Restaurante El Fogon

Hicimos la comida de amigos el día 29 de Diciembre y todo perfecto. Gran atención, buenísima la comida y el carajillo de 10.

Buenas carnes y postres, algo caro en general, sobre todo los Vinos. El servicio muy amable y atentos:

Hoy nos hemos decidido por comer en el restaurante el Fogón en la ciudad de Albacete, ensalada de tomate con cebolla y ventresca, solomillo de vaca madurada (60 días), chuleta de ternera lechal y tarta de queso.todo sobresaliente, el sabor de la carne espectacular.por poner un pero la tarta de queso aún siendo casera merece una revisión, adaptarla a las tendencias más cremosas, usar algún queso que no sea el típico piladelphia y seguro que dan en el clavo.la atención de diez.y platos que tenían una pintaza.sitio donde repetir sin duda alguna.

Pues hacía mucho tiempo que no pasábamos por allí, y nos fuimos con el buen regusto de una comida bien servida y cocinada. El "bocado" de entrante siempre resulta un entrante delicioso para los que nos gusta el cuchillo de untar, estando alejado de los clásicos patés o quesos. Y qué decir de las carnes. Sus proveedores habituales siguen surtiendo con acierto, y ellos cocinando la ternera con su adecuado esmero. Y como no, pedí sus deliciosos profiteroles de postre.
En fin, gran comida y buen servicio. Por poner un pero, aunque se nos repite en muchos restaurantes, el ruido en algunas zonas se hace molesto por la falta de insonorización. Puede que no puedan cambiarlo, si definitivamente el edificio se va a derribar y reconstruir. Si es así, ánimo y deseo que busquen un nuevo lugar donde seguir cocinando

Un sitio ideal para comer carne además tienen un plato único que se llama bocado del fogón qué consisten en unas tortas de pan sepan que ellos mismos hacen dónde puedes untar unas patés caseros si anchoa finas hierbas y roquefort plato único en España con las mejores carnes de todo Albacete

La peor banda de lechón que me han puesto. La piel era cuero curtido. Y nos reconocen que era de antes de ayer

Como ya hago otras veces, recomiendo reservar. Si bien por el precio del sitio no es un lugar que se llene.

El sitio ni qué decir que me encantó por la rapidez del servicio, el trato de la camarera durante la cena y que ya sabiamos los que íbamos a tener de cena de antemano con un menú que nos recomendó el dueño cuando contacté con él por la mañana.

La carne te la tienes que hacer tú, si bien a alguien le puede resultar raro, así te aseguras de que la carne estará al punto que a ti te gusta. Como tardamos un poco en dar cabida en nuestros estómagos a tanta carne nos tuvieron que poner otro fogón más pues el fuego que hace que la carne se haga en la plancha que te dejan encima de la mesa se extinguió. Otra opción es que te lo hagan todo a leña lo que le añade un caracter a la comida característico pero eso será otro día. El menú que pedimos, en nuestro caso al menos, fue carne al peso por lo que la factura final puede variar según lo glotón o no que seas. En este caso fue normal para el sitio que es y que conste que la oferta que tienen en la carta es reducida pero mejor así. De verdad.

Como pida alguien a tu lado carne a la piedra, sales totalmente ahumado de allí, de todas maneras también escaso los montaditos de anchoa, el servicio muy correcto y amable el precio un poco alto para lo que ofrecen, además también te cobran el IVA aparte.

Restaurante con ambientación medieval.
El tinto de verano estaba bueno pero te llenan la copa de hielo y cabe poca cantidad de tinto.
Ensalada de tomate y ventresca, muy excasa de ventresca.

Pedimos entrecôte y estaba rico pero muchos trozos eran sólo grasa y no pudimos comerlos.

Servicio atento y amable.

Llevo muchisimo tiempo sin ir por cambio de población. Ahora vuelvo otra vez a Albacete y espero poder seguir repitiendo en el sitio y que me sorprendan sus platos. En su momento la calidad precio estaba bastante bien equilibrada. La pega el aparcamiento, pero por lo demás muy bien.

Reservamos tarde, y somos de poco comer,
Volveremos reservando con más antelación, trato excelente y servicio 100, calidad y presentación como pocos en la ciudad

Buen restaurante asador junto a El Corte Ingles en Albacete. Local tranquilo, muy buena atención y platos suculentos. Especialidad carnes asadas. Postres deliciosos.

Excelente. Trato, calidad.comida, ambiente.
El mejor cochinillos y llechazo de la zona, siempre bajo encargo, es excepcional.
Gracias Pedro.

Hacia años que no visitaba el restaurante. Decir que hace años era uno de mis preferidos. El restaurante ha ido hacia atrás. Manteles de papel, servilletas de papel y carta con la mitad de cosas que antiguamente. Lo único que se ha actualizado son los precios. 2 personas con una ensalada de queso de cabra (de risa, a 12 euros) 2 pastelitos, una de hojaldre y otro de espinacas, el bocado del fogón y 1/2 kilo de carne a la piedra con dos postre y una botella de vino 80 eurazos! Los precios, de restaurante de primera en Albacete pero con servilletas de papel. Por supuesto ni un detalle en forma de licor ni nada por el estilo. Ellos pierden, no volviendo más en paz. Lo dicho, una pena en lo que ha quedado.

Restaurante único en Albacete, muy romántico y acogedor, con comida que sólo la puedes probar aquí: caracoles a la brasa, tortitas del fogón.y entrantes exquisitos y carnes de primera calidad acompañados del mejor vino siempre en temperatura. Con el mejor trato. Gracias a Pedro y familia.

Pequeño pero buen ambiente. Poco ruido. Muy cerca de Él Corte Inglés. Menús cuidados a precios ajustados. Atención personalizada. Uno de los mejores restaurantes de Albacete.

Buena carne a la brasa. Bodega muy correcta. Entrantes variados especiales con calidad suprema. Atencion esmerada y familiar. Indispensable la careta de cochinillo y los caracoles.

Unos crían la fama, y otros cardan la lana.
En el RESTAURANTE "El fogón", cardan la lana.

Me gusta mucho este restaurante aunque últimamente está un poco subidito de precio. El dueño encantador

No está mal, trato profesional, pero para mí parecer relación precio calidad me parece incorrecto.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de Albacete, calidad por encima de todo, tanto en los productos como en el servicio. Ambiente acogedor y confortable

La comida, el servicio y el ambiente son muy buenos. Sin embargo es caro y los precios son desproporcionados.