VILLADIEGO CHEESES Manchego cheese
7 opiniones Carretera Poblete a Alarcos, Km 2.2, Poblete, Ciudad Real +34 926 21 07 14 quesosvilladiego.com Sugerir una ediciónQUESOS VILLADIEGO Queso Manchego
QUESOS VILLADIEGO Queso Manchego
19 diciembre 2022 18:26
Información Web
En la Finca Villadiego no sólo elaboramos queso manchego, sino que cuidamos cada uno de los procesos meticulosamente, ya sea en la transformación de la leche en queso manchego, como desde la misma fuente de materias primas que es la alimentación del nuestras ovejas.
La finca consta de más de 1.000 Has, las cuales se encuentran en un lugar privilegiado a orillas del Guadiana, lo que hace sus tierras fértiles y con verdes pastos.
Así mismo se cuentan con los más modernos sistemas de riego para el aprovechamiento de los cultivos y el ahorro tanto energético como de agua, bien escaso en estos momentos como todos sabemos, y empezando la trazabilidad desde este mismo momento.
Tanto nuestro equipo de ingenieros, como el resto de personal dedicado a la agricultura, ponen todo su esfuerzo en el cuidado del cultivo de nuestras tierras para poder obtener así el mejor alimento para nuestro ganado, que será la base de un buen producto.
Cuando los fructíferos pastos están en su apogeo las ovejas obtienen toda la calidad que éstos les brindan, y cuando por su ciclo natural dejan de tener todo su aprovechamiento, se complementa su alimentación con los productos cultivados por nosotros, tales como alfalfa, cebada, maíz, trigo, etc …. Elaborando unas raciones equilibradas realizadas y supervisadas por expertos veterinarios y obtener de esta forma una alimentación proporcionada y compensada sea cual sea la estación climática en que nos encontremos, llegando así a obtener un producto final mucho más homogéneo en el tiempo y de mayor calidad.
Sólo disponiendo de todos los elementos necesarios para la elaboración del producto final, ponemos mantener un minucioso control sobre toda la producción.
En la Finca Villadiego no sólo elaboramos queso manchego, sino que cuidamos cada uno de los procesos meticulosamente, ya sea en la transformación de la leche en queso manchego, como desde la misma fuente de materias primas que es la alimentación del nuestras ovejas.
La finca consta de más de 1.000 Has, las cuales se encuentran en un lugar privilegiado a orillas del Guadiana, lo que hace sus tierras fértiles y con verdes pastos.
Así mismo se cuentan con los más modernos sistemas de riego para el aprovechamiento de los cultivos y el ahorro tanto energético como de agua, bien escaso en estos momentos como todos sabemos, y empezando la trazabilidad desde este mismo momento.
Tanto nuestro equipo de ingenieros, como el resto de personal dedicado a la agricultura, ponen todo su esfuerzo en el cuidado del cultivo de nuestras tierras para poder obtener así el mejor alimento para nuestro ganado, que será la base de un buen producto.
Cuando los fructíferos pastos están en su apogeo las ovejas obtienen toda la calidad que éstos les brindan, y cuando por su ciclo natural dejan de tener todo su aprovechamiento, se complementa su alimentación con los productos cultivados por nosotros, tales como alfalfa, cebada, maíz, trigo, etc …. Elaborando unas raciones equilibradas realizadas y supervisadas por expertos veterinarios y obtener de esta forma una alimentación proporcionada y compensada sea cual sea la estación climática en que nos encontremos, llegando así a obtener un producto final mucho más homogéneo en el tiempo y de mayor calidad.
Sólo disponiendo de todos los elementos necesarios para la elaboración del producto final, ponemos mantener un minucioso control sobre toda la producción.
27 marzo 2022 12:27
Delicioso, qué calidad!
Desayuno en familia con un buen pan tostado regado con AOVE PICUAL y cubierta de QUESO VILLADIEGO curado artesano. Difícilmente mejorable.
Desayuno en familia con un buen pan tostado regado con AOVE PICUAL y cubierta de QUESO VILLADIEGO curado artesano. Difícilmente mejorable.
17 noviembre 2020 9:41
Un gran producto tradicional manchego. Queso artesano elaborado en la propia finca con la leche de sus propias ovejas. Eso es trazabilidad.
17 noviembre 2020 9:23
Riquísimos quesos. Precios muy buenos. Muy bonito ver al lado a las ovejas en sus cuadras o pastando en libertad. Lugar muy interesante para ir con los niños. Tienen ciervos en libertad se pueden ver a través de las rejas. Personal encantador y muy amable.
11 junio 2019 23:02
Muy buenos quesos. Esta situado por debajo del Castillo de Alarcos. Tiene aparcamiento gratuito y muy buenas vistas.
Los precios son muy razonables.y la atención es excelente. Tiene baños.
Los precios son muy razonables.y la atención es excelente. Tiene baños.
26 agosto 2018 20:13
Fuimos ha comprar quesos y no pudimos comprar por qué no estaba la persona indicada para la venta y nos vinimos ha Madrid sin poder comprar nada
16 mayo 2018 3:57
Queso villadiego semicurado elaborado a base de leche cruda, lote fabricación 02-08-2017- El peor queso que he probado, parece plastico, insipido, No me explico como tiene premios, verdaderamente MALO.