Jamón ibérico Patabrava Jamón de Guijuelo

Gran producto, y gran profesionalidad de una Familia con mucha tradición, se destacan por largas curaciones y eso en el producto se nota, el tiempo en secaderos naturales consigues ese sabor y aroma que lo hace un jamón excelente.

Un 5+ (plus) a Patabrava.

Yo, por mi parte, me alegro de volver por 2º año consecutivo a Patabrava, a por el Jamón de Bellota 75% Ibérico D. O. P. Guijuelo Deshuesado.
Porque sinceramente, el Jamón de Bellota cuando es de buena calidad, es muy difícil distinguir las diferencias de una casa a otra: ¡todos 5 estrellas!
Pero, si es posible poner un 5 plus, entonces se lo daré a Patabrava.
¿Por qué iba a hacerlo? He tenido la oportunidad de visitar algunas empresas y me gusta conocer no sólo los productos que consumo sino también el proceso de producción, cría, comercialización.muchas preguntas.
Fue por casualidad, sin cita previa, cuando me recibió Antonio, que estaba muy ocupado con los pedidos y envíos de Navidad y fin de año.
Antonio dejó su trabajo para ofrecerme una visita guiada personal a su fábrica, responder a mis numerosas preguntas y sugerirme el producto que buscaba.

En este aspecto, puedo ver la diferencia entre Patabrava (Antonio) y otros productores que he visitado.
Patabrava es una cálida empresa familiar, con gente apasionada. Patabrava está a otro nivel y aprecio su lado respetuoso, amable y humano, aunque como todos los negocios la rentabilidad y ganar dinero es importante para la supervivencia del negocio.

Su hermano José Luis y su padre también contribuyeron a la cadena de comunicación para que pudiera recoger mi paquete de 5 kg, un Jamón de Bellota 75% Ibérico D. O. P. Guijuelo Deshuesado a la vuelta de vacaciones.

Así que recomiendo Patabrava que atienden muy bien a todos sus clientes y siempre tienen detalles.
Personalmente, Patabrava es más que una historia de jamón, ¡es una historia de amor! ¡Ver su calendario de 2023 lo dice todo "Mi Crush"!

Extraordinaria calidad, muy buena atención y profesionalidad que acompañan a preciosrazonables.

Vamos desde hace años y siempre es una maravilla la atención y los productos, lo recomiendo cien por cien

Empresa familiar con mucho oficio en el
mundo del buen jamón. Son buenos empresarios y personas magnificas! Les apasiona lo que hacen!

Excelente. No hay mucho más que decir. La paleta buenísima. Envío extraordinario con sus huesos y sus taquitos. Muy recomendable.

Compra online.
Hoy hemos recibido el jamón, lo primero la presentación ya te indica que estás ante algo que puede merecer la pena.
Cuando lo pruebas disipas tus dudas y ves que estás ante un jamón de 10, espectacular.
Compré un selección de autor, y mucho mejor de lo esperado, un aroma que te invita a comerlo y un sabor intenso y duradero en boca.
Sinceramente no me esperaba algo así por el precio que me costó. Además tal y como lo pedí tanto en curación como el resto de detalles.
Si puede ser, estás navidades comprare un bellota.
Gracias por el jamón.

Después de tres jamones, el nuestro, otro de un amigo y el de mi suegra, salvo una desagradable incidencia con la empresa de transporte, ratificó lo dictado en la primera reseña, tienen unos jamones a un nivel calidad precio que en muy poquitas ocasiones he visto. Los tres han sido unos grandes jamones.

Nos atendieron ayer dia festivo y todo muy bien nos explicaron todo el proceso y nos enseñaron las instalaciones.muy atentos. De como esten los jamones ya contaramos la experiencia gracias

Compramos un jamon, chorizo, salchichon, lomo embuchado y una paletilla deshuesada y todo buenísimo
Aparte nos enseñaron todo la fábrica y te explican todo y responden todas tus dudas

Para hacer una vista, muy amables el Sr. Antonio y su hermano, nos hicieron una vista guiada con lo cual les compramos. Y seguiré haciéndolo.

Gran acogida en esta producción familiar que ofrece productos de gran calidad. Muchas gracias por la visita. Laetitia (Francia)

Muy recomendable, salimos super satisfechos y aún más con el excelente trato y profesionalidad del dueño que nos mostró todo el procedimiento. Y en cuanto a la calidad del producto de 10.

De vuelta a casa de las vacaciones, paramos a conocer los productos de Patabrava. Antonio, una persona encantadora, nos estuvo enseñando las instalaciones y explicando todo el proceso.el trato y la atención de 10. Compramos una paletilla, caña de lomo y salchichón (exquisito todo).
Sin duda alguna vamos a repetir, porque tanto los productos como la atención ha sido inmejorable.

Gran descubrimiento el de esta empresa familiar. Trato, atención y lo que es más importante para los que entramos a leer las reseñas, jamón ibérico de bellota espectacular. Antonio, persona con la que he contactado antes, durante y después de mi compra, es un gran profesional al que se le nota desde el minuto uno el amor que pone en su trabajo. No dudéis en probar, no os arrepentiréis.

De paso por Guijuelo paré a comprar jamón para comer durante el viaje. Resulta que dí con el mejor lugar para ello. En un momento me encontré visitando secadero, bodega, saladero, Para mi pesar no fue premeditada la visita. Si no habría ido con más tiempo para disfrutarla. Es notable en esta empresa familiar que los hijos han seguido los pasos del padre, desempeñando su trabajo con pasión. Aúnan tradición y producto con nuevas tecnologías para desarrollar una gestión integral: desde la selección de la materia prima hasta su venta final en el mercado. El resultado es excepcional. Tienen un control de su producto exquisito. ¡Y además han creado un club ciclista para apoyar otra de sus pasiones!
Sin duda alguna, Pata Brava será mi referencia para futuras compras.

Una atención exquisita, y un producto delicioso.
Nos hicieron una visita de lo más recomendable a sus instalaciones, en las que nos sentimos en casa.
Nada más llegar a nuestro hogar no pudimos evitar probar la paleta ibérica que nos escogieron.
Una sola compra y nos han fidelizado. Altamente recomendable.
Muchas gracias

Nos atendió José Luis que vino expresamente a enseñarnos la fábrica. Nos explicó muchas cosas interesantes sobre sus productos tanto jamón como embutidos que no conocíamos. Nos enseñó la bodega, los secaderos, saladeros y neveras. Todo tiene una pinta exquisita. Estamos deseando llegar a casa para degustar los productos. Muchísimas gracias!

Hola, el jamon muy bueno, del chorizo de guijuelo esperaba mas pero en general ha cumplido mis expectativas.

Pedi 3 paletillas, una para mi hija, una para un amigo y otra para mi, amabilidad, rapidez en la entrega, recepción con embalaje perfecto y una vez probadas las tres paletillas, solo decir, UNA GOZADA de sabor y la curación en su punto. Muchas gracias

He comprado muchos jamones y de todas las denominaciones de origen y la verdad es que Parabrava no tiene nada que envidiar a las grandes marcas del sector. Jamones excelentes de sabor a un precio muy bueno y con un servicio y atención muy buena. Desde hace un año en mi casa solo entran jamones Patabrava.

Los conocí a través de un amigo que me los recomendó, desde entonces llevamos varios años comprando sus productos y seguiremos por muchos mas, se quedan cortos los calificativos acerca de ellos, calidad, seriedad, profesionalidad, amabilidad.
Agradecer personalmente a Alicia, su trato.
Desde Granada un saludo muy grande!