Brigante

Lugar muy acogedor. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado del horno donde el cocinero sacaba todos los lechazos, adentrándonos así en la experiencia del lugar. Comida muy bien preparada y servicio muy atento. Muy recomendable!

La comida bastante buena, aunque el lechazo lo hemos comido mejores. El servicio muy desagradable en cuanto vio que necesitábamos trona y un rincón pequeño para el carro del bebé para que pudiera dormir la siesta. Les molestó un montón y en ningún momento nos hicieron sentir cómodos. Una pena!

Recomendable por sus recetas tradicionales y su horno de barro.
Servicio amable y profesional.

Pedimos morcilla, chorizo, croquetas y cordero. La verdad que muy rico
La morcilla exquisita
Las croquetas algo peor. Lo de fuera estaba caliente pero la bechamel por dentro fría. Y el pan normalito. Una pena para untar la salsa rica del cordero.

Brigante nunca defrauda. Es una antigua botica con dos plantas de 1870. Se han recuperado las paredes irregulares con entramados de madera y toda la viguería del techo. Tiene una decoración castellana preciosa y el ambiente es encantador, con la distribucion de una antigua casa. El lechazo es delicioso, el mejor que hemos probado en Lerma. Los callos, de tapa, muy recomendables. Lo recomiendo cien por cien.

Inmejorable calidad y servicio.
Para no perdérselo.
Un gran asador en un pueblo con historia,

Lugar excepcional, personal super amable, comida excelente y buen precio. ¿Que más se puede decir? Volveremos seguro.

Comida buenísima y trato inmejorable.
Hemos comido mi pareja y yo. Según entras al restaurante, queda de frente el horno donde se cocina el lechazo y te da un olor buenísimo.
A pesar de que el lechazo es el plato estrella, nos decantamos por un solomillo de vaca cada uno, de entrante morcilla y una ensalada para acompañar la carne.
Estaba todo buenísimo: la morcilla súper crujiente por fuera en rodajas con el grosor suficiente para que por dentro estén también algo blanditas.
Respecto al solomillo, estaba absolutamente en su punto, muy sabroso, acompañado de patatas chips buenísimas y pimientos (no me ha dado tiempo a sacar ninguna foto de nada)
No quiero terminar esta reseña sin mencionar el trato inmejorable que hemos recibido en todo momento por el personal. Tanto el hombre que se encuentra al mando del horno como la camarera no han podido ser más amables y competentes.
Este restaurante me parece una parada obligatoria de Lerma.

Cordero lechal demasiado hecho. La camarera del piso superior es una impresentable al trato. Muy profesional como camarera, pero lo estropea todo cuando trata a la gente. Todas las mesas de alrededor estábamos a disgusto con ella.

Ayer estuvimos comiendo en este restaurante, previa reserva, ya que en estas fechas es muy complicado coger mesa. Era nuestra primera experiencia en comer Lechazo y encima tuvimos suerte de estar en la mesa con las mejores vistas del horno, la cual según el cocinero era algo más caro comer, (jejejejejeje), pero por ser ayer tenía descuento. El Lechazo bestial, tierno y jugoso, las patatas crujientes. La única pega que puedo poner es que las croquetas estaban frías, pero es algo que se puede mejorar sin más. Atención espectacular. Y una cosa digo a esos comensales impacientes por comer y que no paran de quejarse de que no viene su plato, después de haber visto en primera línea cómo se hacían, que lleva su tiempo y que el cocinero no para en ningún momento. De nuevo un saludo por la atención prestada.

Un buen sitio para comer carne de cordero. Tradicional, ambiente agradable y servicio correcto.

Llegamos sin reserva a las 15: 00, nos apuntaron para las 15: 15 y para esa hora estábamos sentados.
Pedimos un cuarto de lechazo para 2, una ensalada, unas patatas chips caseras, flan de café, natillas y dos cortados. Pagamos 77'10€ (2 personas).
Estaba todo buenísimo y el servicio fue muy amable y rápido.
Salimos encantados de allí y si volvemos a pasar por Lerma, no dudaremos en volver.

Diego, el cocinero que está en el horno, nos recibió, nos enseñó el horno y sus lechazos, como los prepara, y de entrante pedimos sopa de ajo y de principal el lechazo, acompañado del vino de la casa y de postre flan de queso casero. Natalia nos atendió con suma dedicación, educación y profesionalidad y recibimos un servicio de 10. Si van a hacer un alto en el camino, o vienen a visitar la zona, este es su sitio.

El mejor cordero lechal que he probado en mi vida. Trato agradable y familiar. Ambiente rústico

Un placer de comida.
El lechazo de escándalo, fui a tiro hecho, lo acompañé con una sola castellana y ensalada de la casa, la cual te la traen con un vinagre casero que ellos mismos elaboran.
Si vuelvo a pasar cerca, sin duda repetiré.

Asador de leña totalmente recomendable, con el horno y la parrilla integrados en el comedor. Atención correcta y comida exquisita, especialmente la morcilla y el lechazo.

El mejor cordero que comí nunca. Trato inmejorable y ambiente tranquilo. Restaurante sobresaliente.

Iba de paso hacia Aranda y he parado a comer. Preguntando a una gente mayor que entraban aquí me he dicho “ellos no se pueden meter en cualquier sitio” y en efecto, ha sido fantástico. Suerte por conseguir un cuarto de lechazo a pesar de no llevar reserva.

Espectacular! El lechazo acompañado de ensalada exquisito.una cecina de entrante q no dio tiempo a capturar, el vino de la casa un manjar para el paladar y de postre un súper queso manchego puro de oveja. Resumen: un 12 sobre 10

Podría decir q ha sido el mejor lechón q he comido.
Gente amable, buena atención y excelente calidad/precio

Lugar increíble para comer, paramos camino Asturias madrid y un acierto total, la atención excepcional

Muy buen cordero. Sin prisa pero sin pausa. Calidad/precio correcta.
Puedo decir que es un establecimiento recomendable.

Un sitio imprescindible para comer en Lerma. El asado es de 10 como las chuletitas y las patatas fritas. La morcillas esta para hacerla un monumento. Gracias a todo el personal y muy especial al maestro asador por sus consejos de como hacer un buen asado.

Atencion estupenda, calidad muy buena y precios muy razonables, una lástima no haberlo descubierto antes! Repetiremos sin duda, muy recomendable!

Se como estupendamente! Tienen un horno de leña donde preparan la comida que es una pasada. Muy buena relación calidad precio. Las camareras son muy profesionales y encantadoras. Yo siempre que voy pido presa ibérica y nunca defrauda.

El lechazo soso total. Nos pusieron básicamente lo que " Nos aconsejaron " pero como ibamos por primera vez, nos dejamos llevar. Para mal. Nos sirvieron una ensalada viuda de lechuga y cebolla, sin más y una bandeja de patatas fritas quemadas aparte. Ni unas patatas panaderas como Dios manda. El entrante de morcilla mala no, lo siguiente, estaba seca. El postre muy mediocre. Y la cuenta un robo. Nos cobraron por unos trozos de pan bastante malos 7,9€! Y no los habíamos pedido. Por circunstancias personales, como en restaurantes habitualmente y puedo decir que está sobrevalorado y la comida es muuuuy normalita pero el precio es desorbitado. Se aprovechan de los turistas descaradamente y de que no vas a volver. He comido lechazo infinitamente mejor en sitios más humildes y por un precio justo. Repito sobrevalorado total, no vuelvo porque nos sentimos atracados. Ahh y de bebida pedimos agua y una cerveza solamente y tuvimos que darnos prisa en comer porque detrás iban personas con reserva, 156€ tres adultos y dos niños de tres años venga ya.

Muy buen cordero al horno, la morcilla ls ensalada de bacalao, los postres muy ricos, fuimos 4 y solo quedaba un cuarto de cordero pero con unos entrantes y el postre tuvimos suficiente, nos pusieron muy bien.

Hemos tenido la gran suerte de poder comer en este restaurante, la comida ha sido espectacular, pero el trato que nos ha dado Diego el propietario ha sido mejor si cabe. Lo recomendamos 100%. Sin duda parada obligatoria en esta casa si pasáis por Lerma. Muchas gracias los valencianos

Parada obligatoria. Lechazo espectacular, resto de de comida espectacular, trato espectacular.sitio especial. Cuando parábamos en Lerma íbamos a distintos sitios, desde que descubrimos a Casa Brigante, lo hemos hecho parada fija y obligatoria.

Es la tercera vez que paramos a comer en Casa Brigante y no será la última. Ya conocíamos su delicioso lechazo y a eso fuimos. Una delicia inigualable. Quiero añadir y agradecer a Diego el trato amable, cercano y enriquecedor en la conversación que nos ofreció y mantuvimos durante la comida. Nuestra mesa estaba a escasos dos metros del horno y así se creó el diálogo. Fue una verdadero aprendizaje en torno a este mundo, plato estrella de la casa y también a otro "ingrediente" que no se come pero se disfruta, no igual pero paracido. La propia historia de Lerma, con sus recreaciones internacionales de los tercios del S XVII. El propio restaurante es un pequeño museo y Diego experto y ficha clave en la participación y organización de éstos. Nos vemos en la próxima parada. Un placer.

Del mejor lechal que puedes encontrar. Muy buenos asados. Lugar encantador con mobiliario y ambiente rustico muy agradable.

El Mejor Asado de Lerma. Muy cariñosos y profesionales. Muchos años son los que llevo comiendo en Brigante con mis clientes gourmet y el peor comentario sobre esta casa ha sido "INCRIBLE".

Hemos comido espectacular. El género más que bueno, el trato perfecto. Más que recomendable. La atención de Diego de lo mejor. Para repetir

Sitio y servicio espectacular.
No se cómo serán los demás asadores, pero en este estuve comiendo lechazo con mi pareja y fue espectacular. La comida exquisita y el servicio inmejorable.
Repetiré sin dudarlo!

Un asador muy acogedor y con decoración original y autentica, con una comida y un horno excelente. Buenisimo el lechazo. Los dueños muy simpáticos y amables, fue un placer conocerlos. Buenos vinos. Muy recomendable.

Estuve comiendo lechazo, un espectáculo. La calidad es de 10, y el manejo con el horno estupendo. Lo que hace que sea crujiente y jugoso. Le añaden su jugo al final que es increíblemente sabroso. La atención inmejorable. Volveré sin duda

Llamamos para reservar y cogimos el turno de las 15: 30 ya que veníamos de Burgos, entramos a preguntar y sin dudar nos hicieron sitio en el primer turno.
El consomé era totalmente reconfortante con el día tan frío que hacía, habíamos encargado lechazo y fue todo un acierto, nada seco y perfectamente hecho, recomendamos totalmente reservar aquí si tienen pensado pasar por Lerma. Ahh, no somos especialistas en vino pero el de la casa era muy bueno.
Felicidades por la comida y gracias por el trato y detalle que tuvieron con nosotros atendiéndonos antes.

El churrasco fino, muy hecho y con patatas chips, eso sí caseras, pero no procede. El lechazo, pasable. Deja que desear, el servicio eso sí, muy atento.

Muy buena atención, vinos miy ricos, champiñones buenísimos, las mollejas también y el cordero un poco seco, pero bueno, a si la morcilla, creo que la más rica que he comido hasta ahora.
Gracias

La mejor comida de nuestras vidas todo perfecto, trato excelente, comida excepcional,
Recomendado al 1000%

Una vez pasé a comer sus asados, y muy bien, aunque a mi compañero le tardaron un poquito en servir el delantero y se le pasó el hambre.
Pero por lo demás mucha calidad

Dropped in for lunch & had the best fire roasted lamb ever. Blood sausage was good too as well as the house rose wine.

Auténticos profesionales de la hosteleria. Nos recomendaron qué pedir y fue muy acertado. Estaba todo riquisimo. Reservamos el día antes porque leímos que era recomendable hacerlo. Volveremos!

Muy bueno, estado muy agusto y los camareros y el Maestro asador muy agradables, la oreja rebozada muy buena el asado perfecto muchas gracias desde mi autocaravana

Especialista en lechazo y de calidad excelente. Restaurante tipico de Lerma ambiente rustico y a la vez elegante, estupenda atención al cliente y la materia prima de la mejor calidad! Imprescindible y muy recomendable, el precio acorde con la calidad.

Nos encanta este sitio de culto en la preciosa localidad de Lerma.
Es la tercera vez que vamos y nunca defrauda, esquisto el el asado pero está vez hemos comido solomillo de vaca buenísima y muy bien atendido
Chiao hasta la proxima

Buenísima atención a pesar de no tener reserva. El lechazo buenisimo. El precio entra dentro de lo que hay en la zona y ademas siendo una estrella michelin de 2018. Muy atentos y rápidos. Buena higiene y limpieza. En el mismo centro y sin humos dentro ni olores por asado. Muy recomendable. A mi y a mi señora y a mi bebé nos han tratado genial. Las patatas fritas de acompañamiento estan brutales. Manteleria impecable.

Un restaurante precioso donde degustar el famoso lechazo. Situado en plena plaza principal de Lerma, junto al Palacio ducal y con una decoración exquisita el personal te tratará de maravilla! Una visita más que recomendable.