Hostal Bayo

Apareció una reseña negativa mía y tengo que pedir disculpas.
No sé què ha pasado pero no fui yo.
Sólo tengo que decir que voy algunas veces a desayunar pues me pilla en ruta y todo me parece correcto, no puedo poner ningún pero.
Reitero las disculpas

Todo bien, pero nada excepcional.
Negocio familiar, se come bien.
Las habitaciones, limpias pero muy básicas.

Llegamos tarde a comer y aún así nos atendieron de maravilla. Deliciosa la sopa de cocido y muy bueno y original el lomo en escabeche.

Restaurante familiar acogedor y el servicio atento.
Carta variada todo casero y con buenas raciones.
Postres también muy ricos.
Recomiendo parar aquí para comer. Muchas gracias!

No sé si tener una mala actitud es normal en este pueblo. En el sitio son maleducados y de nula empatía. Especialmente su mesonero, te trata con un despotismo, cómo responder a una pregunta, "que si tengo mal o agua en los oídos por no escucharle" dan ganas de tirarle todo en la cara. No recomiendo el sitio ni para usar el baño.

Siempre vamos al aperitivo allí y algunos años celebramos mi cumpleaños con ellos. Somos viejos conocidos de la zona
En estas fechas siempre elegimos la Serranía de Cuenca.

Pasamos una noche en el hostal y una maravilla, el trato de los dueños, la habitación y el baño perfectos, todo impoluto. Seguro que volvemos:)

Muy simpático el matrimonio que lleva el hostal. A pesar de tener marcado un pago mínimo con tarjeta, me cobraron el desayuno con ella diciendo que no me iban a dejar sin comer. De agradecer ese tipo de detalles

Pasamos estos días de Semana Santa fenomenal en este hostal muy bien ubicado para conocer la zona. Ambiente familiar y cercano con buena cocina y relación calidad precio. Totalmente recomendable. Gracias

La atención del personal es excelente. Que un Viernes Santo tengan menú del día por 13 euros, supera lo milagroso. Menú sencillo de dos primeros y dos segundos a elegir, más bebida, postre y café. La comida casera. Felicitaciones a la cocina y al personal del restaurante.

Estancia genial
Charo cocina de 10 una cocinera excepcional
Y Daniel nos atendió en el comedor fenomenal
Iremos con nuestra hija lo antes posible!
Soy Lola de Albacete

Menú de viernes, solo cocido.y una hora de espera para conseguir mesa, pfffff.
Algo hay que mejorar, a mi gusto.
Pero el restaurante lleno, mi enhorabuena para el establecimiento, pero alguna alternativa al menú de viernes no estaría nada mal, a mi perecer.

Hemos ido para la hora de comer, con las mesas del Salón del restaurante llenas y nos han dicho que no quedaba comida. Nos hemos tenido que ir

Trato nefasto. El camarero se nego a servir en la terraza alegando que si que sirven bocatas pero no platos, pocas ganas de trabajar y malas maneras. Por que no hay 0 sino se lo daba.

Fuimos el viernes al cocido. Por 13euros te ponen 3 fuentes hasta arriba. Sopa, garbanzos y carne. Espectacular

Me encanta, el trato general, la limpieza excelente y la comida es una locura, todo casero y buenísimo. Recomendable 100%

Poca empatía y si no es la hora de los aperitivos te tomas la cerveza a palo seco, no te ponen ni una triste aceituna

Dos huevos, medio chorizo y un puñado de papas, más segundo plato un pedacito de carne de ternera más otro puñado de papas congeladas. 26 euros. Los pague subi al auto y me fui sintiéndome estafado y con hambre. A buscar mi postre en otro lado. No es recomendable.

Hostal familiar, todo muy limpio y aseado. Pero la atención de todos los empleados es espectacular, súper atentos para que te sientas como en casa y la Sra. Rosa un espectáculo de mujer, con unas manos para cocinar brutales, está todo buenisssssimoooo y mucha cantidad. Por supuesto que volveremos y mandaremos a amigos si vienen por Cuenca.

No tiene puesto en la entrada del local si tiene menú o carta.los camareros con dos mesas de dos personas en cada una y ya no eran capaces de atender a las demás personas q llegaban

Muy atentos, las habitaciones están muy bien arregladas y la comida es casera. Son muy campechano y el precio calidad excelente.

Se come de lujo, y la atención fantástica (como en todas partes si es correspondida con educación y agradecimiento por el servicio)

Comida fabulosa lo único que si llegas a partir de las 14,30 h. Hay que esperar, pero merece la pena.
Vamos mucho todos los veranos

Muy bien. Grata sorpresa. Fuimos por trabajo y no decepcionó. Habitaciones muy limpias así como los baños. Trato estupendo. Mención aparte la comida. Hemos almorzado, desayunado y cenado. La comida casera, estaba exquisita, como hecho en casa. Los dueños muy atentos y la relación calidad-precio está muy bien. Si van por Villalba de la Sierra se recomienda 100x100. Volveremos.

Se trata de un lugar que no aparenta a la vista lo que realmente ofrece, buen servicio con buena atención y mejor relación calidad precio.

Buena relación precio/calidad. Local amplio. Carta variada. Muy buen servicio de camareros. Parking grande.

Lo que es servicio de hostal no sé, lo que si sé es el bar que los camareros un poco serios, pero también tengo que decir que llego a mis oidos de varias personas que la comida esta bien.

No es la primera que vamos, nos hemos alojado varias veces cuando hemos ido por la serranía conquense. El alojamiento está muy bien, muy acorde con el precio, limpio y confortable, las camas muy bien, que es donde siempre los hostales flojean. Las comidas son caseras, abundantes pero sobre todo ricas y como digo caseras. Por la noche alguna vez en de vez el menú hemos comido de raciones y tienen un plato que para nosotros fue estrella que es el lomo escabechado que es algo extraordinario, muy muy recomendable, al igual que las costillas de orza. Si queréis algo típico de la zona el morteruelo que hacen está muy bueno, nada grasiento. Si vais con niños os preparan algo para ellos o que compartan platos. Es un sitio ideal para alojarte y desde allí ir a conocer la zona. Si le preguntáis
a los dueños muy amablemente te recomiendan que ver. Si pedís bocadillos para llevar son grandes no se pasa hambre.

Fabuloso trato, comida y lugar. La cocina es fantástica, casera y tradicional y el personal muy amable y humano. Tienen un menú del día muy bien de precio y la carta estupenda. Las cervezas muy muy frías.

Estancia, comida casera riquísima y abundante y, por supuesto de la tierra. Trato genial. Todo muy limpio y en un entorno de 10. Cerca de zonas de baño en el río.

Estuvimos un fin de semana y la verdad que nos sorprendio el trato excelente tanto de dueños, camareros y personal de limpieza.
La comida no podria haber estado mejor, ademas de que nos dieron la opcion de cambiar cualquier cosa si no nos gustaba. Trato perfecto! Comida riquisimaaa! Habitaciones en excelente estado, con todas las comodidades y atenciones!
Volveremos sin duda! Si podemos en muy poco tiempo!

Comida típica de calidad, buen precio y mejor servicio, con un trato personal, rapidez sirviendo y un lugar inmejorable, en la entrada del pueblo y de la serranía conquense.

Esta en un entorno estupendo. La comida es muy buena y de buena calidad. Y el trato es excelente.

Comimos ahí por recomendacion del guia de La ciudad encantada. Es comida conquense potente, casera y rica. Precio y trato correctos.

Un restaurante muy recomendable.comida casera en abundancia, y un trato esquisito.recomiendo el cocido completo.

La verdad que hemos parado de paso y sólo hemos tomado café, bueno yo no he podido ni tomármelo, ya tolero ptacticamente sin azucar todos los cafés pero este se me ha resistido así es que si os gusta el café potente es vuestro sitio)

Se come muy bien, pero si pedís la "Mariscada de la Sierra" debéis ir con dos días de ayuno, muy rica pero para un regimiento.

El trato familiar y la calidad de la comida es genial la habitación acogedora y limpia un fin de genial muchas gracias familia por ser como sois que sigáis teniendo mucha suerte y a seguir trabajando con ilusión sois geniales saludos de Raúl y vanessa [de la casa rural la quinteria de sancho ]

Muy buena atención del personal, raciones excelentes y abundantes y muy bien de precio. El lomo escabechado es una maravilla.

Lo recomiendo. Pasamos un buen fin de semana. Trato agradable y familiar y además se come muy bien.
Lugar tranquilo cerca de Cuenca y de la ciudad encantada.

No nos han dado de comer, por ser de madrid. Nos han puesto de excusa que no habia pan, cuando estaban poniendo bocadillos, y gente entrando a comer en el salon. Mal trato a la gente fuera, recomiendo no ir.

Es un punto intermedio entre Madrid y Albarracín para parar y descansar.tomarse un café y estirar las piernas.está muy limpio.

Es comida casera, y parece siempre lleno (resedvad si no venís pronto) por lo que he debido de tener muy mala suerte. Cuando pides unos huevos fritos con chorizo, y cuestan 7€, esperas unos mínimos. Huevos insipidos, algo pasados para mojar y patatas crudas.: (una pena para un plato tan agradecido. En todo caso, en las mesas de al lado, la gente parecía muy satisfecha, así que mala suerte, seguro.