14 enero 2024 6:45
Tiene una carta muy amplia, para todos los gustos. La verdad que aluciné cuando fui a pedir, ya que hay variedad para todos los gustos.
Como era nuestra primera vez pidiendo en este establecimiento, pedimos solo un surtido de sushis y otro vegetariano. De primeras me pareció un poco pequeño, pero estaba equivocado, al menos yo me quedé bien. Pedimos una tabla y otra pequeña para 3 personas.
La próxima vez iremos al restaurante, ya que me han dicho que es espectacular.

Como punto negativo es que tardaron una hora en traernos el pedido, aunque era sábado, supongo que es normal.
10 enero 2024 21:39
Problema: todo lo que pidas sabe muy azucarado. Parece ser que utilizan la misma salsa para casi todos los platos. Todo sabe demasiado a azucar todo sabia igual (de malo) realmente no nos gustó ningún plato, todo muy bonito pero al final si la comida está mala… simplemente no volveremos, no es para nosotros.
El local es bonito y buena presentación del plato eso es lo único que me ha gustado
Los camareros eran antipáticos y lentos. Nos han servido los entrantes lo ultimo y el sushi primero.
01 enero 2024 9:22
Una carta completa y platos sabrosos. Cerveza artesana y buenos vinos. El servicio es algo lento, pero lo suyo es ir sin prisas a un sitio así. Ojalá siga prosperando la gastronomía albaceteña y ganando en influencia internacional!
26 diciembre 2023 20:36
La comida espectacular, el lugar y servicio inmejorables. Por poner una pega, las mesas de pareja no tienen mucha intimidad.
05 septiembre 2023 2:02
Camareros muy agradables, buen trato y muy atentos. La comida está muy buena pero tienen los precios un poco elevados para el tamaño del plato.
04 septiembre 2023 16:50
Exquisito restaurante de fusión asiático-peruana. Cenamos croquetas de guiso limeño de gallina, ceviche de pez mantequilla (foto), las fajitas de cerdo cocinado a baja temperatura y una tabla de sushi especial. No podéis perderos los nigiri flambeados de corvina, salmón y atún rojo. Espectacular.
16 agosto 2023 9:50
Como siempre “ todo excelente “

Por algo será que cuando salgo por la puerta, dejo concertada una próxima cita.
15 agosto 2023 23:28
Una verdadera sorpresa en Albacete. Hacen una comida fusión con mucho pensamiento y creatividad detrás. Todos los sabores combinan e impactan a la perfección. Si te gusta el sushi acertarás. Si te gusta la comida peruana, será como estar en un estrella Michelín. El lugar es agrdable y el servicio muy correcto. Además, aunque comas mucho, la calidad de los ingredientes y la maestría de la cocina hacen que no empache ni siente mal. Un detalle sobresaliente es que avisan con mucha alerta sobre todos los alérgenos. Lo mejor de toda la provincia. Gracias por una comida inmejorable.
05 agosto 2023 3:40
Todo muy bueno, la tempura espectacular y el sushi como siempre el mejor, gracias por todo
10 febrero 2023 11:40
Un restaurante muy bueno e interesante, fusión japonesa y peruana. Desde mi punto de vista, es el restaurante donde podrás encontrar el mejor Sushi de Albacete. Se nota que los productos son de alta calidad. El local es muy agradable y con decoración moderna, algo que por esta ciudad de echa de menos. Los precios aunque no son baratos, son bastante razonables en mi opinión, teniendo en cuenta la calidad de la comida. Volver a repetir sin dudarlo.
08 febrero 2023 22:02
Teníamos una mesa reservada para la noche de Reyes para dos personas. Nuestra sorpresa fue que al llegar, nos habían quitado la mesa sin explicación alguna y "supuestamente" nos habían recolocado en la barra (muy estrecha e incómoda), en toda la zona de paso de los cameros y en unos taburetes sin ni siquiera respaldo y lugar para poder dejar los abrigos. No nos propusieron ninguna solución, por lo tanto ante el mal trato recibido no nos quedó otra que irnos. Nos dejaron sin mesa la misma noche de reyes. Muy mala organización y resolución.
06 febrero 2023 23:40
Gran variedad en carta, buena atención al cliente, platos de calidad bien presentados, de los mejores sitios que he podido estar
06 febrero 2023 13:27
Llegamos sin reserva pero rápidamente nos atendieron y trataron de hacernos un hueco. Comimos el ceviche de pez mantequilla, el circuito de niguiris y el tataki de wagyu. Todo espectacular.

Nos atendió Adrián, un profesional y muy amable. La camarera de la barra también encantadora, creo que se llama Lucia.

Siempre que pasamos por Albacete venimos porque no falla!
27 enero 2023 18:55
Ricos matices y atención acertada. Aunque eso sí, la música no acompañaba, no muy acertada y volumen alto, restaba al momento
18 enero 2023 9:48
Un local de referencia en Albacete, lleva años ganando fama gracias a su calidad y servicio.
Han aplicado reajustes en los precios y las cantidades, lo que antes era un sushibar ahora es un restaurante de nivel (y se nota en todo).

Visto que existen numerosas reseñas en lo que a gastronomía y precio se refiere, me gustaría evitar esos temas y centrarme en el local.

La reforma es acertada y el local es casi agradable… pero su acústica deja mucho que desear. Depende de la zona en la que te sitúes serás capaz de poder participar en la conversación de tu vecino de mesa. Especialmente no recomiendo las 3 mesas situadas junto a la cristalera.

Los tratamientos acústicos son caros, requieren de mucho estudio y es algo que el que paga la cuenta no ve, pero si siente.

Dado que el ppp de este restaurante es elevado y compite directamente con restaurantes de ese nivel, recomendaría que revisaran este aspecto con una Ingenieria de soluciones acústicas especializada en sonorización de espacios hosteleros.

¡No dejen de mejorar!
29 diciembre 2022 9:55
Era la primera vez que visitaba el restaurante, fui de cena con mi chico y una total maravilla! Me hubiera encantando probar toda la carta! Un sitio tranquilo, el servicio fue un 10 y la comida maravillosa.
Mención especial a Jesús que fue el chico que nos atendió, majísimo, súper educado, aconsejándonos en todo momento, muy atento y educado.
Repetiré sin duda alguna!
18 diciembre 2022 14:56
Todo Genial! Los platos muy elaborados y algo diferentes al lo de siempre, la atención excelente. La verdad estuvimos muy a gusto.
16 diciembre 2022 14:12
Sushi buenísimo, las tablAs especiales merecen la pena, cualquier plato es especial, he ido muchas veces y me sigue sorprendiendo.
18 abril 2022 6:52
Pedimos un combo de sushi que incluía, Maki de langostinos, pusimos una nota en la cual mi pareja era alérgica si podían cambiar dos por otros, no hicieron caso a esa petición además nos traen el sushi sin salsa soja.
17 marzo 2022 16:43
Algunos platos de carta, son bastante mejorables. Eso si, recomiendo ir recién cobrado porque de barato tiene poco y la sensación que se nos quedó, es que eran bastantes clasistas dependiendo lo que pudieses (comida de 3 comensales 220€)
16 marzo 2022 15:04
Todo muy bueno, tenía entendido que es el mejor restaurante de shushi de Albacete, no se si será el mejor porque no lo catalogaria como tal, pero si estaba todo delicioso tanto lo que pedimos de shushi como la carne. El trato del personal fue muy agradable y el sitio es muy cómodo y acogedor
14 marzo 2022 2:46
Hemos ido cinco personas a cenar, los entrantes estaban buenos pero muy escasa la cantidad, y el sushi también estaba bueno pero la verdad lo he probado mejor en otro sitio, el sitio es bonito y los camareros muy atentos, pero el precio es elevadísimo, sinceramente desorbitado, para esos precios esperaba una calidad óptima, y realmente lo he probado mejor. Una pena que comas bien y te lleves ese dolor de bolsillo a casa. Carísimo. No volveremos más. No creo que sea un precio justo.
06 marzo 2022 20:18
La comida peruana riquísima. La japonesa a mi personalmente no se apreciarla no me gusta el pescado crudo
05 marzo 2022 13:28
Fenomenal local, comida peruana deliciosa y trato exquisito de los camareros. 5 estrellas porque no se pueden dar más
27 febrero 2022 2:04
Era el mejor sushi de Albacete, pero ahora cada vez menos calidad y más precio. Ya no compensa.
18 febrero 2022 15:54
Lo pedimos a domicilio. Buen sitio de Sushi y comida peruana, pero con unos precios totalmente desmesurados. No tiene la calidad que los precios pretenden. Su suerte es que no tiene mucha competencia.
Ah! Y ojito si quieres salsa de soja u otro complemento.los cobran aparte! De locos.
30 enero 2022 17:17
Tanto la comida como la atención, el ambiente y el local estaba excelente. El personal muy amable y la atención rápida y eficaz pero sin hacerte sentir apurado.
30 enero 2022 14:06
Excelente comida, presentación y trato por parte del personal. Nos encantó el "ususukuri al tumaka" muy recomendable.

Por poner alguna pega, el precio algo elevado.
24 enero 2022 0:52
Todo riquísimo! Sobre todo las croquetas de ají y el bao.sublimes. Y la atención también perfecta. Para repetir sin duda
23 enero 2022 2:17
Sushi de muy buena calidad. Atención al detalle y trato amable del personal, todo en un restaurante con una decoración actual. Totalmente recomendable
19 enero 2022 22:34
Me encanta. Esta todo buenísimo y sabores muy originales. Recomendable 100%
La decoración muy guay y acogedora
10 enero 2022 17:50
He estado en el restaurante y he decir que allí genial. Pero hemos hecho un pedido a domicilio y a mí no me la dan. Este sushi es por lo menos del día de antes. Pegajoso a más no poder, ingredientes como secos.podría bien pasar por una bandeja del Mercadona. Vamos, que hemos terminado pidiendo una bandeja en otro sitio para quitarnos la hincha y desde luego que si a domicilio mandan sobras, no volvemos a pedir.
07 enero 2022 1:32
Excelente. Si tienes un evento o día especial que celebrar, este es el sitio donde disfrutar de buena comida y buen trato. Recomiendo el postre Paseo por las nubes
02 enero 2022 0:46
Espectacular. Festival de colores y sabores, mezcla de comida peruana con japonesa, todo exquisito.
01 enero 2022 16:23
Pedimos para llevar pues aparte de la pandemia es un restaurante minúsculo y bastante incómodo, a la hora y cuarto llamamos para preguntar sobre nuestro pedido y nos responden que "aún no lo han pasado a cocina". Ni que decir tiene que ese día nos fastidiaron pero bien.nunca más.bastante informales y propensos a perder clientes con mucha facilidad.en absoluto recomendable.además la comida no es para tirar cohetes.ni por supuesto para esperar más de 15 minutos
21 diciembre 2021 2:57
Nos echaron sin terminar de cenar sin tener ninguna reserva...
Una vergüenza!

Estuvimos el viernes por la noche un grupo de 7 adultos y 2 bebés. Habíamos llamado para reservar una semana antes y nos dieron a las 21: 00 horas. A las 22: 30, cuando íbamos a pedir el postre, nos dijeron que nos teníamos que ir porque se nos había pasado el tiempo y había otro turno para cenar, lo cual nos cogió completamente por sorpresa ya que cuando hicimos la reserva no fuimos informados de ello. A pesar de nuestro asombro y aun mostrándoles nuestra disconformidad, sin asumir que el error había sido de ellos el restaurante insistió en su decisión de que debíamos dejar la mesa libre.
Nos fuimos muy disgustados del restaurante, porque después de haber realizado un viaje en coche de 35 minutos y con dos bebés para cenar expresamente allí, nos tuvimos que ir sin terminar de cenar y sin recibir ninguna disculpa.
Lo más sorprendente de todo es que no había nadie esperando para sentarse en nuestra mesa, y a las 23: 15 pasamos con el coche por la puerta del restaurante y vimos que la mesa seguía vacía.
09 diciembre 2021 11:30
Lamentable servicio a domicilio. Siempre tardan muchisimo, te traen articulos en mal estado y siempre falta algo de lo que pides. Si no tienen capacidad para entregar a domicilio, no lo hagan, estropean lo bien que esta la comida y el servicio muy bueno del restaurante. Recomiendo ir allí, porque a domicilio lo dicho, lamentable servicio. Mas de una hora y media y aquí sigo esperando mi último pedido con ellos.
09 diciembre 2021 5:55
Buenísima fusión! Siempre que vamos a Albacete hacemos parada obligatoria. No solo el sushi es delicioso, los edamames a la brasa, las guiozas y el pan bao son, según mi parecer, lo mejor de la carta! Seguid asi ️
22 noviembre 2021 5:22
Me pareció un sitio muy caro en comparación con otros muchos sitios de sushi. Estaba todo muy bueno pero el precio que pagamos era un abuso. Por ese simple motivo creo que no volveré ya que hay sitios más baratos donde comer exactamente lo mismo
20 noviembre 2021 17:44
Pedimos a domicilio. Tardó una hora y media. Cuando llega no lleva ni salsa de soja a pesar de cobrar casi 30 pavos por el pedido. Y eso no es todo lo mejor, sino que de lo que habíamos pedido nada, el mismo sushi pero solo cambiado por fuera, todos iguales rellenos de salmón y aguacate por dentro, el formula 4. Dejo las fotos para comprobar lo que pedimos (primera) y lo que llegó (segunda). Maravilloso (obviamente siendo sarcástica)
19 noviembre 2021 10:43
Una magnífica propuesta de Cocina Fusión japo peruana. Ceviche de atún rojo galáctico. Tarta de queso de postre mortal de buena. Un must en Albacete.
16 noviembre 2021 4:16
La verdad es q la experiencia no fue tan buena como esperábamos. Lo primero tardaron más de 10 minutos en sentarnos en la mesa a pesar de tener la reserva hecha, después tardaron también bastante en tomarnos nota, cuando nos sirvieron el primer plato no teníamos ni los palillos puestos. Y por último el sushi no tenía la calidad que debería acorde con el precio. La tempura de verduras tenía mucho rebozado. No creo que vuelva.
06 noviembre 2021 13:52
Perfecto, la cocina genial, el trato de sus empleados inigualable, relación calidad-precio para mi de lo mejorcito que puede haber, volveré.
05 noviembre 2021 4:09
Muy buen restaurante, excelente sushi, carta variada, está todo muy rico, no es caro para lo que ofrece, quizás las raciones no son muy abundantes excepto los postres, no se pasan en precio ni en las bebidas ni en los extras, todo un acierto muy recomendable
31 octubre 2021 12:59
Después de probar un monto de platos, no sabría decir cual me gustó más, yo lo he seguido siempre y ahora con la pandemia por medio llevaba tiempo sin ir, me pareció que todavía a mejorado sus platos, recomendable 100%
21 septiembre 2021 16:57
Ambiente muy agradable, servicio de calidad y una cocina espectacular.
Una manera impresionante de probar nuevos sabores y darle al paladar el gusto de poder disfrutar de una cocina sorprendente.
Recomendable tanto para venir con amigos o pareja como para una cena de empresa, ya que el ambiente es ideal y nada ruidoso
17 febrero 2021 19:37
No me gusto nada.y mira que tenía ganas de probarlo por lo que decía la gente.el salmon ni olía a salmón, la alga nori ni sabia el arroz vamos.parecía que estaba cocido con agua y sal y ya.
10 febrero 2021 18:21
15 minutos al teléfono esperando a que me atendieran escuchándolos de fondo charlar.
Me lo habían recomendado, pero sin llegar a probarlo, el servicio a domicilio NO lo recomiendo
05 febrero 2021 1:27
Después de pedirlo para probarlo y compararlo con otros sushi de Albacete, la verdad es que me ha decepcionado y bastante. Muy seco y sin apenas sabor. Quizás nos ha tocado el pedido malo, no sé, pero muy decepcionado
07 mayo 2020 1:31
Bueniiiiiiisimo el Sushi. Espectacular todo lo que hemos comido. Enhorabuena a Joel y a su Staff. De parte de Jose de Formentera (IB)
02 mayo 2020 21:38
El mejor sitio sin duda de Albacete de comida FUSIÓN para comer/cenar, cuidan muchísimo el más mínimo detalle. Me encanta!
30 marzo 2020 22:22
Fuimos mi pareja y yo a comer la atención exquisita, la carta tiene variedad, el pescado fresco, se nota que esta todo hecho en el momento, la siguente vez no fuimos y pedimos a domicilio y lo mismo buenísimo lo recomiendo 100%
29 junio 2019 2:34
Solo puedo opinar de la comida en el restaurante (no he pedido a domicilio). El servicio fue muy bueno, nos atendió un chico que justo empezaba ese día y quedé muy contento. En la comida cabe destacar que las brochetas estaban deliciosas y el sushi tambien (por mi parte, el sushi de Keiji es de los platos a pedir sí o sí, muy bueno). Algún otro plato que pedí no me gustó tanto, pero aún así, un sitio muy recomendable.
20 junio 2019 15:55
Todo estupendo, el canelón de aguacate nos encantó, y el surtido de sushi estupendo, el sitio muy acogedor y el servicio estupendo.
11 junio 2019 15:43
Escelente cocina peruana-japonesa. Muy buen servicio y precio medio, según lo que pidas pero suele salir sobre 30-35euros por persona. Muy recomendable.
29 mayo 2019 4:02
Producto bueno y con buena calidad. Servicio muy despistado y lento, parece algo inexperto. Se nota buena intención en el servicio pero se saturan rápidamente y olvidan las comandas haciendo esperar un tiempo superior al habitual, los camareros no miran a los comensales por si necesitan algo, hay que estar muy pendiente para poder pedir algo. La comida está buena, país interesantes con sabores nuevos.
27 mayo 2019 22:27
La comida muy buena, el sushi de lo mejor que hemos probado, el servicio agradable y atento aunque se notaba que les falta experiencia en muchos detalles y, el local, aunque está bien, creo k podría mejorar con algunos toques que harían resaltar el buen trabajo del cocinero.
27 mayo 2019 12:44
Cuando visitas un lugar con las expectativas muy altas, es muy difícil cumplir con las expectativas. Este lugar desde luego no sólo cumplió con lo que esperábamos de él, aún así cabe superó lo que esperábamos.
Los tiempos muy bien marcados, pendientes de los detalles. Éxitos chicos.
Muy recomendable, volveremos a vernos muy pronto. Enhorabuena a Joel y su staff.
10 mayo 2019 13:02
Buen sitio de comidas, agradable y un sushi muy bueno y novedoso. Algo caro, pero bien para la calidad de comida.
30 abril 2019 13:46
Espectacular el canelon de aguacate, bueno y todo lo demás, el pan bao, el servicio de 10 y el precio más que razonable
24 abril 2019 5:44
Muy buena calidad en sus productos y atención, raciones quizás un poco pequeñas y restaurante que estéticamente es posible que no esté a la altura de la calidad de la comida, el precio si que acompaña al producto siendo un pelín alto por el tema de ser raciones pequeñas, resumiendo muy buena comida y atención, un pelín caro por el tamaño de las raciones
20 abril 2019 16:02
Pedido a domicilio,
El sushi tenia todo sabor dulce, cuando no debe ser así.
Ha llegado todo en una bolsa medio volcado, los palillos mojados y no muy bien presentado. Wasavi en los box del shusi tocando directamente las porciones.
Ademas te cobran la bolsa.en fin
Un poco decepcionados
28 marzo 2019 10:33
Me gustó el trato de los camareros, la comida muy buena. Nos aconsejaron que pedir y todo estuvo muy rico
24 marzo 2019 2:27
El sitio no es grande, es conveniente reservar. Buen sushi. Los platos influencias peruanas son deliciosos.
19 marzo 2019 17:59
Comida exquisita. No dejen de pedir pisco sour! Buen ambiente e iluminación y muy buen servicio. Volveré muchas veces!
16 marzo 2019 18:56
Era la primera vez que ibamos, y la verdad esque nos ha gustado mucho. Todo lo que hemos probado estaba muy muy bueno, con un servicio muy amable. Repetiremos. No es barato.
14 marzo 2019 7:30
La comida genial, lo único que es muy pequeño y si no reservas no hay posibilidad de cenar allí. Deberían valorar cambiar de local, porque no hay apenas espacio entre las mesas.
19 febrero 2019 18:23
Estuvo bien. Un poco caro no más, pero para una vez de tanto en cuando, pruebas algo distinto a la habitual oferta gastronómica de Albacete.
También añadir que pude pedir comida de la carta a domicilio para comer allí (los tallarines no estaban en la carta de restaurante, sólo en la de a domicilio).
19 febrero 2019 3:48
El mejor sitio en Albacete para degustar unos buenos nigiris. Tienen variedad de comida fusión japonesa y peruana de gran calidad. Es caro, pero merece la pena pasarse de vez en cuando. Si ofreciesen ramen sería genial.
12 febrero 2019 12:55
Lugar agradable y muy acogedor, personal profesional y muy buena atención, calidad precio bien, uno de los mejores lugares para comer sushi.
08 febrero 2019 2:08
No pedir nada fuera de la carta. El lomito salteado muy decepcionante. Lo que está en la carta está muy bueno.

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