Queseria O Xortical

Probar sus quesos eso si es una experiencia religiosa. Trato exquisito y toda una lección de como se hace y se trata el queso.

Cerca de Villanúa, el acceso con vehículo desde la carretera general sólo es posible desde el desvío de la zona norte, antes de llegar al pueblo, procedente de Canfranc. Bonito rincón, de paisaje privilegiado. La tienda nos ofrece muestras de productos de gastronomía aragonesa entre los que hay que destacar el reconocido queso azul, de la propia O Xortical, con un reciente premio nacional. Visita imprescindible por la belleza del sitio y si se quieren conocer destacados productos gastronómicos regionales.

Los quesos y la atención excelentes, aunque se agradecería tener la posibilidad de que no incorpore la botella de vino.

Quesos premiados artesanales, variedad en embutidos de Aragón, mermeladas, miel, es obligatorio parar y ver el género

Variedad de quesos y productos artesanales de buena calidad. Quesos de producción propia. La mantequilla está espectacular. Quesos franceses y españoles. El de cabra es buenísimo

Excelentes quesos, los recomiendo, buen aparcamiento, y un paseo de unos 50 metros hasta la tienda, donde también hay productos de la zona, parada obligatoria

Decir de antemano que esta reseña no se basa en la tienda, sino en la experiencia vivida en el stand que tenían en la feria de Biescas exponiendo sus productos, pero que viendo las reseñas de otras personas no debe distar mucho de lo que he experimentado hoy.
No le pongo una estrella porque hay que admitir que el queso está bueno pero la atención dada por la propietaria podría calificarse, como mínimo, de desagradable.
Nos acercamos a su stand y vemos que tiene quesos que no están enteros, lo cual da a entender que se pueden llevar cuñas del mismo. Le decimos si nos puede poner una cuña, la propietaria, de malas formas, nos dice que estamos en una feria y que nosotros como clientes nos tenemos que adaptar a ella y no al revés. Le digo que no se moleste que no hace falta, ella nos lo corta y cuando le digo que no quería, me dice que ya lo ha cortado y que si quería discutir, ella tenía todo el tiempo del mundo. Dado que yo tenía prisa y la situación era muy desagradable, decido quedarme con el queso y pagarle. Ella me da el ticket sin dar las gracias ni despedirse.
Es una pena porque el queso está bueno y queríamos comprar más, pero, dado el pésimo trato dado, tienes ganas de huir e irte cuánto antes de su presencia.

De los mejores quesos que he probado en el pirineo, se nota el empeño que ponen en ello. Y si vas no olvides probar también probar el requesón, es espectacular. Un lugar que no puedes dejar pasar, con un buen producto y con buena gente que hace un duro trabajo.

El entorno una maravilla y unos quesos exquisitos, deliciosos! Os recomiendo ir sin falta! Nos tomamos una tabla de quesos e incluye una botella de vino!

Productos, amabilidad y tradicion… comercio local arraigado en el territorio.
Imprescindible cualquiera de sus elaboraciones!

Quesería muy bien ubicada si vas de paso a Can Franc, una buena cantidad de productos artesanales y una atención de 10, muy recomendado

Merece la pena ir a la quesería, los quesos que compramos muy buenos, además la dueña nos aconsejo la mozzarela que hacen ellos y está buenísima, para repetir sin duda.

El queso viello de oveja con leche cruda buenísimo. También probamos el chorizo de jabalí y estaba bien, pero no tan especial como el queso. Recomiendo la visita

Infinidad de productos de la tierra, incluso algunos de cosecha propia derivados de la leche. Hemos llenado nevera de la autocaravana con ellos. Inmejorable trato de la señora.
100% recomendable. Invierte en el comercio local!

Todos sus quesos de elaboración propia están riquísimos. Aunque creo que todo lo que puedas comprar allí lo estará

This is a spot you must try it, the sheeps and Ocas are super charming and Santiago who prepared the cheese is super charming and talkative, organic and handmade products, please, please come!

Tienen quesos de oveja y vaca de fabricación propia. IMPRESIONANTES. Ojo se entra desde una carretera de área de descanso entre Villanúa y Canfranc pueblo. También tienen productos de la zona, vinos, miel, embutidos de ciervo. Todo para perder el sentido

Ya es el segundo año que vamos a comprar aquí y los quesos son de elaboración propia y están muy buenos también ofrecen licores, aceite de oliva y muchos más productos de la zona todo de muy alta calidad
En la próxima repetiremos

La dependienta, que creo que es la dueña fue una persona muy antipática, y muy poco educada a la hora de decirnos que no podíamos entrar a la tienda más de tres.
Más perdió ella que nos fuimos sin comprarle.

Un caserío con muchísima variedad de quesos, foies, mermeladas, licores.
Muchísima variedad y con una pintaza.destacar la amabilidad de la vendedora.

Parada obligatoria si pasas cerca. Está todo buenísimo, el queso de vaca, de oveja, los yogures, la crema de queso… brutal. Y a precio razonable. No te arrepentirás.

El trato, el entorno y la calidad del producto son incomparables. Además de quesos tienen embutido, miel, patés, vinos, cervezas. Y hasta te dan pan para darles de comer a las ocas que tienen por allí. Que más se puede pedir?

Quesos de elaboración artesanal en propio establecimiento, productos locales y también de vecinos franceses, patés, quesos etc.

De los mejores quesos que he probado en toda mi vida a un muy buen precio. Una granja encantadora con ocas cabras y caballos, una parada obligada.

Excelente quesería, con productos artesanales, calidad muy buena en todo rodeada de un entorno encantador con una cascada detrás de la quesería, como su propietaria Angelines. Si os gusta el buen queso, no dudéis en pasar por ahí. Excelente.

El queso espectacular, la señora es cierto que es muy seca y no acompaña, también te aconseja bien, eso es cierto, pero el queso es de lo mejor.

Quesos tremendos! No se puede describir de otra forma y buenos precios, lo mejor para llevarte un recuerdo de la zona.

Productos artesanos y de la región. Excelentes quesos de Pinares. No dudes en parar y comprar algo si pasas por allí. Es una granja con tienda propia, todo verde a sus alrededores. Tienen patos en la entrada y más animales.

Los quesos buenos, hemos probado el de vaca francés y el azul. Eso sí, la señora que nos ha atendido muy antipática. Le he pedido consejo y me ha contestado en mal tono que ella que sabía que me iba a gustar a mi!
Llevo mucho tiempo trabajando de cara al público. Y la verdad es que cada vez agradezco más que me atiendan bien. Es tanto o más importante que el buen producto.
Además nonnos ha ofrecido probar ningún queso, me imagino que será por el tema Covid, pero es mejor explicarlo, la verdad.

Había oído que te enseñaban como hacían los quesos pero de eso nada. Había animales por allí pero nadie nos explico nada y apenas se dirigieron a nosotros. Los que son están buenos.

De los mejores quesos que he probado hasta ahora. El sitio precioso, ideal para ir con los niños. Me trataron de maravilla. Espero volver pronto. Gracias!

Excelentes quesos y otros productos locales. Recomiendo el queso Viello.
La queseria se encuentra en un bonito paraje entre Canfranc Pueblo y Villanua.

Muy rico queso de oveja, al nivel de otros quesos pirenaicos con denominación de origen. Y buen precio.

Hay tres clases de queso que para mí son excepcionales, el de vaca y dos de oveja, de los cuales el viello es una auténtica delicatessen.
Angelines la dueña y dependienta un encanto de persona.
El entorno de la queseria es una maravilla para visitar con niños, hay varias clases de animales para ver.

Queseria artesanal en un paraje único. Zona con ocas y ganado a las afueras del pueblo. Productos delicatessen a buen precio y de alta calidad.

Es una quesería enclavada en un bonito entorno, vende quesos de excelente calidad y de mucha variedad.

Quesería escondida en el valle Aragones, cerca de Canfranc, con surtido de quesos y patés de elaboración propia y de otras marcas. Muy buena atención y recomendaciones a la hora de comprar.

Xdió, q quesos! Que gozada d sitio. Los quesos son a cual mejor. Elaborados allí mismo, se ve todo super limpio. El entorno d la tienda es precioso. Parar q merece muchísimo la pena.

Excelentes quesos, tienen que ir si pasan por la zona. Les encantaran. Nos dejaron probar un poco para escojer el que mas nos gustaba. Nos llebamos un poco de cada de lo buenos que estan.

Quesos de elaboración propia que junto a otros productos fantásticos que se venden en la tienda, hacen obligada la visita si se pasa por la zona.

Precioso lugar y excelentes productos, la dueña nos dio a probar de algunos quesos, excelentes, aunque por supuesto están para vender y no sin baratos pero si de gran calidad.

Riquisimo todo, con mención especial al queso azul y a la mantequilla, la propietaria encantadora y con una paciencia infinita porque yo me empeñe en probar los quesos aleatoriamente y me reconvino a que lo hiciera de la forma correcta. Ojalá poderlos comprar por internet!

Excelentes quesos, sobre todo el curado de oveja. Siempre que vengo a Jaca paso por la queseria.