Casa Taberna

Para tomar el aperitivo en la terraza es un sitio de lo más normal.
Pero el trato deja mucho que desear. El camarero bastante borde. Y la chica que hay en la puerta no deja ni asomarse a buscar a nadie.

Master_Choff … menudo desastre de sitio. Increíble. Si vais a la taberna, llevaros ropa de nieve y tapones para los oídos. La corriente de aire al abrir la puerta te mata. Diseñado por el enemigo. La comida cara y muy regular, con cosas pasadas.de las peores experiencias gastronómicas de mi vida. Me encantaría ver al jurado allí. Increíble.

Buenas tardes, excelente sitio para comer la recepcionista y el camarero Rubén muy amable, atento, nos atendieron de fenomenal (Mi pareja y mascota). El consomé, Cecina, canelones, los puerros, la tarta de manzana y la tarta de Samantha todo divino y el sitio te hace sentir a gusto. Nos alegramos un montón de haber comido allí, somos de Valencia y volveremos otra vez. Los felicito a todos los empleados buen trabajo.

La verdad es que a Samantha la tenía en un pedestal, pero viendo como el camarero trata a la gente y lo hay que esperar para tomar una cerveza se me derrumba, ojo que no comí solo unas cervezas, pero muy muy lentos y el camarero desagradable con todo el mundo

¡Espectacular! Barbara nos atendió de 10, la pluma, los canelones, la patata asada. ¡BRUTAL! Merece la pena, deverdad que sí.

Hoy hemos comido en este restaurante. Hemos llegado a la hora acordada, y hemos pedido el menú degustación Samantha. El tiempo entre plato y plato ha sido aceptable y hemos comido sin demora. Al finalizar hemos oído cómo la camarera que dirige al resto le decía a un compañero que nos trajera la cuenta y que nos marcháramos rapidito. Así ha sido y nos ha parecido lamentable que con los precios que tiene el menú te hagan desalojar a la carrera.
El baño de mujeres estaba imposible de utilizar por suciedad
Con esta situación ni siquiera me merece la pena valorar la comida
Una vergüenza

De obligada degustación las croquetas, la chuleta y el brioche de postre.
Excelente atención por parte de Curro.
Volveremos sin duda.

Me gustó mucho! El servicio excelente, estuvimos con el perrito y todos muy servicial y hasta agua le trajeron. La comida estuvo muy buena, pedimos: croquetas, burrata, canelones y el postre de manzana - todo estuvo excelente! El lugar es muy lindo y queda justo en la Plaza Mayor. Pasamos una tarde espectacular, volveremos.

Fácil de resumir, DECEPCIONANTE!
Menú muy escaso, nada especial, aburrido, sin gracia y lo peor sin sabor.
Además carisimo 2 personas, 1 primero y un chuletón de 900gramos para compartir, 2 cañas y pan 129€! De locura
Estafa absoluta.

La comida está buena aunque es escasa para su precio. La atención de los camareros bien aunque iban muy perdidos. El servicio fue lento, muy lento y descordinados. La mujer asiática era un poco antipática tanto con los clientes como con el personal.
Lo mejor sin duda fue el postre, la tarta de manzana con helado de vainilla.

Perfecta ubicación y esto junto con quien lo regenta hace que sus precios sean desorbitados. Por el precio que cobran por el chuleton bien podían añadir una patatita frita o un pimiento como hacen en la mayoría de los asadores. Fuimos con la curiosidad pero no volveremos.

Raciones escasas y caras. Escalope empanado de cerdo encima de un plato blanco 14 euros. Absurdo y pretencioso. Los camareros no sabes si hablan con los clientes o con el pinganillo, muchos pero poco profesionales. Descontrol y mal servicio.

Sitio caro, raciones muuuy escasas y trato bastante deficiente, detalles como poner 4 panes para 5 personas, sólo 3 mesas ocupadas y tardaron en servir un tiempo considerable solamente con la bebida

Trabajadores majisimos, ambiente tenso entre ellos, pésimo servicio, su conocida y televisiva dueña, sentada con sus amigotes famosetes, vela un poquito más por tu negocio, y no nos vendáis la moto en TV de presentación de platos ni gaitas, gran fiasco, ya lo estoy no recomendando.

Hicimos la típica parada para tomar algo antes de comer, y menos mal que no nos quedamos porque nos cobraron 10€ por dos puñeteros caldos y otros 7€ más por dos vinos Verdejo. Llegamos a pensar que igual nos regalaban las copas y los vasitos del caldo. Al que le sobre el dinero ya sabe dónde puede ir.

Hemos comido en familia y estaba todo muy rico. Bonita decoración y buen trato.
Lugar para repetir si volvemos al hermoso pueblo de Pedraza.

Se liaron un poco con los platos, todos muy ricos pero con cierto desorden.
Personal muy amable. Samanta encantadora, como siempre.

Espacio original, desconchado y decorado con dos arbustos secos en la pared.
Mesa sintética sin vestir.
Carta de comida “ híper corta” a base de productos básicos baratos (patata, guisantes, puerro, etc), bien cocinados pero a precio de plato de pescado o carne.
Servicio normal.
Resumen: lugar corriente con carta my escasa y comida básica y cara.
Nada especial. Merece una revisión de Máster Chef.

Menú rico. Lo mejor de todo el flan bruleé de queso y el chuletón de vacuno mayor a la brasa. El servicio muy bien, lo único que en el restaurante dan por hecho que vas a pedir sí o sí menú, te sacan directamente esa carta, entonces pedimos menú sin saber que había opción a carta y luego nos dimos cuenta que otras mesas pidieron de carta, es un fallo que creo que deberían corregir.pedimos el menú corto de 65€, si vas con mucha hambre quizás te falte algo más. Los postres son para compartir, no entiendo bien por qué. Para mi gusto hay poca luz en el restaurante.

Hemos comido un grupo de amigos y hemos estado muy agusto, la carta corta, la calidad muy buena y el personal muy agradable.
Los precios (que nos daba miedo) muy adecuados.

Nada especial. Los puerros (7 trozos sosos) solo saben a queso, el tartar a mostaza y los guisantes a trufa (ni rastro de berberechos). Y los precios, caros para lo que ponen. La decoración y el lugar maravilloso (eso es lo que se paga). Cero interés, aporta nada.

Mucha fama, pero ocho personas tomando vinos de reserva y de aperitivo un platito de aceitunas.
No volveremos. Enfrente hay otro local que pone unos aperitivos en condiciones.

Todo lo que pedimos estaba bueno, pero simplemente bueno. Creo que el precio está muy por encima de la calidad de lo que comes. Pedimos unas raciones para compartir y nos pareció un poco caro para lo que habíamos pedido. Creo que al final pagas la ubicación, el encanto que tiene la taberna y lo conocido que es el sitio.

Todo buenísimo y con precios razonables. Muy buen ambiente y servicio, un imprescindible si vas a Pedraza.

La verdad el menú que pedimos fue realmente una maravilla que fue el menú samantha estaba todo riquísimo y el chuletón de primera por mi en cuanto pueda repetiré

Taberna ubicada en un entorno muy castellano. Comida muy sofisticada y sorprendente. Para repetir sin duda

Hemos pasado 2 días maravillosos en este pequeño hotel! El entorno en ese pueblito de Pedraza era de cuento!
La atención ha sido perfecta. El desayuno era excelente, con buenos productos y una presentacion exquisita.
En la habitación destacaban la excelente ropa de cama (con colchón y almohadas de sueño!), la chimenea con leña de roble que proporcionaba una calidez a la estancia, el precioso baño con esa bañera con patas! ….
La restauración está realizada con gran detalle!
Gracias a todo el personal por su atención y su gran profesionalidad! Volveremos!

Decepcionante. No diré que nada valía la pena porque tenía platos buenos como la cecina o el buñuelo japonés, pero también había otros que no van acorde con un menú de 75euros como los guisantes con trufa y panceta. Pero sin duda, lo peor fue el servicio, y no por la camarera que era un encanto, si no por la forma en que se servía la comida. Eramos un grupo grande y todo iba al centro para cada 3 como si fuese un restaurante de raciones, además el chuletón nos lo pusieron para cada 3 personas, cuando en las reseñas la gente lo tiene para cada 2, de esta forma se ahorraron materia prima, repartiendo platos para cada 3 en vez de para 2 por el mismo precio. Nos faltó chuletón y cuando pedimos más nos dijeron que teníamos que pagar un sobrecoste. En fin que ni en cuanto a calidad ni cantidad el menú vale lo que pagas. Ni lo recomendaré y volveré a ir, sin embargo, no hay que dejar de visitar Pedraza tomando un buen cochinillo o cordero de la zona por un precio más económico. Terminarás más saciado y en calidad ganarás bastante.

Me consta que las reseñas positivas son realizadas por el entorno de la propietaria. El sitio no vale lo que cuesta. La tortilla de patata insípida y con las patatas duras. Las croquetas muy flojas. La ensalada, que te cobran 15 euros, son cuatro hojas de lechuga. La carne muy dura. El hotel las habitaciones son oscuras y muy mal insonorizadas. El desayuno son básicamente hidratos y más hidratos. No lo recomiendo.

Salto cualitativo en la gastronomía Segoviana. Recuperación de una taberna de Pedraza sin perder la esencia del local. Los puerros muy ricos. Los caneloes de carrillera tb. Entre semana mejor. Ambiente inmejorable y buenísima música

La palabra que mejor define Casa Taberna es gozada. Gozas de Pedraza, gozas del local, gozas del servicio y gozas de la comida. Una maravilla. Gran producto y gran servicio.

Buenísima experiencia en la taberna. Buenísima la ensaladilla, oreja, puerros y tarta Samanta. Y la atención impresionante. Muy recomendable

Reseña basada en experiencia en el Restaurante. Local cuidado. Ambiente agradable. Servicio joven. Cercano y diligente. Al mediodía únicamente existe la opción de menú. Menú Samantha 75€ + bebida. Propuestas variadas y cuidadas, sin demasiada alharaca. Es cierto q hay compartir algunos de los platos. Quizá revisaría este punto, pero tampoco desmerece. El chuletón rico y en su punto. Resto de platos a nivel. Eché en falta alguna referencia más en los vinos ofrecidos por copas. Carta de vinos no muy larga pero adecuada y con suficientes referencias para todos los bolsillos. Relación precio calidad cantidad adecuada, a no ser q seas un tragaldabas. En resumen, experiencia más q muy agradable.

Todo genial, tanto el trato de las empleadas, la comida y presentacion. Pedimos el menu Samantha todo buenísimo, me quedo con el buñuelo, los guisantes con trufa y el postre lo mejor el pan brioche! Tambien tuvieron del detalle de ponernos unas velas con otro postre por mi cumpleaños. Lo recomiendo, el restaurante por dentro tiene mucho encanto!

Genial la experiencia en casa Taberna. Fuimos 6 amigas a comer y compartimos todas las raciones al centro para probar de todo un poco. Expecial mención a los puerros a la brasa, la ensaladilla de codorniz, esta por poner un pero resulta algo excasa, pero exquisita, y genial también el huevo a baja temperatura y las croquetas, super cremosas. Muy rico el chuletón a la brasa y los canelones. Los postres yo pedí el Brioche y me encantó y la tarta de queso, que estaba fuera de carta también súper!
Expecial atención de Joel, muy atento y rápido
en el servicio.
En resumen, muy recomendable Gracias! Y Volveremeos!

A pesar de mis prejuicios hacia la gastronomía mediática, este lugar me ha sorprendido gratamente: en una taberna histórica rehabilitada de Pedraza encontramos platos tradicionales con un toque de renovación y sabores originales.

Una tomadura del pelo. No recomiendo para nada el restautante. Comida sin sabor y precio exquisito. Despues de comer en Candido y cenar en la taberna fue claramente decepcionantw. Candido 10 Samanta con su saborrrr 0. Vaya desastre y clavada.

Tuvimos suerte de encontrar mesa para poder tomar algo calentito en esta parada de nuestro viaje.
La atención estupenda, el personal muy atento, sobre todo Curro que nos atendió y fue muy agradable con nosotros y supo sacarle una sonrisa a mi hija.
Probamos unas deliciosas tartas de limón y tarta de queso.
Un lugar para volver.

Un sitio clasista y para gente con fachaleco. Si no vas con una pulsera de España como mínimo no te atienden. Y parece que es una broma pero no, no lo es.

Como bien dicen en muchas reseñas por aquí, aun atendiendo a otras mesas, te dicen que están cerrados. Pero a los clientes que quieren si les atienden sin problemas. Comimos en el bar de enfrente (una maravilla, por cierto) y desde ahí veíamos como atendían a mas gente después de decirnos que estaban cerrados.

PD: Me consta y se con bastante certeza que la mayoría de buenas reseñas aquí son escritas por el propio establecimiento o gente afín a ellos, son un producto de marketing sin ningún tipo de valor ni educación por la cliantela.

Pone en internet que abren a las 11. A las doce nos han dicho que abrían a las doce y media. A las doce y media nos han dicho que estaban cerrados. Una menos cuarto y a punto de comer en el bar de enfrente, en el que en menos de diez minutos nos han atendido. Una pena el trato y la desorganización. Por lo que he leído en las otras reseñas, el señor del bar de enfrente debe estar encantado, porque les mandan ahí a toda la clientela.

Precioso café en una taberna de pueblo reconstruida. Calentito, os recomiendo el té rojo y buena compañía y la tarde volará.

Todo muy bueno, comida excelente, vino muy alto de precio cobran con mucho margen el vino y una camarera que nos ofreció hasta 8 veces coca cola, buena atención de Fran nuestro paisano y la chica de la puerta muy simpática, no me gusta que me quiten los platos sin terminar de comer, la comida espectacular, los platos muy bien preparados y el chuleton muy bien asado, la tarta de chocolate la mejor que he probado

No me ha gustado. Muy caro para el contenido del menú degustacion. Platos muy escasos y nada buenos. Solo se salva la carne y uno de los postres. El puñado de guisantes estaban duros, el carpaccio de ternera tenía un sabor muy raro. Mucho nombre para tan poca calidad. En definitiva una tomadura de pelo.

La verdad que muy mala experiencia, sobre todo el atendimiento del camarero, mucha espera para poder pedir de comer encima antes de sentarnos le preguntamos si podíamos comer dentro y nos dijo que no, que estaba todo reservado pero segundos después se acerca a la mesa que estaba a nuestro lado y le dice que si prefieren sentarse dentro fatal la verdad, comida cara y nada especial para esos precios solo la ubicación vale la pena

Trato correcto pero aún les queda un mundo por mejorar. La comida normalita, me esperaba otra cosa, para lo que es me parece excesivamente caro ya que es un restaurante normalito y sin más. Siendo Samantha una chef exigente en su restaurante no lo refleja.

Restaurante caro y calidad media respecto al precio, servicio de gente joven con buena intención pero no muy profesional, sillas de la taberna y mesa incomodísimas. Me sorprendió muy negativamente la actitud prepotente de la dueña Samantha Vallejo Najera para con sus empleados, en varias ocasiones sin que ella creyese que le veían tuvo dos momentos de muy mala educación, altivez y muy mal gesto para con un empleado, lamentable el trato.
Entró en la terraza con unos aires de grandeza, pero con muy poca educación para con sus empleados.
No recomiendo el sitio, para mi un sitio mas de postureo que de calidad como vende.