La Taberna de Juan Pablo

Taberna de categoría, el chorizo de aperitivo es un espectáculo. Bien la ensalada de ventresca. Algo menor el nivel del entrecot, echamos en falta más maduración de la carne. El rabo de toro a otro nivel, receta muy cordobesa. El servicio y la atención una maravilla. La torrija de sobresaliente. Me abono al sitio.

La Taberna de Juan Pablo es un acogedor establecimiento donde destacan los productos de la mejor calidad y donde Juan Pablo se encarga personalmente de que tu experiencia sea perfecta. La comida es espectacular y la selección de vinos está acorde.
Personalmente tuve además la suerte en mi última visita de conocer a las personas más allegada a JP con lo que mi experiencia no pudo ser más satisfactoria.
Volveré cada vez que esté en España.
Sin duda.

Taberna muy acogedora, muy buenos vinos donde elegir y excepcionalmente servidos, los platos de una grandísima calidad y muy bien elaborados, merece con creces cada euro que pagas.

Una entrañable y ambientada taberna taurina con una carta de cocina tradicional bien elaborada y exquisito sabor. Todos los platos exquisitos y razonable precio la variedad de platos para 4 comensales, es muy difícil decantarse por uno solo. Espectacular el rabo de toro q preparan.

Taberna estupenda para tomar vinos de calidad y comer comida casera. Cualquier cosa que pidas esta rica y bien presentada. El ambiente es agradable y acogedor. El dueño y su mujer son encantadores. Sitio muy recomendable

El dueño, nos trató fatal. Un
despota, mal educado y un prepotente. Tanto a nosotros como a su personal, humillandolos publicamente.
De verdad que ahí no vuelvo.

Fatal, malas contestaciones, y mal ambiente. El dueño muy prepotente. No es normal escuchar: "Ya no damos más de comer". No vuelvo mas.

No me meto en si la comida y/o raciones están bien o mal, pero la atención del dueño es impresentable. Es la primera vez en mi vida que el retraso en servirnos una ración nos pongan como excusa que había una mesa con reserva y que tenían prioridad sobre el resto, aunque pidieran 10 minutos más tarde. Surrealista.

02/11/2023
One of those spots that need to find with help and recommendations, at the moment you get inside make you different all you past experiences.
Rabo de Toro is good but not the most, however the Callos de Bacalao is the signature dish from my experience.
The croquetas is good with perfect combination of crocanty outside and the soft cream inside but light flavor.
Great job to have something diferent in this restaurant

Lugar tranquilo y con encanto. Pequeño y acogedora taberna con comida tradicional muy muy rica. El rabo de toro impresionante, las croquetas riquísimas, el entrecot soberbio! Muy recomendable!

El dueño borde, seco, y prepotente, espacio pequeño, comida cara y bebidas sobre todo el vino carísimo

Comida de calidad, ambiente agradable y servicio muy correcto y profesional. Si el propietario aportase un poco de simpatia o algo menos de tosquedad, sería de 10.

La comida espectacular y el trato de todo el personal exquisito. Un sitio muy recomendable para comer, la tasca como las de antes que ahora es muy difícil encontrar.

Que riquísimos callos, rabo de toro y demás, un sitio donde disfrutar de una estupenda comida

Taberna con encanto. La comida extraordinaria; no te pierdas el rabo, los callos y las croquetas. Y Juan Pablo es un crack

Muy buenos los huevos JP y las croquetas aún mejores. Majisimos los empleados. Un buen sitio para repetir.

Un sitio distinto, muy taurino, le pedí que me recomendara y muy bien, nos ofreció Atún encebollado (Espectacular), la ensaladilla con gambas rica, precio acorde a lo establecido, muy limpio y cuidando el detalle del plato. Volveré

El museo del toreo hecho taberna. Le doy un 10. Seguro que volveremos. Espectacular comida, trato y lugar.

Los mejores pimientos con ventresca y huevos rotos que hemos comido en mucho tiempo. Repetiremos seguro!

Dos años después he vuelto a ir y me ratifico en mis palabras, todo buenísimo y el trato genial.

Se trata de un local pequeño, principalmente para comer en la barra, aunque dispone de unas pocas mesas/barriles. A simple vista no promete mucho, pero una vez te has "sentado" la cosa cambia, un ambiente casero y acogedor unido a una gran cocina con platos generosos, bien cocinados y presentados hace que la experiencia sea muy gratificante. Un local para repetir.

Hemos ido hoy a comer, 4 adultos, 2 niños y 1 bebe con carro. Hemos llegado y estaban todas las meses reservadas, por lo que educadamente nos hemos puesto en la barra.
Nos ha tomado nota el camarero, pero inmediatamente, ha salido el dueño de la cocina, y ha dicho de muy malas maneras que no había sitio, que estaba todo reservado y si venían los de la reserva no iban a tener sitio para estar.
Íbamos a tomarnos una ración rápida, ya que a las 14 h.por asuntos personales teníamos que estar en otro sitio, por lo que podíamos haber estado perfectamente. Pero el señor muy mal educado, ha salido de la cocina, hablándonos mal, e invitándonos a irnos.
Es un sitio, donde se come muy bien, por otras veces que hemos estado, pero la falta de atención deja mucho que desear.
Creo que tratan bien al cliente del día a día, no a los que van esporádicamente.
Las faltas de respeto como ha tenido este señor hoy con nosotros, deja mucho que desear de un local, por muy bien que se coma en el.
Hay que cuidar a todos los clientes, no solo a los que a él les interesa.

Si nos dice lo mismo con educación, indicando que en 1 hora nos tenemos que ir y hablando bien las cosas, hubiésemos estado sin problemas, incluso nos hubiésemos ido antes, tenemos mas educación que este señor, y sabemos entender las cosas.

ESTAMOS MUY SEGUROS que los negocios nos van a ir bien, pero la vida da muchas vueltas caballero.

Gracias por su amabilidad, por su cerveza y por sus raciones, la amabilidad y el saber estar es lo primero en cualquier trabajo, y en cualquier persona, no hace falta estar en un trabajo, y en este lugar deja MUCHO QUE DESEAR.

RESUMEN: Mal educado el dueño y falta de respeto.

El mejor bar de Alovera y los alrededores, si lo que quieres es comer bien este es tu sitio, todo calidad, recomendable 100 por 100

Buen sitio para tomarte un vinito, unas raciones o un plato de calidad.

Si volvemos cerca nos tomaremos algo.

Sitio estupendo para tomar el vermut y unas raciones. También puedes encargar una paella para comer, están muy bien elaboradas y con productos de calidad.

Sitio muy chiquitito, ambiente taurino, el dueño es muy muy simpático, lo mejor sin duda LA COMIDA.
La carta es corta pero todo está riquísimo, para mí los mejores CALLOS y los HUEVOS que he comido nunca.
Hay arroces, buenísimos, morcilla, queso, rabo de toro, ensalada de tomate. Muy recomendable.
Solo abre de Viernes a Domingo.

Comida excelente
Trato inmejorable
Ir a comer ahí es un acierto
Felicidades al dueño

Muy bueno, hemos comido arroz con bogavante espectacular.recomendable.una taberna tipica del centro de madrid.

Decepcionante.intentare ser breve. Cuando salgo a cenar me gustar estar y sentirme bien atendida. Lo único que me han trasladado con el trato es exigencias de como y cuando pedir, trasladandonos un estrés y unas limitaciones en el personal que no me esperaba. Los platos van todos con un montón de patatas, donde el producto principal es de buena calidad y bien tratado pero un poco escaso. Entre el 60_70% de lo que pagas, que no es poco es por patatas fritas. Lo peor es que al terminar pidas café y que te digan que no encienden la cafetera xq da calor. Sorprendente. Creo que deben plantearse mejorar el trato y servicio. No me han quedado ganas de repetir. Un mal día o mesa lo tenemos todos.

Cocina de 10 y arroz con bogavante de 14! Estaba todo buenísimo y a buen precio! He llevado varias veces a amigos, y esta vez toca llevar a mi familia! Recomiendo el sitio

Destacar el arroz con bogavante el mejor que he probado nunca, el personal muy amable, lo recomiendo

Buenísimo Arroz con Bogavante, excelente la verdad. El trato fue estupendo, estuvimos como en casa. Nos pusieron arroz para 8 adultos y pudimos repetir todos, calidad precio de 10! Muy recomendable, Repetiremos!

Taberna tradicional con muchoooo encanto. Buena cocina, buena materia prima, buenas manos en la cocina y buenos vinos. Un placer para el paladar

El servicio del dueño deja mucho que desear y el trato, inaceptable. Después de tener los fogones ocupados y no poder servir comida en caliente, y tampoco tener ciertos productos, no se para ni un minuto para ofrecer alternativas para comer en frío, y además te suelta "espabila". Más borde y maleducado imposible.

Buen sitio para tapear en Alovera. Recomendables los boletus con huevo y patatas. Trato agradable.

Solemos ir 3 o 4 veces al año.
Lo mejor de alovera, con muuuucha dieferencia. El dueño y su sobrina dos encantos.

Se trata de un local pequeño, principalmente para comer en la barra, aunque dispone de unas pocas mesas/barriles. A simple vista no promete mucho, pero una vez te has "sentado" la cosa cambia, un ambiente casero y acogedor unido a una gran cocina con platos generosos, bien cocinados y presentados hace que la experiencia sea muy gratificante. Un local para repetir.

Hemos comido un rabo de toro estupendo y la ensaladilla como la de mamá, el servicio muy cordial

Lugar con mucho encanto, con decoración taurina y muchas dedicatorias de los clientes en sus azulejos. Comida casera, todo hecho por ellos. Salimos muy satisfechos.

Sin duda lo mejor en Alovera, la atención, ambiente, tapas y lo que pidas es DE CALIDAD Y CASERO preparado por Juan Pablo, quien a cada plato le dedica su tiempo y esmero
Repetimos siempre que podemos sin dudarlo!

Local pequeño y todo hecho de manera casera y riquísimo.
Muy recomendable los callos (espectaculares).

Si si quieres alta calidad y comer viandas recién traídas del mercado y cocinadas como si fueran cinco estrellas Michelín no dudes en venir a la taberna de Juan Pablo. Y regadas con buenos caldos. Doy fe

Si quieres buen vino y cocina con producto excelente, éste es tu lugar. Ambiente taurino y unos zarajos espectaculares.

No me ha gustado, porque es de los locales que no tiene pacharan con tapón irrellenable, que debería estar prohibido vender, alcohol sin tapón irrellenable.sirven un pacharan una botella con un tapón normal, fácil de rellenar con cualquier bebida, que incluso igual no ha pasado sanidad.

Ambiente inmejorable jefes un 10 no saldrías de allí estupendo tranquilidad risas y sobre todo sus tapas y raciones y esos cafés y demás muy bien tratados

Menuda taberna! No he disfrutado tanto de unos buenos vinos y tapas acompañados de buena música.
Mis diez!