Essentia

Los torreznos como acompañamiento son sublimes pero hay que pedirlos.no los ponen como tapa parece ser. Tiene una RCP excelente, es un lujo al alcance de cualquiera.
Copa de cerveza 3 €. Y pincho de tortilla (grande) 3 €.
Los buñuelos de queso.una delicia.

Un lugar con buenos productos, pero ya me ha ocurrido en dos ocasiones parar una vez a las 15: 30h y otra a las 16h. Y no te dan nada de comer, te dicen que está cerrada la cocina, creo que deberían exponer claramente los horarios de cocina.

Expectativas no cumplidas
La recepción fue bastante fría…
Nos preguntaron por algo para tomar mientras decidimos.pedimos una copa de vino y una cerveza y no hubo ningún detalle de cortesía (muy raro para un restaurante que quiere cuidar al cliente). Creo que es la primera vez que me ocurre.
Vamos directamente con el primero, alcachofas confitadas… llegan frías… pedimos por favor q las calienten.y traen otro plato, estas con demasiado sabor a limón… poco mimo al producto.
De segundo, chuleta, estaba rica, pero lejos de ser la mejor chuleta que he probado.
De postre, tarta de queso… estaba buena, sin más.
A la hora de pedir la cuenta, como con el aperitivo, nada de cortesía.
No recomiendo y no repetiré… demasiado pretencioso para la experiencia que ofrece.

La verdad es que ha sido una experiencia única. Empezamos tomando los mejores torreznos que me he comido en mi vida, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Pedimos una ensalada, las croquetas (una explosión en la boca) y la alcachofa, un poco fría, pero buenísima de sabor.
Luego siguió el espectáculo con la carne, pedimos la pluma, el solomillo y el señor chuletón por el que son tan famosos, una de las mejores carnes que me he comido en mi vida. De postre pedimos su famosa tarta de queso, fama merecida, que estaba para chuparse los dedos y la torrija.
Todo ellos regados con unos vinos muy ricos y un champagne rosé de postre que me encantó.
Un sitio muy recomendable que vale muchísimo la pena

Me encanta este lugar, la comida la decoración, todo me hace sentirme muy bien mientras como, desayuno o me tomo un café. Gracias Essentia

Cuando pidan pescado, cuidado, hemos pedido una ración de lubina, y sorpresa como 200gr.aproximadamente 32€, me parece una estafa, o robo como prefieran, en el gastro bar, mesas sin mantel, y ningún lujo, solo la lubina ha sido el súper lujo en la mesa.

Fantástico restaurante en Tarancón. Chuleta finlandesa de maravilla y una bodega envidiable.

Menú del día completo a 22€. Producto d primera. Lástima no poder probar el postre d hojaldre pq s acabó. Muchas grcs

Hay que empezar admitiendo que la decoracion esta muy conseguida y muy trabajada, pero hasta ahi.
La carta deja mucho que desear, tanto por variedad y contenido como por sus precios, todo excesivamente caro y los platos no son nada del otro mundo, el servicio muy lento a pesar de estar la sala a un tercio de su capacidad, (dos horas de principio a fin), para que la gente se haga una idea.una ensalada de tomate y atun, botella de vino, solomillo de ternera y presa iberica, y dos cafes, (sin postre) 130 euros, juzguen vds.

Un quiero pero no puedo que paso por tiempos mejores. Habéis perdido mucho muchísimo. La fama que se subió a la cabeza. O al cap

Me espera mucho más por la fama que tiene, el restaurante muy bonito, las camareras muy agradables, pero la comida un poco insabora.

Comida familiar, 5 personas, domingo.
Íbamos a este restaurante por primera vez, estudiamos la carta en casa antes de ir.
Íbamos a por torreznos, croquetas y su famosa chuleta de vaca finlandesa.
Y acabamos con torreznos, zamburiñas, Navajas, setas recién cogidas, pluma escabechada en el mismo restaurante.
El maitre nos cambió totalmente el guión y no podemos estar más contentos, fue quién marcó la diferencia tanto en la comida como en los vinos, impresionante despliegue de bodega, cristalería, Nunca habíamos cogido unas copas tan bonitas ni bebido vinos un buenos
La chuleta fue un auténtico espectáculo, pura mantequilla, cumplió ampliamente las expectativas.
La tarta de queso nos dejó literalmente sin palabras
Nos fuimos con ganas de repetir y agradecer al restaurante la atención que recibimos desde la recepcionista hasta el último camarero que nos atendió.
Gracias de nuevo por todo, de verdad,
Repetiremos muy pronto

Un restaurante con todo el empeño y dedicación al cliente.
Buena cocina y servicio, donde disfrutar de buena bodega.
Seguir siendo humildes y profesionales, llegaréis lejos y podréis ser un sitio de referencia

Como todo para conseguir objetivos, requiere de buenos profesionales, si se ciñen en eso lo conseguirán.

Comimos en la barra. Recomiendo los torreznos. Igual era el día que fuimos nosotros pero se notaba descontrol entre los camareros dando una sensación estresante si comes en mesas altas.

Muy buena calidad.
Los buñuelos de queso están riquísimos.
Algunas raciones son pequeñas como la de cazón.
Los huevos rotos están muy buenos y es mucha cantidad.
El helado de mora tiene un sabor auténtico.

Muy buena calidad, servicio y trato excelente, Rte. Donde se come el mejor Entrecotte del mundo

Buen restaurante con una buena y cuidada decoración. Amplias y cómodas mesas. Es de agradecer no tener que mover los platos y vasos para que entre todo. Buena presentación de los platos y amplia variedad en la carta. Solo le pongo un "pero". Para mi gusto carta de vinos demasiado extensa y precio algo elevado. Repetiré sin duda.

El restaurante es precioso, decorado con mucho gusto. El personal, muy amable, el encargado de sala, nos aconsejó muy bien a la hora de pedir los platos. Los torreznos, de 10, la chuleta, exquisita, y la tarta de queso manchego, insuperable. Relación calidad-precio, genial.
Nos ha encantado todo, no puedo poner una sola pega.
Muy aconsejable! Esperamos volver pronto.

El restaurante y, en general todo el complejo es precioso. Pedimos unos torreznos, muy ricos, la chuleta, me pareció de muy buena calidad y cocinada perfecta, y unas alcachofas deliciosas. La comida de 10. No le doy 5 estrellas por varias razones: la primera, hice la reserva como un mes y medio antes porque era un regalo de cumpleaños para mi marido, y en observaciones pedí una mesa tranquila para los dos. Cuando llegamos el restaurante tenía muchas mesas libres, la camarera ni me preguntó el nombre y nos colocaron en medio del salón entre dos cumpleaños de unas 10 personas. Tuve que decir que nos cambiaran de mesa a una más apartada. Si se pone un apartado de peticiones entiendo que es porque van a hacerle caso. No pedimos postres y nos trajeron directamente la cuenta, y no nos ofrecieron ni un licor, después de una cuenta bastante elevada (y pagada con todo el gusto, no digo lo contrario, porque fue un homenaje). Y por último, pagué en efectivo y cuando trajeron las vueltas se quedaron con el ticket. Creo que un sitio de esta categoria y cocina debería tener más en cuenta los detalles.

Muy rico pero nos esperábamos más, llevábamos mucho tiempo queriendo ir pero nunca podíamos por la distancia, por fin lo conseguimos y sin duda la calidad es muy buena pero esperábamos más del sabor de la carne, que es por lo que veníamos.
Desde nuestro punto de vista la carne estaba muy pero que muy tierna, eso es indiscutible, pero nos faltaba sabor, además las brasas o parrilla estaba demasiado presente en el sabor y enmascaraba el sabor de la carne, esto no quiere decir para nada que estuviese malo simplemente esperábamos más.

La comida sosa, la carne buena, pero la atención y comportamiento por parte de algunas personas que nos atendieron, no saben el protocolo a seguir con respecto a su puesto de trabajo.

Es pec ta cu lar! Un sitio 10. Por atención, por carta, por decoración. Salí pensando en volver!

Cena muy sabrosa, todo muy rico! Buen ambiente, y agradable.
Todo espectacular, tanto la comida, la atención y el restaurante.

Fuimos con ilusión a tomar, lo que se suponía que era una de las mejores carnes del país y lamentablemente fue un fracaso. El metre, Carlos, un gran profesional que nos aconsejo muy bien las entradas, todas buenas, y la cantidad de carne. Lamentablemnte la carne, que era el motivo de la visita, fracaso, dejamos más de la mitad. Una pena.

Siempre que paso por Tarancón no puedo resistir pararme a tomar una cañita y una de torreznos, riquísimos

En general todo muy bien. Por poner un pero, el menú por 20€ se le podría pedir algo más, tanto en variedad como en servicio. Creo que sería correcto que te cambiaran los cubiertos del primer plato al segundo. Cuestión aparte es que el churrasco estuviese algo duro.
Habrá que darle otra oportunidad!

Espectacular. Hemos tenido noticias de este complejo con hotel, restaurante, cafetería, salones de banquetes.por un artículo de prensa. Lo vimos hace un mes al pasar por Tarancón y nos llamó la atención, pero ahora que lo hemos visto en un periódico no hemos podido evitar la tentación de probarlo. Íbamos de paso dirección Madrid pero se llega en 1 minuto desde la A3, fácil aparcamiento en la propia puerta y el servicio es profesional. La comida exquisita y el lugar vale la pena entrar solo por ver como está decorado.

Comida excelente. El torrezno superior y los guisos de verdinas y lentejas estupendos. La carta de vinos muy completa y variada y el local cómodo y bien decorado. Habrá que volver para probar las carnes, que son la especialidad. Sólo un pero, el servicio un poco lento al principio, esperamos un rato hasta que nos tomaron nota. Muy recomendable.

Los productos son de una calidad excepcional, lástima que tenga una escasez de personal, lo que hace que el producto final sea deficiente. Con el personal adecuado en número, el precio, aunque elevado, sería aceptable. Ha durado la comida 2 horas

He reservado para el 5 aniversario de mi boda y le dije que si podían poner una flor en la mesa estaría genial.
Cuando llegamos habían puesto un ramo de rosas amarillas con una nota firmada con mi nombre.
No me lo cobraron!
Estos detalles marcan la diferencia!
Y en el tema gastronómico, todo estaba genial
Repetiremos sin duda!

Lo que pedimos todo muy rico. Tengo que volver para probar más cosas, especialmente el chuletón de vaca finlandesa

El sitio y decoración muy chula, la atención de los camareros amable, pero no se puede ser más lento, paramos a desayunar, media hora para traer el cafe, que vino helado, tuvimos que pedir que nos lo cambiasen y la tostada llegó aun más tarde. Para que nos cobrasen estuvimos mas de 10 minutos, total, prácticamente una hora para tomar un café con tostada. Cómo para ir
con prisa.

Servicio muy lento y desorganizado. 45 minutos para el primer plato. Y muchísimas moscas en el interior.

El servicio deja mucho que desear. Los entrantes bien, pero la mejor chuleta del mundo y un bacalao los tuvieron que llevárselo de vuelta pues estaban frios pero frios, tardaron más de 10 minutos en volver a traerlos. Pedimos 2 postres y llegaron tras 15 minutos de espera.
Para remtar la faena pedimos un café con hielo y el hielo no vino, tuvimos que volver a pedirlo.
En resumen para lo que pagas una experiencia poco recomendable.

Creo que le falta que en la carta pongan los alérgenos, sino me equivoco, están obligados por ley. Y los camareros no saben nada respecto al tema. No tienen la formación necesaria en ese aspecto, y a veces tampoco en las formas de servir a la mesa.

Por todo lo demás, el local una maravilla y los productos igual, geniales.
Mínimo vamos una vez a la semana, pero esos 2 puntos son los que veo un poco malos.

Sobre todo los alérgenos, es algo que es sencillo y obligado de poner.

Siempre que hemos comido en el restaurante lo hemos hecho de lujo, pero la comida del gastrobar no es tan buena, además no hay calefacción y se pasa frío. Deberían mejorar eso. Los torreznos de 10

Siempre que venimos a Tarancon, vamos a este sitio porque nos parece bonito y acogedor. Lamentablemente esta última visita fue una decepción, tanto la calidad de la comida como el servicio ha bajado muchísimo.

El sueño culinario de los que amamos la buena cocina, el servicio excelente. Nunca pensé que un "torrezno" o la "careta" pudieran convertirse en una exquisitez, una auténtica delicatessen. Las carnes, son sencillamente sublimes y el servicio supera la excelencia.

Visite la cafetería del Hotel Ansares que se comunica con el Rte Essentia. Es un lugar muy elegante y agradable para tomar un café tranquilamente

Comida muy buena, con buena presentación, buen sabor, buen gusto, la verdad es que muy satisfecho, porque además las raciones no eran pequeñas, muy recomendable

Bonito y acogedor lugar para celebraciones, me gustó la comida de celebración. De precios no lo sé pero seguro que caro. Un detalle es que el lunch antes de la comida hay que pagar cada uno lo que tome.

Estuvimos en el gastrobar 3 adultos y 2 niños. Salimos muy satisfechos, por la comida y el servicio. Comida muy buena, muy bien preparada, no demasiado caro para lo que esperábamos. Muy recomendable. Volveremos seguro.

Un poco ruidoso, pero lugar agradable, relación calidad precio razonable y algunos platos muy buenos. Recomendable

Un camero que se llama luis es un fantasma tanto que lo vi atravesar la puerta del baño el dia de yeye

Sería un sitio estupendo si no levantase tantas expectativas. El servicio un poco crecido (o tenían un día malo, que todo puede pasar) para lo que es. La comida correcta. La carne muy buena pero no excepcional. Los postres muy normalistas.
Precio alto para lo que realmente es. Pero si se puede hay que ir al menos una vez

Me gusta mucho, tranquilo elegante etc. Aunque el personal algunos tienen que ser más amables y estar con los ojos abiertos.

El precio del menú diario (menú ejecutivo lo denominan) es un poco alto, 20€, pero está muy bien. Y el sitio es espectacular, muy bien decorado y climatizado

Restaurante muy bien decorado, los camareros inespertos, su famoso chuletón es de buena calidad pero un poco caro, carta de vinos de la zona bastante completa pero casi todos triplicaban el valor de su precio en tienda.

Lugar limpio y agradable, la única pega es el personal que atiende muy despacio y los pinchos de tortilla los sirvieron fríos.

Maravilloso trato de Juan Francisco Solera y Jesús Trigo. Sitio espectacular y comida de muy buena calidad.

Hemos estado hoy una comida de 13 personas. Servicio nefasto. Personal absolutamente insuficiente. Hemos tardado en comer 3: 45 horas.no venían a tomar la comanda, la comida tardaba una eternidad y venía sin ningún sentido ni orden, teníamos que levantarnos a reclamar que los camareros nos atendieran, a veces teníamos que pedir otras bebidas por 3 veces, los cafés antes que los postres, en fín una cosa totalmente indigna para un restaurante de este tipo. La comida por lo general, bastante buena

No tienen opciones vegetarianas y cuando las pides.no tienen muy claro el concepto: 16€ unas patatas de McDonald's con jamón (recordemos que les pedimos opción vegetariana), setas y huevo.

Recomendado por un paisano de Villarejo De Fuentes y compañero de trabajo efectivamente no se confundió se come genial todo muy rico y en especial su postre el donut de 3 chocolates puff! 100% recomendable

El mejor lugar de restauración de Tarancón sin lugar a dudas. Comida original y de calidad y atención esmerada.

Un buen menú del día por 20 €
Muy suculento y buen tamaño, solo con la ensalada cesar ya comes.
Buena atención y rápidos
Volveremos

Sitio bueno y exclusivo, los torreznos son espectaculares, estuve en un festival que organizaron y fue espectacular, musica en vivo, muchos pinchos riquisimos y comida a la brasa que hicieron en las barbacoas, todo el dia hubo fiesta, dentro y fuera de la carpa, me lo pasé en grande (este año no pude repetir, lastima) Muy recomendable, volveré de cena al restaurante.

Sitio pijo, no se aclaran, ni hay comunicación entre el gastrobar y el restaurante. Nos han mareado y al final el jefe de sala se ha dirigido a nosotros de un modo bastante borde. Nos hemos ido sin comer.

Nada del otro mundo, sé cómo bien sin más, eso sí caro. Un menú del día 19,50, incluye bebida, agua 1/2 litro, si quieres otra 1,50€. Caro

Buena cocina, platos bien elaborados. Acogedor y limpio. Tiene menu a 19,50€. Aunque no es un precio economico, por la calidad y buen servicio lo merece.