Anchoas Hazas (anchoas del Cantábrico)

Las mejores anchoas del mundo. Desespinadas a mano, con una calidad y sabor de la anchoa sin igual. El resto de productos que comercializan son igual de excelentes, pero lo de las anchoas es de otro mundo.

Buen producto que puedes ver cómo elaboran artesanalmente en la misma tienda. Pese a ser un buen producto no son mis favoritas

Posiblemente las mejores anchoas que haya probado nunca. Sorprende su textura y su sabor. Y hablo de las "normales". Aún tienen la gama premium que ya no imagino cómo pueden mejorar a las anteriores. Las compré, pero me pareció un detalle fabuloso para unos amigos a los que visité en una parada express en el viaje. Volveré a comprarlas de nuevo y no dejaré pasar tampoco las aceitunas gordal rellenas de anchoa. Son excelentes. 5 estrellas para los productos y, como no, para la dueña de Anchoas Hazas. Ana, una emprendedora excepcional.

Compramos allí dos latas y q ricas están, recomiendo comerlas porque son una pasada para el paladar.

Un producto de gran calidad, posiblemente las mejores anchoas que haya probado, jugosas y en un punto de sal excepcional.
Sorprendente verlas trabajar. Trato muy amable y profesional

Cualquiera de sus productos es una verdadera delicatessen!
Si pasáis por Lastres, obligatorio visitar su fábrica y comprar de todo.

Sin duda un producto increíble mi mujer mi hija y yo somos adictos, a estas anchoas, son agradables, personas con ganas de hacer un producto perfecto tienen una gran variedad de productos a cual mejor siempre los recomiendo gracias por hacer algo tan bueno.

Pasamos con la auto esta mañana, la atención espectacular, nos explicaron todo el proceso de fabricación productos, incluso charlita personal, con alguien q acabas de conocer, lo dice todo y los productos. El resultado de ese trabajo, los pruebas y tocas el cielo, mil gracias por la atención.

Las mejores sin ninguna duda, trabajo excelente y gran resultado final. Gracias Agus por el tiempo que nos has dedicado. Os deseamos mucha suerte y veros pronto en Lastres con este gran proyecto.

Fantástico producto en lugar privilegiado, gestión empresarial impecable… envidia sana. Un abrazo para Vicente, su mujer y todas las mujeres del pueblo que allí desarrollan su experiencia.

Una excelencia del producto local! Las mejores del mundo. Se agradece encontrar realidades como estas. Gracias a María desde Mallorca

Muy amable la chica que atiende. Este año hay mucha variedad. Compramos anchoas y boquerones.
Las anchoas superiores. Los boquerones habrá que probarlos.

Fuimos de excursión al faro de luces y nos encontramos con esta maravilla. Se puede ver cómo lo hacen todo a mano, como cuidan el producto. Que presentación y.que rico. Compramos un montón de anchoas y también aceitunas rellenas. Las probamos allí, y que suavidad, sin una espina (lo hacen a mano con pinzas). Espectacular, merece la pena una visita.

Todos los productos que tienen, empezando por las anchoas, pasando por los boquerones y terminando por sus gildas y aceitunas rellenas de anchoa, son simplemente espectaculares.
Merece la pena darse un homenaje de vez en cuando con sus productos.
Delicatessen puro.

Hemos ido y otro tienen anchoas
Después de estar esperando nos dice que no tienen u que tienen una larga lista de espera.
Podían poner una nota en la puerta o bien la persona que está allí decir a todos os que esperan que no tienen anchoas. No lo hacen así y tienen a la gente esperando sin informales de que no tienen el producto.
No vayáis a la fábrica no podréis comprar anchoas.

Hacía mucho tiempo que andaba buscando una anchoa de calidad (sin espinas, buen sabor, con la sal justa etc.) y no daba con ellas, daba igual pagar 15-20€ que 3€ no daba con la anchoa perfecta (en los tiempos que corren me parecía una utopía había comprado en el corte ingles un bote de anchoas Revilla que me costaron 16€ y la decepción fue enorme: tenían espinas). Lo mismo me pasaba cuando me acercaba hasta Cantabria mal.
Por eso os agradezco mucho que tengáis un producto con una calidad que hacía muchos años que no recordaba. El precio no es caro si la calidad es la que esperas. Y estas su calidad es de 10. Buen sabor y calidad de la anchoa.
En cuanto pueda me acercaré a veos por la fábrica. También recomiendo las aceitunas rellenas de anchoa ESPECTACULARES. Gracias seguir así.

Resumiendo: calidad máxima. Bocarte de primera, elaboración de primera, aceite de primera, presentación de primera y el detalle de la red rodeando la torta, hecha por las rederas de Llastres, espectácular.
Precio más que justo.

Este verano de paso por Asturias me traje una lata de vuestras anchoas (la compré en Posada de Llanes), hoy (7/11/2020) nos la hemos comido. Exquisitas. Pero entro en vuestra página y no hay disponibilidad de productos, esperaré a ver si reponéis. Un abrazo.

Muy muy buen producto no sólo la anchoa qué es excelente si no también los demás producto chapo chicos un saludo de Avilés yo e sido de los primeros en consumir vuestros productos hace un año o año y medio me sorprendió seguir así un saludo y un abrazo

Es un espectáculo el sabor de la anchoa. Lo encontramos de casualidad y fue el mejor producto que compramos en Asturias. Desde ahora regalaremos Anchoas Hazas.

Conocimos las anchoas y derivados en un viaje que nos llevó hasta Lastres, más adelante, conociendo sus cualidades, hicimos un pedido por la página, y perfecto, pero hemos estado en sus instalaciones y, empezando por el recibimiento, que fue sobresaliente, es impresionante el trabajo, el cariño, el buen hacer de toda esta gente dedicada a un trabajo tan laborioso.
Una vez que te han dedicado su tiempo, su cariño y sales con sus productos, deseando abrirlos, te das cuenta de todo lo que hacen por conservar esas tradiciones y mejorarlas, innovando, investigando y arriesgando, de verdad, estamos impresionados.
Un beso muy grande y, lo prometido, el vino lo pongo yo en la siguiente visita, que no dudéis, será en breve.
Gracias

Desde Barcelona afirmamos que son las mejores anchoas que existen!
Gracias a una Cubiella que nos lo hace llegar ;)

Fantástico producto. Muy amable su responsable, enseñándonos el proceso y explicando las diferencias con el resto de anchoas

Cuando pruebas sus productos, te quedas enganchado. No osbtante no voy a caer en la tentación de describir las cualidades de unas anchoas que ya han sido fantasticamente comentadas por otros usuarios, sólo decir que lo mejor es probarlas, añadir que la calidad no es fruto de la casualidad, y que todo queda explicado cuando conoces a Ana y su familia. El tesón, el esfuerzo, la amabilidad, el compromiso y las inquietudes les han llevado a recueperar un oficio tradicional dentro del mundo conservero, que además estoy segura que con su capacidad emprendedora, nos irán dando sorpresas y muchas alegrías.su trayectoria es corta pero vuela muy alto desde una zona rural, lo que aun le da más valor en esta Sociedad que tanto necesita de ejemplos como los de esta familia aferrada a la superación y alcanzar sus sueños. Ese bocarte capturado en el Cantábrico se hará imprescindible cuando lleve el apellido Hazas. Enhorabuena familia y muchas gracias

Las mejores anchoas que comí en mi vida, están deliciosas, en cuanto vuelva a Lastres las volveré a comprar.

Todo está buenísimo, las mejores anchoas que hemos probado.
¡Productos de calidad!

Repetiremos

Espectacular la presentación y, sobre todo, el sabor de sus productos. Unos amigos me regalaron un pack y ¡¡ya quiero más!

Lo mejor del norte nos lo trajimos a Lanzarote, producto extraordinario, riquísimas, suaves, artesanal 100%,
un placer al paladar, las mejores que hemos probado, la visita guiada no tiene desperdicio, Agus, Ana, Nati todo el equipo muy cálido y cercano, recomendado 100%, a seguir así, necesitamos remesas para Canarias!

No sabía la diferencia tan marcada que había entre unas anchoas y unas anchoas del Cantábrico, pero tampoco sabía la diferencia que había entre unas anchoas del Cantábrico y una anchoas del Cantábrico de primavera.

Bocarte, boquerón, anchoa.que lo llamen cómo quieran pero que sean Hazas.

Qué buenas, ¡qué buenas!
Me gustan, me gustan, me gustan y me gustan.

Anchoas del Cantábrico elaboradas de forma tradicional. Totalmente recomendable acercarse a su fábrica y ver in situ cómo las elaboran. Imprescindible.

Anchoas de excelente calidad. Tamaño, textura, color y sabor increíbles. Esta claro que en Asturias también se sabe hacer anchoa y en Lastres están las mejores