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Un proyecto joven con grandes vinos. La bodega es preciosa. La cata preparada con precisión y Ángel supo cuidar cada detalle. Se nota la pasión por lo que hacen. Un gran descubrimiento!
Realizamos una visita a las instalaciones, nos enseñaron el proceso tradicional con el que hacen el vino, y realizamos una cata de 3 de sus vinos. Las instalaciones son muy bonitas, la bodega esta introducida en la montaña y la forma de ventilación es espectacular, los vinos que probamos fueron buenísimos y el trato fue la palma de la mano. Me sentí muy agusto, como en casa.
Pasión en estado puro. Proyecto "Joven" con la madurez de los grandes y reflejado con total nitidez en cada uno de los caldos embotellados. Recuerden su nombre, pues correrán como indican en su denominación, por las vinotecas de la geografía Nacional [tiempo al tiempo]