Vacvno

Local acogedor, atención excelente. Hemos probado la clásica, la piamontesa y la black label. Espectacular esta última. La carne de una calidad tremenda. En definitiva, MUY RECOMENDABLE

¡Directo al top 3 asturiano! Gran descubrimiento que llevaba mucho tiempo queriendo probar.

Pedimos la Black Label (brutal), la Piamontesa y las patatas Louisiana. Todo un acierto. El pan y la carne de lo mejorcito que he probado y las patatas caseras, un puntazo.

Deseando volver para probar la Vacuno y sus postres, además de repetir la Black Label.

Espectacular! El servicio excelente, y la comida… lo más! Patatas riquisiMas y las hamburguesas pa flipar mucho! Solo apetece volver y volver y volver

Hamburguesas ricas, las patatas buenas y grandes.
El agua grande (es un detalle)
El postre espectacular!
Servicio muy bueno, rápido, amable.
El sitio muy chulo, mejor reservar.
Para repetir, a seguir así!
100%recomendado!

Después de bastante tiempo queriendo ir llegó el momento y bastante decepcionado, íbamos con la idea de pedir la hamburguesa black label pero por problemas con un proveedor no la tenían (hasta ahí entendible) pero justo después en la mesa de atrás si que sirvieron dos o tres. Quedamos bastante decepcionados pero bueno no pasaba nada, pedimos otra y listo. Preguntamos a la camarera por ingredientes para decidirnos por una de las que tienen y resulta que no nos puede decir ingredientes porque son secretos. NUNCA me había pasado y pregunto siempre porque no me gusta el tomate natural.
Pedimos la hamburguesa poco hecha y cuando nos llega esta totalmente fría por dentro, la sacaron de la nevera y para la plancha. Sin atemperar ni nada.otra cosa que NUNCA me había pasado después de comer hamburguesas por toda España, el sabor totalmente insulso, si me dices que es ternera de supermercado me lo creería, una pena porque el resto de ingredientes estaba bastante bien, un buen pan (parecía pan potato roll) y el bacon muy rico, pero si la carne está mal cocinada o de mala calidad. El conjunto no funciona.
Los postres carísimos para la pequeña porción que trae comparados con la mayoría de locales de hamburguesas.

Muchas cosas que mejorar si quieren que vuelva algún día.

Sitio al que no volvería en la vida, apuntada la reserva para 13 personas desde hace dos semana, pasada una semana de la reserva nos llaman inventándose que era un día que no estaba fechado y luego se disculpan porque eran un malentendido, confirman que la reserva era para hoy a las 11 de la noche y cuando llegamos dicen que es mentira, que la reserva era para las 9 de la noche, diciéndonos que era mentira, tratándonos de forma muy despectiva, cuando le decimos que si era verdad que la reserva era para las 9 de la noche porque esta vez no nos habían llamado no nos dan explicaciones, se ríen de nosotros y nos empiezan a decir que estamos mintiendo cuando ayer nos acercamos para confirmar, muy mal trato al cliente, si queréis calidad no vayáis

Muy bien! Hamburguesa buena, el bacon espectacular. Ambiente muy agradable y servicio muy amable:)

Pedimos Hamburguesa Vacuno.
Actualmente es difícil destacar debido a la cantidad de sitios que hay… pero guau! A nivel Carne (hamburguesa y bacon) es impresionante! Salsa casera muy suave, envuelve perfectamente el conjunto, pan tipo potato roll Juanito Baker.
Difícil encontrar una así, en Gijón desde luego, en España…
Mi nuevo sitio de referencia.
Enhorabuena.

Las mejores hamburguesas de Gijón, el lugar además bonito y acogedor. El personal muy atento, Daniel super agradable y servicial. Sin duda volveremos

La calidad de la carne de las hamburguesas muy buena. Además, la carta cuenta con una opción para vegetarianos.
No puedes irte sin probar el brownie, espectacular.
Destacar también el buen servicio por parte del camarero que nos atendió, siempre atento a que todo estuviese de nuestro gusto.
Sin duda, ¡volveremos!

Primera vez en este restaurante y me sorprendio en todos los aspectos. Tenian hamburguesas y postres sin gluten. Buena atención del camarero, amable y rápido. Relacion calidad precio

Se come genial. Las mejores hamburguesas de Gijón sin ninguna duda, la carne de la burger se nota q es producto de calidad y q están preparadas con cariño, las patatas muy ricas todo con salsas caseras y los postres espectaculares, también todos caseros

Un sitio pequeño pero precioso, las hamburguesas muy ricas y jugosas, las patatas súper crujientes.
Muy recomendable.

Para mí la mejor hamburguesería de Asturias, porque?
La calidad de la carne es de 10, las ganas la pasión y el amor que le ponen a las hamburguesas acaba repercutiendo claramente en tu paladar, siempre están experimentando cosas como salsas quesos etc etc. Y la vrd que aparte de todo eso el dueño es un crack, ama su trabajo así como sus productos y sinceramente a pesar de que no vaya a concursos y sus hamburguesas no sean reconocidas en esos concursos, no conozco sitio mejor que este sinceramente.

El sitio está bien para cenar, correcto. No son las mejores hamburguesas de Gijón, pero tampoco las peores.

Carne de excelente calidad, escencia americana y un lugar agradable. Sin embargo la hamburguesa en sí me pareció pretenciosa y escurridiza (literalmente chorrea). “Overpriced bear”.

En el vacuno solo se sirven dos cosas: Hamburguesas y patatas, y las sirven cojo***das. También tienen postres, que les salen bastante bien.

Las hamburguesas están deliciosas, no son especialmente grandes pero el pan es casero (con un toque crujiente) y la carne la hacen como la pides, en mi caso fue al punto y estaba perfecta.

Las patatas también estaban buenísimas. Pedimos para compartir las Louisiana, las Tagomago y las Bourbon BBQ. Las salsas son todas caseras y diferentes a las que se suelen encontrar por ahí. La única pega, en mi opinión, la relación cantidad/precio. Costaban 3,90€ cada una y tampoco venían tantas patatas.

De los postres probamos las 3 variedades que tienen, a cada cual más rico. Pero lo mismo, algo caros para la cantidad que viene.

Para mí, un sitio con buena comida pero con un precio un poco excesivo para sus platos. Repetiría, aunque dentro de bastante tiempo.

Si fuera por las hamburguesas les daría 5estrellas pero por el dueño o eso creo que es porque es el que lo maneja todo solo le puedo dar una, un señor con poco pelo, que es un desagradable y bastante prepotente, si no fuera por su presencia el sitio sería estupendo y con muy buenas hamburguesas

Sinceramente, la mejor hamburguesa que hemos probado en la vida. (La Vacvno) CALIDAD inmejorable, a pesar de que el tamaño es un poco más pequeño a lo que estamos acostumbrados, la hamburgesa super única de sabor, las patatas súper ricas, a destacar la salsa de bbq bourbon. Para rematar un postre también riquísimo, el de queso y chocolate jungly. Te sirven rápido, son agradables, el sitio acogedor y buena música. En conclusión, repetimos fijo!

Principalmente destaco el MAL SERVICIO.
Además de que son muy lentos (sobretodo en atenderte), el dueño no es una persona para nada agradable.

La cantidad de los nachos que nos sirvieron dejaba muchísimo que desear, pero la calidad aún peor (ya que el pollo marinado no estaba en buen estado). Nos cobraron 8,50 por 4 nachos. Aún así a la hora de pagar se lo comentamos como crítica constructiva (solo lo referente a la cantidad/precio) y se lo tomó fatal: Se pusó a discutir con nosotros no dijo ni adiós cuando nos fuimos, sin duda ha conseguido que jamás volvamos.

La comida por lo demás no está mal. Pero claramente no volveremos por la pésima actitud y trato del dueño hacia sus clientes.

Sin duda la mejor hamburguesería de Gijón, carta pequeña pero muy efectiva. Hamburguesa y patatas exquisitas y gran variedad de cervezas. La música y el trato del personal un 10. Puede que te parezca un poco caro de primeras pero merece mucho la pena pagarlo. Le pongo 5 estrellas porque no se puede poner más

Una pena que el servicio sea tan pésimo (por parte del que parecía el dueño, los camareros eran simpáticos)
Para comer una hamburguesa normal y corriente te dan más lecciones que en una degustación del bulli. No les vendría mal trabajar la prudencia y mirar primero a que personas se está aleccionando.

Pan tieso, como cuando dejas la bolsa abierta días; sin sabor. Las patatas como no te la tomes embadurnada de salsa tampoco merecen la pena, insípidas. Me sorprende la nota del sitio la verdad, no sé si hoy no tenían el día o que, pero no volveré a repetir creo.

Nunca había estado en este lugar y la verdad que me ha sorprendido para bien, las hamburguesas están muy buenas, carne con buen sabor y en conjunto muy bien, el tamaño esta bien, aunque a modo de sugerencia si hubiese la opción de escoger entre una carne de mas gramos no estaría nada mal. Las patatas muy buenas y con variedad de salsas a elegir, muy buenas opciones de cervezas a disposición.

Bonito local y muy buena propaganda. Hamburguesa de muy buena calidad y única pero muy muy muy pero que MUY ESCASA Y CARA, 12'5€ POR LA MUTANTE, una hamburguesa que te dura dos bocados sin exagerar. Las patatas no recomendables malisimas.
El postre 6 pavazos.
En fin exquisito pero MUY ESCASITO.

Todo muy rico, personal amable y bonita decoración. Eso sí, sigo sin saber cuál es el baño de hombres y mujeres.

Las hamburguesas está muy buenas. Pero si eres amante de un buen café después de comer este no es tu sitio. No hay café!

No tengo palabras de como me he sentido de mal y despreciada por el dueño o camarero de este sitio que ni siquiera se ha despedido de nosotros por no aceptar una critica hacia una de sus propuestas de la carta.

Descubrimos este sitio y lo hemos convertido en nuestra nueva hamburguesería favorita. El trato genial. La comida deliciosa. La carta amplia y bien de precio. El lugar acogedor y espacioso. Todo genial.

La camarera más sin sustancia imposible. Nos preguntó que queríamos beber y ni se dignó a comentarnos que teníamos que escanear el qr para ver la carta de la comida (con el local vacío). Una vez pagamos, no nos dijeron ni adiós. El servicio me pareció muy malo la verdad y la comida cara, 20 euros por persona por una hamburguesa, unas patatas y una bebida. No vuelvo.

Espectaculares hamburguesas, un servicio de calidad y agradable (el chico joven muy atento, hace la diferencia y distinción). Una muy buena relacion calidad-precio.

Hoy hemos ido a comer una vez más y es una experiencia gastronómica digna de conocer. La calidad tanto de la carne como los añadidos y el pan es excepcional, el local es agradable y lo más importante para mí es que después de comerme una de sus hamburguesas jamás tengo un malestar en el estómago (incluso puedo comerla antes de dormir sin ningún problema)

A domicilio ni se os ocurra pedir. Era todo pan con un trozo minúsculo de carne dentro, cebolla cruda, las patatas blandurrias. En fin, no volvería a pedir ni de coña.

Estuvimos con nuestros peques de 3 y 6 años, y nos gustó mucho, sus elaboraciones propias. Sus salsas riquísimas, y la carne también.
Como recomendación después de haber dejado allí, es que la salsa que le corresponde a cada hamburguesa vaya en un cuenco o bote pequeño y que cada uno se la eche toda o parcialmente, mi peque de 6 años se la hubiese terminado si hubiese tenido un poco menos de ketchup, que estaba muy rico, pero para nuestro gusto, mucho empacha.
Pero volveremos seguro!

El servicio ha sido muy lento y pésimo. Las hamburguesas están ricas, pero los nachos caseros tenían un sabor rancio y la cantidad era minúscula por 8'50.

Cuando le comentas que los nachos nos habían parecido caros por el tamaño (que por el sabor también, pero preferimos ser agradables con él y no decirle que sus nachos caseros estaban muy malos), te discute que nadie más en Gijón hace nachos caseros como él a pesar de que hay varios Mexicanos que efectivamente los hacen.

Nos fuimos bastante descontentos, ya no solo por la comida sino por el mal trato, el orgullo y la poca autocrítica del dueño del local.

Una pena.

El servicio muy lento, para tomar el pedido asi como para traerlo.
Por relacion precio-calidad no lo recomiendo

Aunque nadie me había hablado de esta hamburguesería fue un acierto en toda regla. Muy buen servicio y las hamburguesas espectaculares, se nota que es carne de calidad. Las patatas bourbon, buenísimas. Y todo ello acompañado de dos Caleyas, no se puede pedir más. Repetiremos sin lugar a dudas

FANTÁSTICO! 100% recomendable. Las patatas son de verdad, las que pedí con una salsa riquísima un poco picante y las hamburguesas brutales.
La atención muy rápida y buena, volveré a repetir sin duda alguna.

Hamburguesa Chingona Muy rica.
Buen ambiente.
Buena cerveza.
¿Se puede pedir mas?

Pesimo, la primera vez que no me acabo una hamburguesa, caro para lo que es, las hamburguesas sin patatas y si las quieres son 2€ mas y sin salsa. Muy malo.

Sitio céntrico con una decoración cuidada. De entrante pedimos unos nachos correctos, tampoco nada del otro mundo, pero tampoco estás en un restaurante mejicano. Las hamburguesas estaban muy buenas, las cuatro personas que fuimos quedamos contentos. El punto de la carne estaba muy bien conseguido, jugosas y sabrosas. La relación calidad precio es muy buena. Precisó incluso baratos para la calidad que tienen. Adjunto fotos de la carta y de las hamburguesas. No tomamos postre.

La burger vegetal está muy rica, pero para comerla sin cubiertos es difícil se desace entera tenía demasiada salsa, la burger de carne para el precio que tiene es pequeña aparte que vienen sin patatas, pedimos patatas aparte vienen sin salsa, pedimos salsa y no tienen botes para echarles, tampoco nos ofrecieron las salsas de la carta que no sabíamos que había, el postre de la sarten con Brownie y helado brutal, el local es bonito pero pequeño, las camareras te atienden muy bien, tardaron un poco en traer la comida, luego el postre etc. Es verdad que estaban a tope

Buenas bravas, hamburguesas interesantes, postres muy ricos, ¡ah! Pudimos cenar sin reserva, muy bien atendidos y estaba casi lleno, volveremos con reserva

Fuimos 3 personas y pedimos media de nachos, buenísimos, nos quedamos con ganas de más, media de patatas con una salsa, no recuerdo cuál, pero muy buenas y para ser media racción, bastante abundante y una hamburguesa cada uno, el punto perfecto, se deshacía la carne en la boca, la mía en concreto era la vacuno, que van cambiando y estaba buenísima, muy sabrosa, luego un postre de chocolate muy rico también. Relacion calidad-precio muy buena y experiencia para repetir sin duda.

La hamburguesa, hablando del sabor de la carne para mi es la mejor de Gijon. El punto que pedi era perfecto y los ingredientes no tapaban el sabor de la carne, algo que para mi es algo básico. Las bravas muy top, salsa casera y bien de picante, por algo se llaman bravas. El brownie muy rico, pero cambiaria el helado de chocolate por otro diferente ya que también te echan una salsa de chocolate por encima y el sabor es muy potente. En cuanto la atención, en general bien, salvo que una de las personas se olvidó de varias cosas durante el servicio, las cuales no tapan el buen trabajo de sus compañeros y la calidad de la comida. Repetiré seguro!

(Editado) Local fantástico, decoración, atención y que te pongan buen jazz para comer, no tiene precio. La calidad de la hamburguesa, muy buena, y las combinaciones de ingredientes son crearivas. Dos "peros" pequeñitos y muy personales: Un hamburguesa debe llevar patatas fritas de corte tradicional. Chips, corte bravas, etc debería ser opcional. Y esto se que es controvertido, pero para mí, una hamburguesa se sirve siempre con "convoy" de ketchup y mostaza (mínimo) para que uno se sirva si lo desea. Salvo esos dos pequeños detalles de manías personales, uno de las mejores locales de hamburguesas de Gijón.

El Guacamole muy Rico. Las hamburguesas de carne muy buena y en su punto. Y los postres caseros y exquisitos.

El servicio desganado aunque informó bien de las hamburguesas, sin embargo nos llevamos una decepción al degustar el sabor, una de las hamburguesas no se notaba la salsa, sabía más la rucula que la propia carne y la carne en sí tenía poco sabor. Le falta amor.

He sentido cosas que nunca había sentido en otro lugar.
Mi cabeza decía basta, me estomago gritaba ¿Por qué paras?
Que le corten la cabeza!

Las mejores hamburguesas de la ciudad, nachos riquísimos y mejor vino, un lugar agradable donde cenar y pasar un rato en pareja en grupo. Totalmente recomendable, volveremos

Excelentes hamburguesas, los nachos de langostinos están muy buenos, muy buena cerveza y buena música

Un lugar idóneo si quieres calidad.
La carne de lujo probablemente la mejor hamburguesa que se puede encontrar.
Y los postres mmmmm.hay que ir y probarlo.
Todo exquisito y muy buena atención.

La mejor Hamburguesa posible, carne increible y salsas sorprendentes, postres caseros imprescindibles.

Restaurante muy agradable, con música escelente para comer unas muy buenas hamburguesas, muy recomendable. Trato buenísimo de camareros y del dueño. Siempre dispuestos a aconsejar. Lo dicho, si te apetece una hamburguesa de calidad es un sitio muy recomendable.

El sitio una pasada, al igual que su carta con muy buena materias primas, nada envidiable a su variedad de cervezas de todos los tipos, muy recomendable para los sibaritas de ambas cosas.
El trato siempre muy bueno, personalizado y entrañable.

Las mejores hamburguesas de Gijón. Trato agradable, local bonito y variedad de cervezas artesanas

Muy buenas hamburguesas. Los nachos con guacamole y langostinos salteados están genial y el brownie de postre aún mejor.

Sin duda, PARA REPETIR. Hamburguesas y complementos espectaculares. Y qué decir de los postres. ¡Sitio, música y trato genial! Si te gusta lo casero, ¡es tu sitio!

Hamburguesas top y cerveza artesana. Las bravas estan buenas pero con patatas tradicionales serían mejor (las sirven chips caseras)

Their burger is spectacular. The meat is of high quality and the dried tomatoes make the taste heavenly.

I think this might have been the best burger I've ever eaten.

Hamburguesa espectacular, el precio es elevado pero se ve que los ingredientes son de calidad y las recetas están hechas con mucho mimo. Para repetir

Sitio muy recomendale, carne tiernisima, con salsas muy variadas. Para mí las mejores hamburguesas de la ciudad.

Pues en mi visita, acompañado de mi hijo, al poco de abrir, fue bastante decepcionante. Lentitud exasperante, hamburguesas y patatas, las raciones, escasas, pequeñas y caras. Lo pedimos muy pasado y nos las dieron sangrando. Pero bueno, están empezando y hay que dar margen de confianza porque ahora es mucho montaje, local, mucho postureo.y poca 'chicha'

Fuimos a vacvno un gris día
En el cual llovía
Pues comerme una buena hamburguesa a mi me apetecía.
Empezamos con los entrantes, nachotes despampanantes
Detrás una Brionera, quizás algo traicionera, acompañada de una IPA
Debo de decir ¡¡que muy rica!
No se me olvidan las chips, acompañadas de tagomago
Esa salsa. ¡¡ay esa salsa, eso si, después un buen trago
Por último nos vamos al postre, nos recomiendan la de queso
No voy a decir que no a eso, pues la tragué como un poseso.

¡¡5 estrellas a este lugar, por el trato recibido, así cómo el buen llantar!

Pensé que íbamos a echar de menos el Big Joe, pero creo que Vacuno se ha superado en originalidad. Los sabores más tradicionales me han gustado mucho y además siguen manteniendo la misma relación calidad precio, el buen ambiente, y la atención. Las mejores hamburguesas de Gijón.

Continuadores del antiguo Big Joe. En su buena linea de calidad y mejor servicio que en anterior local. Muy recomendable.

Solo decir que trabajan con muy buena materia prima, sobre todo la carne y los postres riquisimos
En cuanto al servicio son muy agradables y serviciales
RECOMENDABLE AL 100%

Lo primero, sus platoss.exquisito, bien presentado, muy buena calidad.me encanta. La decoración del local, ligera, diferente, divertida, el personal muy atento y eficaz, lo conoci x las redes, ayer quise probar y de 10. Volveremos seguro!

Nos ha decepcionado todo, desde la atención recibida a la comida, las hamburguesas más pequeñas, no tienen el mismo sabor que el mítico Big Joe, parece mentira que en su día tuvieran una de las hamburgueserías de referencia de la ciudad, lo siento.

La mejor hamburguesa que he comido en mi vida, nada que ver con ningún otro sitio de Gijón, brutales.

Lugar peculiar, con una decoración tirando a rustica, famoso por sus carnes, aunque aún no las probamos.
Como bar vinoteria, muy bien, buena carta de vinos, buena tapa y ambiente cordial, con buena atención.
Seguiremos su evolución.

La comida espectacular, tiene unas hamburguesas nuy originales con ingredientes naturales, salsas caseras. El tamaño de la hamburguesa es perfecto aunque tr pueda parecer poco, es contundente. El precio me pareció totalmente razonable. Recomendable 100%

Cenar 4 un viernes 26-7-19. La comida estaba rica. El servicio desastroso.
Llegamos a la hora reservada, nos sientan y entregan las cartas. 40 minutos después y.varias miradas hacia la barra y camareras, hacen que el dueño se acerque y nos diga “lo siento es que aquí tenemos un orden y hasta que no se sirva a los anteriores no os atendemos” a su comentario le respondo “pero mientras podría servirnos unas bebidas y comunicarlo al llegar”. El rosado caliente caliente, su excusa era que se les había agotado y no les daba tiempo a enfriar la botella.
Seamos serios, alguien toma vino rosado caliente? Quizás era bueno decirlo antes y no tener que retirarlo y tirarlo a la basura.

Nos atendió una camarera encantadora, explicándonos todos los platos que había en carta y fuera de ella, personalmente me recomendó la hamburguesa portobello y quedé encantada, muy recomendable. Relación calidad precio. Volveremos!

De entrada unos pimientos italianos asados deliciosos, unas patatas con salsa brava, para compartir, y un par de hamburguesas, la mía de pollo, espectacular! Recomendable 100% amabilidad y muy buen trato!