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Los mejores postres de la comarca se hacen aquí, además se puede comprar aquí directamente aunque no tengan tienda de cara al público, están buenísimos especialmente el queso de oveja y el yogur que nos llevamos a casa siempre que podemos
Estupenda gama de quesos de oveja y de cabra. Una variedad de excelentes yogures y cuajadas artesanales. Buena atención del personal. Un solo pero, el camino de acceso deberían mejorarlo.
Muy poca profesionalidad, abren cuando quieren, me he llegado dentro del horario que marca internet y el que tienen en la puerta y está CERRADO. Viaje en balde desde Albarracín, una Vergüenza. Ya sé dónde No comprar queso más.
Productos artesanos de calidad excepcional. Todos los quesos en general, pero mis preferidos son el queso fresco de Cabra y el yogur natural de oveja. Espectaculares!
Grandes quesos tanto semicurado y curado de oveja como el curado de Cabra excelentes, natillas buenísimas, el único pero precio un poco caro de los productos
The cheese sure doesn't look good, the fridge is half on and its 35° outside.they wouldnt let me use the bathroom, and are worried about covid but they dont wear masks and there's no gel anywhere.i was excited to see the place and try cheese but with that kind of reception I quickly left.
Quesos y yogures exquisitos, quizá un poco caros pero la calidad es muy buena. 1€ por yogur yendo a comprar a la fábrica directamente es un poco elevado. A ver si llegan a los lineales de los supermercados del resto de España para poder comprarlos. Sería interesante poder ver cómo los fabrican.
Mi gran decepción se la han llevado los postres. Postres donde no especifican el origen de la leche, si es de vaca, oveja o cabra ya que el establecimiento se presta a este consumo y luego la calidad. Nos vemos ante unas natillas para nada caseras, la prueba esta en la fecha de caducidad, casi dos meses y 1,25 € por natilla. Claro que paramos a comprar por el reclamo del gran queso de oveja que tienen y pensamos que los postres se igualan, NO. Me he llevado un gran chasco. Deben especificar de qué animal es la leche de la ual han producido esta natilla y si es de polvos comerciales decirlo también. Gracias.
Quesos y postres totalmente artesanos. Excelente atención y relación calidad precio. Un lugar ideal para amantes del queso o para preparar in buen detalle u ocasión con quesos de CALIDAD!
Probamos en un restaurante de la zona los productos de esta fábrica durante nuestras vacaciones. En concreto el queso Patamulo de oveja, el de romero y los yogures naturales de oveja y las natillas. Quedamos tan impresionados que fuimos a visitar la fábrica. Cuentan con una pequeña tienda en la que atienden y asesoran con amabilidad al público y se pueden degustar la mayoría de sus quesos. Nos llevamos un buen surtido, recomendamos el Patamulo si te gustan los sabores fuertes y el fresco de oveja si prefieres los quesos suaves. El queso de romero y el de vino también tienen mucho éxito por casa.
Entramos para comprar y mi hijo de cuatro años tenía curiosidad por ver como se hacía el queso. Como la puerta estaba abierta, se acercó, sin traspasar el umbral y rápidamente se acercó un hombre, yo pensaba que para enseñarle algo, pero no, le estampo la puerta que al tener giro de 180 grados, aunque el niño no había traspasado el marco, le dio, afortunadamente en el pie. Ni siquiera se disculpó.