Mesón La cocina

Un Tesoro Gastronómico en Cantabria

Ubicado en el pintoresco pueblo de Roiz, en Cantabria, el restaurante La Cocina es un verdadero tesoro gastronómico que cautiva tanto a locales como a visitantes con su exquisita oferta culinaria y su encantador ambiente. Este establecimiento merece todos los elogios por su excelencia en cada aspecto.

Desde el momento en que entras por la puerta, te sumerges en una atmósfera acogedora y familiar. El personal te recibe con una cálida sonrisa y un servicio impecable que hace que te sientas como en casa desde el primer instante. La atención personalizada y la amabilidad del equipo son simplemente excepcionales, añadiendo un toque especial a la experiencia gastronómica.

La Cocina se destaca por su cocina tradicional cántabra con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos que despiertan los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabores, preparado con maestría y presentado con elegancia. Recomiendo encarecidamente probar sus especialidades, como el bacalao con tomate o el chuletón de ternera, que son verdaderamente inolvidables.

La variedad de opciones en el menú satisface todos los gustos y preferencias, desde deliciosos platos de carne hasta opciones vegetarianas y veganas. Además, su carta de vinos ofrece una selección cuidadosamente curada que complementa a la perfección cada comida.

No se debe olvidar los increíbles postres que preparan. El arroz con leche es excelente, el tiramisú maravilloso, pero el sorbete de limón lo llegó a calificar mi madre como el mejor que había probado en su vida. :)

El ambiente del restaurante es acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar de una cena romántica, una comida en familia o una celebración especial. La decoración rústica y elegante crea un ambiente encantador que invita a relajarse y disfrutar de la compañía de tus seres queridos mientras deleitas tu paladar con lo mejor de la cocina cántabra.

En resumen, el restaurante La Cocina en Roiz es una joya culinaria que merece todos los elogios. Con una atención excepcional, una cocina exquisita y un ambiente encantador, es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y las experiencias gastronómicas memorables en Cantabria. ¡No puedo esperar para volver y seguir descubriendo su deliciosa cocina!

Recomiendo 100% comida casera, raciones grandes y comida espectacular. Y el camarero muy atento con nosotros en todo momento. Si pasáis por la zona no dudéis en comer aquí.

Buenísimo todo espectacular a destacar la cantidad y la calidad de las mollejas rapidez en el servicio

Sitio de 10! La comida estupenda, la atención del camarero Matheus súper agradable y el sitio, meson, terraza, entorno, espectaculares. Súper recomendable.

Comida casera y buena atención volveré seguro muy recomendable gracias por la atención y ambiente muy agradable

La comida riquísima y muy buena atención. Nos sentamos al lado del río, en la terraza y muy agradable.

Pedimos torreznos, mejillones en salsa y cocido montañés, para dos más que de sobra. Súper recomendable!

No comimos, pero viendo la carta y comentarios de la gente que estaba allí, es seguro que otro día vuelvo para comer, los precios de la carta me parecieron bien, y el entorno está muy bien

Tomamos unas cervezas y un tentempié, después de visitar La Llastra de los moros, limpio, con terrazas, cubiertas y descubiertas, parece un sitio muy recomendable para comer un chuleton a la piedra, en el que son especialistas, un ocho.

Recomiendo este pequeño restaurante rústico, el MEJOR, con la MEJOR COCINA, que he visitado en esta incomparable tierra cántabra. Merecería un par de estrellas Michelín, porque no hay que hacer virguerías y platos extraños para asombrar al personal. El cocido montañés, las croquetas, las albóndigas, y la exquisita ternera que ayer probamos eran INMEJORABLES. Así se lo hice saber una y otra vez al muchacho que nos sirvió la mesa, y al que me pareció dueño del lugar. Recordad; "La cocina", en el pueblo del mismo nombre, a 40 minutos escasos de Santander. La relación precio- calidad, muy, pero que muy buena. Volveré las veces que haga falta. Merece, y muy mucho los minutos de viaje desde Santander. ¡NO SE LO PIERDAN!

Decepción total. Fuimos por las buenas reseñas del chuletón, y tengo que decir que una da las peores carnes que he comido. Pedimos de primero unas croquetas, que no estaban mal, y una ensalada mixta. Y de segundo el Chuletón. Carne mala, nada jugosa, llena de nervios, mail preparada, muy fría por dentro. Un auténtico desastre, po go 2 estrellas porque las croquetas no estaban mal. Pero me cuesta acordarme de si alguna vez he comido una carne peor. Y para remate, el precio….

La comida, muy bien. El servicio deja bastante que desear, muy, muy lentos, no habiendo gente para tal fin.

Comimos allí en familia. La verdad es que el sitio es precioso y el servicio correcto, pero a nosotros no nos gustó la comida.
Ensalada de tomate con bonito, langostinos, albóndigas y chuleta. La ensalada y los langostinos correcto todo, las albóndigas estaban ricas, al menos a mi hijo le gustaron y yo al no comer la chuleta me comí una y media que le sobró y sí, estaban ricas.
Pedimos chuleta para dos y por primera vez en mi vida, no fui capaz de comerla, era como si me estuviese comiendo el carbón, pero no era el sabor del carbón no, sabía como algo químico. Mi marido, sí comió, pero también dijo que sabía raro y como no quiso que dijese nada, pues comió, yo sinceramente, no fui capaz, me echaba para atrás.
En definitiva, tal vez tuvimos mala suerte y nos tocó el premio, pero sintiéndolo mucho, yo no volvería, ya lo siento.

Magnífico sitio. Estuve ayer comiendo con un amigo. Alubias rojas y merluza. El restaurante está al lado del río en un sitio muy bonito. Gran servicio atento y profesional. Volveré sin duda

Buena relación calidad / precio. Cocido montañés servido en cuenco de barro que da bien para dos personas. Tarta de queso con demasiado sirope, nos gustó más la tarta de la abuela.

Primera vez en el Mesón y muchas x la zona. No lo conocíamos hasta este sábado, gracias María, "LA CASONA DE SALCEDA", y la verdad es que para todos fue un gran acierto. Propietarios, cocina, comedor, terraza y lugar a acogedor para poder tener una velada buena para recordar! Las croquetas de jamón estaban muy, muy buenas, albóndigas (de 10), muy buenas, se nota buena mano en la cocina, pedimos tabla de quesos, rica, Ensalada de rulo de cabra muy buena y para acabar una chuleta de vaca pinta de 1.8kg que estaba de llorar, acompañado con un Rivera bien rico.
Sin más una alegría de sitio y un 10.
Volver a este mesón será de una gran satisfacción, seguro.

No lo conocía pero me alegro de haber ido. Muy muy bueno. La cocina fenomenal. El sitio muy chulo. Los precios comedidos. Pero sobre todo el camarero un verdadero fenómeno. Vaya atención, gracia y saber estar. Chaval un 10 para ti

Cocina tradicional Fuimos a comer cocido montañés y nos encantó. También el chuletón, muy muy bueno, carne de calidad y bien hecho. Lo traen en un plato de hierro sobre una cocinilla de gas para que le des el punto final que desees. Y perfecto.

Excelente relación calidad-precio. Fui entre semana y, evidentemente, no hubo problemas de aforo.

Reservamos el martes para el miércoles a las tres. Nada mas sentarnos nos dijeron que no había solomillo. Tiene raciones y en platos solo tiene ocho, siendo dos de ellos ensaladas. De los cinco comensales cuatro pedimos cocido montañés y a los diez minutos nos dicen que no queda. En pleno Valdaliga y sin cocido montañés, en plena semana santa, increíble. Dos de los cuatro pedimos salmón y al cabo de un ratín salió la cocinera y cargada de razones, nos dice que tampoco hay salmón. De seis platos no habían tres. Las disculpas no han pasado por ese mesón. Dicha cocinera oferta merluza rebozada, lubina, rabo. Un comensal se atreve a pedir merluza y lógico.congelada y filetitos fino. Dos pidieron chuletón a la piedra y a 36€ el kg. Lo único correcto, eres tu mismo el que te lo haces, y 50€. El cuarto pidió entrecot y como pedimos que se pasará un poco más, tardaron unos 15 minutos en traerlo y ya del tiempo. La quinta persona pidió una tortilla francesa. Como estaba con problemas digestivos comento un posible arroz blanco. Sin respuesta. Vamos, que en pleno corazón cántabro una pena. Ni una disculpa, ni un detalle.vamos nada aconsejable

Muy buena comida y muy buen servicio, maravilloso sitio junto al río escudo, repetiremos seguro

Tienen un cocido buenísimo y de cantidad mas que generosa, vaya, te pones hasta arriba. El entrecot también muy rico. Y un descubrimiento la tarta de orujo. Todo esto acompañado de una amabilidad del personal que se agradece enormemente, el camarero que nos atendió siempre con una sonrisa y muy atento y eso que fuimos bastante tarde a comer. Sin puedo, volveré!

Nefasta atención. Con reserva y apenas quedaban platos y lo imperdonable es que no les quedaba Cocido Montañes, el plato de la tierra. ¿Que se come en el interior de Cantabria?

Una experiencia lenta y poco satisfactoria. Vinimos a comer cuatro personas con reserva. Aún teniendo reserva y habiendo llegado a nuestra hora pasaron de nosotros durante un buen rato. Cuando por fin nos sentaron tardamos media hora en conseguir que nos sirvieran el primer entrante, y otro buen rato para el segundo entrante. Los segundos platos tardaron demasiado en llegar, más de una hora desde que nos sentamos. Al final llegaron dos entrecotes fríos y un plato de arroz meloso sin acabar de cocinar que fueron realmente poco satisfactorios.
En cuanto al cocido montañés, estaba realmente sabroso. Probamos también rabas y callos, de calidad muy razonable. Pero cuando te tratan mal no se disfruta la comida. Realmente poco recomendable el sitio

Buscábamos un sitio en donde comer comida casera. Sin lugar a dudas, meson la cocina es el lugar perfecto. Súper recomendable, el lugar es precioso al lado de un arroyo. La atención de 10 y la comida espectacular. Hemos pedido cocido montañés y croquetas. Buenisimos los dos platos con una relación calidad/precio inmejorable. Con un cocido montañés hemos comido dos personas hasta reventar. Lo recomendaría a todo el mundo, lugar con encanto y un pueblo muy bonito.

Buen trato y comida excelente. Da gusto encontrar restaurantes que te traten bien y se coma de lujo. Vistas increíbles, se está relajado a la vez que comes. No con el estrés de todos los días.

Calidad precio increíble.

Esta claro que si volvemos por aquí haremos parada.

Recomendable 100%

De lo mejor que he conocido. Por calidad, por precio, por atención.

Una carta lo suficientemente amplia y unas recomendaciones, fuera de ella, para ampliar las opiniones.

Con productos km0 y cocina casera.

Un gran acierto!

Un sitio genial para comer, la terraza al lado del rio tiene unas vistas maravillosas y la comida es excelente. Un 10!

Comida muy buena. Excelente calidad precio. El personal muy amable. Nos aconsejó quitar uno de los platos porque le parecía demasiada comida. Volveremos para probar el cocido montañés y la tarta de la abuela.

Lugar perfecto para comer junto al río y disfrutar de las vistas que nos ofrece. Cocido montañés delicioso y los torreznos espectaculares. El arroz meloso que estaba como sugerencia del día era un auténtico manjar. Los postres caseros, el flan o tarta de la abuela te dejan sin sentido. Sin duda lugar donde repetir una y otra vez. FDZ

Muy buena atencion, la carne buenissima, hacia tiempo que no comia una carne tan buena, felicidades

El mejor cocido montañés de todo Cantabria.
Sin duda restaurante

100% recomendable sus rabas, croquetas caseras y carnes.

Si vas al soplao este es el sitio en el que debes parar para comer

Buena comida casera calidad - precio y muy bonito entorno.
Manuel, el dueño muy atento y servicial.
Muy buen descubrimiento.
Repetiremos!

Mesón típico y acogedor ubicado en un singular y bello lugar.
Cocina ciento por ciento casera y lugareño.
El servicio agradable simpático.
Destaca el cocido montañés.

Encontramos este sitio de casualidad. Había sitio sin reserva. Comimos un menú de 14€ en fin de semana con 3 primeros, 3 segundos, bebida y postre.
El cocido montañes, espectacular. Las carrilleras, el entrecot y el arroz con leche muy muy buenos.
El camarero fue encantador.
Totalmente recomendable

Atencion excelente, la comida esta buenisima, las cantidades estupendas, los postres caseros, las patatas fritas tambien.y el sitio genial. Comedor un poco pequeño pero tiene mesas en el bar y tiene una terraza con mesas tambien. Precio super asequible.muy recomendable! La zona es preciosa

Hemos estado dos veces en dos semanas. Cenando a la carta y comiendo de menú, todo estaba riquísimo. Recomiendo los callos. Buen trato y el entorno está muy bien, situado junto al arroyo de Bustraguado

Lo encontramos de casualidad, buscando un sitio para comer cerca de la cueva del Soplao, y fue la mejor comida que hicimos en Cantabria. Nueva gerencia desde abril de 2019, un sitio muy agradable, sin masificar. Y la comida ESPECTACULAR y bien de precio. El cocido montañés y el arroz con leche fueron brutales. 100% recomendable.

Excellent views, excellent staff and fabulous food. They accommodated well for 2 adults and 3 kids sitting us outside were they could play around and see the cows in the field across the little river.

Servicio rápido y atento, tienen DE TODO.

La comida, un poco fria. Eso si, recomendable el arroz por su abundancia y para beber, albondigas

Lo mejor, el parking

Nos atendió el dueño y fue genial. La comida muy buena y el sitio es perfecto. Hay sitio de sobra para aparcar. El cocido montañés estaba espectacular. Precio muy económico!

Increíble! El camarero Manué el mejor, super amable. Y la comida estupenda, que mas se puede pedir?

Un sitio con encanto! Comida y postres caseros buenísimos! Atención y trato cercano! Al salir de las cuevas del soplao viene muy bien parar de camino! Graciass por todo!