Taberna el Botero

No consumimos alimentos solo coctelera y fue una gran elección, pasamos un buen rato y los cócteles fueron excelentes

Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Los platos espectaculares y el servicio inmejorable

Sitio ideal para tomar y picar algo. Cerveza bien tirada y la comida muy buena y original. Nosotros probamos los tacos y el perrito, sabor increíble.

Busqué por Internet un restaurante en Toledo donde poder ir a comer con mi familia y me apareció, no lo conocíamos pero solo con ver las buenas reseñas que tenía me animé y reservé.
Menudo acierto!
Hemos comido.increíble, la comida súper original nada a lo típico que te encuentras normalmente, la atención inmejorable y de precio muy bien la verdad.
Sin duda repetiremos.
Mi recomendación.
Lasaña de raso de toro, tacos de oreja crujiente y los tacos de cordero.
Felicidades a los chicos que lo atienden es un gusto gastarse el dinero en algo tan bueno.

Sublime, no hay mucho más que decir. Ambiente, servicio, comida y cocktails. He ido a celebrar mi 42 cumpleaños con mi hermano y aún siendo de Toledo nunca había ido y repetiré sin duda. Recomendado. Un gran servicio de Julio, el chico colombiano que nos ha atendido, con vela y cumpleaños feliz incluido. La cata inicial de aceites un puntazo.

Muy recomendable para comer si visitas Toledo.comida muy buena y servicio genial, nosotros fuimos con reserva.

Es un lugar realmente de 5 estrellas. Desde la atención de los camareros hasta cada cosa que pruebas es maravilloso; el lugar súper acogedor.

Hemos pasado menos de 48 horas en Toledo. Venimos desde Málaga. Y volveré sólo por volver a pasar u rato en este local. Comida excelente. Bebida excelente. Pero la verdadera excelencia son sus trabajadores, Dani y Guti nos han regalado una velada maravillosa. Que Dios los bendiga. Nos vemos pronto.

Un lugar atmosférico, digno de visitar. El único inconveniente es que los camareros no querían preparar bebidas a pesar de que el lugar estuvo cerrado durante dos horas.

Desafortunadamente me veo obligada a publicar esta reseña acerca del trato recibido por parte de uno de sus camareros la noche del domingo 10 de septiembre, tras intentar hacérsela llegar a modo de reclamación formal a la dirección del establecimiento y hacer caso omiso por su parte.
Volvimos tras un largo viaje a propósito para repetir en Botero ya que ha sido uno de nuestros sitios favoritos desde que lo conocimos. Esta noche fuimos mi pareja y yo para tomar algo y cometimos el error de sentarnos en una mesa sin avisar previamente a uno de sus camareros el cual en el momento en el que se percató no dudó en dejarnos en evidencia delante del resto de comensales. Sabiendo que había sido un fallo por nuestra parte inmediatamente nos ofrecimos a cambiarnos a nuestro sitio original a lo que se negó con desprecio. A partir de este hecho se negó en rotundo a atendernos, teniéndonos más de 20 minutos con la carta sobre la mesa y bromeando, entre risas, con otro de lo que suponemos que sería un antiguo empleado que venía de visita. Tras esta espera al intentar pedirle una degustación de tapas nos ha alegado que la cocina ya había cerrado, eran las 22: 50 y seguidamente continuaba repartiendo comandas anteriores. Entendemos el horario de cocina, no la espera a la que nos sometió y el trato poco profesional que dejó patente. Ante tan desafortunado hecho nos vemos obligados a emprender las acciones pertinentes para que quede constancia de esta queja, lamentándolo mucho. Entendemos que pueda ser un hecho aislado pero el menosprecio y la falta de respeto que hemos sentido por parte de este camarero no es de recibo. Quedo a su disposición para aclararle en cualquier momento lo que necesite saber acerca de este desafortunado hecho. Y quedo a la espera de las instrucciones necesarias para llevar a cabo la pertinente reclamación.

Excelente atención y muy rico el ambiente. Música a un volumen agradable, atención de 10 ️ Volveré

Parte II

Volvi y probé la comida, pedimos tacos de oreja primero y DIOS MÍO QUERIDO QUE DELICIA cuando creo que no puede estar mejor me llegan los PITA DE CORDERO, y me morí de lo divino que fue el primer bocado. Los bartender educados, profesionales al hacer sus tragos. Este bar es mágico, tienes que venir

Un lugar excelente, debe uno tener tiempo para disfrutar del lugar, la atención y la deliciosa experiencia de probar todos y cada uno de sus platillos. Cuando lees la descripción no te imaginas lo que comerás, pero cuando te lo presentan y lo degustas se vive una experiencia increíble. Los felicito, todo es perfecto. Solo faltó que nos trajeran al chef

Un local con muy buen ambiente, acogedor. Muy buena atención por parte de los camareros. Nos pusieron tapa con la consumición. Cañas muy bien tiradas. Repetiremos

Excellente adresse
Menu dégustation délicieux dans une belle salle à l étage
Service et deco au top
Je recommande
Merci a l équipe pour ce très beau moment

Lugar con mucho encanto.
Gran variedad de cócteles. José Carlos nos ha atendido con gran entusiasmo y dedicación.
Nos ha deleitado con 7 combinados diferentes a cual mejor.
Buena variedad de de vinos a copas. Muy útil para poder maridar con una buena comida o cena. Hoy no, no hay sitio, pero volveremos desde Salou para conocer también su oferta gastronómica.
Hasta pronto y muchas gracias.

Objetivo conseguido. Hoy hemos degustado un menú compartido (3 entrantes y 4 principales, préposée y postre). Todo sorpresa, los platos los escoje el chef.
Una delicia de texturas y sabores.
En nuestro caso ha sido todo riquísimo.
El pan de maíz otra agradable sorpresa.
Los aceites con sal negra del Himalaya, que juntos con pan saber totalmente a huevo frito, otra sorpresa.
Gracias a J y a todos y cada uno de los camarer@s que nos han tratado de 10.
Hasta pronto.

Un menú degustación espectacular, aunque no apto para bolsillos modestos.
Servicio excelente por personal muy joven, pero con grandes dotes de profesionalidad.

Una experiencia maravillosa. Cenamos el menú "Compartiendo Botero", los platos los elije cocina salvo intolerancias. Sabores y texturas sorprendentes. La comida exquisita, pero la atención de 10. Tanto en barra como en sala, trato cercano, muy amables y simpáticos.

Un excelente lugar para degustar un cóctel, unas tapas creativas, un aperitivo o conversar con los amigos con un vino en la mano.

Simplemente espectacular y para repetir siempre en cada visita que haga a Toledo. Un millón de gracias a Javi y a todos los demás por la atención y por bien hacer con los clientes, así da gusto. Y por ese vermouth marinero (y la manzanilla con canela). Un abrazo a todos y seguid así

Me parece un lugar muy romántico y acogedor! Hermoso buenos cocteles y al gusto del consumidor

DE LOCOS! Fui con mi pareja y nos pedimos el menú degustación de 4 entrantes 4 principales y 2 postres ¡¡¡estaba todo tan tan bueno! Y encima los camareros encantadores. Repetiremos cada vez que pisemos Toledo.

Comida exquisita, fue todo un acierto entrar en este sitio, y el personal muy agradable. Seguramente repetiremos la próxima vez.

Show over substance! What does it help when a dish comprises of many different ingredients and spices - when on the end it’s tasteless? What does a fire-show give you when the food is bland? We had the small tasting menu and nothing was special, except name and description. At least they should put some salt on the table to increase the taste of the tasteless food.

La comida mala, mal condimentada, el plato frío.
Lugar con pretensiones de alta cocina, la calidad no pasa por lo rebuscado, sino por el profesionalismo a la hora de elegir ingredientes y su preparación.
No le pongo cero estrellas porque la aplicación no lo permite.
Saludos!

Espectacular sitio. Recomiendo encarecidamente este restaurante. Todo un descubrimiento. Y los camareros súper agradables y atentos. Volveré y lo recomendaré

Escuché un comentario a uno de los camareros de este local para recomendar un tinto de las islas Canarias: " a mí, que no me gusta el vino tinto, me gusta éste". Una vez oído este argumento, bebería usted ese vino?

Riquísimo todo y el trato excepcional. Hay que reservar, encantada con los platos originales y deliciosos. Lo recomiendo 100%. Nadie puede quedarse sin probar el pan tigre

Visita obligatoria para los toledanos, tuvimos una gran experiencia de la mano del equipo Botero y uno de sus camareros Julio, no es la primera vez que visitamos está aventura gastronómica.muy top. Gracias,

What a fabulous restaurant in this stunning city. Toledo is such a fairy-tale place and this restaurant with its surprise menu is just perfect. Don't hesitate, it's a lovely choice of venue to eat.

Excelente lugar para almorzar o cenar en Toledo! Atención muy amena y platos deliciosos:) los platos son abundantes y exquisitos, lo recomiendo sin dudas.

Ayer, 30 de septiembre, estuvimos cenando "de picoteo" en El Botero. Fuimos con unos amigos y a los cuatro nos encantó. El sitio, muy agradable, la comida excepcional y el servicio, de 10. Pedimos, por sugerencia de Javi, uno de los camareros, croquetas, tortilla de gambones y lomo de vaca. Todo estaba buenísimo. Un lugar muy aconsejable.

Lugar tranquilo con una cocina innovadora. Todos los platos que probamos estaban buenísimos. Cuando vuelva a Toledo repetiré sin dudar.

La comida está bastante correcta. Del trato de algunos camareros no podría decir lo mismo. A la mesa de al lado le entregaron la carta a nosotros no, a la mesa de al lado le preguntaron qué tal la comida, a nosotros no, a la mesa de al lado le preguntaron si querían postre a nosotros directamente nos dejaron a un lado teniendo que después de un rato (unos 15 min después de tener hasta los platos recogidos por nosotros) pedirle por favor si nos ponía unos cafés. Creo que deberían de igualar un poco el trato y no ir tan sobrados.

És un restaurant petit amb molt d'encant. Menjar excellent, servei extraordinari, ambient molt proper. I preu qualitat és excellent. Recomano tant els tapes com el restaurant.

Una cocktaleria de muerte y tapas deliciosas. No pudimos cenar en el restaurante por estar lleno, pero las tapas muy buenas. Las atención fue fantástica.

Nos lo recomendo el dueño del apartamento donde nos hospedamos y no pueod ser mejor recomendacion, comida muy rica y dando un toque diferente a los ingredientes y platos tipicos de la zona. En nuestro caso estuvimos comiendo tapas de la taberna y todas muy ricas.

Uno dei posti migliori dove ho mangiato. Servizio eccellente. Ho preso il fake risotto of Shitake, il Carcamusas del Botero, il Nikkei deer e come dolci Bad luck! E Beet Brownie. Tutto meraviglioso e squisito! Grazie x aver reso ancor più indimenticabile il nostro viaggio a Toledo.

Comimos el otro sabado de puente que estaba Toledo hasta arriba y perfecto todo, rápidos y atentos aún con el local petado atención de 10 y la comida inmejorable volveré seguro.

Simplemente, espectacular. Una gran cocina que hará despertar tus sentidos. Un servicio a la altura de los más grandes. Y un director de orquesta detras de la barra que te lleva a soñar con sus brebajes. Altamente recomendable.

Muy recomendable, el lugar pequeño, coqueto y acogedor, el personal amable y profesional, la carta de vinos para elegir, las raciones y tapas originales, y los cócteles para disfrutarlos desde el inicio de la elaboración

Restaurante pesimo, carísimo y poca variedad. Camareros mal educados y muy secos en especial uno bajito y fuerte que se sitúa en la barra es muy mal educado

Buena elaboración, presentación y materia prima, y mejor ambiente y servicio. Merece mucho la pena ir.

Simplemente espectacular! Sorprende que un lugar con fachada antigua presente una carta inimaginable y con un trato personal tan agradable.

Impresionante sitio, de lo mejor, tapas excelentes, trato insuperable. Lo mejor el menú degustación sorpresa por el cheff. Repetiré sin dudaa. Gracias.

What an excellent and surprising meal! My wife and I came here after seeing the cathedral, and decided to have the "Couples" meal. The food they served was incredibly delicious and creative - not your standard Spanish Tapas fare, at all. Every dish was tasty and interesting, and the staff were friendly and knowledgeable. If you're in Toledo, do yourself a favor and visit for a meal!

Came in for a beer, had tapas and was amazing, great food, with friendly staff and great atmosphere, well worth a visit.

Excelente atención y gran lugar de comida, pero tmb se pueden disfrutar de muy buenos tragos. Pasada obligada si se está por Toledo.

Hemos ido a tapear y genial. Personal atento y comida moderna pero llena de sabor. Pedimos la degustación de tapas y estaba todo genial. El bacalao me encantó. Muy recomendable

Gran atención de los camareros que hacen grandes recomendaciones! Todo lo que hemos pedido estaba buenísimo y el vino que nos han recomendado un acierto!

Encantados de encontrar un sitio en pleno auge turístico de Toledo, con los sabores y elaboración de esta rica cocina, y sitio encantador e íntimo con mejor servicio. Nos vemos!

Pequeñito y muy acogedor restaurante.la comida espectacular y el trato de todo el personal de 10, repetiremos seguro

Fatal experiencia sobre todo mala educación en el trato de los camareros de barra en especial uno de complexión fuerte y corta estatura

Excellent food with great presentation, and wonderful service. We tried and loved the Iberico pork, oxtail lasagne and octopus.

Fueron amables, el sitio es mono y la comida correcta. La carta de vinos no está bien definida en cuanto a la añada y no tenían uno que elegí. Precio razonable.

Tienen una cocina excelente, muy recomendado probar sus creaciones propias, consiguen una mezcla de sabores inmejorable. Los cócteles perfectamente elaborados y buenísimos, profesionalidad y pasión en cada uno de ellos. Totalmente recomendado. Precio contenido.

Se encuentra a escasos 200 metros de La Catedral de Toledo y la verdad que fue un gran descubrimiento para nosotros.

Tienes la opción de comer en La Taberna o en el Restaurante. Ambas opciones se encuentran en el mismo local. En la Taberna no admiten reserva. Nosotros optamos por el restaurante y sinceramente creemos que fue una gran elección.

La atención recibida por el personal fue exquisita. Siempre atentos de que no nos faltara nada en la mesa.

Los platos son verdaderamente muy ricos y con elaboraciones novedosas. Recomiendo el surtido de croquetas y los carbones de bacalao. Nos sorprendieron gratamente. Esas croquetas seguro que no las comes en ningún sitio más.

Nos quedamos sin probar los huevos rotos con jamón ya que tienen unidades limitadas pero nos dijeron que eran espectaculares.

Las raciones son adecuadas para dos personas. Comimos muy bien y no nos quedamos con hambre.

Los precios son muy adecuados relación calidad-precio. No nos pareció nada caro.

Si existe la intención de ir, recomiendo reservar ya que el local no es muy grande.