la gilda vermutería

La atención ha sido espectacular, especialmente por parte de Nina. Muy recomendables los molletes. Volveremos

Precios normales, pq se podria decir que son bajos, pero en realidad son los justos, son chicos majisimos, muy atentos y calidad buena. El vermut.riquisimo

El VERMUT está muy bueno y la camarera es muy amable.
Encima estaban poniendo buena música.

Vamos prácticamente una vez al mes. Sus molletes (el de bacalao, el de jamón y el de salmorejo nos encantan) están todos muy buenos.

El local tiene ese aire antiguo y tranquilo (fuera de "horas punta") que siempre buscas para picar.

Servicio amable y rápido.

Espectacular el mollete de sardina picantona y el de salmón ahumado! Las gildas super ricas y qué decir de los vermú! Volveremos a probar más cosas sin duda. Las camareras que nos atendieron super simpáticas!

Comida rica en el centro de Santander a buen precio y con buen ambiente. Mi plato favorito mollete de salmorejo.

Buen vermú de grifo, en una zona que es de obligada visita en Santander.
Platos de embutido, tapas con vermú de fondo, buena atención.

Tienen una buena variedad de vermú y unas tapas excelentes. Imprescindibles las gildas y el mollete de sardina ahumada. Merece la pena hacer una parada.

100% recomendable. Productos de calidad, Gilda muy ricas además de los mollete. Carta variada de vermut. Tienen mesas altas y bajas. Atención de los camareros muy buena. Repetiremos sin duda cuando volvamos por Santander.

En el centro de Santander buenísimos sus molletes de salmorejo y jamón y el de morcilla y cebolla caramelizada

Descubrimiento del mes.
Molletes deliciosos a precios muy muy asequibles. Buen producto. Raciones correctas. Vermuts muy ricos.
100% RECOMENDABLE.
Un unico pero es que no haya raciones calientes. Pero todo no se puede pedir.
Ambiente agradable y trato muy bueno por parte de los camareros

Si te gusta el vermut, no puedes dejar de ir, gran variedad de vermut y combinados. Los puedes acompañar con unas gildas o cualquiera de sus deliciosos molletes. Sin duda, uno de mis sitio favoritos en Santander.

Excellent choices for food and drink and a very nice environment. A very nice surprise in Santander

Buen sitio para tomar el aperitivo o por la tarde/noche tomarse unas raciones o los molletes que hay variedad y están buenísimos. Una pena que no tengan terraza para aprovechar los mediodías, pero todo no podía ser. Muy recomendable en mi opinion

Los molletes espectaculares, el de foie con manzana caramelizada y el de salmón y queso brie buenísimos

Pinchos Sin tapa llamados molletes. Buena idea. Variedad y calidad

No había vuelto desde el covid. Me alegra ver que siguen con la misma calidad, atención y con nuevas medidas de protección. Muy bien.

Embutidos, quesos y mejillones en salsa de vermut riquísimos y de gran calidad. Atención inmejorable. Muy pendientes todo el equipo de la limpieza y desinfección para seguridad anti covid. Sin duda.un sitio de confianza dónde poder ir

Nunca me ha gustado el vermut y este ¡me ha encantado! Los pinchos buenísimos también. Repetiremos pronto y con frecuencia.

100% Recomendado. Llegamos aquí de casualidad, un Domingo, con todos los bares y terrazas a tope. Desde el principio sabíamos que nos iba a gustar. Esperamos unos minutos y nos dieron una mesa alta y nos pedimos un par de vermuts y unas buenas tapas de Sardinas, Chorizo del Bierzo y unos molletes de Bacalao, Morcilla y salmorejo tremendos! Camareros muy majos y rápidos

I cannot say enough good things about this restaurant! It’s my favorite place to eat in Santander, the molletes are AMAZINGLY DELICIOUS! Very clean place and superb quality for the such reasonable prices! Do yourself a favor and try it.it’s definitely a must!

Una muy buena sorpresa en nuestro viaje relámpago a Santander. Interesantes las tapas y muy buenos consejos para elegir. Un lugar donde volver.

Productos de calidad y precios muy económicos para lo que ofertan.
Con un par de platos y 1 mollete por persona hemos cenado muy bien 4 personas por menos 10€/comensal.

¡Una maravilla!

Recomendables los molletes y los mejillones en salsa de vermut. Los vermut caseros también son exquisitos.

Buen trato buenos pinchos y buenos precios más no se puede pedir me encanta este sitio y siempre que puedo paso por alli

Los mejillones en salsa de vermouth hay que probarlos si o si. Los molletes de foie y de salmón son muy ricos, la tabla de quesos, las gildas,, en fin, cualquier cosa que se pida está riquísima.

Amables de tapeo las anchoas son espectaculares y el vermut hecho por ellos en esta región es buenísimo como todo.

He visto a l propietario rellenar botella de vino a para botella, de marca, al recriminar el cliente ese hecho, este discutió alegando que siempre lo hace. Un cutre y una guarrada; no voy a volver

Un sitio muy recomendable para tomar una cerveza o un vermut con algunas raciones. Muy ricos los mejillones al vermut y la cecina con foie. Descubrimos el local el año pasado y este año hemos repetido encantados.

Mucha variedad de vermout, en especial me gustó el Toro Rosso, personal amable y el picoteo esta bien, cambiaría el Foie de los Molletes y los pondría con Foie fresco, esta muy bueno (para mi gusto) el de bocarte con pizarra, pepinillo y queso

Ens hem demanat la ració de patates xips amb salsa i estaven molt bones. Quantitat i qualitat bé. El preu estàndard, similar al dels altres locals de la zona.

Ricos molletes y gildas! Mollete de salmorejo y jamón, estupendo! Relación calidad-precio, correcto.

Uno de mis sitios favoritos en Santander! Entré por lo bonito que es el local y me hice clienta fija, sobre todo, por la atención y amabilidad de los chicos. Los vermuts están ricos y las raciones también, además sirven bien. Calidad-precio excelente!

Recomendable, buenos pinchos, excelente vermut, personal muy agradable, 100 X 100 recomendable para celiacos, muy buena calidad precio

Un sitio curioso, un sitio bastante bien decorado, éxpertos en vermus, con unas raciones de embutidos a precios muy majos, una media de 4€ el plato. Un buen sitio para tomar algo en un buen ambiente.

Me le encontré de repente porque estaba de pintxos por la zona. Estaba tranquilo y lo primero me atendieron tan bién que ya me quedé a comer algo. Me sorprendió lo bueno que está todo lo que probé. Los mejillones al vermú esquisitos, el chorizo de tapa buenísimo, pero la cecina con foie, espectacular, sinceramente. Las sardinas ahumadas con pimientos asados también para probarlo. Gran variedad de vermus y para comer todo con una muy buena pinta. El personal muy atento. Me encantó. Repetiré. Totalmente recomendable.

Situado en sitio céntrico y zona de vinos y picoteo pero que no tiene nada que destacar ni para bien ni para mal

La atención es muy buena y la calidad de los productos también, gran trato personal y los mejillones en salsa de vermouth buenisimos!

Trato genial, comida muy rica, soy celíaca y tienen cuidado con el pan y hacen el pedido especial. Repetiría sin duda!

Un bar como todos los de la zona que está dedicado a ofrecer variedades de vermut. En lo demás, vino y cerveza es como el resto.
Y si quieres alguna tapa o plato de aceitunas debes pedirlo a los camareros pues no lo dan junto con la bebida
Lo curioso de mi vermut es que además de la obligada aceituna sevillana verde llevaba una guinda.
No sé quién les habrá enseñado esa extraña costumbre. Desde luego no ha sido ningún James Bond.

Local ideal para picar.
Los molletes muy ricos.
La atención muy buena y muy
simpáticos.
Muy buena selección de vermuts.
Tienen una decoración muy peculiar, y sobretodo
llaman la atención los taburetes de médico. Y se
agradecen las perchas para poder colgar los abrigos.
Volveremos.

La atención de los camareros es extraordinaria. Vermuteria sin par. No dejar de tomarse un "Solecito". La comida, de picoteo, pero exquisita. Recomendable cien por cien

El sitio está bien y con vermut especiales, pero con el resto en decadencia. Daban tapa, ahora no; tenían unos 8 tipos de gildas, ahora sólo 1 o 2 y así sucesivamente

Sitio pequeño pero agradable. Especializado en vermouth que te preparan allí combinados. Puedes picar algo sin mucha elaboración (embutidos quesos y tostas). Trato agradable.

El vermú está buenísimo y tienen una buena carta de aperitivos. Lo frecuentamos sobre todo con buen tiempo, pero también nos acercamos en otoño/invierno.

Un fantástico descubrimiento, los montaditos mejor probarlos todos. No son tan grandes y para un buen aperitivo. Muy recomendable.