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Es la segunda vez que me alojo en este establecimiento y es estar como en casa! La amabilidad del personal y su interés porque estes a gusto, la limpieza, la comodidad así que lo recomiendo si vais por Almagro.
Tanto si es tu primera vez en Almagro como si ya eres un asiduo, no te puedes perder la visita que organiza “Vive Almagro”. De una forma muy cercana y amena, Cele te traslada al Almagro Calatravo, al de los banqueros flamencos y te introduce en los hechos y personajes que hicieron de Almagro la ciudad noble y teatral de la que aún podemos disfrutar hoy en día. Por si fuera poco, al terminar el recorrido nos agasajaron con un riquísimo y generoso aperitivo, incluyendo las deliciosas torrijas caseras y leche frita de Ana ¡para chuparse los dedos! Es la segunda experiencia que disfrutamos con Vive Almagro y sin duda no será la última. Muchas gracias por hacernos pasar una mañana tan agradable a pesar de la lluvia.
Muchas gracias Cele, por todo lo que nos has enseñado este fin de semana. Eres un gran comunicador que vives tú trabajo con mucha pasión y has hecho que las rutas realizadas hayan sido fantásticas. Y que decir del hotel que regentas "RETIRO DEL MAESTRE". Un hotel muy familiar con muy buen trato por parte del personal, muy limpio y muy acogedor. Recomendable 100x100, seguro que nos volveremos a ver.
Celestino merece un reconocimiento especial por su excepcional interpretación en el Sacro Convento de Calatrava la Nueva. Su profesionalismo en la transmisión de conocimientos históricos y su profundo amor por su tierra se reflejan claramente. Sin duda, una experiencia enriquecedora. Estamos ansiosos por regresar y explorar más del campo de Calatrava con Vive Almagro. ¡Altamente recomendado para quienes buscan una inmersión única en la historia y la cultura!
Maravilloso como siempre. Almuerzo de maridaje con 4 vinos estupendos y una comida adecuada a los mismos. Con las explicaciones, el conocimiento, la clase y la gracia de Fernando (El Emparrao). La cocina de Toñi (La Chef), suave, sabrosa, con todo en su punto. Y como no, la atención de alfombra roja de Ana y Celes, hotel Retiro del Maestre, vamos, cinco estrellas. Gracias por todo, ha sido un placer.
Una experiencia magnífica. Almagro es un espectáculo siempre pero si te lo cuentan como lo hace Celestino es ya una experiencia superior. Volveré y llevaré a más gente.
El sitio de la cata magnífico, "El retiro del Maestre". Nos han tratado de 10. La cata con meridaje de cervezas excepcional, y todo explicado genialmente explicado por Fernando Buitron. Me ha encantado todo
Ayer tuvimos el privilegio de hacer una ruta guiada por la finca de Encomienda de Cervera, fue un auténtico gustazo. Celestino nos explicó de una forma super amena las características volcánicas de la zona, el entorno era precioso y lo acompañamos con una degustación de vinos y aperitivos de la zona estupendos, junto con la explicación de Óscar del funcionamiento de la bodega. Es un gusto cuando a la gente le gusta su trabajo. Gracias!
Experiencia única, en la que hemos aprendido a conocer los vinos de nuestra tierra en fusión armónica con nuestra gastronomía. Desde la humildad que nos caracteriza, ¡Cada vez somos más grandes!
Perfecto maridaje Hay ocasiones en que el equilibrio en un maridaje queda descompensado, no es el caso, es una experiencia perfecta donde se combinan con maestría los "caldos" con una cocina local bien trabajada y bien guiada, maridando conocimiento y entretenimiento, buen equipo, bien sincronizado.y lo mejor, sin grandilocuencias. Enhorabuena!
Organitzen sortides culturals, de descoberta, i gastronòmiques molt ben pensades. Adaptades al perfil del client. Amb ells vàrem fer una visita als volcans més importants de la zona on el guia ens va fer una explicació molt educativa. També vàrem visitar la finca “Encomienda de Cervera” que és com un gran jardí d’oliveres i vinyes. Una meravella.
La comida maridaje que nos han presentado hoy, ha resultado muy agradable. Las bebidas estaban muy integradas con los alimentos y la explicación muy interesante. He aprendido y disfrutado. Los profesionales que han desarrollado la experiencia, me han parecido muy implicados, preparados y atentos. Muy recomendable en "todos los sentidos".
Asistimos a una cena maridaje que se celebró en el Hotel Retiro del Maestre. Pudimos disfrutar de una velada muy divertida con una representación teatral y una explicación de los vinos del Campo de Calatrava que íbamos catando.
La comida exquisita, el salón bien decorado, los vinos muy ricos y nos hicieron sentir como en casa. ¡Y además con precios ajustados!
Escuna alegría, un lujo y un placer contarcen Almagro con esta experiencia maridaje vinos y comidas. Celestino y Celestina, geniales. Fernando un exoerto ameno. Toñi, la cocinera insuperable. Los vinos originales y muy buenos. Ana exquisita. Qué suerte tener el Retiro del Maestre en Almagro. Cerca de mi casa. Como en mi casa. Enhorabuena.
La cata-cena maridaje de ayer 27 de noviembre en el Hotel Retiro del Maestre de Almagro (Ciudad Real) fue una inolvidable experiencia. Los platos maridajes exquisitos y la amabilidad del servicio inmejorable. Especiales gracias a Ana por su atención. El sumiller espectacular, aprendes muchísimo. Te trasmite no sólo toda su sabiduría y experiencia sino su pasión por el vino y la gastronomía. Fernando Buitrón millones de gracias por ello y por los fantásticos vinos que catamos. Una experiencia totalmente recomendable en un enclave perfecto para visitar.
Hemos venido a una cata maridaje donde el servicio ha sido muy bueno, la calidad de los vinos y la comida muy buena también pero si nos gustaría destacar que se ha echado en falta una servilleta de tela y una botella de agua en la mesa. Por lo demás estupendo.
Comida maridada con vinos de la zona, aderezada con: Unas excelentes explicaciones del sumiller tanto de los vinos como del plato elegido, seguida de una estupenda exposición de Celestino sobre los volcanes en el Campo de Calatrava y una breve actuación teatral magistral de la Celestina.
Excelente relación calidad precio, servicio muy atento y profesional. Sin duda una experiencia que merece la pena vivir y repetir
Venimos de hacer una cata de 4 vinos con maridaje en el Hotel Retiro del Maestra con sus dueños Ana y Celestino, que no pueden hacerte sentir más en casa y su sumiller Fernando Buitrón que nos ha deleitado con su conocimiento y sus extraordinarios vinos del Campo de Calatrava. Incluso hemos disfrutado de una pequeña representacion teatral y estamos encantados. No se me ocurre mejor manera de pasar la hora de comer de un domingo. Repetiría 1000 y una veces.