El Mesón de Gonzalo

Calidad precio no es correcta, la paletilla no me gusto, las manitas no se podían comer. El resto correcto pero no al precio de carta , esperaba mucho mas

No resulta nada agradable pagar 220 € para 4 personas y tener q aguantar a unos comensales chillones (justo al lado) y que rompen completamente una comida, sin que el servicio intervenga. Ante estas situaciones, los responsables deberían tomar medidas ;
solicitando un comportamiento correcto.
El restaurante no tiene culpa alguna pero sí que es responsable. De hecho cobra para que el cliente salga satisfecho.

Totalmente recomendable. Comida exquisita y muy amables. Hemos comido en la terraza y todo perfecto.

Atención desagradable sobre todo por la mujer de pelo rubio. Excesivamente caro para lo que ofrecen y escaso.
Incómodo hay poco espacio y las mesas muy juntas.
No volvería ni lo recomiendo.

Comida excelente! Calidad/precio muy correcta, imprescindible probar sus platos, me he quedado con ganas de probar más cosas pero en un día es imposible, para la próxima! Buen trabajo a todos!

Fuimos a comer un día de nuestra estancia en Salamanca, previa reserva, en este mesón que tiene una elegante terraza y un salón de medianas dimensiones, con unas 8 mesas. Teníamos 1 mesa reservada a las 14: 00 horas. Entramos un poco antes y enseguida nos tomaron la comanda. La comida fue de 13: 50 a 15 horas: 2 raciones de pan, 2 cañas, 1 botella de agua mineral sin gas, 1 salteado de verduras de temporada para compartir (que no nos gustó nada su elaboración ni la textura de las verduras y además acompañado de un caldo de garbanzos, (no entendemos qué tienen que ver las verduras con las legumbres), tardaron más de 30 minutos entre el primer plato y el principal y eso que en el comedor sólo había 1 mesa ocupada cuando nos tomaron nuestra comanda, principales: 1 plato de costillas de lechal con patatas fritas y pimientos de Padrón, correcto, 1 plato de atún rojo, (4 rodajas), con verduras de guarnición (pero eran en vinagre y luego salteadas). [este plato me lo han servido templado] Pago 90,50 €. La persona que gestiona el comedor nos ha parecido bastante soberbia. Tenemos claro que no volveremos a este local porque no nos sentimos bien atendidos. Hay mucha restauración en Salamanca.

Demasiado caro, para lo que se come, me clavaron
110€ por dos platos y 2 Copa vino. No recomiendo

Local precioso a la vez que acogedor.
Los platos son exquisitos elaborados con productos de excelente calidad. Destaco lo buenisima que está la paletilla de cordero. Creo que en este restaurante he comido de postre la mejor torrija.
El personal es correctísimo a la vez que cercano.
Experiencia muy recomendable.

Atencion y servicio especial, comida exquisita. Si vienes a Salamanca no dudes en pasar por aqui.

El local está bien y la atención es correcta. Su cocina estupenda, con platillos muy ricos. Pero el precio está inflado un 25% o más, ni siquiera respetan los precios marcados en su carta por código BIDI y te dicen que están mal impresos = (!?).
Una pena que la orientación sea hacia el turista que no pasea. La hostelería/restauración de Salamanca es otra cosa.

Top, Top! Wir kommen hier immer gerne wieder!
wunderschönes Ambiente, tolles Restaurant, tolle Service, super leckeres Essen. Unbedingt reservieren.

Comida con los amigos en un lugar de categoría. Muy buena comida y trato excelente de los camareros. Para repetir

Me gustó muchísimo. Servicio muy amable y rápido. Todo delicioso. Una torrija de postre espectacular y un precio razonable.

Un rincon espectacular con una gastronomia increible y un trato exquisito de los camarer@s!
Sin duda repetiremos!

Trato super agradable por parte de los camarer@s, calidad de la comida muy muy buena! Nos vamos a Cantabria con un sabor de boca brutal. Volveremos.

Unos máquinas por el trato fui con mi familia y mi perrita nos pusieron la estufa afuera muy agusto.
Muy buen producto volveré por allí a comer desde luego lo recomiendo

Muy recomendado! Pedimos los huevos rotos que estaban muy buenos, y el chuleton para dos. Buenísimo! Materia prima de calidad. De postre pedimos la tarta de queso, y una de las mejores que hemos probado, encima bien grande.
Una comida de 10!

Buen trato y servicio. Te atienden muy correcta y profesionalmente. Precio acorde a la calidad del restaurante. Sin duda, es un buen lugar para comer/cenar en Salamanca. Es preferible reservar con tiempo para poder tener mesa; un día antes, te enviarán un mensaje para confirmar/ denegar la reserva solicitada.un buen sistema.

Salón con decoración cuidada y personal muy amable. La comida estaba bien elaborada y rica, pero su precio nos pareció excesivamente elevado. Recomendada su torrija para el postre.

Muy sobrevalorado. Hemos comido uno de los peores solomillos, ya de primeras el corte era demasiado fino cuando el solomillo debe ser grueso por definición, lo pedimos al punto más, y vino claramente pasado y muy seco de textura. Personalmente me siento engañado con unos huevos rotos con papada (mínima) y con trufa (sin apenas sabor a trufa) por la friolera de 22,50€.
La torrija sencillamente no tiene el más mínimo parecido a una torrija (ni siquiera en versión moderna), y muy pastosa. Sin embargo el sitio y la atención fueron buenos y los platos de verdura deliciosos. En resumen, demasiado caro y comida demasiado normal.

El sitio es muy bonito, al lado de la Plaza Mayor, abovedado y precioso. Fuimos a comer con niños y le pedimos la comida de los niños para que no se les pasase el hambre. El camarero decidió que todos juntos y al final fueron los últimos en ser servidos. Eran croquetas y le guardo a la plancha. Y para colmo otro camarero nos indica que lo habíamos pedido así. Con respecto a la comida, la crema de boletus no tenía sabor, las croquetas simples, el jamón muy bueno, las patatas panaderas que acompañan a la carne muy muy grasientas y normales, Los asados pasables la lubina insípida y el solomillo muy normal. Si estaban buenos los platos de atún y los callos. Los postres muy ricos, tanto la tarta de queso como la torrija. Si acabas el pan nadie viene a reponerte más. Y el baño lamentable. La decoración navideña de la entrada sensacional. Claro ejemplo de échate buena fama y …

Número 1 en Salamanca en cuanto a cocina. Trato muy amable. En cuanto a COVID, sensación de seguridad.

Sitio espectacular en un ambiente mágico porque el sitio se presta aunque un poco caro. La atención del personal es muy cercana y la comida, delicatessen toda, está muy buena, si bien se queda escasa. Recomiendo su torrija con helad y el sashimi de atún rojo.

Nada más llegar a Salamanca nos hemos encontrado con este restaurante espectacular. Lo que hemos pedido lo podéis ver en las fotos, solo faltan las croquetas de jamón. Impresionante la calidad de la carne; el postre, una tarta de queso con helado de fresa, algo maravilloso. Servicio excelente.

Cenamos fenomenal. Tanto el foie como las manitas de cerdo y el steak tartar estaban riquísimos, así como la tarta cremosa de queso. Mención especial al servicio, muy simpáticos y atentos en todo momento.

Perfecto, los arroces riquísimos y los callos dignos de mención. Además, buena selección de vinos.

Comida de calidad pero mesas muy pequeñas y muy incomoda nos sentaron en la parte de arriba y súper pegadas las mesas unas con otras y uno de los cocineros dando voces con sus compañeros " siento solo poner 3 estrellas pero mi comentario es para que dentro lo posible subsanen estos errores "

Excelente restaurante.
La comida muy rica y el servicio espectacular.
Volveremos con total seguridad.
Felicitaciones

El restaurante es muy acogedor, la atención de los camareros impecable y la comida fabulosa, el arroz meloso de Vogabante impresionante. Fuimos porque nos habían hecho referencias acerca de los postres y ¡¡¡madre mía! La torrija y la tarta de queso la mejor que he comida jamás. Volveremos pronto.

Buona posizione, sale eleganti, servizio accogliente, menù vario e ben preparato. I prezzi sono in giusto rapporto con il locale.

Otro sitio de 10 en Salamanca
La atención de todo el personal y de Gonzalo es exquisito!
Muy buena calidad
Lo mejor de lo mejor!
Por cierto hemos coincidido comiendo con Vicente del Bosque
No faltaremos aquí cada vez que visitemos Salamanca

Hemos cenado fenomenal. Tanto el aperitivo, primeros, segundos.entorno, servicio, fantástico. Edu, camarero que atendió nuestra mesa, estuvo pendiente todo el tiempo de hacer el justo a tiempo con gesto amable. Comida exquisita, recomendable 100%!

Sitio caro €€€€ para una comida bastante normal. Lo peor la METRE una chica rubia, antipática y maleducada. Si es la dueña, deja mucho qué desear el trato al cliente. Eramos el primer turno y nos atendió con mucha prisa nada más sentarnos a la mesa; por sus “prisas” se le cayeron los cubiertos sobre uno de los comensales, luego el plato con el pan sobre otro. No atendía a lo q le pedíamos…. No volveremos y no lo recomiendo!

Buscábamos sitio para comer y entramos aki, tenía buena presencia, pero no nos gusto, pedimos alcachofas con cecina y para mí gusto estaban insípida sabor cero, el vino aceptable y los solomillos de ternera normal como en cualquier otro sitio y mucho más caro, me pareció muy caro para lo ke comimos la verdad, creo ke se paga más el sitio donde se ubica.

Good food, not the most welcoming service but we were lucky to have Fran in charge of our table, all the rest of the service was not nice at all. Unlucky because all the 3 dishes we wanted to try were not available but the rest was good. MUST try the cheesecake, so so so good

Agradable y céntrico local, servicio atento y amable. Materia prima excelente, con gran calidad en todos sus productos. Jamón de Guijuelo gran reserva: E. Anchoas de Santoña: E. Cochinillo asado: MB. Solomillo de ternera: MB. Buena carta de vinos. Relación calidad precio: B. Uno de los mejores restaurantes de Salamanca. Conviene reservar.

Excellent food; prices are not cheap, but it price really reflects it's quality. The best croquetas I have ever tasted, and it's steak of Galician cow is remarkable.

Un servicio horrible, estuve esperando 30 minutoa para que me tomaran nota, tras lo cual tardo poco en llegar un único plato, y hasta que finalmente llegaron todos, transcurrio más de 1 hora, además de que por el precio a pagar esto merecia un mejor servicio.
Aunque apesar de esto, la comida esta buena.
No le doy menos estrellas porque no se puede.

Nice environment with extraordinary food and really friendly staff. Prices aren't cheap but quality really high. Jamón de Guijuelo spectacular. Ham croquets are homemade. Steak great. Desserts really good, we finish them all even being full after lunch

Sin duda es caro.pero el trato es exquisito.se preocuparon en todo momento de como iba nuestra experiencia e incluso nos ofrecieron sin cargo para probar algún cosilla que no tuvimos ocasión de pedir (eramos sólo dos y queríamos "probar de todo") Mención especial para la persona que estaba en cocina.que nos trató como si nos conociera de siempre. Repetiremos SEGURO. CALIDAD Y TRATO ESPECTACULAR.

Nos cancelan la reserva cuando llegamos a la puerta. Pésimo servicio. Venden más mesas de las que tienen.

Un poco decepcionante para el precio. Lo mejor de todo la torrija. No esta mal pero para estar en la guía michelin y para los precios que tiene es bastante normalito.

Lo recomiendo por diferentes razones, trato exquisito, amabilidad, profesionalidad, pero lo más importante, la cocina, tradicional con toques actuales, ah! Sus callos, fantásticos.

Estuvimos tomando las tapas de patatas bravas, calamares y tomate de tudela espectacular es poco. Todo lo que sacaban era para probarlo

A mi parecer uno de los mejores restaurantes de Salamnca. Si te gusta la buena calidad y la comida original este es tu sitio. (Olvide hacer fotos.pero recomiendo el arroz negro Y las manitas)

Hemos estado un grupo de amigos y nos ha gustado.
Buena atención, mesas amplias y butacas cómodas. Hemos comido 4 entrantes y 6 segundos para los 6 y nos ha costado acabar los platos. Carta variada y todo muy bien elaborado con producto fresco y de buena calidad.
En cuanto a los postres destacar las torrijas, están exquisitas.
El precio un poco más elevado que otros de la misma categoría de los que hay en la ciudad.

Cocina clásica adaptada a los nuevos tiempos y con ligeros guiños y matices asiáticos. Materia prima excelente en las mejores manos. Un local que no falla nunca. Buena selección de vinos y servicio profesional. Creciendo día a día, se posiciona como un local de culto en Salamanca.

Excepcional. Servicio muy amable y la comida riquísima
Por ponerle un pero, la verdura tenía demasiado aceite

Restaurante castizo de Salamanca con buen producto y servicio.
Está situado en el centro y tienes que descender como a una cueva. Dos entrantes, segundo plato, poste y botella de vino unos 50€ pax. Trato correcto por parte del personal y a destacar la calidad de los platos. Recomendable

Magnifico restaurante con unas carnes de primera! Trato muy correcto y profesional, el local estaba lleno, incluida una boda (de 18) y todo estuvo bueno, a tiempo y en su punto.

Trato discriminatorio entre clientes, en la zona de barra para tapear. Ciertos clientes se pueden sentar en las mesas y a otros nos levantan de la mesa y nos dirigen a la barra. Penoso.

Genial! Trato excelente y comida mejor aún. Recomendable el jamón recién cortado, la presa ibérica y el solomillo, el resto con ganas de volver a probar. Enhorabuena chavales! Buen trabajo

Cocina casera y de calidad. La materia prima es muy buena. Precio asequible. Destaca que no ponen nada ni siquiera el pan precocinado.

Excelente velada un gran restaurante los platos muy bien presentados elaboración perfecta para los cocineros y los camareros un trato excelente

El sitio es muy bonito y acogedor. La comida es espectacular pero destacan varios manjares: las croquetas son de los más fino y mejor que he comido en mi vida y la torrija con helado de yogur es algo fuera de lo normal. Entre este entrante y este postre no debéis dejar de probar los mejores callos del mundo, el finísimo steak tartar con el tuétano a la parrilla, el tataky de atún (se me saltan las lágrimas) y las carnes de morucha. Dejad un hueco para las manitas de cerdo con crema de boniato.

Las patatas bravas y los callos estaban deliciosos. El local es muy bonito y atendían muy rápido. Repetiremos.

Platos de mucha elaboración y servicio impecable, en mi caso iba con una persona con una alergia alimenticia muy grande y fueron muy cuidadosos. Para los amantes de la mezcla del dulce y salado el tataki de pato es muy recomendable.

Muy ricas las tapas y raciones, un bar con comida y vino de calidad en un céntrico rincón de Salamanca.