queseria sierra de hontanar

Hemos ido de visita tras pasar la noche en el refugio de Cristal, a menos de un kilómetro.
El trato increíble, cercano, demostrando que aman lo que hacen y que cuidan tanto el entorno como a todos los animales.
Los quesos, increíbles. Nos hemos traído el curado y el de tomillo. Pero ninguno de los que tienen se queda pequeño. Su aceite, de cosecha propia, una obligación.
Nos han contado el proceso de elaboración, como, entre 12 personas hacen varios miles de kilos de queso a la semana y su calidad inmejorable.
Un 10!

Visita distraída y sobre todo, queso bueno y natural. Nos atendió una señora encantadora, nos contó cómo hacen los quesos. Tuvimos ocasión de saludar a las cabras de dónde sale ese queso. Probamos, compramos y nos fuimos tan contentos. Si vas al Refugio de Cristal o estás por la zona, merece la pena asomarse.

Un experiencia muy bonita, nos explicaron el proceso de elaboración de los quesos, nos enseñaron las instalaciones y nos dieron a probar los diferentes quesos. Todos buenísimos. Además, nos enseñaron a las cabras y los cabritos. El personal que trabaja allí muy amable.

Pudimos disfrutar de una visita guiada y explicación de cómo hacen el queso y es muy interesante y ameno.
Además nos dieron algunos quesos a probar y todos riquisimos.

Queso 100% natural hecho con sus propias cabras, te muestran el proceso completo de elaboración del producto. El personal es encantador y demuestra su pasión por la elaboración y el cuidado de sus animales

Fantástico su taller de fabricación de queso en un entorno privilegiado. Una actividad diferente y muy amena que los niños disfrutaron mucho. Tienen quesos de muchas variedades y calidad excelente. Volveremos seguro!

Un sitio que no puedes dejar sin vistar si estas por la zona, esta en un entorno chulisimo de los Montes de Toledo, hemos recibido un trato muy especial son muy agradables, nos han enseñado la queseria explicandonos todo el proceso y hemos comprado unos quesos riquisimos.

Estuvimos haciendo visita a la quesería, ya que nos encantan los quesos, para saber cómo se fabrican y ver a las cabritas. Muy bien, puedes llegar pedir cita para hacer tu propio queso fresco y llevártelo a casa. Recomendable asistir. El acceso se hace por carreterin un tramo, pero el resto es camino.
Ahora bien, no le doy las 5 estrellas por qué hoy en día muchos supermercados tienen productos caseros de este estilo, artesanos y entiendo que allí tendrían que hacer un precio de fábrica algo más bajo. Me pareció precio de supermercado caro.

Pd: gente sensible a los olores fuertes no es recomendable.

Los quesos no tienen competencia, increíbles.
Hace un ratito que me han llegado a La Torre de Esteban Hambran y encima con uno de regalo.
No dudéis en hacer vuestra compra, no os arrepentireis.

He estado esta mañana con unas amigas y ha sido una experiencia estupenda. El chico que estaba allí nos ha hecho un “tour” por la quesería, explicándonos el proceso de elaboración, y dándonos a degustar varios de los quesos que elaboran allí. Recomendadísimos.

Tras pasar varias veces por Hontanar
decidimos adentrarnos hasta la quesería que indican en la entrada del pueblo. Una visita que vale la pena realizar y de paso comprar algún queso rico rico. Nos atendieron muy muy bien y pudimos ver algún chivo recién nacido. Gracias.

De los mejores quesos caseros de la provincia de Toledo. Amablemente te enseñan y explican todo el proceso de producción, además de darte a degustar los quesos. Bonita experiencia y mejor queso

Unos quesos riquísimos. Un trabajo estupendísimo de los chicos, muy trabajadores, y muy simpáticos y amables. Cada vez que podamos nos pasaremos a comprar algún quesito y hacer una visita.
Recomendado cien por cien.

Quesos caseros muy ricos y con muchas variedades pero todos de cabra. Y la atención muy buena. Los hacen con kuchoncariño y con leche de alli

Me ha encantado, una experiencia para disfrutarla todo el mundo y sobre todo los niños, para que vean cómo se elabora el queso.
Genial

Son encantadores y los quesos top. La leche que utilizan es toda de sus cabras. Concertamos una visita con elaboración de queso fresco por los niños incluida. Nos acogieron estupendamente y la experiencia fue muy didáctica.

Fui con mi novia a comprar unos quesos (que están espectaculares). Fueron super amables con nosotros, nos enseñaron todas las instalaciones, como se hace el queso, etc. Nos dejaron coger a una cabra bebé y darlas de comer. Pasamos un rato muy agradable y nos encantó ver todo el proceso. Si estás por la zona no dudes en acercarte a verles.

Queso exquisito. Y varias modalidades de queso.
Es explotación de cabras con quesería incluida pero con instalaciones limpias y modernas.
Sólo un pequeño inconveniente: el suelo del pasillo para acceder a la tienda es muy resbaladizo.
Por eso quito una estrella

Hoy hemos estado allí con los niños (4) haciendo el taller de queso, luego probando unos quesos artesanos y comprando unos quesos de cabra, además de estar viendo las cabras y los chivitos.
La experiencia ha sido excepcional. El trato que nos ha dado Jose ha sido de 10. La actividad, aunque corta, es muy chula; las explicaciones de cómo se cura un queso una delicia.
Quesos frescos, semicurados, curados, añejos, con pimentón, con romero, con tomillo y con vino tinto. Ricos no, lo de después
Agradecer a Jose su amabilidad y por la recomendación de dónde ir a comer

Quesería donde hacen queso artesano de cabra de muchas variedades, fresco, curado, añejo, etc. Nos enseñaron el proceso de fabricación del queso, luego nos dieron unas muestras y compramos queso a muy buen precio y con una calidad excelente. Trato muy amable del responsable. Luego los niños pudieron dar de comer a las cabras. Un buen sitio para ir con niños, hacen talleres, etc.

Excelente taller de quesos el que hicimos en esta quesería, nos explicaron todos los pasos a seguir, ademas de poder hacer nuestros propios quesos, los trabajadores estuvieron muy atentos de nosotros en todo momento, además pudimos hasta ordeñar una cabra. Una experiencia totalemente recomendable.

Estupendos quesos de cabra artesanos.
Recomiendo los talleres que hacen! Nosotros nos trajimos nuestro quesito hecho por nosotros…! Que ilusión! ️

Una pequeña fábrica de queso de cabra donde ellos mismos crían y ordeñan a las cabras con mucho mimo y hacen a diario queso artesanal, que está delicioso! Puedes visitar la fábrica, ver las cabras y comprar el queso allí mismo. Tienen mucha variedad.

La experiencia fue realmente agradable y enriquecedora, tanto para nosotros, como para nuestro hijo de 3 años. El taller de hacer queso fresco muy bien y la suerte de ver nacer cabritillos y todo lo que nos explicaron Gustavo y Raúl, increíble. Sin duda esta granja aporta mucho y su gente es encantadora, atenta y autentica. Volveremos sin duda y lo recomendare encantado. Los quesos están muy ricos

Me encantan los quesos, muy interesante la charla que nos dieron explicando cómo se hace el queso, nos dieron a probar los quesos, buenísimos.
Tenéis que venís a escuchar la charla, a. De las instalaciones y a probar los quesos.

Hemos estado esta mañana haciendo el taller de la quesería, nos hemos llevado un queso hecho por nosotros. El personal, súper atento y amable, nos han enseñado, no solo el proceso de elaboración y la producción, también todas las cabritas, su cuidado y lo mejor, la sala nodriza donde van los cabritillos recién nacidos.
Una pasada, recomendable 100% y para repetir.

La Quesería un 10, la visita fantástica, es maravilloso poder ver como se hace un queso, desde la cabra con su leche a la mesa pasando por todos los procesos. Nos atendió Jose, un chico que se ve que tiene pasion por su trabajo. Respondiendo a todas nuestras dudas y preguntas. La cata de Quesos increíble.que sabor! La verdad es que estan deliciosos. Yo recomiendo que os paséis a hacer una visita y a adquirir alguno de los quesos de este lugar. No os arrepentireis.

En el día de ayer visitamos la quesería, realizando el taller de la realización del queso, nos informaron que duraba entre hora hora y poco. Bien, nada mas llegar nos atiende una chica nos enseña las maquinarias 3, rápidamente sin apenas explicación, justo después lo metes en el molde, vas una cámara de agua y sal y otra cámara de secado para después pasar a una pequeña cata de 3 quesos y poco mas.
La visita duro apenas 20 minuto, realmente mas que taller fue eso una visita, ya que no nos explicaron nada. La atención buena pero de taller nada.
Por la tarde recogí los quesos, atendió un chico muy bien, los quesos muy ricos, pero la explicación muy mal.

Nos lo recomendaron y fue todo un acierto. Gustavo nos explicó todo el proceso, y nos dió a probar todos los quesos que producían. Nos llevamos unos pocos de quesos, frescos, curados y semis. Nos regaló un queso de untar tras la visita. 100% recomendable.

En plena suerra, se ve mucha lumpieza en la elaboración de los productos un buen trato, y los quesos muy ricos

Puedes entrar a ver las cabras, muy entretenido para ir con niñ@s, nos atendieron muy amablemente, nos dieron a degustar sus excelentes quesos, también nos informó que los sábados realizan talleres para niñ@s donde les explican cómo hacer queso y hacen uno cada niñ@. Los quesos que tienen a la venta están a muy buen precio. Muy recomendable!

Gracias por dedicar vuestro tiempo en contarnos como se hacen estas maravillas. Son delicias para el paladar! Y muy buenos precios! Gracias!