amables y súper atentos, siempre que venimos a Zaragoza vamos ahí porque da gusto!

El menú de grupo es carísimo para lo escasa que es la comida, demasiado. Pagamos casi 30€ por cabeza y nos fuimos con hambre de allí. Ni locos se nos ocurrirá volver en grupo.

Platos típicos de Aragon, ambiente inigualable, servicio excelente, varios menús disponibles a partir de 13 y máximo 27€, además de la carta, un abanico de posibilidades de compartir mesa en una atmósfera especial. Enhorabuena.

Simplemente brutal.el lugar perfecto para comer muy y muy bien.el solomillo a la brasa con fié, de escándalo.el servicio de 10 y muy agradables y simpáticos.

De vergüenza el trato recibido por un camarero que se hace pasar por el dueño.
Fuimos tratados por un señor que creo que no estaba en condiciones.
Nos insultó y amenazó de manera repetitiva.
No sé aún el por qué en estos tiempos que corren los empresarios se permiten tener mercenarios de la hostelería de forma tan bajuna. Hay una denuncia cursada por amenazas contrata el restaurante y con el camarero con el color de la faja distinta al resto que va de propietario.
Patético personaje.

Pésimo. Realmente pésimo.
Ha bajado mucho la calidad y la relación calidad precio nefasta, 30€ por persona y era a compartir. Migas secas con trizos de pan enteros. Chuletas secas y pataata aceitosa. Lo único bueno el ternasco asado. 7 horas de indigestión. Además el servicio desagradable. El Fuelle se ha quedado sin aire. Está a años luz de lo que era.

Bueeeno, el lugar es increíble, lleno de antiguos recuerdos que te sumergen en el tiempo, la atención fenomenal y el ternasco para repetir

Restaurante obligatorio si vas a Zaragoza.
La decoración es muy bonita, lleno de cosas típicas de la ciudad.
La comida buenísima y contundente, carnes a la brasa riquísima! Las migas también hay que pedirlas.
El trato de los camareros es muy bueno.
Normalmente está lleno, llama con días de antelación para reservar mesa.
Recomendable 100%

El Fuelle es unos de los mejores restaurantes de comida aragonesa que podemos encontrar en la ciudad de Zaragoza en el casco antiguo. Buenos entrantes y carnes al gusto tal como hemos pedido a nuestro camarero Iván. Buena atención y decoración muy curiosa para ver es este local.

Espectacular el sitio y la comida. Recomendable, nosotros siempre que vamos a Zaragoza al Fuelle. Por supuesto.
Eso sí, DECIR que con el plato de melón con jamón, alguien debe estar sisando jamón porque era muy parco y escaso. El melón también debe cubrirse con el jamón. 6 trocitos pequeños, no es de recibo, es poco.

Un sitio peculiar pero estupendo. Un género buenísimo, muy muy recomendable y visita obligada. Servicio muy atento y amable. Repetiremos sin duda si volvemos a Zaragoza.

Muy buen restaurante. Decoración de restaurante-museo. Muy buena relación calidad precio y personal atento.

Tenía muchas ganas de venir. Un sitio especial de platos especiales. Es un sitio de un precio alto, pero es tal la calidad del servicio y la comida que yo no diría que es un sitio "caro"

Si se trata de comer sin tontería, y quedarse más que satisfecho es un ideal, carnes parrilla, migas, ensaladas y buen vino. Además el servicio es muy bueno, eficiente sin tontería.

Comida típica aragonesa, local con diseño rural de Aragón. Un lugar que no te puedes perder si vas a Zaragoza. Comida en gran cantidad y un gran precio.

Outstanding restaurant, very good food, excellent service, great experience, we had the 'ternazo al horno' followed by an excellent wine suggested by the staff.

Restaurante tipico aragones con comida regional de calidad y a precios asequibles para la cantidad que dan. He llevado a unos amigos italianos y les ha encantado, ha sido un exito rotundo. La decoracion es indescriptible con infinidad de objetos antiguos de colección. El ambiente muy agradable y tranquilo a pesar de que el comedor estaba lleno. Totalmente recomendable.

Cena de grupo en la que la comida no cumplió con las expectativas de un sitio que es un asador. No estaba malo, pero si un poco escaso.

Fuimos a comer un gran grupo, 36 personas. Por supuesto, con reserva. El servicio fue atento, rapido y sin largas esperas a pesar de ser tantos. La comida muy rica, yo en especial pedi el chuleton y estaba bueniiiiiiisimo. Lastima que no pude con todo como la mayoria de mi grupo. Imposible quedarse con hambre. Nosotros venimos tambien de la restauración y todos quedaron encantados, asi que muy contenta. Lo recomiendo al 100x 100

Una muy buena experiencia gastronómica, no es mi primera vez, fui con una sobrina que quedo encantada, migas de pastor con uvas, ensalada con frutos secos y codorniz escabechada y ternasco de Aragón al horno con sus patatas, de postre sorbete de limón " casero", para repetir todo muy bueno, servido con rapidez y raciones abundantes, calidad/precio muy buena. Volvere

Regular
Comida de una calidad mediana, incluso en una sus especialidades el ternasco a la brasa, estaba poco hecho y frío
No es un sitio especialmente caro pero la relación calidad precio no me pareció buena.
El servicio normal en cuanto a educación paro trabajando a matacaballo. El comedor grande pero abarrotado
Postes de batalla
Aparcamiento en la zona imposible,
A 7 minutos andando hay aparcamiento de pago (parking)

Un restaurante con encanto donde se puede degustar la comida tradicional de la zona.

Desde las migas con uvas, hasta el chuletón a la brasa, pasando por las croquetas de jamón y el cordero al horno, todo riquísimo.

Totalmente recomendable visitar este restaurante, no sólo por la calidad de la comida, sino también por el mobiliario y el decorado.

Eso si, mejor realizar una reserva para garantizar mesa.

La comida sigue siendo buena, en cuanto a la política de negocio pierde muchos enteros lástima, t traen la cuenta en los postres sin pedirla y si hay gente esperando para entrar t dicen que no hay café, me fui muy decepcionado después de pagar casi 80 euros mala gestión es para pedir libro de reclamaciones ya no será para mi punto obligado en Zaragoza.

Tiene un aire muy nuestro, muy tradicional. Un mítico en el que los visitantes deben comer. Soprendente y de carácter muy mañico. Le doy 4 estrellas por la comida, últimamente deben ponerse un poco las pilas.

#fuelle #pilarica

Se come bien, pero he de decir que hace unos años se comía mejor. Creo que ha perdido calidad y además ponen menos cantidad de comida. No me gustó el gesto de que no nos dejaran tomar café después de comer. Se ve que querían quitarse pronto la mesa para sentar a otros.

Está bien, pero me había hablado tan bien la gente de la ciudad, que me desencanto un poco.
Pero vamos que correcto todo

Comida muy buena en cantidad tipica aragonesa, no es caro la unica pega que pondria es que los camareros se ponen a fumar en la puerta y no da buena imagen pero por lo demas, recomendable

Más aragonés imposible. Espectacular. Migas con uvas, longaniza, morcilla con canela, ternasco, conejo a la brasa con alioli. Visita imprescindible en Zaragoza.

Cuando entras da la sensación de ser el típico sitio donde te van a servir raciones grandes y gustosas, sin embargo acaba decepcionándote un poco. La ración es escasa. Los primeros platos que pedimos tenían poco sabor. De segundo pedimos ternasco que estaba rico y bien hecho. El trato normal. La decoración es lo más llamativo. La relación calidad precio normal teniendo en cuenta los precios de la zona, en otro lado sería caro.

Ambiente cálido y amigable. Entorno con encanto gracias a una ecléctica decoración llena de detalles antiguos típicos de Aragón. Comida típica Aragonesa cocinada deliciosamente y servida con agrado y esmero por un elenco de camareros de trato afable e impecable. Un sitio para perderse y no perdérselo.

Fuimos a una comida con un grupo grande y el menú fue escaso y nada del otro mundo, nos costó 22,50 cada persona por 3 entrantes para cada 4 y poca cantidad y de plato principal 3 filetes muy hechos y sin sabor.

No le puedo poner la quinta estrella por responsabilidad.
Estuve en el restaurante, muy personalizado y recargado de cosas, recuerdos de los clientes, y un trato exquisito, estuve tomándome algo, iba con la intención de comer pero no se puede ir antes de cañas y pinchos, pues no comes.
Lo tengo apuntado para mi próximo viaje a esas tierras, no me perdono no haberlo probado.