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Tras una larga y tendida tarde de estudio en la biblioteca, mi amigo y yo nos dirigimos al kebab Mesopotamia, el olimpo de la comida Otomana.
Adentrarse en el establecimiento provoca un conjunto de sensaciones para las que el cuerpo humano de una persona no está preparado. Nos encontraremos con un noble señor que con sus curtidas manos elabora los kebabs con una destreza y habilidades poco vistas en la comarca del Besaya.
Tan solo tres adjetivos son necesarios para describir a este artesano de las dotes culinarias de la gastronomía osmalí: gentil, galán y apuesto.
Su vocabulario cargadpo de chascarrillos y conversación dicharachera y amigable hacen agradable hasta la tarde más gris de un día de enero.
El sabor en boca de su comida es cándido y aterciopelado, de gusto esbelto y de sabor intenso, recomendable para cualquiera que sepa apreciar una verdadera elaboración realizada con cariño y amor.
Jamás experimenté algo parecido. Tras una noche decepcionante en la zona de vinos de Torrelavega un conocido me recomendó pasarme por este pequeño local a terminar la noche. Vine sin ningún tipo de expectativa lo que me hizo disfrutar aun más la experiencia, al entrar nos encontramos con un amigable hombre que en todo momento nos atendió con gran ímpetu y dedicación. Pedimos tres durums, cada uno con ingredientes diferentes y a diferencia de en otros lugares el hombre prestó gran atención a nuestras preferencias y las cumplió superando con creces nuestras expectativas, por no hablar de las salsas… todo un orgasmo hacia el paladar. Sin duda volveré cada vez que pueda a disfrutar de un buen kebab para terminar la noche.
Al entrar a este establecimiento me ha invadido una sensación de euforia, tranquilidad, y amistad, no solo el señor que nos ha atendido a sido posiblemente la persona más amable que me he topado en mi vida, si no que se asegura de que tú durum está en perfectas condiciones para la consumición, te pregunta los ingredientes uno a uno, y echa las salsas con un gran amor que pocas veces he visto, te habla de forma muy respetuosa y amigable, la tortilla en la cual fue envuelto mi carne de ternera joven, era simplemente perfecta, no tengo palabras para expresar lo mucho que disfruté ese conjunto de sabores, las cuales hicieron llorar a mis papilas gustativas, no contento con simplemente ser recibido de una manera tan gustosa, también me fui con una gran sonrisa y y un grandioso durum, si no que me fui, por primera vez en mi vida, contento, ese durum curó mi depresión crónica y me ha hecho ver la vida con otros ojos, a este señor le debo mi vida y corazón, espero volver lo antes posible, desde aquí le mando amor y compresión a ese señor, que digo señor, dios del kebab, por alegrar mis dias y curar todas mis adicciones, 100000/10 y simplemente no hay mas palabras para dictar todo lo que siento ahora mismo,
El mejor local si pretendes comer un kebab después de venir de fiesta, o simplemente para hablar con Moha de la vida, es un gran hombre, y la comida de 10, lo bueno se hace esperar. Grande Moha
Para mi el mejor kevad de la ciudad, mejor atención, llevo más de 15 años comiendo ahí, el dueño es extraordinario, siempre con el detalle de una tapa. Que nos dure para siempre.
Local agradeble y acogedor, Buen ambiente nocturno y trato inmejorable de parte del Gran Moha. En este local encontrareis el mejor kebab de Torrelavega sino de Cantabria. Con una esquisita elaboración artesanal y con una carne de calidad. Eso sí tan buen kebak se hace esperar. Así que se paciente y espera hasta que Big Moha te entregue la mejor comida turca que haya probado.
Por lo general ya no como kebab a no ser que vaya al Mesopotamia, sin duda el mejor kebab de Torrelavega y, casi seguro, de Cantabria. Lo mejor del local Moha, con buen trato y sin prisas, un salvador. Las salsas son una melodía perfecta. Muy recomendable.
Una institución en Torrelavega, este hombre llegó a ésta ciudad con un sueño y se convirtió en casi un referente paternal para muchos, incluso confidente y amigo para algunos, dando de comer a borrachos y vampiros, nadie pasa hambre ni soledad una noche en ésta ciudad gracias a nuestro querido Moha.
No lo dudes, tu sitio de confianza cuando quieras un kebab, ya sea un martes tonto que no te apetezca cocinar, una cena para ver un partido con los amigos o tu salvador un finde de madrugada. Moha es lo que necesitas.
Nuestro kebap de confianza, el de casa. La mejor salsa picante de España, buena comida, pero lo mejor de todo es el, MOHA. Cuantos consejos nos ha dado, y comentar la vida con un sabio como el tomando unas cervezas, algo único, muy puro. A mi me llama el afgano, al crespo el turco, y al kaky le llama para que le pague las cervezas. Local de culto en Torrelavega.
Llevo viniendo toda la vida a este sitio, mi turco de confianza de Torrelavega sin duda por el producto y el trato, grande Moha! No le entiendo cuando me habla, pero siempre me atiende con una sonrisa.