Quesería Valle de la Cantarería

Los quesos buenísimos, se nota el amor y dedicación que ponen en la elaboración del proceso, recomiendo visitar sus instalaciones, a mis hijos les encantó.

Productos de proximidad, unos quesos fantásticos y el cabrito asado es una auténtica delicia. Muy recomendable!

Es-pec-ta-cu-lar. Acabamos de descubrir este tesoro en plena Alcarria. Al llegar te llama la atención el olor del establo y ves a unas cabras felices. Cuando conoces al dueño te quedas enamorada de su forma de vida y su hobby (como el lo llama). Pero cuando hueles y pruebas sus quesos ya no podrás vivir sin ellos. Mil gracias por este buen hacer y por hacernos partícipes de este gran tesoro.

Excelentes quesos de cabra. Los compré hace cinco años en una panaderia de Canalejas del Arroyo y me parecierón muy buenos. Áhora de forma casual, los he vuelto a ver en Alcocer.
Tengo solo la duda si la corteza es comestible.
Saludos

Buenisimo, lo compramos en el mercado de las Salesas y nos atendieron genial. Nos encantaron todos los quesos, en especial el mas curado.

Aún no he visitado la tienda, pero si probé algún que otro queso fabricado por Cayetano. Merece un 10 en todo su trabajo como maestro quesero.

Queso de cabra, riquisimo. Hace tiempo que no comia un queso de cabra tan bueno. Lo compro en Cuenca, cuando voy, y me gustaria saber donde lo puedo comprar en Madrid.

Magnificos quesos, se nota que están muy bien tratados, y sabores naturales. Enhorabuena por el producto!

Gran variedad de quesos, perfecta presentación y sabor.
Animales muy bien cuidados y atendidos.

Es el mejor queso de la alcarria. La familia esta volcada en su fabricacion. Y en su excelente ganado caprino cuidando mucho su bienestar