Sibuya Urban Sushi Bar

Sibuya Toledo:
Comida y servicio estupendo, pero en la planta de arriba los pies como un polo, hacia frío.
27/12/2023

Todo riquísimo, súper rápido y el personal muy atento, en especial Candela y Elena, que nos atendieron genial

Servicio nefasto, esperamos más de una hora para que sirvieran la comida. Cuando preguntamos por ella pasada una hora, no obtuvimos ninguna respuesta ni disculpa, pasados 30 min más, en los que nos planteábamos irnos sin cenar, apareció nuestra comida.
Tampoco tuve la sensación de la espera mereciera la pena.asi que una experiencia nada recomendable.

Nos ha encantado, hemos cenado de lujo y Elena y Lorena maravillosas, repetiremos sin duda.

Estuvimos de vacaciones en Toledo algunos días, y siempre había tenido ganas de pasar. La comida estuvo excelente, el servicio fue muy rápido y amable. La camarera que nos atendió fue María, en todo momento muy simpática y atenta. En cuanto dijimos que éramos de fuera nos recomendó lugares que podríamos visitar durante nuestra estancia. Sitio para repetir y sobre todo, muy agradecidos con la atención de María:)

Un bonito lugar, y la comida muy buena, nos gustó bastante sin duda repetiremos. María la camarera un encanto y super agradable

Buen producto, todo estaba riquisimo. La presentación muy cuidada y una amplia carta donde elegir.
Servicio rápido, buena atención del personal.
La acústica del local buena. Había muchas personas cenando y no había un excesivo ruido.
El precio igualmente bueno

Fue un viaje de amigas y estuvimos cenando allí. La comida genial y Sofia fue encantadora. Volveremos

El mejor restaurante japonés que he probado en Toledo. Servicio bastante bueno, en especial agradecer a Vanesa su atención y servicio.
100% recomendable si quieres comer comida japonesa de calidad. Además, puedes pedir para llevar.

Lugar recién reformado, pero masificado, las mesas muy muy juntas, para quitarte la chaqueta hay que pedir permiso al lado. Nos tomaron nota de la bebida nada más entrar pero a partir de ahí un caos, los platos no salían, llegaban con goteo.después de 1: 30 anulamos platos y pedimos la cuenta. La poca comida que sacaron estaba bien.

Me encanta, para mi, es el mejor restaurante japonés que he probado.
No me creas, compruébalo por ti mismo.

Muy buen servicio y buen trato a pesar de que vinimos un poco tarde, especial mención a Vanesa!

Nuevo local en Toledo para disfrutar de un bocado diferente a lo que se ofrece en el casco. Comida asiática de calidad, diferente y con muy buen precio. Vanesa fue muy agradable y nos hizo buenas recomendaciones. Volveremos!

"Todo buenísimo. Rapidez y cordialidad. Ya he ido dos veces y sin duda volveré las que haga falta. Recomiendo los Ebi Furai! Y buen todo en realidad porque la relación calidad precio es de 10.100% recomendable! "

Primera vez que hemos estado en el establecimiento de Sibuya en Toledo y estupendo calidad precio, además nos atendió Vanesa, quien fue muy amable en todo momento.
Repetiremos sin dudarlo!

El restaurante está bien decorado, el ambiente es bueno, se agradece que no suene reggaeton. Justo en la plaza Zocodover y con algunas mesas con vistas a la propia plaza. La comida es normal, ni buena ni mala. El precio de los entrantes me ha parecido algo elevado, las gyozas estaban pasables.

El sushi nada destacable, mucho ingrediente adicional, como salsas y adiciones. Pero está bien de sabor y calidad.

El sushi flambeado, ni siquiera se le puede llamar así, porque así no se hace un flambeado. Hay que quemar un licor de alta graduación y el plato en sí se beneficia de los aromas tostados. Aquí han calentado un poco el rollo, envuelto en papel de aluminio.

La experiencia fue una maravilla, celebré mi aniversario cenando allí y la comida me encantó, y el vino lolea n°2 estaba buenísimo. Sobretodo la atención recibida de los camareros Adrian y Sandra fue espectacular, todo super fluido y muy agradable el sitio. Lo recomiendo 100%!
Muchas gracias, repetiremos de seguro!

Experiencia muy mala, me cancelaron el pedido en Uber eats. Seriedad nula.
Edito porque finalmente he visitado este restaurante. Y me arrepiento. Los trabajadores muy majos, el sitio es acogedor, pero la comida fatal. Fuimos tres y a ninguno nos ha gustado. Pedimos un combo de diferentes rolls, udón de setas y yakisoba de verduras. Los rolls todos mal, saben a queso crema y ya, no llevan apenas nada más, y aunque lleven algo solo saben a queso, nada que ver con los rolls que lleven salmón o atún de otros sitios. El udón estaba más pasable, pero de sabor salado-dulce muy fuerte, con un par de setas y anacardos. El yakisoba directamente no pude comerlo casi de lo salado que estaba, demasiada salsa. Ni que decir de los precios, que no se corresponden en absoluto con la calidad de los platos. Caro y nada rico. No lo recomiendo

Maravilloso sitio para comer Sushi y comida japonesa de la mejor calidad, en pleno Zocodover. Decorado con mucho gusto y muy agradable el trato con las camareras. Lo recomendaría siempre.

Sitio muy tranquilo y silencioso. Comida muy bien hecha y presentada. Aseos limpios y cuidados, tiene escaleras un tanto incómodas para subir y bajar al restaurante son muchas y de paso alto. Relación calidad precio buena y la situación muy buena frente a la plaza de zocodover bajo los soportales al lado de pastelería Santo Tomé. Empezó mantequilla flambeado en papel aluminio está riquísimo. Volveré sin duda.

Los noodles de pollo están saladísimos. Nos hemos pasado la tarde bebiendo agua. El salmón (ahumado) del sushi también muy salado. No es demasiado auténtica la comida, más bien españolizada. El servicio rápido y bueno, el ambiente agradable con luces tenues y la ubicación muy céntrica. Nos ha generado desconfianza que una empleada regañaba a otra en la barra por contaminación cruzada de alérgenos (rollitos con mango), quizás deberían hablar estas cosas tan delicadas en privado y por supuesto extremar la precaución con los alérgenos.

Me atendió Vanesa y no nos faltó de nada. El trato fue excelente y exquisito. Sigue así Vanesa!

En plenos soportales de la Plaza de Zocodover está ubicado este local. Pese a ser toledano nunca había ido, pues mis experiencias de comida asiática en la provincia siempre habían sido en Talavera de la Reina, ya que tienen más "tradición" y experiencia por adaptar gastronomía del exterior.

Pues resumidamente muy bien todo. Comida bien y con los puntos exigidos para una cocina tan exigente como la asiática en cuanto a sabores, servicio amable y rápido, y local muy acogedor con planta baja que te evade del exterior, junto a un hilo musical agradable.

Precios muy aceptables, por cierto, tienen cerveza (incluida Craft beer), cocktails y sake asiáticos, así como postres de allí como más nacionales para tu elección.

Para repetir, yo ya he recomendado este lugar a amig@s y desde aquí también lo hago. Si deseas experimentar otras cocinas sin salir del Casco Histórico, este es tu lugar.

Espectacular la comida y el trato. La señorita Vanessa es un encanto especial y muy atenta.

Todo perfecto. Nos encanta este tipo de cocina y hemos salido con ganas de repetir. María, la chica que nos atendió durante la cena, muy atenta comentándonos de qué estaba elaborado todo y resolviendo dudas a la hora de pedir. Repetiremos.

Buenísimo! La salsa de los baos estaba para comerla con cuchara El bata furabe flambeado tenía un sabor buenísimo. Gracias a María, que fue súper atenta y simpática!

La comida muy buena, en especial los baos de pollo.
Pero a las 23: 15 quisimos pedir una cosa más y nos dijo que la cocina había cerrado hace 20 minutos, sin habernos avisado antes por si queríamos pedir algo más. Lo suyo es avisar de estas cosas.
Todo lo demás muy bien.

La relación calidad- precio no concuerda.
La comida estaba muy buena pero escasa, uno de los ejemplos, es el tartar, sin arroz, con poco aguacate. Etc
Es lo único que puedo decir, lo demás excelente en cuanto a atención y el local maravilloso.

Hemos comido de diez. Los baos están increíbles. Nos ha atendido María, muy atenta y maja. Lo recomiendo

La atencion es excelente y muy muy valorable. Nuestra camarera muy buena y muy cercana. En cuanto a comida calidad precio algo mejorable. La calidad de la materia prima un poco baja y el arroz un poco duro en algunos platos. Nada que no sea pasable sin problema. Pero por el precio que pagas esperabamos mejor calidad. Por lo demas nada que objetar.