Dehesa de Valbueno

No pondría ni una estrella, pero si no, no se puede enviar. Celebramos la boda de mi hija, y es a la peor boda a la que he ido. El coctel un desastre, no se veía comida por ningún lado y el desastre fue mayor con los platos de refuerzo que llegaban de uno en uno. No perdonare nunca la vergüenza que me hicieron pasar con los invitados y como deslucieron un día tan importante para nosotros (claramente no para ellos). La única huella de Samanta fuero las servilletas. El servicio desorientado y sin dirigir. Un verdadero desastre imperdonable.

Ya conocía la finca pero nunca había estado en una boda y quedé realmente sorprendida. Excelente el servicio y la comida en general. El pulpo traído de Galicia fue expectacular. La carne buenísima pero para mi gusto se quedó fría, claro que teniendo en cuenta la cantidad de comensales tampoco me sorprende. La tarta árabe de 10. Enhorabuena a los novios por su elección y sobre todo a Samanta.

No me quedo ni con la excelente paella de marisco, ni con el amplio y surtido corner de quesos nacionales e internacionales, ni con el surtido de degustaciones, platillos y delicatessen frías y calientes que fueron saliendo durante todo el aperitivo, ni con la comida buenísima ni el postre que estava espectacular, ni con la finca y el entorno que estaba todo cuidado hasta el último detalle. Me quedo con el servicio de todos los que nos sirvieron y nos atendieron y que hicieron que la boda se convierta en un día inolvidable i fueron los responsables de que el circulo se cerrará 360 º sin imperfecciones! Del primero al último, todos un servicio de 10. Profesionales, atentos, educados y siempre con una sonrisa. Felicidades Samantha y a todo el equipo que lo hizo posible Qué dure mucho tiempo así!

Tuve el privilegio de asistir a una boda en Dehesa de Valbueno en septiembre de 2022, y todavía estoy asombrado por la experiencia inolvidable. Desde el momento en que entré en el lugar, el encanto del entorno combinado con la emoción de la próxima celebración crearon una atmósfera de pura magia.

La boda fue una mezcla perfecta de las culturas española e india, y Dehesa de Valbueno la ejecutó a la perfección. La elegancia rústica del lugar proporcionó el telón de fondo perfecto para la fusión de estas dos ricas tradiciones culinarias. Los platos españoles e indios que se ofrecieron fueron un absoluto deleite para los sentidos. Los platos españoles capturaron la esencia de los sabores de la región, mientras que los platos indios nos transportaron a un reino de especias aromáticas y sabores intrincados.

La atención al detalle fue evidente no solo en la decoración sino también en el servicio. El personal hizo todo lo posible para asegurarse de que cada huésped se sintiera mimado y atendido. La calidez y profesionalidad del equipo añadieron un toque personal a las festividades.

Como invitado, me impresionó especialmente la consideración de la selección de vinos. Los vinos complementaron a la perfección tanto los platos españoles como los indios, elevando la experiencia gastronómica a nuevas alturas. El personal experto nos guió a través de los emparejamientos, mostrando su experiencia y compromiso con la excelencia.

Lo más destacado de la velada fue sin duda la alegría de los novios y el amor que envolvía la celebración. La dedicación de Dehesa de Valbueno para crear un evento memorable fue evidente en todos los aspectos, desde el menú bien seleccionado hasta el ambiente encantador.

Asistir a esta boda en Dehesa de Valbueno no fue solo un evento; fue una inmersión en dos culturas unidas por el amor y el arte culinario. Los recuerdos creados esa noche siempre tendrán un lugar especial en mi corazón. Un rotundo 5/5: Dehesa de Valbueno realmente sabe cómo curar una experiencia extraordinaria e inolvidable.

Poco serios, después de darnos un presupuesto para una boda, nos querían cobrar más al ir a firmar la aceptación Un jueves a precio de sábado.
Desde luego que ahí no lo vamos a celebrar. No son de fiar. Ojo! Si son capaces de engañar al principio, no me quiero imaginar lo que puede pasar una vez firmado el contrato y habiendo pagado ya parte del trato. Ya lo veis “ la pela es la pela” y prevalece sobre la palabra dada al cliente. Solo interesa el negocio por encima del cliente. Una pena!

Pongo una estrella porque no se puede poner menos.
Una decepción total, destrozaron nuestro sueño de casarnos en este sitio con tanto encanto. Para nosotros vale mucho la palabra (cosa que ni la conocen) y a ellos solo les vale el dinero.
NO LO RECOMENDARÉ JAMAS.

Primero nos quisieron engañar y aprovecharse al máximo sacándonos el dinero por celebrar la boda en festivo, como en los dossieres que mandan al cliente no viene nada reflejado referente a los festivos, tuvimos que hablar con la comercial durante una de las visitas sobre el alquiler de finca y llegamos a un acuerdo.
A la hora de dar la señal tuvimos que ponernos nosotros en contacto con ellos porque no recibíamos respuesta. Tras varias semanas de espera y sin recibir noticias, cual es nuestra sorpresa que nos dicen que el alquiler es tres veces más de lo acordado.
Volvimos a la finca para poder negociar el precio (entiendo perfectamente el suplemento de día festivo pero esto es dejarte robar) y quedamos en que hablarían de nuevo con gerencia y nos darían una solución.
Al cabo de otras dos semanas más, me mandan un correo (cuando jamás hemos hablado por esta vía, siempre teléfono o whats) y se quedan tan tranquilos mandando un e mail como “cumpliendo” y dando por hecho que el cliente se ha enterado.
¿no son capaces de dar la cara? ? ¿Saben que se han confundido y no se atreven a darte una solución por ganar mas dinero? ¿Hay que estar persiguiéndoles para que te contesten?

Mi experiencia ha sido una mezcla de desilusión y engaño. Menos mal que nunca celebré la boda allí. Mucho nombre pero ninguna seriedad. Muy bonito pero ninguna solución a los problemas.
No os caséis aquí, no perdáisj el tiempo.

Magnifica finca. Hemos estado en una boda y todo ha sido increíble, inolvidable. Y sobre el catering decir, el cóctel magnífico, largo pero no cansino y sin hartarse. Dejando sitio a la comida. El servicio ha sido muy profesional y pluscuamperfecto. La calidad inmejorable. Sobre la comida, todo en la misma línea a lo anterior. E incluso hubo recena, que fue tremendamente buena.
Lo dicho, día inolvidable por la boda en sí y el magnífico despliegue y calidad del catering de Samantha.
Enhorabuen

Solo puedo dar 2 estrellas. El sitio es precioso, el resto fue un desastre. Los aperitivos brillaban por su ausencia y hubo un momento que no habia comida y bebida. Me tuve que levantar de la mesa para coger unas botellas de vino. Un caos total. En fin, no lo recomendare

Hemos sido invitados de una boda y la verdad es que todo ha estado fenomenal.el sitio muy bonito. La comida, de la mano de Samanta, tremenda! Tanto el cóctel como la cena! Además, el servicio de todos los camareros muy profesional.

Es un sitio precioso para realizar eventos como bodas, contando con el maravilloso catering de Samantha de España que organizó todo genial e hizo que el evento saliese perfecto. Sitio muy recomendable y empresa de organización de eventos también!

El sitio no esta mal para celebraciones un poco escondido en el campo el entorno es bonito asi como tipo cortijo

Ayer, 5 de octubre, estuve invitada a una boda y quiero destacar el excelente trabajo del personal que sirvió el catering. Estuvieron trabajando toda la jornada con sol, calor y fresquito, mientras transcurría el evento. Siempre atentos, diligentes, amables y con una sonrisa. Bien por vosotr@s y gracias por todo!

Buena atención, aperitivos muy ricos. La morcilla co. Huevo excelente.
La barra libre. Un poco lentos al principio y sin hielo. La cena en el jardín muy agradable.

No se puede vivir sólo del nombre “Samantha”. Es una sauna, pues el aire acondicionado es manifiestamente insuficiente, y además no han hecho nada para solventar el problema. Por otra parte, el servicio es también muy deficiente, pues mientras en unas mesas se amontonaban los aperitivos, en otras brillaban por su ausencia. Además, no hay cambiadores para bebés en los aseos. Le pongo dos estrellas porque la comida, en general, estaba buena, especialmente el solomillo, aunque la tortilla de patatas era un horror. En definitiva, su precio es injustificable, por lo que no puedo recomendar este lugar.

Lugar no acondicionado para los días de calor (parece que los tejados son tipo chapa con un chamizo encima, por lo que el calor es simplemente insufrible), y, lógicamente esto afecta tanto a la comida, bebida y comensales. No lo recomiendo para ninguna celebración.

¿Quiere convertir su evento en un despropósito? Contrátelos. Las instalaciones no son más que un establo al que le han lavado la cara: sin aislamiento acústico, ni térmico, el techo de uralita, el aire acondicionado prácticamente inexistente y por tanto, el calor sofocante. La entrada a las instalaciones de tierra, y la sombra, prácticamente la que proporcionaban las paredes, donde parecen habitar algunos animales que no esperas en un restaurante La organización pésima y el servicio en manos de aprendices sin guía alguna. La comida no está mal, pero de todos los platos que componían el menú no llegaron a todos los comensales ni el 15%. Podría seguir hasta aburrir a cualquiera, y no encontrarían nada positivo.

Preciosa decoración estilo clásico castellano con paredes de piedra y tizón. Atención primera. Para personas exigentes.