El Ábside Restaurante Toledo

Lugar muy bonito, pintoresco y cargado de historia. Reservamos para un grupo. Todo muy bueno y de una excelente calidad en un ambiente muy agradable y acogedor aunque, bien es cierto, la cantidad de los entrantes a compartir ( teniendo en cuenta el número de personas que asistimos ) así como la porción de la comida seleccionada dentro del menú elegido era algo escasa o limitada desde nuestro personal punto de vista. No obstante es un lugar, sin duda alguna, perfectamente recomendable para su visita.

Un sitio bonito, con buen servicio y buena comida y con menú del día por menos de 16 euros, bebida a parte, ¿Qué más se puede pedir?

Hemos quedado encantados tanto con el trato por parte de Borja y Aitor ,como por la comida. La comida estaba buenísima y como sabían que íbamos de cumpleaños tuvieron el detalle de ponernos una vela en el postre. Muy buen precio para la calidad de los platos y el trato recibido ,muy profesionales. Totalmente recomendable tanto su menú del día como los platos de carta! Repetiremos seguro!

Espectacular. Hemos acudido varias veces a este restaurante a disfrutar de su menú del día y siempre salimos encantados.
No os perdáis su revuelto de setas al ajillo con huevo, sus croquetas y su cremoso de café de postre, entre otros.
La amabilidad y la cercanía del servicio redondea el encanto del sitio.

Espectacular.

Rápidos, amables, excelente trato, y excelente menú.

Todo un hallazgo.

Los camareros, espectaculares, en especial Aitor.

Buena comida, bien preparada y presentada
Espacio agradable
Personal atento y diligente

Desayuno aquí todos los días y no nos pueden tratar mejor. Además de tener una tortilla tremenda y buenos precios.

Trato súper profesional, y la comida muy rica. Desayunaos completos y baratitos. Súper recomendado

Un buen restaurante pero un poco caro.
Buena comida local.
El personal es atento y acogedor.

Sitio agradable, cómodo, y el personal muy agradable muy atentos te hacen sentir muy cómodo, la comida estupenda

Comimos y cenamos en este restaurante y todo ha sido perfecto tanto la atención como la.comida

Han cambiado la gerencia y cocina y queríamos probarlo. Comimos el menú del día y estaba todo riquísimo. Lo mejor, los postres caseros. La atención en sala, muy buena. Sin duda, repetiremos.

Comimos en Semana Santa y la verdad que nos quedamos encantadas del menú, estaba todo buenísimo y los hermanos son de lo más amables y agradables, muy muy recomendable.

Un sitio magnífico donde comer en Toledo, comida excelente con un trato inmejorable del personal volveremos.

He ido al restaurante, ya que ha cambiado de dueños (Aitor y Borja) para poder degustar su oferta gastronómica y me ha encantado, aparte tienen un menú a muy buen precio y muy buena calidad y un servicio excelente y encantador
Volveré

Restaurante 100% recomendable. Enhorabuena a la nueva gerencia, lugar agradable, comida exquisita y la atención insuperable. Volveremos con frecuencia.

Sitio espectacular, restaurante muy estiloso situado en un edificio del siglo XV, comida muy exquisita y bien preparada, servicio muy selecto, y los nuevos responsables (Aitor y Borja) gente encantadora, recomiendo su visita si estáis por Toledo.

Nos pusieron unas carrilladas con copos de patata de sobre y una salsa que parecía sopa en vez de crema. El postre era un sobao con leche condensada (en la carta ponía que era brownie con chocolate blanco). La atención correcta

He apostado a caballo ganador. Muy buena comida, la mano de Álvaro y Mila se nota en cada rincón. Os lo recomiendo 100%

Gran descubrimiento.
La comida exquisita, el sitio muy bonito.
El servicio excepcional

Hemos ido a comer 4 personas el menú fin de semana y ha sido la peor comida q hemos probado, rissoto imposible, durísimo, la carbonara de piso de estudiantes, la crema de verduras pasable menos los chips, q eran dos y duros y crudos, las ensaladas nota 0, la merluza sosa y enaceitada, y los postres los hemos dejado e sin probar, la torrija ha sido una barrita del pan de la comida, mojada en leche y expolvoreada con canela, y nada más, crujiente y dura, el tocino de cielo, horrible, el mus, lleno de grasa, en fin una experiencia para no repetir

La crítica se puede dividir en dos partes: la comida y los detalles.
El primer detalle malo es que no tenían registrada nuestra reserva hecha por El Tenedor. No hubo ningún problema porque no tuvieron a nadie más que a nosotros pero ¿y si hubiera estado lleno?
El segundo detalle malo es que uno de los platos pedidos fue carrilladas de jabalí y al cabo de un buen rato, tanto que ya nos habíamos tomado la primera copa de vino, nos dicen que no les quedaba. ¿Y si hubiéramos ido solo por probar este plato?
Y el tercer mal detalle es que el maitre se tomó la licencia de probar el vino sin preguntarnos primero, como hacen en los pocos restaurantes que hacen esto. Y la prueba fue algo más de media copa de vino, por lo que "la prueba", viendo el precio del vino, nos costó a nosotros 3 o 4 euros.

En cuanto a la comida, bastante mediocre. Las Flores de Alcachofa y Puerro confitado estaban bien en general aunque el puerro un poco duro.
Peor fue el Lomo de Venado (puré de Castañas al Vermut y chalotas) en el que el venado resultó bastante insípido. Además la presentación fue algo cutre.
Como ya comenté no les quedaban las carrilladas de jabalí y me lo cambiaron por Paletilla de Jabalí asada a baja temperatura, que les quedó demasiado seca y con poco sabor.

Lo mejor, la carta de vinos, bastante buena.

Visto lo visto, no puedo recomendar el restaurante y entiendo por qué no tuvo a nadie más que a nosotros una noche de sábado y con el hotel completo.

Cena de maridaje con buenos vinos y cocina espectacular con un personal amable y amigable.seguir asi

Muy buen restaurante. Muy buenas carnes de caza así como el resto de platos que probamos. Carta trabajada y totalmente confiada a productos locales. Dedicada atención y sabrosos detalles.

Gran restaurante, yo y mi novia probamos suerte y acertamos, muy buena calidad precio, Merece mucho la pena, atención rápida y educada y la comida excelente y manchega tradicional. Repetiré más adelante seguro!

El hotel es un encanto. El desayuno buffet es completísimo. El restaurante es un espectáculo. En platos de caza. Carro de quesos excelentes de Castilla la Mancha, mucha variedad están todos buenísimos. Y una carta de vino muy amplia y excelente.

Los tiempos entre platos eternizantes, la calidad normal y de cantidad muy justita. El precio elevado para lo que ofrecen. No vuelvo, lo siento.