Queseria Artesana Cerrucos de Kanama

El pasado 3 de febrero reservamos una experiencia que incluía una visita guiada a la quesería, cata de quesos y un vino.

Vamos a empezar por lo bueno. La atención fue genial y los quesos estaban muy ricos. Muy amable la persona que preparó la cata

Ahora vamos con lo malo.

Se supone que la cata incluía fruta o mermelada, que no vimos por ningún lado, a pesar de que quedó reflejado en los distintos correos que se mandaron a las personas que ese día acudimos a la experiencia.

De tres cosas, una de ellas no se cumplió que fue la visita guiada a la quesería.

Esos cofres que se regalan cuestan un dinero y si se reserva esa actividad es para que la empresa que trabaja con esos cofres cumpla con lo que ofrecen.
Por lo que entendimos, el problema está en la falta de organización, una persona no puede atender en mostrador a los clientes que entren a comprar y a la vez explicar una cata y hacer una visita guiada.

Pero ya no es solo la visita guiada, sino que encima pagamos un incremento de 6€ para disfrutar de 6 quesos más y veo que el valor del cofre más el incremento pagado es bastante superior a las catas que realizáis de manera privada por vuestra página web (tienen un precio de 15€).

Si no os interesa trabajar con este tipo de empresas, no lo hagáis por el bien de todo el mundo. Entiendo que el dinero que recibe el establecimiento sea poco, pero eso no exime de cumplir lo que se promete.

Estuvimos haciendo una cata de quesos el día 1 de enero por la mañana, y la amabilidad, la sencillez y el sentimiento hacia su trabajo que transmitía Teresa era espectacular, algo que se nota en el sabor de sus quesos. Hay muchos tipos, para todos los gustos, tiernos y más curados. Nosotros compramos después de la cata unos quesos y seguiremos pidiendo de forma online. Merece la pena el queso. Os deseo que sigáis así, enhorabuena.

Lo mejor de quesos artesanos y de la zona fantástica la atención de Maite vengan que no se arrenpetiran.

La calidad de los quesos es buena, tenían un queso viejo de cabra que era espectacular (ya no lo ofrecen)
Pero la única estrella es porque les pedí dos packs para envíos a dos direcciones diferentes en Madrid y primero lo enviaron a otra provincia (a la dirección de facturación) y una vez que les informe del error por teléfono y por email, volvieron a equivocarse ya enviar los dos packs a una sola dirección. Es decir hicieron caso omiso a mi llamada y peor aún, a mi email avisándoles con todas las precauciones que tenían dos pedidos con dos direcciones de entrega. Mal servicio para un buen producto, mal negocio

Agradable experiencia de cata de quesos en el mercado de la Cebada, todos los quesos que probamos estaban buenísimos, Alba llevó la cata muy bien explicando pormenores del proceso de elaboración y las características de cada tipo de queso. El mercado de la Cebada en Madrid añade autenticidad a la cata.

Ha sido una catas de quesos exquisita, nos ha encantado todo, la explicacion de la maduración, la mezcla de los quesos. Pero sobre todo lo bueno que estaban. Gracias por el trato, que es super importante también.

Fuimos a hacer un taller de queso con cata posterior y nos encantó. Nada que ver con otras experiencias similares que habíamos hecho. Se nota la pasión que tienen por su trabajo y que utilizan ingredientes de primera calidad, todo hecho de manera artesana. Quesos riquísimos! Experiencia 100% recomendable!

Un ejemplo de lo que se consigue con esfuerzo, perseverancia y "saber hacer".
Ayer compré dos quesos. Del producto no voy a comentar nada que los premios y los reconocimientos no hayan dicho ya.
El camino se demuestra andando.
Seguid así.

Maravillosa quesería, sus quesos son de gran calidad. Nos encantó la experiencia de cata de quesos y de visita para conocer cómo se elaboran sus quesos, el queso de flores impresionante. Sí pasáis por allí, es de visita obligada.

Hemos realizado la experiencia taller de quesos + degustación y no podríamos estar más contentos! Teresa ha contestado a todas nuestras preguntas y nos ha dado muchos consejos para intentar hacer en queso en casa. Los quesos que elaboran están todos riquísimos.

Planazo de 10! Fuimos toda la familia, éramos 7 y nos cerraron el taller solo para nosotros, aprendimos muchísimo.nos guiaron por todo el proceso y fue muy divertido.salimos súper contentos con nuestros quesos, la degustación de quesos y embutidos también fue un acierto, además es una familia estupenda que nos hicieron pasar un buen rato.cuando hay tanto esfuerzo y pasión en lo que se hace, se nota y se disfruta enormemente, muchísimas gracias por todo!

Muy buena experiencia, muy amable la persona que nos atendió durante la experiencia y quesos muy buenos

Los niños disfrutaron un montón, les resulta una actividad muy curiosa. Por supuesto los adultos también, además probar una desgustacion de quesos exquisita

Realizamos una actividad de elaboración de queso y degustación y fue una gran experiencia y qué decir de los quesos.todos exquisitos! Sin duda volveríamos a repetir

Una visita para entender la forma de elaborar de manera artesana los distintos tipos de queso. Las dueñas muy simpáticas y la posterior cata de quesos muy buena. Al final salimos surtidos

Hemos estado en un curso de elaboración de queso y posterior cata de las variedades que tienen y salimos encantados y con las manos llenas con los quesos que hicimos y otros pocos que compramos. Para repetir.

Una experiencia única, los quesos súper ricos
La elaboración y degustacion de quesos genial, lo mejor es que elaboras el queso y te lo llevas a casa jeje, que ganas de probarlo:)
gracias por todo!

Ha sido una experiencia genial! Quesos artesanos hechos con mucho mimo y de unos sabores increíbles!

Excelente experiencia y atención. Hicimos nuestro propio queso y probamos una degustación de 10 quesos artesanales. Buenísimo!

Gran trato y experiencia. Quesería artesanal donde realizan catas muy bien explicadas. El producto es de calidad y se nota el cuidado y cariño en su elaboración. Visita muy recomedada

Experiencia interesante y muy entretenida, Teresa excelente con la explicación en el proceso de elaboración del queso; la degustacion de quesos en particular el tres leches con especies y flores acompañado con vino espectacular. Ampliamente recomendable.

PUEDEN SER LOS MEJORES QUESOS QUE HE PROBADO NUNCA!
Compré una cesta de quesos variados y la verdad es que la presentación era muy chula y los quesos estaban de 10! No sé ni cual recomendar si el curado, el de aceite, el de hierbas, la crema de queso, porque son una delicia todos, se nota la calidad del producto!
Bastante bien de precio y excelente comunicación con los vendedores y el envío.

La guía muy agradable, buena atención, variedad de quesos a degustar, y encima aprendes del proceso de elaboración. Gracias Teresa.

Hemos hecho un taller de queso donde nos ha enseñado y dado la receta de como se hace; una lección, la mar de sencilla que Teresa con mucho amor ha compartido con nosotras, disfrutando de su sabiduría, gracias!

Estupenda la experiencia para repetir sin lugar a dudas, muy bien explicado todo y de forma muy sencilla para que todo el mundo lo entienda amabilidad total haciendo que estés en el lugar super agradable y como no lo más interesante es que en la cata de quesos estaban todos espectaculares. Muchas gracias por tu amabilidad, volveremos pronto. Un saludo

Fue todo un descubrimiento como se hace el queso, muy bien explicado y un un trato muy agradable. Nos gustó muchísimo, un queso excelente, de muy buen sabor, volveremos para hacer un taller. Gracias por tanta amabilidad

Hemos ido a una cata de quesos, mi pareja y yo la quesería es pequeña pero se está muy agusto demás estuvimos los dos solos con la chica agusto, al ser invierno nos dijo que tenía las cámaras con un tratamiento y no las pudimos ver, para ser de wonderbox no esta mal, nos gustaron todos los quesos que probamos, lo recomiendo

Pasamos una mañana estupenda y muy divertida con el taller y la cata de quesos. Tanto mayores como pequeños disfrutamos muchísimo.

Muchas gracias a Rubén y aTeresa.

Fue una experiencia muy agradable, y además nos atendieron fenomenal, aprendimos bastante sobre la elaboración de varios queso y su curación, por supuesto la degustación de sus quesos estuvo espectacular.

Tienen un descuento en groupon que no tiene nada que ver con la realidad. Se supone que el descuento de groupon no son la cata de los ocho quesos que te especifica sino sólo de tres. Un poco caro para una cata de quesos.

Quesos de cabra buenísimos!

Quesería pequeña y familiar donde el trato es muy bueno. Fuimos mi pareja y yo y quedamos encantados con la amabilidad de la propietaria. Al ir en invierno no vimos el proceso de la fabricación de los quesos, pero si nos dieron una cata con un montón de quesos para probar. Quesos curados y fuertes, pero exquisitos, y sobre todo caseros. Y un vino ecológico suave, muy rico. Compramos varios quesos a muy buen precio. Ahora de vez en cuando, compró por la web, y me han comentado que van a tener quesos menos curados para los meses de mayo y junio. Está muy cerca de Madrid y del Parque de Cañaberos.

Trato cercano, la visita muy interesante, y todas nuestras preguntas sobre la fabricación y maduración de los quesos contestadas. ABSOLUTAMENTE RECOMENDABLE

Nuestra experiencia no ha sido satisfactoria: contratamos una visita guiada + cata de 3 quesos para una familia de 7 personas. Esperábamos una jornada de aproximadamente 1 hora (tal como específica la información que dan en Groupon) y sin embargo, en 10 minutos habíamos terminado la visita y nos estaban preparando la cata.

Simplemente me gustaría señalar que la visita consiste en ver 2 habitáculos (uno con una máquina y moldes de quesos y otro, con una cámara refrigerada). Obviamente, el espacio que hay para visitar no da para más de 10 minutos, pues salimos de la quesería a las 18: 24h contando con: visita, cata de 3 quesos y compra en la tienda de varios quesos + preparación con calzas y gorrito por higiene.

Lo cierto es que quedamos muy desencantados: no por el buen trato de la mujer que nos atendió ni la calidad de los quesos (de hecho, compramos), sino por la visita en sí: es cierto que los espacios a visitar no dan para mucho más, pero por ello considero que el servicio es caro y engañoso, pues dista mucho de la información que dan y por la que decidimos contratarlo.

Hicimos una visita el sábado y nos encantó, todo muy limpio, la dueña majísima y explica genial el proceso. Luego nos llevamos queso y vino ecológico que también está muy rico. 100% recomendable pasar por allí y hacer alguna ruta de senderismo ya que la zona es verde y montañosa.

Fantástica visita para aprender cómo se hace el queso. Todo muy cuidado, muy bien explicado y súper interesante. Muy recomendable. Y la cata de quesos buenísima.

Hemos pasado una mañana espectacular haciendo el taller y la cata de quesos, los anfitriones han estado de lujo explicado la elaboración y las dudas que teníamos. Hemos fabricado quesos, cuajada y más cosas ricas. Éramos un grupo de 8 y hemos estado muy a gusto. Los quesos artesanales de sabores espectaculares, hemos comprado para disfrutarlos luego en casa.

Pequeña quesería artesanal donde se puede ver que todavía existen personas que ponen todo su cariño y pasión en lo que hacen. Leche de primera calidad y procesos manuales para obtener una variedad de quesos de 10.

Muy recomendable la visita donde explican la elaboración de quesos. Nos vamos con ganas de volver para hacer el taller de quesos

Afortunadamente hoy he descubierto este establecimiento. Compre varios quesos y cada cual me gusta más. DELICIOSOS. Se nota la calidad de la materia prima y la elaboración exquisita. Deseando poder ir a la visita guiada!

Tienen una variedad de quesos increible riquisimod todos, rciben visitas y enseñan el proceso de el queso en nuestro restaurante siempre les recomrndamos, gtacias por estar ahy.