Casa del Queso

Bonito el museo.
Hay degustación (pagando) y se puede comprar buen queso.
Al lado mismo está una subida así mirador de Montaña Alta de Guía. Con unas vistas muy chulas. Ojo, son 96 escalones

Degustar/comprar vinos y sobre todo quesos de queserías locales.
Interesante exposición/museo sobre la elaboración del queso local.

Visita recomendada para conocer mejor la elaboración de los quesos con DOP "Queso de Flor" y descubrir su sabor. La chica que nos explicó todo fue muy amable. Seguro volveremos con un grupo más grande. ¡Gracias!

Nota: también se puede hacer barbacoa en la pequeña área recreativa justo delante (reservando en la Casa del Queso). Y el mirador que está por encima, merece la pena visitarlo

Súper lindo lugar para degustar y comprar queso. También tienen leche con chocolate muy rica. Una señora encantadora nos ayudó. También puedes comprar otros productos locales allí. Fue un camino empinado en coche, pero definitivamente valió la pena.

Está bien, hay una pequeña exposición en la planta baja para poderse hacerse una pequeña idea. Lo realmente interesante es que tiene quesos que se pueden degustar y algunos vinos, así como galletas y mermeladas para comprar.

Museo gratuito donde conocer la labor de los pastores trashumantes del norte de la Isla. Quesos de calidad excelente. 100% recomendable. La chica que nos atendió fue muy amable y nos explicó con detalle todas las dudas que le planteamos.

Pequeño museo o centro de interpretación dedicado al queso flor de Guía. Al entrar en el mismo, lo que te encuentras es una tienda y atravesando la misma, puedes acceder al museo en sí, el cual está mal señalizado y no se indica por ninguna parte si es de entrada gratuita ni nada. Además, tanto al llegar como al irnos, la chica estaba atendiendo a otros clientes, por lo que no recibimos ni tan siquiera un saludo.
Como detalle curioso del museo está el poder ver una cocina donde se elabora el queso, por lo demás apenas se puede ver unos cuantos paneles informativos y nada más.
En cuanto a la tienda, vende quesos, tanto sueltos como en cajas y tablas de quesos para degustación, pero eso sí, todo sin precio marcado, por lo que tendrás que preguntar cuanto cuesta cada cosa para poder decidir si te interesa o no.

Definitivamente ve! Definitivamente vale la pena una visita! Los quesos son celestiales! ¡Cada variedad vale su precio! ¡Los quesos son imprescindibles para todos los amantes del queso! Quesos únicos de Gran Canaria con un sabor incomparable! Museo pequeño pero muy informativo! ¡Admisión libre! (Baños limpios y gratuitos). Estacionamiento justo afuera de la puerta. Empleado comprensivo, amable y servicial. Agradable y pequeña sala de ventas con mostrador de quesos y otros productos regionales.

Lugar con encanto, la chica explicó muy bien todo y luego hicimos la visita. Degustamos el queso y muy bueno

Quesos locales divinos, poca cantidad, podría mejorar la presentación y cantidad de los quesos servidos.

Pequeño museo con mucho encanto. La visita es breve. Puedes recorrerlo a tu aire, pues tienen fotos y textos donde explican todo sobre los quesos. Muy interesante.
La cata de quesos se paga a parte, pero esta muy bien.

Muy interesante el tema de los quesos como se elaboran y el queso Flor de Guía lo probamos con cuchara de lo cremoso y rico que está nos llevamos un trozo! Súper simpáticas todas ellas

Interesante información en paneles sobre los quesos locales, y del pastoreo de las ovejas de la zona, personal atento, la degustación de quesos (7€/ 2 pax) muy acertada. Me faltó que alguien del personal estuviera en las salas de exposicion para mejores explicaciones del proceso de elaboración.

Museo pequeño y acogedor.

Puedes probar quesos de las distintas ganaderías de la zona en una cata de quesos, vino y unos zumos que estaban buenísimos.
El personal muy agradable, de verdad que si.
Luego puedes complementar la visita subiendo al mirador y admirando las vistas!

Although the lady at the counter didn’t speak any English she went over and beyond to make us feel welcomed, and made sure that we understand everything she had to say about the cheeses, one way or the other. The cheese were amazingly delicious

Hoy hemos estado 7 personas, 4 adultos y 3 niñas de 8 a 11 años, realizando el taller de elaboración del queso de flor con Beni. La experiencia ha sido maravillosa. Muchas gracias Beni por compartir tu sabiduría y experiencia con nosotros. Lo recomendaría a todo el mundo que se pudiera acercar a la Casa del Queso!

Siempre que podemos acudimos para comprar queso local. En caso de recibir amistades y familiares, el mejor sitio para hacer una degustación y mostrar la tradición quesera.

Lugar ideal para conocer y comprar los quesos de la zona noroeste de Gran Canaria. Y además tiene cerca un mirador espectacular y una zona de merendero de acceso libre

Un lugar con encanto si eres un fan de quesos. Un pequeño museo que explica el labor y la producción del queso de las queserías de la zona. Con muchas fotos que enseñan a la gente trabajando y donde se ve que le gusta el trabajo artesanal. Y por su puesto hay que probar el queso de la zona. Hay diferentes quesos, pero hay que destacar el auténtico queso de flor de Guia. Éste queso no se encuentra en ningún sitio del sur, porque no tiene posibilidad de llegar al sur.simplemente porque no hay suficientes. Les recomiendo visitarlo la próxima vez cuando vayan al norte y pasan por la montaña alta.

Fue una experiencia maravillosa. Recomiendo a todo el que pueda que lo disfrute, quiero repetir. Y el 17 recojo el fruto: mi queso,

Espacio recomendado para interpretar el pastoreo, la elaboración y degustación de los quesos con denominación de origen.

Un lugar donde aprender y catar típicos quesos de Guía y sus alrededores. No es algo espectacular pero se pasa una mañana muy agradable. La chica que nos explicó como se hace el queso estuvo muy atenta.
La cata muy buena y acorde al precio. 3 tipos de quesos, pan y vino.
Para rematar, subimos a un mirador que hay a 5' andando y desde donde se ven una vistas espectaculares.

Van mejorando, incorporando costas nuevas. La tienda cada vez mejor, libros de escritora local, artesania. Mola

Agradable local para las personas que le gusten el queso con gran variedad, personal profesional, atento y buen servicio. Además te explica en varios idiomas el proceso y desarroyo del queso etc.

Trotz Besuch kurz vor Feierabend wurden wir freundlich empfangen, konnten uns den Museumsbereich anschauen und noch die verschiedenen Käse probieren und kaufen alle 3 Sorten Queso de flor tierno, queso media flor semicurado und Ziegenkäse queso de cabra curado, sehr lecker

Very educative and beautiful tour of the original cheese makers from Canary Island. We received our tour from the very passionate Judith. She was patient and educated and told us about the manufracting differences of the cheese types here on Canary Island. A top for visitors. After the tour go outside the building and walk 300m to the Mirador (Viewpoint). Here you have a fantastic panoramic view of the region and you can see Tenerife and the impressive Mount Teida.

Cheers
And enjoy

Leider war das kleine Museum nicht mehr geöffnet. Dafür entschädigte uns der Queso del Flor, köstlich!

Es interesante conocer las viejas costumbres de como hacían el queso y poder tener la oportunidad de poder degustar sus quesos espectaculares!
Si vais más de 10 de personas podéis hacer vuestro propio queso!
La guía muy cercana y simpatica! Después hay un mirador donde se puede ver 360° la isla! Merece muchísimo ir a la visita y a quien le guste el queso es el momento de visitarlo!

It's a tiny little place up some torturous roads, but very interesting. The day we went she didn't have a lot of her own cheese to sell but seeing how quickly she made the cheese and the ancient equipment they still use for marking it was fascinating. Well worth the trip take time to look around the museum if you can.

Interesante lugar para visitar y aprender la historia de la elaboración del queso en sus diferentes formatos y características. Con sus charlas y degustaciones nos hacen pasar un rato agradable. Amables y atentos, sus empleados te atenderán con mimo. Situado debajo de un espléndido mirador, tiene aparcamiento propio. Recomendamos

Un sitio para visitar. Judith es muy agradable y nos dio una charla sobre la cultura del queso canario, sus queserías, la tradición canaria del queso y le pone mucha pasión. Se nota que le gusta y lo vive. Un sitio muy interesante para visitar. Pagas 2,50€ y al final de la visita te deleitan con una degustación de 2 quesos y un poco de pan bizcochado. Al finalizar puedes subir al mirador con unas vistas espectaculares. La ruta en coche hasta llegar allí es preciosa.

La casa del queso es un museo donde se puede ver como se elaboran diferentes quesos canarios, por supuesto se pueden probar y comprar y tomar allí junto a un bien vino de San Mateo o cerveza. Recomendable subir al mirador donde se vé la costa norte de Gran Canaria y Las Palmas

Interesting. Nice host but limited English skills. Good cheese and good prices. Nice view from the top of the mountain.

Muy interesante y personal cualificado.
La cata de quesos muy buena relación calidad precio.
Mejor no hacer caso al GPS y subir por la Nacional.
La subida por la cuesta del caballo es complicada.
Muy recomendable

Es un lugar excelente, la verdad que debería de tener más publicidad. Es pequeño pero de calidad, además conocer más de los pastores transumantes y una rica cata de quesos de la región. Y no olviden subir al mirador que está a escasos metros de la Casa del queso que tiene vistas hermosas!

Interesante, información sencilla y clara, degustaciones, Recomiendo ir al mirador que se encuentra subiendo unas escaleras a 50m.

Para acceder hay que subir una cuesta muy pronunciada, es interesante, es informativo, dan una charla, pero ofrecen queso de flor un poco caro