Restaurante Fuentebro

Bonito restaurante en un emplazamiento inigualable, el nacimiento del rio Ebro. El restaurante tiene una zona con terraza exterior, una parte baja con barra y un salón en la primera planta. Comida y servicio aceptables pero nada excepcional, en cualquier caso, de lo mejor de la zona. Relación calidad/precio normal tratándose de un sitio semi-turistico.

Volveré.
Sitio muy bonito donde todo está rico.
Imprescindible los langostinos al estilo tai.
Muy buen servicio también.

Comida de una altísima calidad y un servicio muy profesional. La chuleta de ternera y las albóndigas espectaculares. Además, la decoración del restaurante es muy sofisticada. Volveremos sin ninguna duda!

El sitio bonito, los camareros muy amables, pero la cocina como mucho regular, una chuleta de ternera dura y con tanto desperdicio que al final comes 200 gramos de carne dura, y los postres cuestan 7,50 euros, creo que en mi modesta opinión se aprovechan del lugar,

Hemos comido sentados al lado de la chimenea y el ambiente era muy acogedor, la atención muy buena y la comida excelente, el lechazo y El cochinillo nos dejó impresionados de lo rico que estaban! A la salida puedes bajar unas escaleras que te llevan al Nacimiento del Ebro

Un sitio encantador y muy limpio, con una terraza tranquila y cómoda. Los camareros y en concreto Nacho, un verdadero profesional. Parada obligatoria.

Compartimos en familia un día para recordar, con una excelente comida en un lugar precioso.
Mucho nivel, producto de calidad y un muy buen servicio al cliente.

La ensalada de tomate consiste en un montón de tomate sabroso bien aliñado, las croquetas buenísimas y las dos carnes que pedimos (carrilleras y albóndigas, imposible meterse después un solomillo o cordero) también estupendas. El personal muy amable y el comedor confortable. La verdad es que hemos salido totalmente satisfechos, no se puede pedir más. No es barato, pero tampoco caro. Diría que calidad/precio excelente.

Excelente ambiente y atención, con una calidad de comida digna de recomendar así como de repetir (cosa que haremos). Muy bueno el salmorejo así como la ensaladilla y la lasaña de rabo de toro.

El restaurante cuenta con acceso directo a la zona del nacimiento del río Ebro y eso ya es un punto a su favor. El lugar está limpio es amplio bien decorado y el trato del personal fue amable y el servicio rápido y profesional. Los platos que probamos estaban todos estupendos destacando la merluza rellena con salsa de Carabineros las chuletas de ternera la paletilla de lechazo las croquetas y sin poder olvidar los postres sobre todo una excelente tarta de queso. Es un sitio recomendable y estaré encantado de volver

Nosotros fuimos sin reserva y nos atendieron (mucho mejor con ir con reserva) una atención increíble, comida abundante y muy buena, sitio espectacular.

Restaurante elegante. Comida de calidad y buen servicio. Hemos comido cocido Montañés y unas albondigas con patatas fritas para el niño, no pudiendo estar más buenas y tiernas todoLos postres todo caseros y exquisitos. Además cuentan con una extensa cara de vinos. Todo perfecto.

Le pongo dos estrellas por lo bonito que és y su emplazamiento, nada más. Es preferible llevarse un bocadillo y comer en el merendero. Los platos son muy caros en relación calidad / cantidad - precio. No se puede pedir 15 euros por unas rodajas de tomate y un poco de cebolla por muy del Cantábrico que sean. En fin, no repetiré.

Espectacular el sitio, la comida maravillosa y un servicio de primera. Para repetir muchas veces!

En canto y hogar a eso recuerda este confortable restaurante por un precio económico y comida abundante con esquisto sabor

La atención es exquisita y la elaboración de los platos muy buena. Además la ubicación del local es estupenda.
En cuanto a la cantidad es algo escasa y el precio un poco elevado.

Bajo la calificación tras experiencia de este fin de semana. Todo genial hasta que probé la lasaña de jabalí. Plato que había comido en ocasiones anteriores. Me defraudó mucho esta vez. Descongelada y calentada al microondas. La prueba el agua en el plato al corte y la testura del jabalí. Una verdadera pena, además han quitado el cocotte de la carta, era el plato que más me gustaba. El resto de platos, incluyendo el servicio. Muy bien.

Cada vez que comemos en Fuentebro supera a la anterior. El solomillo, espectacular; las croquetas de chipirones, inigualables y los postres…. Deliciosos. Además, son super atentos y el enclave, junto al nacimiento del Ebro, es inmejorable.

Impresionantes platos, muy elaborados precios un peligro más caros de lo.normal pero se come de lujo

Espectacular restaurante ubicado en el nacimiento del río Ebro
Hemos pasado por casualidad y sin duda, todo un acierto!
Súper buen trato, además, nos han colocado al lado de la chimenea, así que mejor no hemos podido comer
Torreznos, crujiente de morcilla y huevos ecológicos con jamón y foie
Igual de bien que suena, mejor sabe!
Muy muy recomendable!

Un buen sitio para el lugar donde esta ubicado, pero la comida un poco desastrosa. Primeros platos frescos y sabrosos pero en cuanto a los segundos.carne seca, poco sabrosa hasta el queso azul, que de por si ya tiene que saberte a mucho. También me pedí de postre una tarta de queso y estaba pastosa, sabrosa pero pastosa, con los bordes secos. En general esta bien como he dicho para el sitio en el que esta, pero no se merece tener una puntuacion de 4,5*, eso solo esta reservado para buenos buenos restaurantes.

Buen resturante, platos muy buenos y curados, ambiente tranquilo y tradicional. Carta de vinos con un buen numeros de tintos, pocos blancos. Buen precio

Después de más de una década sin visitar ésta joya de la gastronomía, he vuelto en la mejor compañía a disfrutar de un entorno absolutamente maravilloso y de una experiencia gastronómica de muy alto nivel.
La calidad simplemente insuperable. El trato y la profesionalidad del servicio nos hicieron tener una jornada memorable.
No dejes de visitarlos y disfruta.

Después de una mañana maravillosa por el interior de Cantabria, aparecimos en el nacimiento del Ebro. Y allí descubrimos un restaurante con mucho encanto y con una comida exquisita. El trato de Carmen y su equipo fantástico. Un gran aniversario de boda.

Bar/Restaurante con buena apariencia, comida floja tirando a muy floja que en nada corresponde con el precio.
Buen sitio para tirar el dinero.

Beautiful place, with a charming, local flavor. Everything was delicious, but the cecina was specially good.
Service was fast and really nice. Obviously this is not a cheap place, but definitely worth it!

Ambiente tranquilo y romantico. Ideal cenas o comidas en pareja. El entorno, en el nacimiento del rio Ebro invita al paseo previo o después de degustar sus platos, preparados con mucho estilo y de formas especiales. No se puede decir que sea asequible.pero una ocasión especial no tiene mejor lugar que este

Buen lugar para ver. Decoración muy cuidada. En la planta de arriba hay una cristalera desde la que se ve el nacimiento del Río Ebro. La calidad de la comida es muy buena, pero como es lógico por la situación y calidad, no es barato. Aún así, es un restaurante totaente recomendado.

The food was excellent. Location, ambience and service is too good.
It is one of the best restaurantes of Spain.

La comida muy normal y de precio elevado.
A destacar la ubicación y la decoración del local.
Para no volver

Excelente Restaurante con una carta expectacular, buen trato y en un sitio privilegiado, junto al nacimiento del Ebro.
Buena bodega de vinos.

Cocina, producto, atención y decoración maravillosos. Un lugar para repetir sin duda. Sin duda de lo mejor de todo Campoo.

Un lugar preciso, la comida buenísima y muy amables con una decoración muy muy peculiar, una maravilla en todos los aspectos. Repetiremos

Cómo errar es de humanos, rectificar de sabios y admitirlo de justicia… cabe destacar la calidad de la comida y el gusto exquisito. Ambiente cuidado y delicado. El buen saber hacer de Javi y el equipo de FUENTEBRO.
Muchas gracias por los chipirones y las carrilleras de última hora y extremis que supieron a gloria.
En realidad está todo rico: entrantes, carnes, pescados y postres.
Sin duda, ya sea sola o acompañada, volveré al mejor restaurante de la zona.

Celebramos un evento familiar y tanto la comida como la atención fueron de 10. Nos gustaron mucho las colas de langostinos crujientes. Muchas gracias por todo.

Experiencia para no repetir. No nos dejaron reservar mesa pero al llegar había reservas hechas por amiguitos del dueño, personal mal educado y desagradable, no vayáis. Mejor un bocadillo

Sitio en entorno agradable con decoración pintoresca y baños limpios, cosa que se agradece. En cuanto a la comida. Pedimos de entrante croquetas que ponía en la carta "caseras de jamón ibérico" pero que no eran caseras ni de coña, y el jamón brillaba por su ausencia, ni ibérico ni de ninguna otra península, los chipirones a la plancha, moderadamente ricos, la merluza rellena, básicamente consistía en un pescado nadando en una salsa indistinguible, postre no comí. En general me ha parecido precio excesivo para la calidad de la comida. Resumiendo, bastante regular, no creo que vuelva.

Restaurante muy agradable. La calidad es exquisita, tanto de carnes como de pescados.
La terraza se sitúa justo encima del nacimiento del Ebro.
Sitio totalmente recomendable

Un sitio espectacular, buena comida y buena música. La única pega es que no tienen ninguna cerveza artesana. Volveremos seguro.

En este momento estoy con el segundo plato el sitio es precioso al lado del nacimiento del río Ebro, calidad precio buena

Comimos muy bien, buen servicio y atención. La calidad de los platos muy buena. La carne excelente y los torreznos impresionantes.

VERGÜENZA: mira puede que la comida sitio y vistas estén bien pero lo que tardan en traerte lo que pides es muy larga yo no vuelvo

Disfrutar de una buena comida en un entorno espectacular. La amabilidad del personal y la calidad de los platos. Buenísima la torrija de sobao. Sin duda un lugar donde repetir.

La comida excepcional, el servicio estupendo, la decoración y el ambiente. Si bien tengo un reproche que me dejó mal sabor de boca. Después de comer y cenar allí durante tres días seguidos, iba sola y pedir incluso una botella de vino para mí, no tuvieron el detalle de invitarme nunca ni al té con hielo que tomaba. Me resultó raro porque Javi me atendió fenomenal y reservó siempre la misma mesa que me gustaba. Son pequeños detalles ya que a los comensales de mesas grandes si se lo ofrecían, sin embargo por ir sola no… aunque he sido fija 30-31 julio y 01 agosto.
Volveré y espero lo sepan corregir. Un café, un té, un digestivo… detalles.
Paloma

Excepcional restaurante que se encuentra situado en un lugar privilegiado, el nacimiento del Ebro. El comedor de arriba es precioso y las mesas de la ventana tienen unas bellas vistas al nacimiento del río Ebro. También se puede comer de manera más informal en la planta de abajo.
Intresante carta complementada con las sugerencias del dia. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, desde la tarrina casera de foie, pasando por las zamburiñas, el cochinillo confitado, el pulpo a la brasa, el solomillo de res con crema de queso de Tresviso, los postres excelentes, a destacar la torrija de sobao pasiego.
Servicio amable y atento.

Un sitio donde puedes pasar un rato familiar y muy angosto. Repetirá sin duda! El menor sintió de la zona

Da gusto encontrar un lugar donde la atención al cliente es excelente y la comida riquísima y preparada con esmero. Todo un lujo. Felicidades!

Sitio turístico, yo no he comido, he tomado un helado y un café. Barato no es. El sitio parece agradable. No opino como restaurante. Agradables

El lugar es precioso. Perfecto para comer o tomar algo después de ver el nacimiento del Ebro. Volveré seguro.

Un lugar acogedor y decorado con gusto. El comedor de arriba tiene una luz preciosa y si tienes la suerte de comer junto al ventanal, unas bonitas vistas sobre el nacimiento. El servicio, muy amable, cálido y, al mismo tiempo, profesional.
Y la comida, genial. Los festivos no hay menú. Pero la carta tiene una muy buena relación calidad precio. Recomiendo reservar.

Espectacular comida, atención y precioso decorado, todo muy bien elaborado lo k m gusto mucho los chipirones y parrillada de verduras volvere.
Carmen la camarera espectacular atención.

Fantástico. Fuimos en familia dos adultos y tres niños. Recepción, atención y despedida muy buena. Decoración muy bonita, Situación inmejorable. Comida muy rica y bien presentada, comimos pulpo, carnes y pescado, todo de 10. Sin duda volveremos cuando estemos cerca.

Miré en Internet y pone q se abre todos los días.hoy lunes he querido comer allí y está cerrado.informen mejor a la gente

El lugar es sencillamente espectacular una decoración exquisita y la ubicación En pleno nacimiento del Ebro
La comida muy buena y relación calidad precio perfecto

Especial. Excelente cocina y un trato maravilloso. El entorno de ensueño. Muy recomendable, para repetir.

Espectacular el lugar e inmejorable su comida. No dudes en darte un homenaje en familia o con tu pareja. Recomendable 100 %.

Simplemente ESPECTACULAR. Comimos ensalada de jamón y foie, lechazo y cochinillo y de postre tarta de queso y torrija (hecha con sobao). Calidad - precio muy bien. Para repetir!

Decoración y situación lo mejor. Es acogedor. Cocina correcta con pretensiones de algo más. Nos agradó encontrarlo

Solo hemos tomado el menú del dia (18€). El menú me ha parecido bien, quizás un poco caro para lo que es, pero creo que también se paga el sitio. El servicio bien y la decoración también. El paraje, junto al nacimiento del Ebro muy bonito.

Estuvimos visitando el nacimiento del Ebro y nos acercamos a comer. El menú 15 €. Lo vale. Tomamos un risotto de mariscos y unas pechuga de pollo con boletus. Exquisito. De postre el camarero, super amable, me recomendó la tarta de manzana. Y como lo demás muy bueno. Es un sitio acojedor y tranquilo en un paraje muy bonito. Recomendable

Restaurante muy agradable con una decoración bastante peculiar. Hemos comido muy tranquilos pese a ser fin de semana.

En fin de semana no hacen menú.
El precio es algo más elevado que otros restaurantes de la zona pero se come muy bien.

Al acabar de comer se puede ir al nacimiento del Ebro dando un paseo para bajar la comida.

Calidad suprema en paraje idílico con trato de nivel.

No es barato
pica un poco
pero la sensación post experience es de justiprecio

Recordarás el momento
No el precio

No me parece pagar 13€ por lechuga. Un poco caro! 1€ por pedazo de pan chicloso! El sitio muy bonito, pero calidad-precio demasiado. Un poco puturru de fua!

Nos lo recomendaron y mereció la pena. Comimos de menú, a 15€ y bastante bien. El enclave precioso, la comida rica, el servicio muy bueno. Lo recomiendo.

Nos sorprendió mucho, tanto por su cuidada decoración como por la calidad de su comida. Tiene una terraza muy acogedora. Sus postres caseros son fabulosos. Muy buen trato, volveremos!

Fuimos a ver el nacimiento del río y necesitábamos calentar el potito del bebé por lo que decidimos tomar algo allí. Se estaba tan bien, los camareros tan amables y el lugar era tan bonito que decidimos comer allí. La comida estaba deliciosa y el camarero que nos atendió muy agradable y profesional. Las raciones del menú generosas y sabrosas. El codillo espectacular, los garbanzos riquísimos y el flan de orujo una maravilla.

Restaurante muy bonito y acogedor, con un entorno inigualable, a pocos metros del nacimiento del Ebro. Comida deliciosa con muy buenos productos y raciones abundantes, mucha limpieza y buen servicio. Calidad precio excelente. Repetiremos.
Un restaurante muy recomendable.

Genial restaurante. La atención impecable. Comida estupenda. Situado en un paraje increíble. Para disfrutar.

RELACIÓN CALIDAD - PRECIO BUENA. Restaurante proximo al nacimiento del rio Ebro en Fontibre. Buena calidad de los productos y servicio. Dispone de menu y carta, asi como de dos comedores y una terraza donde se despachan las comidas. Recomiendo ir a comer de 13: 30 a 14: 00 si vas sin reserva, ya que en periodo de verano y fines de semana esta muy solicitado.