Restaurante Michem

Siendo Asturiano he comido muchas fabadas, pero bajo mi punto de vista esta ha sido la mejor que he comido. En mi caso ha sido fabada de carta, no sé cómo estará la de menú. Además de la fabada comimos cachopo (riquísimo) y en general toda la comida estaba muy rica. La atención también muy buena. Hay que reservar con tiempo.

Restaurante para comer Fabes Asturianas. María Jesús la propietaria excelente mujer trabajadora cocina 50 kg de Fabes por fin de semana, recomendable 100% merece la pena venir hasta aquí desde cualquier parte de Asturias.las mejores Fabes Asturianas!

Comimos varias veces de cuchara y siempre muy bien, la atención espectacular, esta vez decidí pedir algo diferente, un arroz con bogavante y almejas y un cuarto de lechazo al horno, creo que sin desmerecer el trabajo de su cocina se les da mejor la cuchara, todo estaba rico pero lo tengo comido bastante mejor, no es una crítica demasiado dura pues mi listón del lechazo es en peñafiel y el del arroz en llanes

Excelente oportunidad la que he tenido hoy: Sábado 8 de Abril de 2023, de conocer uno de los imperios de la gastronomía Asturiana.
Michem es un restaurante ubicado en la Calle de la Estación en Villabona, cerca de Lugo de Llanera, en el centro de Asturias, a poco más de 20 min en coche desde Gijón y menos de 15 desde Oviedo.
El local es moderno, limpio, luminoso y muy bien distribuido en tres comedores y una zona de barra para degustar sidra o probar su tapeo.
La Sidra Riestra y su variante de edición premium (Ribayu) es excelente, bien escanciada y a una temperatura óptima.
El ambiente en los comedores es el propio de los lugares turísticos, con lleno absoluto en todos ellos ya que se precisa reserva con mucha antelación.
Nos habían recomendado probar su fabada, galardonada en múltiples ocasiones y así lo hemos hecho, y os garantizo que se habían quedado cortos.
Previos a la fabada hemos degustado unos entrantes de hojas de alcachofa más que correctos además de unas croquetas de compango deliciosas.
Dos de los comensales probaron, en vez de la fabada, otra de sus especialidades: Arroz caldoso con almejas y no dejaron rastro de sus abundantes raciones.
Tras ello una delicattesen para los cuatro: Bacalao Michem y todos contentos.
Los postres han sido una maravillosa sorpresa, tanto el helado de turrón con chocolate fundido cómo el exquisito arroz con leche han sido dignos de lo que nos habían descrito.
Un 9 sobre 10.
Para repetir:
Punto aparte a resaltar: el trato profesional y amable, de Mónica & Lorena.
Agradecer a Chema su paciencia conmigo.

Siempre he comido muy bien aquí con compañeros de trabajo. La fabada espectacular y todo lo demás muy bueno. El trato siempre estupendo

Siempre un acierto como siempre.
Está vez fuimos en tren, genial y aparte de los callos nos decidimos a probar más cosas, la fabada, insuperable

Comida en general muy rica y personal muy amable. Los días de semana está poco concurrido, pero fines de semana y festivos hasta arriba de gente. Es mejor ir con reserva porque aunque intentan que no marches sin comer, están completos

La comida muy rica, fabes con almejas y fabada recomendable 100%
Tienen una parte cubierta muy acogedora y una terraza con jardín muy bien para aprovechar el buen tiempo. Por último, la atención es muy buena!

Sitio muy recomendable. Fuimos de comida de empresa y a pesar de ser un grupo muy grande nos atendieron muy profesionalmente y siendo muy amables en todo momento.
La comida súper rica y los postres igual.
El lugar muy amplio y súper limpio.

Muy recomendable

Situado en un pequeño pueblo que nadie diría encontrar un Restaurante de tanta calidad que podría estar en cualquier gran ciudad de la provincia. Muy cuidado, con estilo, varios comedores cómodos y amplios, terraza cubierta y jardín para el buen tiempo. Buen servicio, agradable y una cocina casera con una calidad que se deja notar en cada cucharada.
Sardinas marinadas exquisitas. Queso con anchoas tronco de atún y píquillos, buen conjunto. Y nota superior para los callos, de los mejores que he comido con diferencia. En los postres, Arroz con leche, higos rellenos y helado de turrón artesano deliciosos.
Palabra de cheff.

Me ha gustado el sitio y se lo recomiendo a los amantes de la fabada y en general comida Asturiana. Feo el día, pero necesitamos agua, que siga callendo.

Cocina buena de verdad y un trato formidable. Cada vez que vamos salimos encantados. Lo recomiendo

La fabada de almejas está espectacular.
Un servicio muy personal y bien atendido.
Restaurante muy recomendado con comida tradicional asturiana

Excelente restaurante en Villabona de Asturias. Fui a comer con un amigo que ya lo conocía y me lo recomendó. Tienen menú del día pero preferimos comer a la carta. Pedimos: entrada Michem (queso, anchoas, pimientos y bonito) que compartimos. A continuación, de principal para mí elegí: cachopo Michem. De postre: tarta de queso. Todo de mucha calidad y riquísimo. Atención inmejorable. Local acogedor. Muy recomendable. Volveré seguro.

Espectacular. Pote, fabada y especial mención a les fabes con jabali, si hay, no lo dudes. Solo recuerdo haber comido unas tan buenas en el Villoria hace años.

Servicio excelente, la camarera un SOL y muy atenta.
Comida riquísima y todo muy bueno, Cuando vuelva a Asturias volveré.

Fenomenal, uno de los mejores cachopos que hemos probado. Trato excelente y ubicación privilegiada.

Muy buena comida, las raciones son abundantes y muy buen cocinadas, no se puede perder el arroz con leche, que está buenísimo y el milhojas de turrón y chocolate, de los sitios que merece postre, aunque se hayan comido platos contundentes al principio.personal profesional y atento, un poco más caro que otros pero la calidad de la materia prima lo vale. De diez, volveremos muchas veces.

Fabada de lujo. Una pena que esté tan a desmano (es lo que le quita la quinta estrella junto a la falta de Aire acondicionado)

Es un sitio fantástico en un lugar privilegiado. Ahora bien, si es cierto que la comida es excelente y el servicio muy majo, el local estaba lleno y había muchos ruidos, lo que a ratos era algo molesto, y también estuvimos sentados bajo una ventana llena de moscas y avispas, lo que hizo que ciertos momentos todo fuera algo molesto. No obstante, todo estuvo delicioso, nos buscaron solución y disfrutamos de la experiencia.

Un servicio excelente, nos sentimos como en casa. Nos trataron super bien y la comida estaba espectacular! Todo casero y en porciones muy generosas, nos hubiese gustado volver pero no pudimos, un rabia, volveremos seguro. Recomiendo el menú, las lentejas y el cachopo increíble.

Por casualidad tuvimos la suerte de descubrir este restaurante cuya fabada es simplemente ESPECTACULAR. El servicio es muy agradable y cercano. Si vuelvo por la zona en un futuro, sin duda alguna volveré.

Fue la celebración de la comunión de mis nietas, un sitio muy agradable y acogedor, el trato del personal muy atento y muy agradable y la comida muy rica y abundante.

No lo conocía pero me lo recomendaron por varios sitios y la verdad que me encantó. Tiene unas mesas fuera para tomarte un vermout o una copa después de comer y luego el comedor en una cristalera muy acogedor. Es de los pocos sitios que tiene cachopo para celíacos, súper bueno.

Siempre se come de lujo. Atentos a las jornadas gastronómicas especiales, caza, setas, matanza.
Y unas fabadas espectaculares!

Estos señores no pueden estar en un bar, tendrían que estar en un altar. Su servicio no termina en el restaurante sino que va mucho más allá. En una cena tuvimos un problema con el coche en la calle y nos ayudaron a resolverlo desinteresadamente. Gracias Lorena.

Pote de nabos maravilloso, callos pequeños y pegajosos, carne excelente. Un trato muy amable. Es un sitio para repetir

Hemos comido fabada, pero excelente, por su calidad en les fabes y su sabor. El compangu aún mejor.
El lugar apartado por su localización, en el centro de Villabona de Asturias, con un local magnífico: chigre al entrar y comedores a nivel inferior, superior y un apartado acristalado con vistas y decoración armoniosa. Otra terraza exterior que con un día de buena temperatura está excelente. Separación entre mesas más que suficiente. Buena atención y mejor relación precio-calidad.
La carta de vinos muy completa y de nivel. Su precio bueno

Cena para llevar en Nochebuena, la sopa de marisco excelente, de las mejores que he probado, buen sabor, muy poco picante para que cada uno le eche al gusto, y con muchos tropiezos, el cabrito abundante, aunque no parecía tan joven, y las cebollas rellenas gustaron a la persona que las pidió, buena relación calidad precio, y el personal muy agradable, habrá que ir un día y comer allí para degustar los platos recién hechos.

Buen servicio, comida espectacular, sobre todo los callos, cebollas rellenas de bonito y el cabrito.
Sitio que no te decepciona

Fantástica fabada! En general todo muy rico, el pulpo a la parrilla, el bacalao al ajillo, servicio de 10.

Si queremos disfrutar de una estupenda comida con una excelente relacion calidad precio y recibir una buena atencion, este es el lugar

Excelente, hacia tiempo que no lo visitaba y ha incluso mejorado. Buenísima comida, buena atención. Un gran sitio para ir sin coche y disfrutar la sobremesa, estación de cercanias a dos pasos con enlaces a Oviedo, Aviles y Gijón.

Excelente calidad y trato. Precios moderados.
Buenas instalaciones muy agradable con terraza y. Varios comedores.
Trato amable y famiiiar.
Comida casera y de las mejores fabadas y platos de cuchara

Comida asturiana muy bien preparada.
Buen servicio y buenos precios.
Cachopoco albardado muy bueno.

Buenísimo todo lo que comimos, la fabada excelente y los postres caseros riquísimos. Muy buen trato y el sitio está genial. Lo recomiendo sin dudarlo

Genial sin duda ahí que visitar por la buena comida, trato del personal muy bueno y tiene una terraza exterior muy bonita. Calidad precio muy aceptable.

Salimos de allí con un problema.y es que tenemos que volver. Muy buena la atención, al igual que lo que comimos. Repetiremos

Un restaurante de lujo en Villabonana. Buen trato, buena cocina, buenas instalaciones y buena ubicación.

Como siempre. Estupendo.
El paso del tiempo sólo consigue mejorarlo, tanto en instalaciones (su terraza, tanto cubierta como al aire libre es un deleite en estos tiempos de pandemia y/o bochorno) como en su cocina, siempre buscando cosas nuevas para mantener ese nivel gastronómico.
El trato y la distensión siguen el mismo camino.
Al Michem, siempre se vuelve.
Dios mediante.

Primera vez y repetiremos seguro, las sardinas marinadas y las alcachofas con panceta estaban de 10 y el arroz con pitu, el rollo de bonito y el bacalao al ajo un tanto de lo mismo, los postres riquísimos también así que sin más, sitio para volver!

Buena comida, menú del día sin variedad pero comida de carta muy buena y precios muy razonables. La fabada tiene mucha fama

He estado en este restaurante varias veces. Siempre un gran acierto, tanto por la comida (especial mención a su fabada) como por el amable servicio.
Si a eso unimos un día soleado con el que poder disfrutar de sus bonitas vistas en la terraza, un lujo.
Además los peques de la casa pueden disfrutar de su pequeño parque infantil y correteando por el jardín donde está la terraza.
Y si se requiere, también tienen una terraza cubierta donde poder comer.

Nos hablaron de este sitio y fuimos a conocerlo, ha sido un acierto pleno; platos exquisitos y abundantes con muy buen servicio y limpieza. Sin duda que volveremos y lo recomendamos. Muchas gracias al personal que trabaja allí y un saludo

Lo conocí por casualidad, por motivo de trabajo.
Un trato impecable y una comida excelente incluido el menú, a un precio muy asequible.
Mis favoritos, la fabada y el pote asturiano. Sorprendente el postre de higos.
Un sitio al que volverás

Me parece recomendable. Nos gustó mucho la fabada, verdines, gambas rebozadas, etc, pero lo mejor fue el pitu caleya.
Precios razonables y muy buen servicio. El local sí es un poco ruidoso. Sitio para aparcar sin problema y cómodo para llegar, aunque está apartado

Que cómo estaba la fabada? Préstame pola vida! Y las cebollas con atún, jugosas y dulces.y el arroz con leche, riquísimo. Además que el personal muy majo. Muy, muy recomendable!

Atención exquisita. Comida acorde a la fama deñ establecimiento. De 9. Se puede volver sin temor a equivocarse.

Sitio para repetir.
La comida muy buena y el servicio a la altura de la comida.
Aconsejable reservar.

Restaurante asturiano como dios manda. Fabadona, rollo de bonito, callos, buenos caldos y café+chupito. Tiene la estación de tren muy cerca. Precios no muy baratos pero la calidad lo compensa.

Los callos como los de mi guela divinos

el secreto ibérico en escabeche deviciu deviciu tengo que volver a comerlo (y que faceme con la receta)

Y el cachopo albardado delicioso buena carne
Enhorabuena cocina y al dueñu
Trato muy agradable siempre con la sonrisa nos labios

Sitio agradable.buen trato amable y pendientes d la gente.la comida hoy no ha sido seguramente el mejor día.pero las opiniones siempre han sido buenas por lo tanto es un sitio q volveré.

Perfecto, fuimos a comer todos los compañeros de la empresa, así q cada uno pidió un plato distinto, y puedo deciros q la comida estaba excelente, así como los postres y una atención del personal 10.lo recomiendo al 100%

Sorprende porque en un pueblo pequeño no esperas encontrar un restaurante de estas caracteristicas. Buena comida, buen servicio y precios normales. Los callos y las cebollas rellenas notables.

Me ha gustado mucho. Nos pedimos unas fabas, pote de berzas y callos y estaba todo muy bueno a destacar la fabada, los postres caseros exquisitos y la atención de 10 y encima en un ambiente tranquilo sin mucha aglomeración. Habrá que repetir

Se come bien, la ventaja de estar cerca de la estación para evitar coger el coche después de comer con vino es su baza más fuerte, bueno eso y los callos

Para comer rico, rico. Una familia encantadora deseando ofrecer lo mejor del mercado a sus clientes. Premio a la mejor fabada.

Ante todo decir que soy asturiana, y los mejores platos de mi tierra los comi aquí! La fabada, las cebollas rellenas y el arroz con leche. Los fines de semana hay que reservar con tiempo!

Indispensables parada gastronómica y paisajística. No olvides reservar. Cocina tradicional con un precio aceptable. Indispensable probar arroz caldoso, fabada, pote, callos, bacalao, cachopo y caza. Postres caseros y buena bodega. El trato excepcional. Hosteleros con pedigrí. No te lo pierdas en tu visita a Asturias. Zubi.

Profesionales 100%, aunque estén cerrados te devuelven la llamada al dia siguiente, calidad y amabilidad inmejorables. Garantia total

Comimos de menú (10€). Calidad - precio bien. Nos quedamos con ganas de probar la fabada y demás especialidades del establecimiento.

Lugar precioso, el servicio muy bueno, la parrilla deliciosa y por supuesto la mejor fabada de Asturias

Comer fabada en este restaurante es un placer que en pocos sitios se puede superar, más bien creo que no es superable.
Comida de muy alta calidad, en la cantidad que cada uno desea y se repite cuantas veces se quiera.
Las vistas de su terraza cubierta y climatizada animan a disfrutar de la comida