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Excelente tour por la fábrica, es importante coordinar con tiempo la visita para que se puedan organizar. La degustación fue muy buena y lo pasamos muy bien
Buenisimo, paré en Tembleque a desayunar con la familia y en unas tostadas con queso me quedé pasmado de lo bueno que estaba. (Frente a la iglesia) me traje medio queso y lo sigo disfrutando.
Empresa familiar donde el queso se realiza de forma tradicional con sus ovejas cerca, rodeados de plantación de nogales y pistachos. Da gusto trabajar con ellos