Restaurante Fábula

Spectacular! Friendly service, nice atmosphere and spectacular food.
The Presa Iberico was an absolute marvel of Spanish cuisine. A pleasure for all senses.

Todos los platos que probamos de buena calidad, me hubiera gustado probar toda la carta. El personal muy amable y profesional.
Volvería!

Reservamos para cuatro personas a las 20: 30 pero a última hora se acopló otro amigo y nos presentamos los cinco. No hubo ningún problema, a pesar de que el sitio es pequeño había hueco para el quinto comensal. La carta no es extensa, pero suficiente. Pedimos espárragos trigueros con jamón, croquetas de rabo de toro, cecina de ciervo, carcamusas, filetitos de venao a la plancha, presa ibérica y pimientos del piquillo rellenos de bacalao, que nos recomendaron fuera de la carta. Creo que es de las pocas veces que los cinco coincidimos en que estaba todo estupendo, tanto en calidad como en cantidad. A mí me gustaron especialmente las croquetas (¡ojo, que las sirven calentitas!), los pimientos y las carcamusas, espectaculares, y lo destaco porque vivo en Toledo y las he comido en unos cuantos sitios.
Para los cerveceros como nosotros, tienen Estrella de Galicia de barril pero también tercios de otras marcas, entre otras la 1925 de Alhambra, una de mis favoritas.
Para rematar la faena pedimos tres postres para los cinco: una torrija con helado, un brownie y tarta de queso con helado de violeta, los tres muy buenos, aunque la torrija estaba un poco seca para mi gusto.
Cuando llegó la "dolorosa", me sorprendió bastante comprobar que no llegábamos a 30 € por cabeza, lo que me parece bastante contenido teniendo en cuenta la calidad del género, la cantidad de cada ración (adecuadas, sin llegar a ser abundantes ni escasas, y que nos apretamos unas 15 cervezas y tres postres.
Tuvieron el detalle de invitarnos a un chupito de crema de orujo, creo que era, lo cual es de agradecer.
El local es pequeño pero acogedor y en ningún momento tuve la sensación de estar apiñado como sí me ha ocurrido en otros locales más grandes donde encajan todas las mesas posibles a costa de la comodidad de los comensales.
El trato por parte del personal correcto y amable en todo momento. Como anécdota, los baños están al fondo del local, detrás de la puerta metálica de la izquierda. Lo menciono porque la puerta metálica de la derecha es de "atrezzo" y no se abre, como intenté hacer yo hasta que uno de los camareros vino a sacarme, amablemente, de mi error.
El local está al lado de la diputación y no es el mejor sitio para aparcar. Se puede intentar en la Cuesta de la Granja, que va a dar a la diputación, pero ahora están de obras y no se puede subir. Nosotros dejamos el coche en el Paseo de Recaredo y subimos desde la puerta del Cambrón por la calle de Carmelitas Descalzas. Se tarda menos de 10 minutos dando un paseo (eso sí, cuesta arriba).
La zona es muy tranquila (yo viví al lado en mi infancia), esta a unos 15 minutos a pie del centro y no está tan concurrida como éste.
En resumen, muy recomendable tanto por la comida como por el ambiente y la ubicación si a uno le gustan los sitios tranquilos. Yo ya lo he incluido en mi lista de sitios donde ir a cenar al menos una vez al mes, así que nos veremos por allí de nuevo en breve.

Buena comida con precio ajustado y algún plato típico de la zona.
Especial mención a los 2 camareros majos y atentos en todas nuestras visitas, tanto en la cena como en las reservas.
Sitio en el que repetir.

Hemos ido a cenar y estaba todo muy bueno, local pequeño pero muy acogedor, personal muy amable, y aconsejo ir con reserva, volveremos seguro!

Fui con un grupo de amigos, los cuales nunca habiamos ido y nos sorprebdio gratamente. Relación calidad-precio excelente. Estaba todo muy bueno, pero en especial el trato del personal fue perfecto.

El establecimiento pequeño, hace que sea un lugar con un buen servicio por su hospitalidad y atención. Comida rica y creativa que disfrutamos en nuestro paso por Toledo.

Ayer tuve la oportunidad de ir y me sorprendió con creces. La atención inmejorable y la comida…para repetir. Me encantó

Fuimos dos veces, en familia, nos atendieron tan bien la primera vez que repetimos dos días después. Nos atendió sobre todo Alejandro. Comida rica, camareros amables, el restaurante es pequeño pero con encanto. Si vuelvo a Toledo les volveré a visitar, muy recomendable.

Super accueil, très bons conseils sur les quantités et surtout très bonne cuisine. Service impeccable. Je recommande lors d’un passage à Tolède.

We’ve been recommended by a friend to eat at this place and my husband and I did a reservation and went there to try it. Was a great decision indeed. The food was tasty (especially the meat) and the atmosphere was very pleasant. Staff is very friendly and provides a great service. Just as a tip: is important to make a reservation if you want to eat there. The place is quite popular and is better to be sure you’ll have a seat.:)

El menú q elegimos estaba rico, lo que no nos gustó fue q pedimos agua y nos la sirven en una botella d la casa, sin informarte d q t la conran igual q la d manantial porq es filtrada y embotellada en sus botellas personalizadas (no precintadas). Cuanfo ahora deben darte agua del grifo gratuitamente. Omiten matices importantes para el cliente.

Todo un descubrimiento. Comimos tan bien por la mañana que reservamos para la cena también. Las patatas Fábula son una auténtica delicia. Todo lo que pedimos nos pareció magnífico y el camarero muy atento y servicial. De diez.

Los platos no estaban mal pero me pareció cantidad muy justa. Sitio pequeño, el trato fue correcto aun que tardaron en traernos mucho tiempo los segundos. No me gustó que me cobraran agua del grifo como si fuera embotellada, la botella venia abierta sin precintar y en una botella de cristal con su publicidad. Las botellas se desprecintan delante del cliente y se veía claramente que estaba rellenada. No creo que vuelva mas a este sitio, no me gustó ese detalle, feo por su parte.

Es un sitio más "fino" de lo que parecía a simple vista. El emplatado era divino y el servicio muy atento y agradable.
Sin embargo, me pareció que tenía poca variedad en la carta. Únicamente pescado, carne o ensalada, eche de menos algo de pasta o arroces. Además, el sitio es pequeño para las mesas que tienen dentro.

Muy recomendable. Hemos estado comiendo hoy previa reserva. La comida exquisita y el trato excelente. Nos obsequiaron con una tapa de migas. De los entrantes, destacar las croquetas de rabo de toro. Los segundos de carne en su punto, la calidad de la carne muy buena. El postre de torrija de brioche con helado de canela delicioso. Repetiría sin dudarlo!

Las croquetas de rabo de toro buenísimas, y el codillo se deshacía en la boca.
Y el servicio impecable.

Nos ha gustado mucho, un trato maravilloso, la carta, aunque pequeña, es muy recomendable, buena ubicación y local muy cuidado. Muy recomendable.
A destacar especialmente la provoleta, deliciosa.

Excelente comida y servicio. El camarero nos supo recomendar muy bien. Ambiente tranquilo y acogedor. Muy recomendable.

La comida muy rica, la ensalada de queso de cabra y el codillo estaban muy buenos. Muy buen trato.

Estuvimos comiendo la semana pasada y la comida estuvo como bien tiene el nombre de FABULA!
El trato genial y todo pequeño detalle cuidado lo recomiendo sin dudarlo

El sitio es muy coqueto, el trato inmejorable y la comida estupenda, resaltar los postres que son abundantes y de calidad. Buen trabajo.

El sábado día 21 nos casamos y lo celebramos hay lo recomiendo todo muy bien, los camarer@s muy simpático y casi al final de la fiesta que todos están subidos de tono los camareros mostraron mucha paciencia y muy buen trato. Repetiriamos muchísimas gracias a todos, vamos todo el personal estupendo

Un lugar acogedor, tienen unas croquetas de rabo de toro increíbles, buen vino y buena atención.

Highly recommended! Great food and fantastic service. I can at 1: 30 on a Wednesday and it was completely empty but within half an hour it was totally full and people were being turned away! So come early or reserve a table to avoid disappointment. The waiters were fantastic and very attentive. I felt very well looked after! The food was delicious and my only regret was that I couldn’t try more things as I came here alone! I would definitely come back in the future.

El sitio está en una calle mona pero sin duda hay mejores terrazas con mejores vistas en la ciudad. La carta no es nada que no vayas a encontrar en otro bar o restaurante de la ciudad con mejor localización. Nada especial. Si a eso le sumas que el camarero es un maleducado, no merece la pena parar aquí y recomiendo parar en otro lugar con mejores vistas y atención. Si no encuentras otro sitio mejor, sus croquetas de rabo de toro están ricas.

Amabilísimos los camareros, pero es caro para lo que es. La provoletta TOP. La morcilla normal. Y los pimientos rellenos sin mucho sabor… Además deberían habernos asesorado en cuanto a que habíamos pedido demasiada comida y no pudimos ni acabárnosla ni pedir postre. Recomendable con pegas.

La comida buenisima, el personal encantador. El local pequeño pero muy bonito. Si vuelvo a Toledo, sin duda repetiré

Fuimos a cenar mi chica y yo y es el sitio perfecto para estar agusto. Los chicos atienden de maravilla. Amables y profesionales. La comida esta exquisita. Las croquetas de rabo de toro riquísimas. Seguro que volveremos

The ambiance and restaurant itself is very much sophisticated, classy and chill at the same time.
The staff is the loveliest staff I've seen in a long time, which is a huge thing for me. About the food, we ordered the Patatas Fábula and they were underwhelming, both portion and quality wise, for the price they're charging for them (7€) so I wouldn't recommend them.
Nor would I recommend the blood sausages with the apple base, since both the texture and the flavors were very off, at least for me.
What I do recommend, a 100%, are the Rabo de toro croquetas which were the best, and most delicious, croquetas I've ever had in my life. Plus, the queso de cabra salad was incredibly tasty.

Lugar con mucho encanto, familiar, decorado con mucho gusto. Platos típicos toledanos muy bien cocinados y se nota que le ponen cariño.
Los camareros muy agradables. Lo recomiendo. Volveremos seguro.
Aconsejo reservar mesa.

La comida riquísima, el helado de violeta increíble y el servicio estupendo. Lo recomiendo 100%.

Primera vez que comemos en este sitio y sin duda lo vamos a recomendar a todos nuestros amigos que vayan a Toledo. El camarero te aconseja sobre las especialidades de la carta y con un trato muy amable y siempre atento.
Especial mención a la caldereta de ciervo y croquetas de rabo de toro.

Relación calidad precio horrible. Las peores carcamusas de Toledo (si quereis probar unas buenas id al skala), la carrillada y la caldereta de ciervo fatales.no nos lo hemos podido comer. Una lástima.

Un espacio no muy grande pero acogedor y muy bonito. El personal muy atento, muy amables y pendientes en todo momento de que no falte de nada.
Los platos a cual más ricos, estaban buenísimos, muy bien elaborados y una presentación muy cuidada.
Sin duda cuando vuelva a Toledo repetiré, merece la pena, por la calidad de los platos y la atención.

Suuper recomendable. Calidad/precio muy bien. La comida buenísima: pedimos las patatas fábula (si no soportas nada el picante, se tolera, merece la pena probarlas), la carrillada y el codillo buenísimo y super jugoso. A destacar la amabilidad del camarero.
Esta tan bueno que no te acuerdas de hacer las fotos.

Comida excelente, genial atención de los camareros. Me falta un poco mas de variedad en la carta, pero aun asi hay suficiente

Todo perfecto, trato de los camareros, muy buena comida y platos típicos de toledo.
Sitio con mucho encanto y que realmente merece la pena.
Muy recomendable reservar.
Muchas gracias a La Fabula por esta agradable velada!
Volveremos!

Es la primera vez que venimos a Toledo y hemos reservado aquí para comer, el sitio es pequeño pero muy bonito y acogedor, la atención exquisita y la comida muy rica, sin duda, todo un acierto! Seguro que volvemos de nuevo:)

Fuimos a pasar el día a Toledo, reservamos para comer en la fabula y fue un acierto. La comida está buenísima y a un precio razonable. Muy recomendable. Las croquetas de rabo de toro y el estofado de ciervo buenísimos!