La Balanza

Todo perfecto. Contacté por Instagram para preparar un desayuno sorpresa allí mismo y todo ha salido perfecto. Trato inmejorable por parte de las chicas y la repostería de 10. El brookie un super descubrimiento. Les felicito por su trabajo. Repetiré sin duda

Un lugar tranquilo, entrañable donde se te pasa el tiempo sin darte cuenta. Ideal para tomar café o infusiones acompañadas de una muy buena repostería casera.
Muy recomendable para relajarse y quitar tensiones.

Pedí una bandeja con una variedad de dulces que tenían en el mostrador. Estaban todos buenísimos! Me sorprendió especialmente el bizcocho de limón, con mucho sabor y un toque ácido muy rico. Sin duda repetiré!

Servicio impecable y tartas preciosas y muy muy ricas. Solemos encargar allí las tartas de cumpleaños familiares, todo un acierto.

Excelente servicio al cliente y pasteles increíbles
Estuve un día en Santander y me ayudaron a organizar una pequeña sorpresa para el cumpleaños de mi novio: un pequeño pastel hermoso se les ocurrieron grandes ideas sobre cómo planificarlo, se comunicaron muy bien y fueron flexibles. Estoy muy agradecida por su ayuda, sin duda hicieron que nuestro día fuera especial

Un lugar genial para desayunar y encargar tartas, buenísima la tarta de frambuesa y limón, y los brokies!
Además las chicas son súper majas.

Trato fantástico y encima muy comprometidas para hacerla lo antes posible porque me corría prisa. Nunca sueño hacer comentarios pero la verdad que se lo merecen

He encargado dos tartas para un cumpleaños, solo puedo decir que estaban muy buenas, les ha encantado a todos.
Muy buen trato recibido

Sitio acogedor, con buenos precios y donde he comido los croissants más ricos de mi vida.y he probado unos cuantos!
Para repetir y recomendar

Estupenda atención. Amables y detallistas.

Tarta estupenda, se siente realmente casera.

Muy recomendable, repetiremos.

Hemos tenido el placer de probar vuestras pastas… EXQUISITAS no podemos decir otra cosa. Hacia mucho tiempo que no probábamos una pastas de mantequilla tan ricas. Felicidades!

Ya son varios años haciendo encargos y SIEMPRE han sido maravillosos. Tanto lo dulce como lo salado. Las empanadas las bordan, el bizcocho con queso y jamón riquísimo, las brochetas d langostinos magníficas.
Todo está estupendo y recomendado con total seguridad

Tartas y bizcochos deliciosos! Artesanas del dulce con cocina abierta, donde ves eleaborar todos sus dulces mientras tomas un café o una infusión. Materias primas de calidad y precios ajustados. También hacen tarta por encargo. Recomendable sin duda

Ana es una artista, todo lo que hace está buenísimo y si tienes le encargas algún dulce siempre te entiende y te sorprende. RECOMENDABLE 100%.

Posiblemente la única pastelería de Santander que aún son artesanos en todo el proceso. Productos frescos y de calidad.

Buscábamos un lugar para desayunar durante unos días en nuestra estancia en Santander. Encontramos este café por Internet; nos llamó la atención porque sus elaboraciones eran caseras. Todo riquísimo! La persona que esta al frente es encantadora. Es el lugar perfecto para tomar un café, (que por cierto está espectacular)
y comer algo realmente casero y rico. Lo recomiendo al 100x100. Volveremos sin duda.riquisimo
ririquisimos

Café muy bueno. Sitio muy agradable y tranquilo. Para volver, una pena que estemos de paso.

Fuimos a merendar y hemos tenido un gran problema.no sabíamos por que exquisitez decantarnos, las chicas de la barra muy amables y profesionales.

Tranquilidad inmejorable para tomar el desayuno perfecto con los mejores croissants de Santander. La dueña transmite buen hacer y vamos a probar sus tartas para seguirle conociendo. Ya os contaremos.

Me pareció un local muy acogedor, como si estuviera en la casa de una amiga para merendar. Probé el bizcocho de limón, ya que se hablaba tan bien de él en las reseñas, y creo que puedo decir que es el mejor que he probado: potente de limón, esponjoso y húmedo y una corteza un pelín crujiente para hacer contraste, en resumen, delicioso, y las porciones muy grandes para 2€ que costaba. También probé los cupcakes de zanahoria, me hicieron el topping en ese mismo momento, el bizcocho estaba muy bien especiado, y la crema de la cobertura junto con las nueces lo equilibraban perfectamente. Un gran descubrimiento, volveré cuando esté en Santander sin duda.

El Bizcocho de limon muy intenso y jugoso con mucho sabor, los lazos sabor bien textura muy blanda, mostrador muy pequeño poco producto a elegir.

Llevo muchos años haciendo encargos para distintas celebraciones, ayer ha sido el último y como siempre. Vaya tarta mas deliciosa nos hizo Ana! A todos nos encantó. Le pone mucho cariño a lo que hace y se nota.

Recomendación de 10 de este sitio. Lo descubrí en verano tomando un café rápido y el ambiente es muy acogedor además de tener productos riquísimos. Contacté para encargar una tarta de cumpleaños infantil y el resultado ha sido excepcional. La gestión ha sido perfecta, adaptándose a todas las peticiones y con un trato más que amable, mucho mejor que otros sitios conocidos de Santander que consulté. Y con mucha mejor relación calidad-precio. La encargada transmite cariño y que realmente le gusta mucho lo que hace y así lo transmite en el resultado de su producto. Lo recomendaría a todo el mundo!

We had breakfast & the service & food is excellent mucho bueno! Definitely worth a visit the cookies & lemon & orange cake is delicious

Magia en las manos de Ana que se convierte en el deleite de nuestros paladares.
Probé el roscón de reyes, maravilla, probé el hojaldre, espectacular, probé bizcocho de limón y cookies, deliciosos, la tarta de tres chocolates, los detallitos de Navidad, un cumpleaños, un día especial, vas a quedar bien siempre, hazme caso y compruébalo, no te arrepentirás?

He pedido un bizcocho de zanahoria, canela y nuez para una celebración. Muy rico! Sin perder calidad respecto a los primeros meses de apertura en la calle Guevara.
Local de ambiente tranquilo y trato amable para tomar un café tranquilo endulzado con cookies, brookies, cocadas…

Compré alguna cosilla por mi cumpleaños. Tenía muchísimas ganas de probar, las sigo desde hace tiempo por Instagram.
Ha sido todo un gran descubrimiento! A parte de la buena atención recibida.
Me han estado interrogando: dónde estáis y qué cosas tenéis.
Me llevé cookies, brookies y tarta de queso
(La foto no me han dejado hacerla desde el principio, no se han aguantado).

Este pequeño lugar regentado por unas chicas tiene un sitio acogedor. Buen café, pasteles y croissant. Atención personalizada y con detalle. De precio económico para la calidad de sus productos.

¡Un bizcocho de limón exquisito! ¡Una tarta deliciosa! Sin duda alguna de las mejores pastelerías a las que he ido, la encargada además de ser humilde es encantadora. Me he quedado con un muy buen sabor de boca por lo q volveré:)

Me atendió Ana para realizar un pedido a domicilio para una sorpresa de cumpleaños. El trato fue muy cercano, me solucionó todo sin problemas dándome facilidades. Lo recomiendo 100%. Productos artesanos espectaculares.

Muy recomendable. No he probado nada que no me haya gustado. Ana es muy atenta siempre con una sonrisa y todo son propuestas, ideas y facilidades. Volveré.

¡Totalmente recomendable! Un local muy acogedor. Ana además de ser una maravillosa repostera, es una persona súper agradable.

Hace tiempo le encargué una tarta de zanahoria y nos la comimos volando. Estaba deliciosa.
Hoy he ido con una amiga a desayunar y no tardaremos en volver:)

Acudí a este establecimiento guiado por las buenas reseñas qué tenía, encargué una tarta de mousse de chocolate qué estaba espectacular. Repetiré seguro!

Sitio de calidad para merendar, en nuestro caso hemos comprado una porción de tarta de queso (2.70€) y una cocada (1€).

La tarta de queso, estaba muy bien de sabor y muy suave, además no estaba excesivamente dulce. La porción de la tarta era muy correcta y por el precio vale la pena.

La cocada de tamaño, jugosidad y sabor esta muy bien y es una porción justa para la merienda

Algo que no nos ha gustado excesivamente es el café, que no está malo, pero podría ser mejor, entiendo que el sitio no es una cafeteria y por eso no he querido que repercuta en la nota.

En conclusión, buen sitio para merendar con unos precios adecuados y una buena calidad del producto. Recomendable!

¿Os lo resumo? , la mejor pastelería de Santander sin duda. Todo rico no, lo siguiente. Una auténtica gozada para los sibaritas de: las galletas, las tartas y los bizcochos.
¡¡Cómo se notan los ingredientes frescos y naturales del día, hice una cata de todo un poco, y.
¡Ana y Carmen encantadoras, un trato exquisito. Gracias por brindarnos vuestro arte en la repostería.
PD. Soy vuestro cliente fiel, os recomendaré a todo el mundo que se me ocurra, un beso grande.

Chica muy simpática y amabe. Local cuidado y decoración bonita, genial la nueva ubicación. Atmósfera que da calidez y recuerda a las pequeñas cafeterías inglesas. Se nota que todo lo que hacen es artesano. Pedí cocadas para llevar y un par de cookies de arándanos y chocolate blanco y de tres chocolates. Delicioso todo.

Todo lo que venden, riquísimo, y difícil de superar el trato y la pasión que Ana le pone a su trabajo. Muy recomendable para cualquier ocasión.

Riquísimo todo.desde el desayuno hasta las tartas.todo lo que se hace en la balanza es incomparable. Se nota el cariño y la profesionalidad de Ana. Para recomendar a todo el mundo.

Un acierto seguro, para repetir una y otra vez.
Calidad y calidez.
Muy buen asesoramiento, muy profesional.

Encantada como siempre. "La Balanza" no defrauda. Los cookies están exquisitos. Ana se adapta a todas las necesidades y hasta a los horarios. Si quereís desayunar, merendar o simplemente tomar un cafe con un dulce súper rico este es el sitio!

Muy buena la tarta y todos los productos que elaboran, y además de ser muy simpática Ana, para repetir pronto!

Que decir lo primero la atención y orientación sobre lo que uno tiene en mente comprar. Y apartir de hay salta a la vista todos los productos echos con materias primas de primera y artesanal. Y la variedad te hacen lo que necesites. Nunca saldras con las manos vacias. Un diez.

Encargué hace dos semanas una tarta de kinder para un cumpleaños que era bastante especial, y fue un acierto total! Riquísima. La atención fue muy rápida y la dueña muy amable en todo momento. Buen precio. Muy recomendable!

Encargué una tarta d selva negra, la nata increíble y el bizcocho aún mejor, a todo esto le sumas un trato de 10 y un buen precio. Sitio para repetir sin duda.

Un gran y maravilloso descubrimiento. He probado sus tartas por primera vez encargando una para el cumpleaños de mi hija y no he podido acertar más. La tarta, preciosa, con detalles hechos con cuidado y esmero. El sabor riquísimo, con bizcocho esponjoso y chocolate que sabe a chocolate, tremendo. La atención, de diez. Cuidadosa y atenta durante todo el proceso, respondiendo a cada pregunta o petición hecha por mí. Repetiré seguro y animo y aconsejo a toda persona de Cantabria o visitante que me les a probar este lugar.

Probé el Brookie y fue espectacular, aunque fue difícil tomar una decisión porque todos los dulces tienen una pinta maravillosa, se nota que están hechos con mucho cariño y dedicación. La dueña es encantadora y hay un ambiente muy familiar y agradable. Si quieres alegrar tu paladar, este es tu sitio. Volveré!

Increíble lugar, muy acogedor y lindo! Y todos los dulces tienen super buena pinta, la tarta de queso es mi preferida y nunca había provado una con semejante textura. Gracias Ana.

Cafetería especial con productos artesanos y elaborados allí mismo. Ambiente familiar y admite pedidos y encargos. Al entrar tuve la sensación de estar en una patisserie francesa por lo que me vinieron muchos recuerdos.

Muy recomendable. Volveré.

Estuve esta semana desayunando en este sitio y me encantó tanto el producto casero que me sirvieron como el trato que recibí de su propietaria. Seguro que volveré porque me quedaron muchas cosas que probarlo y

Sitio increíble. Todo casero, calidad de primera y exquisito. Trato muy especial e inmejorable.
Los brookies de lo mas rico que he comido nunca!
Recomendable 100%

Café exquisito, tarta maravillosa, el trato de las dos mujeres que atienden en el establecimiento hace que se un lugar inolvidable.

Precioso lugar que merece la pena tenerlo en consideración.

(No dejen de probar las colocadas)

Lo que he probado (un especie de browni con nuez encima). Increíble, adictivo, buenisimo, casero. Recomendable 100%

It is my favorite cafe/cake place in Santander. The owner is lovely, and her baking skill is outstanding. I’ve tried so many different cake and bread here — all excellent. I strongly recommend this gem to anyone!

Trato muy cercano y cálido por parte de Ana. Sus productos exquisitos caseros y si lo deseas también te los personaliza. Solo un problema engancha y muuuucho. Os lo recomiendo.

Todo casero, con un sabor espectacular. El mejor croissant que me he comido nunca. La chica más amable imposible, rebosa simpatía y profesionalidad. Sitio muy acogedor. Volveremos

Lugar acogedor al lado instituto santa Clara. Me gusto porque tenía leche sin lactosa y el azúcar de panela y dulces artesanales para todos los gustos. Muy amables y competentes las dos chicas que atendían.eso sí sí que tener en cuenta que es un sitio pequeño.

Encargamos una tarta para una celebración muy especial y el resultado fue insuperable.
Tanto por los consejos que nos dio para elegir la tarta, como por el resultado. Gustó muchísimo a todo el mundo. Una tarta super rica para un día muy especial. Volvería a encargársela una y mil veces.
¡Muchísimas gracias por el cariño con el que nos hiciste la tarta! Hay cosas que no se pueden pagar con dinero.

La tarta de chocolate es una delicia, el café de primera y la dueña muy amable. Una manera excelente de comenzar el día.

Un sitio encantador para tomar un café con algún delicioso dulce, o para encargar unas pastas o una tarta para cualquier ocasión. Materiales de primera calidad y un trato inmejorable. Cien por cien recomendable.

Ana es la mejor repostera de todo Santander, sus tartas, sus galletas, sus bocadillos.está todo requetebueno!
Altamente recomendado!

Sin duda un lugar único. Es muy pequeño, íntimo. La repostería es casera y además se puede encargar al gusto. Recomiendo las galletas, el bizcocho de limón y la tarta de manzana. Todo casero y buenísimo!

Es emprendimiento en estado puro, y con sabor a coocky de chocolate

Ojalá hubiera muchos más como tú. Mucho ánimo

Burgalesa que tuvo la fortuna de entrar al bistro más acogedor de Santander la dueña un encanto, como el encanto que desprende su local y como no sus cookies y pasteles exquisitos, desde aquí mucha suerte con su negocio y mucha fortuna como tuve yo al conocerla.

Podrás degustar un rico café, infusión.acompañado de cualquiera de las múltiples cookies que elaboran allí.
Recomendable