Los Guajes

El servicio del comedor de arriba impresentable por parte del camarero y la comida un cachopo congelado

El día 4 de enero fui a cenar con mi grupo de amigos. (11 personas en total) y me he decidido a poner esta reseña por la atención recibida de 10 por parte del camarero Roberto, una persona amable y con buen humor que supo lidiar con una sala llena de gente y complacernos a todos. Añadir además que la comida estaba muy buena y a un precio económico. Repetiremos sin duda en nuestras futuras quedadas. Gracias

Pedimos una ración de pulpo cuyo coste ha sido de 23€. Cantidad excasísima, una pata no grande partida a la mitad colocada con cierto arte para intentar parecer más de lo que hay. El sabor decepcionante, no se puede decir más.
Si hay que reconocer que los camareros eran agradables y se han hecho cargo de una cucaracha que ha aparecido mientras estábamos allí.
La caña rica

La comida estaba buena. Pedimos un cachopo normal pero se equivocaron y los trajeron de cebolla y queso. Cuando se lo comunicamos al camarero nos dijo que había sido culpa de su compañero. No había muy buen ambiente entre ellos. Al rato nos trajeron el cachopo bueno y estaba algo quemado. Si quieres probar comida asturiana en Valladolid y no quieres gastarte mucho es un buen sitio relación calidad precio.

Tomamos una botella de sidra abajo y los chicos fueron amables, a pesar del poco inglés. Subimos al restaurante para comer vieiras y mejillas de cerdo, ambos muy buenos, también buen vino a 22 por botella. El chico principal de pelo blanco es un poco extraño pero se esfuerza mucho.

Varios amigos hacemos dos reservas sin saber que íbamos a coincidir a la misma hora en el mismo bar una de 6 y otra de 4. Al encontrarnos allí, preguntamos si nos la podían juntar y allí empezaron los problemas. Un camarero decía que si, el encargado que no, y empezaron los gritos y las malas formas en la calle y dentro del restaurante. Vergüenza ajena. Decidimos quedarnos a comer por que no nos daba tiempo a escoger otro sitio. Durante la comida recibimos varios comentarios desafortunados por parte del camarero ademas de que al hablar se acercaba tanto que escupía en la comida que teníamos en la mesa. Al pagar una cuenta de 230 euros, decidieron que lo mas idóneo era soltar el ultimo comentario humillando a una de mis compañeras y preguntando por su vida personal. El trato al cliente es cuanto menos incomodo y humillante.

Hoy ha sido el primer día que pasé por allí, para Comer con la Familia.
La experiencia fué MUY POSITIVA.
Aparte de la calidad de la comida,
Destacaría:
La situación, el Precio del Menú y sobre todo, la AMABILIDAD y TRATO
de la persona que nos atendió.
Su Nombre, creo que se llama JAVI.
Sin duda ¡VOLVEREMOS!

Pedimos una hamburguesa y nos traen solo la carne, sin pan…
Y ante nuestra duda le preguntamos al camarero que si no ponen la hamburguesa entre dos panes (como en toda España) a lo que nos responde con arrogancia señalando nuestro plato: “Y eso que es? Mas que una hamburguesa? ”

Las raciones del menú son una vergüenza…

En resumen, atención al cliente realmente pésima.
No volveremos ni lo recomendaremos…

Que mal servicio de terraza, pedimos tres cervezas sin alcohol y cuando las traen son tostadas, al decirle que no hemos pedido eso, dicen que no tienen otra, vale nos tomamos lo que quiere el bar (creo que se debe de avisar antes).
Lo peor a todas las mesas les ponen tapa y a nosotros no, se lo pido al camarero y me dice que lo traerán, 1 hora después nos fuimos y na de na, una decepción.

Todo correcto, fuimos el pasado viernes con un poco de miedo al ver las opiniones pero nada que ver, el camarero amable y educado, la comida buena, dentro del menú entraban postre y pan, porque según algunos comentarios no entraba. Pedimos agua extra y lo mismo. El local es pequeño, pero bien decorado además al tener aire acondicionado se estaba bien. Volveremos seguro.

Un restaurante asturiano muy bueno, con una carta bastante extensa y la comida buenísima, poniendo incapie en los cachopos.

Fuimos a comer ayer. Atención muy buena, el camarero que nos atendió super atento y amable. Íbamos con niños, entre ellos con un carrito de bebé y nos ayudó él subiendo y bajando el carrito. Servicio rápido, asesoramiento y muy buena la comida. Nos sobró y nos la puso para llevar. Comedor pequeño, pero un gran servicio.

Perfecto restaurante, buen trato, personal súper agradable y comida perfecta con buena calidad, nos han invitado a un chupito casero! Sin duda repetiremos además al ladito de la plaza️

Llegamos tarde a una reserva y aún teniendo la mesa libre no nos dejo comer. El señor que nos atendió fue un completo maleducado! Fuimos a casa pancho h super majos, la comida riquisima

Una vergüenza para Asturias. Nos sentamos en la terraza a picar algo. Para empezar, tardaron muchísimo en atendernos y digamos que no de muy buenas formas. Se equivocan trayendo el primer plato y parece que la culpa es nuestra. Pedimos un cuenco de salsa aparte que nunca llegó. Que yo sepa, las patatas tres salsas son alioli, cabrales y brava, y nos trajeron barbacoa, mayonesa y ketchup. El camarero hablando mal de nosotros entre dientes. La calidad de la comida muy básica. Los vasos de sidra gruesos. Espero que nadie se deje guiar por este restaurante para valorar el servicio y la gastronomía asturianos. No volvería ni lo recomendaría a nadie, y pongo una estrella porque no se puede comentar con ninguna. Un desastre.

Cachopo terrible, con forma cilíndrica, muy pasado. Lo demás mediocre. Lo único pasable la sidra

Una vergüenza. Racion de chipirones 4 unidades! Patatas al cabrales…. Mas bien patatas… sigo buscando el cabrales. Mal servicio. Mala atención. Para pensárselo. El pan chamuscado.en fin podria seguir pero pedimos solo tres platos…

Genial la atención de Diego.
Me gustaría tener gente así a mi lado.
La comida muy buena. TODOOOO
5 personas 130€. Hemos tenido que llevarnos los tuper. Muy bien

No volveremos. Raciones muy escasas. Contamos 4 chipirones exactos. El pulpo era media pata. 8zamburiñas pequeñas y sin nada. Las rabas bien de ración, pero con aceite requemado. Patatas al Cabrales sin Cabrales. Éramos 4 y tocamos a 20 euros. Nos fuimos malcomidos con hambre.
En la plaza mayor, ni por precio ni por cantidad. Ni mucho menos calidad.

Es un lugar acogedor y la comida bastante buena.
Buena atención del personal.
El cachopo muy rico y grandecito.

Menú muy completo, con una buena relación calidad precio. Además, el restaurante se encuentra en una localización extraordinaria.

Si quieres tomarte una sidrina fresca en una de las plazas más emblemáticas de España este es tu sitio.
Por otra parte el menú está rico os paso fotos

Todo riquísimo y precio ajustado. El arroz meloso con mejillones en su punto. Los huevos rotos muy bien presentados y muy ricos. Buen trato. Nos sorprendieron con una oferta, y nos invitaron a una botella de sidra. Y también a un postre de vaya y fresa. Se agradece el detalle. Para comer o cenar de raciones o a la carta. Al lado de la barra o en comedor. Lo recomiendo.

Casi 50 euros por 2 cachopos. El tamaño es la mitad que habitualmente y los trajeron totalmente quemados

Raciones bastante grandes. Disponen de 2 menús dónde comes prácticamente de todo, tortilla de bacalao, cachopo, etc. También tienen carta donde destacaría el atún.
La pega: hay demasiada gente en tan poco espacio.

No puedo ni opinar sobre cual ha sido mi experiencia ya que no nos atendieron y nos ignoraron por completo. Cuando llegamos nos sentamos en una mesa que había libre como el resto de personas. Después de estar esperando unos quince minutos, uno de mis amigos le hizo amablemente una seña a uno de los camareros para ver si nos podía tomar nota y este nos mando esperar de malas formas. Pasada media hora (cuarenta y cinco minutos ya en total), nos empezamos a dar cuenta de que estaban atendiendo a clientes que habían llegado más tarde que nosotros y decidimos esta vez llamar directamente a otro de los camareros. Este nos miro con mala cara y paso olímpicamente de nosotros… esto nos ocurrió otro par de veces. Después de esto, evidentemente, decidimos irnos a cenar otro sitio.

Es un sitio agradable aunque algo pequeño. Para cenar en mesa está mejor que en barra o tapeo. La comida es adecuada en cantidad y la atención es buena. Recomiendo los chipirones pero la ensalada de ventresca es muy cara para lo que ofrece. Las patatas con Cabrales están bien pero ya. De los postres, la tarta de queso es excelente. El arroz no estuvo muy acertado porque estaba poco hecho y con mucha canela. El precio lo esperable en zona centro de Valladolid: Más o menos unos 25€ por persona.

Ayer fuimos a Valladolid y decidimos parar a tomar algo. Entramos a este bar. El bar esta bien, es limpio y tranquilo. Pero la verdad no nos gustó nada la tapa. Era un trozo de pan con pescado crudo encima y sinceramente no es para volver. No lo recomiendo

Hemos comido el menú de 14,50€. Muy completo y correcto. Servicio amable, aunque poco profesional (pe.te traen una sopa pero no la cuchara, se refieren a los postres no caseros como postres de compra, llega un comensal nuevo a la mesa y no le traen ni cubiertos ni servilleta. }. Evidentemente que no es nada grave, pero estos detalles hacen que el cliente se sienta a gusto y bien atendido.

Cogimos el Menú Sidrería. La verdad es que todo estaba rico, excepto el postre en el cual había dos coulant y los dos por dentro estaban fríos.
El motivo de poner 2 estrellas y no 5 es básicamente por la atención que recibimos. Nos pusieron dos tortillas de bacalao para compartir; uno de los platos, en el cual todavía quedaba tortilla de bacalao, sin preguntarnos si íbamos a comer más lo retiraron. A uno de nosotros, cuando todavía estaba comiendo, le fueron a retirar el plato y se le tuvo que decir al camarero que quería seguir comiendo. A otro de nosotros tampoco había terminado de comer y le retiraron el plato también; mi amigo se quedó tan atónito con la situación que no le dio tiempo a reaccionar.
A la hora de pagar, cada uno fuimos poniendo sobre el platillo nuestra parte. No habíamos terminado de poner todos el dinero y se llevaron el platillo (otra vez no entendíamos nada.). Obviamente al minuto vino el camarero porque faltaba dinero y le dijimos que claro que faltaba, que no habíamos pagado todos.
Tenían mucha prisa porque termináramos. Para nada esas son formas de tratar a la clientela.
La verdad es que no volveré a repetir y considero que hay mejores asturianos en la ciudad donde comer.

Fuimos el sábado para probar la Explosión Volcánica y no tiene nada que ver la tapa con lo que tendría que ser. Un engaño

El cachopo que comí es manifiestamente mejorable. La comida asturiana es bastante mejor que lo que pude comer en el este sitio.

Sin tapa y la ración de patatas con salsa roquefort. Cuando no se echa casi nada de salsa.hay que hacer un poco más las patatas y echarles más sal

Siempre tienen la música muy alta de modo que molesta más que acompaña. No se puede charlar si no es voceando.

Lo único bueno de este sitio es la sidra, la atención pésima y el resto del menú, muy caro en relación con la calidad de la comida.

Acabamos de estar allí. La comida no tengo queja, pero la verdad tardan muchísimo en servir. La sidra no estaba fría y nos la pusieron en vez de decir que no estaba aún para servir que si podríamos elegir otra bebida diferente.
Yo no se mucho de hostelería, pero deberían de organizar mejor el servicio de terraza. No es normal que atiendan a gente antes que a nosotros que se sento después. Además estuvimos esperando por la cuenta 25 minutos.
Creo que tienen mucho que mejorar sinceramente

Qué cachopo. Hacen falta 8 nazarenos para llevártelo a la mesa. Más jugoso que Brad Pitt untado de Aloe Vera. Mis dieses.

Suelo muy limpio, olor a pino silvestre. Para volver a pisarlo mil veces.

La atención exquisita y amable, la comida muy bien elaborada y sabrosa, lo único, es bueno ir con margen ya que suelen estar muy llenos. Si tengo que poner un pero, es algo caro en algunos de los platos, pero merece la pena gastarlo, están deliciosos.

El servicio es pésimo. Te atienden de pasada y no escuchan, ademas se equivocan de cuenta y tuve que levantarme a avisar de que les faltaba darme la vuelta. La sidra es cara: 4,5. La comida es buena.

Muy descontenta. Fui hace un año y me encantó, pero esta vez han ampliado mucho la terraza y ponen comida recalentada, insípida y medio fría. Además pedimos tres raciones y las pusieron todas a la vez, para cuando probamos la última (el pulpo) estaba congelado. Una pena. Y no fue barato para nada.

He estado comiendo recientemente. Todo muy bueno excelente. El pulpo a la brasa lo reciomiendo dentro de lo bueno que estaba todo. La atención ap público fabulosa, el servicio rápido. Pero una pena que siendo todo tan bueno tengan un pan tan malo. Es un critica constructiva por que ya que una comida tan buena es una pena que lo acompañe un pan tan malo.

La sidra de Trabanco, la tapa una croqueta y el vaso de copa, no sacaron vaso de sidra porque decía el camarero que “si lo sacaba se lo rompíamos”. Bien por ser asturiano, pero sin alardes.

El trato a los clientes fatal, NO LO RECOMIENDO, los camareros están enojados todo el rato no responden bien. La noche q estuvimos allí hicieron ir a más de 10 personas por su forma de responder y atender a la clientela

El único pero que le pondría seria que los vasos para escanciar la sidra son demasiado gruesos y no son los que se deberían de usar ahhh y el.precio de la botella de sidra un atraco!

Regular. Todo bajo mi humilde opinión.chorizo más blando de lo normal, un arroz meloso sin demasiado sabor y unas croquetas de atún con una masa con una textura poco suave. Los chavales son bastante majos la verdad.
Y ponen reguetón, que mola.

Un timo, la comida es muy normalita, y se aprovechan de el lugar en el que están ubicados, la tortilla muy floja y los cachopos sin más.para no repetir

Calidad buena de la comida. Lo mejor, los empleados que no paran y especialmente, el que está en la barra que es latino, lo mejor. Servicial, alegre, atento a absolutamente todo.

Una atención muy buena! Servicio rápido y atento, muy agradable. El local muy bien decorado, sencillo y elegante. La comida abundante y muy sabrosa. La comida salía rápido de la cocina, la única pega es que no entraban los platos en la mesa, pero lo íbamos solucionando nosotros.jeje.el precio elevado, pero merece la pena. Recomendado!

Camareros muy amables, precios adecuados, pedimos raciones: croquetas de queso y espinaca que estaban deliciosas y las rabas muy buenas. Lugar muy céntrico, estuvimos sentados en la terraza que es en la plaza mayor. Muy recomendable!

PÉSIMO! La comida deja mucho que desear, pedí un secreto ibérico y estaba tieso no lo siguiente. El cachopo una vergüenza, lo único asturiano el nombre del bar, el servicio lentísimo y encima dando escusas sin sentido, que tenían un problema en la cocina y solo tenían que traer el postre, Que todo el mundo sabe que los postres en menús del día estan preparados desde la mañana.

Comida de muy mala calidad, el servicio con una tranquilidad que pasa de lo normal, alucinante.

Sitio magnífico para tomarse una sidra fresquita y de los pocos donde te ponen aperitivo con la consumición. Poca variedad de vinos pero buenas raciones y pinchos. Trato genial. Recomendable pasar por aquí

Asturias en el centro de Valladolid. Sidra y cachopos, ración de pulpo. Muy agradable la terraza de verano en la Plaza Mayor. El servicio es muy agradable y atento.

Han tardado en servirnos y para remate uno de los camareros a duchado en cerveza, literalmente a mi acompañamte. Ha saltado el grifo al acabarse y nos ha empapado.

Un perdon en voz baja y ni un detalle nos hemos llevado.
Luego le hemos pedido la cuenta 4 veces y no ha tenido la deferencia ni de atreverse a cobrarnos el. Otros 2 clientes menos que ultimamente les sobran cada vez mas.

Tenía ganas de probar este sitio para comer, pero antes nos tomamos el vermut con su tapa, muy rico. Decidimos comer de menú de fin de semana, al no haber sitio dentro nos ofrecieron hacerlo en la terraza, en la Plaza Mayor, así que muy bien. Servicio y comida perfecta. Buena relación calidad-precio. Repetiremos.

Venir de Asturias para comer en un sitio así. Si fuera un menú de 10€ pase, pero por 20€ la comida que nos han dado.para no volver.

Un falso risotto soso y con un magret de pato más pasado que la guerra. Y luego un salmón nadando en aceite y cubierto de pimentón. Ni siquiera el postre (una simple tarta de queso) que salió congelada.

Nada recomendable.

Estupendo y maravilloso! La atencion perfecta el servicio eficaz y rapido. En particular nos atendió un camarero llamado Javier en el comedor. Para repetir

Restaurante taberna asturiana, amplio local con terraza muy agradable, menú tipo asturiano y menú del día, buenas tapas, servicio rápido, atento y agradable, recomendable.

Todo un gusto entrar en 'LOS GUAJES', un local donde la sidra te la ponen con mucho humor. Gracias a Antonio por atendernos con rapidez y con una sonrisa. Exquisita la sidra y sus tapas. Para repetir.

He ido a esta asturiano ubicado en Valladolid ha sido una gran decisión, nos han puesto una mesa en la parte de arriba ya que es difícil conseguirla por la gran cantidad de clientes que suelen tener está situado en la Plaza Mayor lo cual les da mérito ya que hay muy buenos restaurantes por aquí. Recomendar la oferta de 22e para mínimo 2 personas. Un agradecimiento a todas las personas que nos han servido muy agradable los camareros.

Una sidreria asturiana en pleno centro de Valladolid. Buena sidra Trabanco siempre fresca, también tienen selección, aunque no te la escancian. La atención muy buena y rápida. Te ponen una tapita con la consumición. Suelen tener ofertas en la barra. Tienen varios menús a escoger, el del cachopo es contundente. Los fines de semana está a tope de juventud. No cierran al mediodía. Tienen una terraza grande en plena plaza Mayor

Restaurante bar asturiano, he visto que tienen tapas, raciones y un menú de día a 15 euros que es lo que me he pedido. El.menu era variado, las raciones razonables, el servio rápido y atento. Los postres caseros

Fuimos un domingo de semana santa.
El menú del día, de 20€, es bastante generoso en cuanto a raciones, y está bueno. La sidra que sirven es de calidad.
El solomillo no preguntaron como lo queríamos y salieron todos muy hechos.

Menú Interesante y sabroso, gran relación calidad precio, buena materia prima, el camarero de 10. Para repetir.

Auténtico rincón de Asturias en Valladolid con gente muy profesional y un ambiente muy agradable cocina maravillosa

Tuve ayer cena familiar y me encantó sobre todo el pulpo a la brasa los chipirones y la parrillada de verduras y la tarta de queso buenísima. Lo recomiendo.