Restaurante El Rincón de Moraga

Un restaurante de alta cocina en una casa canaria con muchísimo encanto.
La carta es muy elaborada, y destaca por los ingredientes de calidad. En nuestro caso quisimos probar un poco de todo, y probamos el tataki de presa ibérica, tartar de salmón, cherne en tempura (sencillamente espectacular) y costillas de cordero, con tarta de queso (muy buena) de postre.
Totalmente recomendable en un viaje a La Palma.

Ya lo conociamos. Restaurante en una antigua casa canaria muy acogedor y ambiente tranquilo. Servicio atento y muy amables. La mezcla de sabores nos encantó, el carpacho de pulpo estaba buenísimo, las carnes estaban en su punto perfecto y la tarta de queso simplemente espectacular. Dispone de aparcamiento supercomodo casi en la puerta del restaurante. Aunque está ves no estaba lleno es bueno reservar. Recomendable y sin duda volveremos

Estuvimos allí el 27 de diciembre.durante la comida.
El ambiente es muy fresco, lamentablemente el comedor también lo es. El señor de la mesa de al lado se quitó el suéter para que su esposa pudiera ponérselo sobre los hombros.
El camarero fue tan distraído que no se dio cuenta, ni que los vasos estaban vacíos y quisimos pedir más. El cappaccio de pulpo era perfecto. Mi esposa eligió vegetariano: Curry de carbanzos, poco curry pero bien.
Mi pescado "Cherne" con puré de zanahoria todavía estaba frío en el fondo (obviamente glaseado) y no muy sabroso.
Después de 15 minutos fui al mostrador y me registré para pagar.
Sólo había 5 mesas ocupadas (diez personas)
Por eso solo le damos un punto al servicio.

El "menú de degustación de los sentidos" (siete platos) acompañado de diferentes vinos locales fue una experiencia gastronómica maravillosa y deliciosa. Gracias al propietario y al servicio y a los chefs.

Esta fue nuestra segunda vez allí para cenar. Sencillo: aparcar justo enfrente de la puerta. La recepción fue amable, relajada y muy profesional. El menú estaba en alemán, pero el inglés también estuvo disponible inmediatamente. Elegimos el menú de siete platos, incluido acompañamiento de vino, y tengo que decir que fue más que perfecto, todos los platos eran de la mejor calidad y frescura. ¡El sabor es de la más alta calidad y los mejores vinos! ¡Maravilloso! ¡Lo más destacado incluye el atún blanco y la tarta de queso al final! El servicio es muy amable, centrado y muy profesional. Nos sentimos muy bien atendidos. El ambiente parece un poco aburrido, podría ser un poco más hogareño y tampoco pensamos que la decoración navideña fuera tan buena. Sin embargo, para nosotros el restaurante es el mejor de La Palma.

Aquí podrá disfrutar de una buena cocina en un entorno de muy buen gusto. El restaurante en sí está en un edificio antiguo y está diseñado con mucho cariño. El jardín también está diseñado con mucho gusto. Siempre estamos felices de dejarnos sorprender por la creatividad del personal de cocina y ya hemos comido allí excelentes platos. También una excelente carta de vinos y el servicio también es muy cortés. Un excelente final para un hermoso recorrido de senderismo.

Menú degustacion Los Sentidos, simplemente Espectacular, si que se merece un mayor reconocimiento estrellado me atrevería a proponer!

Precioso restaurante. La comida espectacular, excelente calidad. Atendimiento inmejorable. Precios bastantes asequibles en relacion al tipo de platos que ofrecen. Me encanto, totalmente recomendable.volvere

Comida deliciosa y sorprendente con guiños a La Palma. Cenamos el menú de degustación de 7 pasos un día de entre semana en julio, 6 mesas ocupadas, todas con parejas. La cantidad del menú perfecta para una cena. No se en otras circunstancias, por ejemplo comer de la carta o con mucha más gente, pero desde luego nuestra experiencia ha sido magnifica.

Un restaurante precioso en una antigua casa canaria con una cocina espectacular. Nos sorprendió lo poco concurrido que estaba para la calidad del sitio. Pedimos varios platos para compartir, postre y vino y nos salió a 35-40€ por cabeza, algo imposible de encontrar en la península con la calidad de un sitio así. Nos hemos quedados enamoradas! Estaba tan rico que se nos olvidó hacer fotos de todos los platos pero os dejo aquí el Usuzukiri y las peras al vino

Amazing fine dining experience in the best restaurant of the island! And, in contrast to other restaurants, the service is remarkably quick and attentive. Totally worth it!

Después de una semana en la isla, sin duda la mejor experiencia gastronómica de largo la vivimos en El Rincón de Moraga, un lugar mágico que desprende alma, la delicadeza de su cocina, los sabores que te transportan a otros lugares sin perder la conexión con lo canario, el respeto por el producto de proximidad todo esto sumado al excelente servicio te hacen sentir como en casa. El mejor restaurante de la isla de La Palma al que volveremos y sin duda recomendaremos. Tomamos uno de sus menú degustación, que nos dio la oportunidad de conocer el nivel de su cocina y servicio, excelente! Recomendamos elegir maridaje con vinos exclusivos de la isla, un espectáculo!

Increíble experiencia gastronómica en La Palma, un lugar cuidado hasta el último detalle y sabores de materia prima de primera, súper recomendable si quieres darte un buen homenaje. Volveré seguro? Lo mejor el tartar de Albacora y la tarta de queso.

INCREIBLE.
Una cena de ensueño.
La combinación de sabores en cada plato demuestra la gran escuela que hay en esas cocinas. Gracias por trabajar así! Gracias por una gran velada! 100% Recomendado.
Les dejará sin palabras.
Siento decir que todos los comentarios negativos es envidia pura.
No existe ningún tipo de relación entre los participantes de la cena y el restaurante. Simplemente admiración y aprecio por la profesionalidad. Gracias! Volveremos

Restaurante excelente. Muy buena relación calidad precio. Local con encanto, buen servicio, producto de primera calidad y bien explicado.
Comimos en pareja por 40€/ persona pero fue un dinero muy bien invertido.
Altamente recomendable,

Fuimos a cenar al Rincón de Moraga cuadro personas de Madrid el pasado 25 con la única referencia de "se come muy bien" de un familiar que vive en Los Llanos.

Pienso que la gastronomía es una experiencia de todos los sentidos, no solo el gusto, así que desde que entramos en la estancia nos fijamos en múltiples detalles.

El espacio de las salas y la terraza, la distancia entre mesas.y qué mesas más bonitas, comparto que no hace falta taparlas. La vajilla espectacular y las servilletas de hilo ya crean una buena atmósfera.

Empezamos a conocer a Miriam con la recurrente consulta de si los platos que habíamos seleccionado eran correctos y solo nos apuntó que el carpaccio de pulpo era un referente y se añadió como entrante.

Todos los platos estaban muy buenos, producto de la isla de calidad y con la presentación muy elaborada, mucho trabajo y evolución detrás de cada plato.

El vino fue un acierto más, un blanco de la Gomera servido muy frio, una sorpresa muy recomendable.

El postre.hemos comido muchas tartas de queso y pensaremos en esta como referente, difícil de olvidar.

Gracias a Miriam conocimos su proyecto y creo que su espíritu de emprendimiento y esfuerzo en hacer las cosas bien es digno de mención, y a la isla de La Palma le viene muy bien ejemplos así.

La Palma es una isla que debe conocerse por sus múltiples paisajes para caminar pero si además se acompaña con una buena oferta gastronómica, y el Rincon de Moraga es un referente, es un destino que se convierte en un placer de los sentidos y toda una experiencia.

Por cierto, rematar el comentario con la excelente relación calidad / precio de este restaurante. Enhorabuena a todo el equipo de Miriam, no cambiar por favor.

¿Esto ha sido como comer en un restaurante de estrella MICHELÍN? Pregunto.solo pregunto.porque desde luego que mi barriguita y mi corazón dicen al unísono que esto es para repetirlo una y otra vez.

No te puedes quedar ni con las ganas ni soñarlo si quiera, hay que vivir la #experieniaMoraga

Todo ha sido de película:

- Desde la casa tan bonita y acogedora en Los Llanos
- La terracita
- El equipo humano
- El servicio
- La comida.

Llegado al punto de la comida.creo que no disfrutaba/saboreaba y había probado una propuesta tan arriesgada e increíble desde hacía mucho tiempo.

El pulpo con helado de aguacate y espuma de queso. DE LOCOS así como la mantequilla con sabor caramelo, torrijas y la tarta de queso.

REPITO.

Este sitio no es para soñarlo, es para vivirlo.

Porque no hay nada como explotar la CREATIVIDAD y que te quede bien.

GRACIAS MIRIAM
GRACIAS DE CORAZÓN POR ABRIRME LAS PUERTAS DE TU CASA

¡Es injusto que sólo pueda dar 5 estrellas! Hemos estado en otros grandes restaurantes de La Palma, muy buenos y recomendables, pero es que El Rincón de Moraga sería el top 1. Pedimos el menú degustación de 7 pasos y salimos encantados (y eso que tuvieron que adaptar el menú a la situación de embarazo de mi mujer). No tienen nada que envidiar a sitios con estrella michelín. El trato y el ambiente también excepcional. ¡Muchas gracias por la velada!

Comí con la familia y la calidad de sus platos es excelente. Buen atendimiento, buenos productos y buena presentación. La carta de vinos es muy completa y variada. Quizá el precio por encima de la media pero merece la pena la experiencia! Gracias

Me he animado a escribir mi primera reseña por lo bien que hemos comido aquí. No soy muy "creyente" en las guías gastronómica, pero en este caso la Guía Michelin no falla. La experiencia gastronómica ha sido perfecta y es para mi sin duda el TOP 1 en la isla de la Palma, un escalón por encima de cualquier otra oferta gastronómica de la isla, otro nivel. Como amante de los frutos del mar me quedaría con sus langostinos con wakame, buenísimos. Repetiré seguro.

Maravilloso lugar que lo tiene todo; un espacio elegante y lleno de buen gusto, con una exquisita atención por parte de todo su personal y unos platos originales, sabrosos y sorprendentes. Muchísimas gracias a Miriam y todo su equipo porque no se limitan a servir almuerzos y/o cenas sino que te regalan auténticas experiencias. Volveremos, sin duda

Increíble experiencia en el Rincón de Moraga, fuimos por la mención de la guía michelin y hemos quedado totalmente encantados.
Explosion de sabores en sus muy elaborados platos, gran variedad en la carta de vinos y un trato excelente.
Un diez tanto para la cocina como para el servicio, un placer.

Restaurante para una cena especial.
La decoración cuidada y cálida, de esos lugares en los que te apetece quedarte.
El trato es exquisito y la calidad de los platos espectacular.
Es cierto que el precio es un poco más elevado en comparación al resto de restaurantes de la isla, pero merece la pena.

La comida es deliciosa. Probamos el menú degustación y cada plato era riquísimo.
El servicio atento y muy amable.
Muy recomendable. Deseando volver.

La atención fue de las mejores que he tenido nunca. Los platos estaban buenísimos y a un precio razonable para la alta calidad. Me haría socio si viviera en las islas!

Bon dîner: bacalao en textura, nous avons demandé des légumes en accompagnement (facturés 4,50 €), par contre payer 2 X 1,85 pour du pain décongelé dans ce type d'établissement me paraît regrettable. Au total avec les desserts (1 torrija caramelizad et 1 pina asada y coco), une bouteille de vin (O'Daly Albillo Crio) et deux cafés, c'est l'addition la plus élevée de notre séjour à la Palma à 87,30 €.
Nous avons trouvé plusieurs établissements offrant un meilleur rapport qualité/prix.
C'est un bel établissement. La terrasse est agréable. Nous avions réservé et il n'y avait que deux autres tables occupées. Par contre, une nappe en tissu devrait couvrir la table tachée.
Le service est attentionné.

Comida espectacular en una preciosa casa con terraza, ambiente tranquilo y agradable. No todos los platos nos gustaron igual, pero entiendo que eso puede suceder.
El personal amable y atento.
Especialmente agradable nos resultó el carpacho de res con cítricos, muy original y muy rico.
Con respecto al precio, no es barato, pero tampoco lo encontramos fuera de lugar en un sitio como éste.

Hemos estado hoy, día 21 de agosto de 2021. Somos una pareja y fuimos con nuestro bebé.
El restaurante en general está muy lejos de la estrella Michelín que tiene, sobre todo al compararlo con otros en los que hemos estado.
Después de mirar la carta, escogimos el menú degustación de 10 pases, el cual incluye ocho platos y dos postres. Solo diré que entre los platos y el tiempo que pasa entre cada uno de ellos (una media de 15 minutos), se hace pesadísimo y sales con hambre.

Nos ofrecieron modificar el menú para que incluyera solo pescado y vegetales, ya que no queríamos carne. Los platos fueron en general muy repetitivos, poco sabrosos y nada originales. Nos sirvieron dos veces salmón, uno en sushi y otro en tartar. Fue muy curioso que uno de los platos fueran solamente unos espárragos en tempura con una crema de coliflor debajo. Para nuestra sorpresa, esta crema se volvió a utilizar en el último plato: albacora con huevo poché y crema de coliflor.

Salvamos el gazpacho de sandía con helado de queso y el cherne. Lo demás un cero patatero.

Los postres (2) tampoco son muy elaborados. Nos trajeron piña asada (3 triangulitos) con cramble de galleta muy duro (era como masticar piedras) y espuma de coco; y una torrija de pan brioche con caramelo tostado por encima y natillas de cítricos de base. Este último tampoco se salva, la torrija era un trozo de pan de molde insípido bañado por una salsa amarilla que supuestamente eran “natillas” y que no sabía a cítrico como mencionaron.

De beber pedimos una copa de vino y agua, ya que yo no puedo beber alcohol. Durante la comida nos bebimos tres botellas de agua de un litro cada una. Todas ellas eran agua filtrada a un precio desorbitado como veis en el recibo.

He de señalar que el restaurante tiene tres espacios: un salón interior, otro contiguo a la terraza y la propia terraza. A nosotros nos sentaron en el intermedio, que también es interior. Bien, nos bebimos tres litros de agua filtrada a un módico precio porque hacía un calor horroroso, sin hablar ya de las moscas que entraban del patio. Vamos, que en un chiringuito de playa se está más a gusto que aquí, ya que no encienden el aire acondicionado.

La atención tampoco fue buena. Las esperas fueron larguísimas porque solo tienen dos camareros para servir todas las mesas. Durante esta comida, había una mesa en el interior con niños; una mesa de 6, una pareja con niño y nosotros en el salón intermedio y una pareja en la terraza. Es decir, estaba lejos de llenarse.

Pongo el recibo para que lo podáis ver: 86 euros el menú degustación por persona (algo que ya habíamos visto en la carta) y 2,55 por cada botella de agua filtrada.
Qué menos que un buen servicio cuando ofreces menú degustación por ese precio. No debería esperarse tanto entre cada pase y debería haber más camareros.

Por último, y con respecto a la comida, no se puede ofrecer “modificar el menú para adaptarlo al gusto del cliente” y luego repetir salmón y puré de coliflor en dos platos.

Veníamos con muchas ganas de probar este restaurante pero nos ha decepcionado muchísimo. Desconocemos si la estrella Michelin sigue vigente, ya que en la puerta solo pone la pegatina del 2019 (es la última), pero no es de estrella, por ahora no la merece.

Esperamos que sepan hacer autocrítica y mejoren en el futuro.

Llegamos sin reserva pero nos encontrabam una mesita bonita sin problema.attencion amable, atenta.platos diferentes.bien elaborados.alimentos de cualidad.

Elegimos el menú degustación de 7 pasos para cenar y nos gustó mucho. Las porciones no son nada ridículas y terminas satisfecho. La terraza durante la noche con la iluminación y las plantas es preciosa. El trato con el personal es inmejorable. Repetiremos en nuestro próximo viaje a La Palma y probaremos el menú de 10 pasos.

Un trato excelente, la comida estupenda. La relación calidad precio buena. Y si vas en domingo, puedes recrearte en el rastro que se monta en su patio.

Comida de negocios. Excelente atención. Relación calidad precio muy satisfechos. Sucedió un pequeño despiste en la entrega de platos pero enseguida se preocuparon por dar solución. El sommelier Javier Torres nos hizo maridaje en todos los platos. Deleitándonos con todo tipo de historias sobre el producto. Un acierto. Recomiendo la piña al horno con espuma de coco como postre final, goloso, fresco y digestivo. Todo muy equilibrado. Les deseo éxitos.

Gutes Ambiente, sehr netter Service, sehr gute Küche mit Anspruch. Preislich sicherlich hoch, Portionen auch nicht riesig, aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Bei schönem Wetter auch gern die Terrasse nutzen. Ansonsten empfehle ich den Raum, welcher sich an die Terrasse anschliesst.

Honestly we didn‘t expect this international high class level of food on La Palma. We loved it!

Uns hat der Besuch sehr gut gefallen. Das Degustationsmenü ist m. E.sehr empfehlenswert, schöne Qualität und Präsentation der Speisen, charmanter und kompetenter Service, vor allem der italienische Sommelier.

Great staff and wonderfull food. Definitely worth the visit. Also a great selection of local wines to accompany your food.

Magnífico restaurante, con trato excelente y comida inmejorable. Ubicado en uno de los entornos históricos con más encanto de Los Llanos.

No está mal. Me esperaba algo más especial por el salto se precio y que estuviera en la guía Michelin. Aún con todo todo estaba bueno.

Deliciosa la cocina. La espera se me hizo mas corta porque fui a ver soplar el vidrio. El entorno es precioso.

The place is understaffed and has only one waiter to serve and take orders. Kitchen seems to struggle with the orders too. After waiting for 1.30 hours we left the place hungry and dissatisfied. During this time we could only managed to get a round of drinks and some house bread. Not sure how this place got michelin rating. Cannot say anything about the food as we did not have a chance to try it

Un restaurante que como no vayas habiendo cobrado la doble no te lo recomiendo. Langostinos muy buenos pero extremadamente caro el sitio.

Muy buena comida, la tarta de queso excelente, los platos abundantes y buen servicio. La carne en su punto.

El sitio es muy bonito, el trato bueno, comida deliciosa y los camareros no tardan nada en atenderte. Volveremos.

Bastante decepcionante. Algunos platos están francamente mal pensados. Para hacer comida creativa hay que dominar perfectamente los sabores, qué ingredientes fusionan y cuáles no. El pulpo, bastante bueno, no puede estar napado con un helado “extra dulce” de aguacate. La albacora lleva un puré de coliflor, también dulce, muy poco agradable. Lo peor, sin duda, los postres, una piña asada que parecía hecha y emplatada por un niño, con una galleta triturada, rancia, dura y absolutamente incomible. El servicio muy lento. Solo se salvó la crema de millo, muy sabrosa, y una ensaladilla de la casa, correcta. Lo lamento, pero no es nada recomendable y no entiendo el reconocimiento Michelín. Si a quien lo ha valorado le ponen ese plato de piña de bote, fría y con la galleta del año pasado, a ver cómo me lo defiende!

Muy muy buena comida, ensaladilla Moraga, Bacalao Textura, Magret con salsa de frambuesa y chipolte, regado todo con un buen vino blanco seco de la tierra y dos barraquitos.todo excelente

Una experiencia maravillosa. Un maridaje estupendo con vinos Piedra jurada y unos platos exquisitos

Un restaurante increíble! Un placer para el paladar, el precio un poco caro pero vale la pena venir una vez y disfrutar de una comida sin precedentes y un servicio 10.

Lugar espectacular, ambiente agradable, personal atento y lo mejor riquísima comida, muy recomendable

Es mas caro que la media de la isla pero merece mucho la pena. Hemos cenado de 10: pulpo, marmitako y presa iberica. De postre torrija con natilla de citricos. Todo muy bueno. Parq repetir si volvemos a La Palma