Los Zagales

Curioso bar de tapas con una serie de trampantojos muy bien elaborados. Local muy lleno a casi todas horas, provocan que el servicio se ralentice. Precios bastante económicos.

No entiendo su política de comer todos los mismo en una mesa, o todos pincho o todos menú. Al final entendieron que los niños van a parte. Eramos 4, el niño menú infantil, pero como mi mujer quería menú, mi hija raciones y yo la cata de pinchos, pues la casa sin barrer, unas raciones, eso si muy buenas, pero una lástima la atención, cuando ven que no te sacan el dinero como turista, al final defraudado.

Sitio típico, tienen tapas ganadoras, xr no me parece lo mejor, son un poco caras para la cantidad de comida que son, aunque he de decir que son tremendamente originales

Los pinchos ganadores increíbles. El ambiente y la atención por parte de los camareros de la terraza muy bueno.

Menu de calidad, con varios primeros y segundos a elegir. Servicio bueno y so te gustan los pinchos es una referencia.

La comida bien en general quizá ese día estaban más desbordados de lo normal pinchos super originales

La presentación de las tapas muy originales, pero la calidad normal, y escasa cantidad. Merece la pena la presentación y originalidad, solo eso

Fuimos para celebrar un cumpleaños familiar. Tomamos el menú de 26 euros. Todo estaba muy rico. El personal encantador y atento. Habíamos encargado una tarta que ellos mismo hicieron. Muy rica.

Carta de tapas muy creativas, precios muy razonables, buen ambiente y atención al público muy cordial.

Tapas espectaculares, casi de ciencia ficción. Experiencia 100% recomendable. Obligatorio probar el tigretoston.

Tapas de alto nivel de sofisticação e originalidade. Vencedor durante anos consecutivos de prémios na especialidade.

Muchas fama y las tapas son solo originales, mucho, pero no están tan ricas ni llenan tanto, las famosas y de premio, son solo un escaparate.

Pinchos muy elaborados y ganadores de diferentes concursos que no hay que perderse. Recomendable 100%

Destacar este sitio por la gran preparación y calidad de sus pinchos.
Me han encantado los trampantojos que ofrecen como los bocaditos tradicionales que tienen.
Aportan para estos deleites una buena carta de vinos de la tierra.
Oigan, no se lo pierdan. ;-)

No conocíamos Valladolid así que fuimos a visitarlo. Por la noche salimos a tomar unas tapas y fue toda una experiencia divertida y gratificante probar alguna de sus tapas de diseño ganadoras. Estaba muy ricas y con gran creatividad. Muy buen servicio.

Elegimos menú de fin de semana, y dejó mucho que desear. Las ensaladas vuelcan una bolsa de espinacas o lechugas de supermercado y poco más. El rodaballo de segundo piezas cortadas de perfil que era todo espinas y sin sabor alguno. Calidad- precio baja.

Buen trato y profesionalidad. Puedes probar muchas de sus tapas a concurso de estos últimos años. Merece la pena un poco de espera aunque haya gente, y probar sus creaciones.

Lugar de toda la vida. Buenos precios para las tapas ganadoras. Cocinan bien y las sartenes tienen tmb muy buena pinta. Un sitio seguro. La pena que al menos el metre de sala (para reservar) borde y sobrado, Poco profesional y rayando lo insultante. Lástima se le ha debido subir la fama del sitio a la cabeza. El resto muy bueno

Tapas de lujo en un entorno tradicional. No me esperaba la altísima calidad y refinamiento del producto. Espectacular

Restaurante: Hacia tiempo que no íbamos a comer el menú y la verdad es que ha cambiado bastante, aún habiendo variedad no es tanta como antes, y la calidad y cantidad de los platos ha bajado. El menú infantil muy caro para unos espaguetis y 2 mini hamburguesas.
Una pena, antes era excepcional, creíamos que íbamos sobre seguro pero no.

Famoso en Valladolid por sus tapas premiadas muy buenas, entre otros el Obama y el bocatín de solomillo con queso; tiene un buen menú variado de cocina tradicional, y de raciones recomiendo sin duda la carne a la piedra, la ensalada de espinacas y la del queso de oveja.

IMPRESCINDIBLE

Si queréis regalar a la vista y al gusto tenéis que probar sus galardonadas tapas, las recordaréis.

Están de lujo me encantó volveria a repetir los pinchos. Se lo merecen calidad precio y atención muy buena

La comida buena, como siempre. Los pinchos estupendos. Pero la atención bastante decepcionante. El camarero que nos ha atendido se ha negado a explicarnos lo que llevaba cada pincho, y de malas formas. La sensación que nos llevamos es que le estábamos molestando. Por lo demás, ninguna pega.

No tengo palabras para describir la exquisitez de los platos. Sencillos pero de los que han sacado todas las notas de sabor y aromas. Volveré cada vez que visite la ciudad

Recomiendo el menu semanal! Relación precio calidad increíble! Muy buenos los judeones, los huevos trufados o con ibérico, el gallo.muy recomendable. Probamos las tapas pero nos gustó más el menu! Para volver!

De tapeo, en las mesas de la barra. Todo muy rico y atendido por un experimentado camarero, un auténtico profesional como quedan pocos. Buenos pinchos, buen vino. Una lástima que no hubiera género de mercado para todos los pinchos que queríamos probar pero eso da idea de la frescura del producto.

Estaba llenisimo de gente, pero es un sitio que merece mucho la pena. Entré a comprar Tigretoston, que son las morcillas típicas que hacen allí y están buenísimas, y me atendieron súper rápido y bien, me explicaron como hacerlas para que queden perfectas y como conservarlas.
La próxima vez que vaya allí comeré sin duda, tienen las mejores tapas de todo Valadolid

He comido un par de veces allí y la comida está muy buena. Esta última vez, no cenamos pero pedimos un par de pinchos, los famosos tigretostones, exquisitos. Los pinchos un poco caros pero merecen la pena por la elaboración, la presentación, el sabor, la originalidad.nos quedamos con ganas de probar el pincho ganador del año pasado, ya que se había terminado. La única pega es el precio, si quieres probar varias cosas se sube bastante de precio.

Fuimos para tapear, tapas de lujo a precio muy asequible. Nos atendieron estupendamente y tiene estufas para la terraza.

Un restaurante muy bueno al lado de la plaza mayor de Valladolid.

Sus tapas ha sido premiadas varias veces y están muy buenas (tigretones, Obama, puro y copa,) Si bien es cierto que podían poner la descripción de lo que llevan en la carta.

Las ensaladas son muy buenas, al igual que platos como los judiones, las lentejas o sus sartenes. Aunque personalmente prefiero comer más en la zona de restaurante que en la barra para tapear. Los platos que ofrecemos son muy buenos y su menú no es caro para la calidad que tienen, que es alta.

El trato siempre es agradable y profesional. Un sitio recomendable.

Muy recomendable, hay mucha variedad de pinchos y tienen también menú del día. Relación calidad-precio más que adecuada.

Outstanding place in every way.
Every pincho I have tried was spectacular, each one unique in its own way and with a great attention to every single detail.
I could see myself visiting Valladolid again just to come to this place

Experiencia gastronómica divertida con tapas de autor premiadas. Su puro de sardina no te lo puedes perder. Buen servicio rápido y atento. Al lado de la Plaza Mayor.

Lo tenía apuntado como referente en cuanto a pintxos, pero el trato y servicio de los camareros le quita todo prestigio, si lo tuvo alguna vez.
Pintxos de autor muy buenos, pero poca variedad, caros y en carta ponen los precios en barra y en mesa, cuando en barra no se pueden tomar.
Había también en carta Huevo de Oca con patatas y resulta q ya no hacen el huevo de la Oca, si no de gallina. Pero el precio.de Oca.
En fin.no repito, con la de bares y pintxos que hay en Valladolid.

Una experiencia bastante mala

Mucho tiempo de espera y mala atención al cliente. Mi hermana mayor quiso pedir el menú individual porque no le gustaba la comida normal del lugar ya que esta acostumbrada siempre a comer las comidas cotidianas (pasta, paella, lentejas, fideos, purés.) pero nos comentarón que no podía ser porque el menú era solo para niños menores de 11 años a pesar de la discapacidad de mi hermana.

Lo único positivo es la comida normal que esta muy bien pero generalmente me ha decepcionado mucho este lugar

Excelente restaurante con una tapas de una originalidad de premio. La calidad del servicio se hace notable en todo momento. Trato muy bueno. Sin duda, un lugar de culto para repetir y degustar deliciosas tapas y gastronomía de la zona de una gran calidad.

Valladolid es la cuna nacional del pincho. Y dentro de la gran cantidad de establecimientos de calidad destaca Los Zagales. Han recibido muchos y muy merecidos premios a nivel nacional.
Es un lugar con decoración típicamente castellana y situado en un lugar privilegiado, junto a la plaza mayor.
Entre su variada carta destacan varios trampantojos q son dignos de ver, como pueden se el tigretoston, el puro o la vela.
Dignos de probarse y una apuesta segura si quieres acertar con gente de fuera de Valladolid.
Los precios de los pinchos rondan los 4€, cosa q nos parece un poco excesiva, por eso no ponemos las 5 estrellas.

Grandísima experiencia en Valladolid, originalida y sabor… sorprendentes las taps… unas patatas a la importancia perfectas y espectacular el bonito a la piedra… acostumbrados a la carne a la piedra esto se sale de lo corriente… espectacular el producto. De 10

Un local de tapas increíbles y sorprendentes a un buen precio. Habremos comido unas 10 tapas, cada uno con su cerveza o con su copa de vino, y entre cuatro, salió a unos 47 euros.

Cuenta con una terraza amplia de unas 15 mesas y por dentro, también hay ambiente.

Es un restaurante que está situado en la, zona centro de la ciudad al cual se puede ir a, degustar sus platos que son estupendos al, igual que la, calidad precio? Se lo recomiendo a, todo el mundo

Trato impecable, comida riquísima y muy buena calidad.

Repetimos siempre que tenemos ocasión.

Me gusta el sitio, lugar donde llevar a la gente para comer platos tradicionales y sorprenderles con el punto de innovación. Sin embargo no le doy más puntuación por la política de servir el mismo menú a la mesa entera. Hoy comimos un grupo de 5 y nos decidimos por el menú de tapas, sin embargo uno de nosotros no podía comer la mayoría de ellas por lo que tuvimos que cambiar la mesa entera de menú. Tampoco entiendo que cuando se elige este menú las tapas deban ser iguales para toda la mesa. ¡Una pena!
Tras una nieva visita añado nuevas fotos del menú tapas 2, en el que entran 4 pinchos y un segundo plato.

Ha bajado la calidad considerablemente y es caro para lo que ofrecen ahora. Una pena, ya que antes era un acierto seguro

Iban a cerrar casi por el toque de queda hace una semana eran las 21,30, antes de que el día 9 ya no hubiera toque de queda y nos atendieron genial y superaremos. El tigretoston mi tapa preferida nunca defrauda y los huevos rotos también. Así como la limpieza.

Restaurante con numerosos premios a la tapa o pincho del año. Comimos un menú degustación de pinchos, los más clásicos como el tigretoston. Comida riquísima y amplios salones.

Restaurante de pinchos muy TOP. Muy recomendable!
Tenían variedad de pinchos muy elaborados y riquísimos. Han ganado muchísimos premios y no es de extrañar. Volveremos.

Solemos reservar para comida de Nochebuena y año nuevo. Arroz carabineros rico, solomillo buena materia prima pero lo pusieron templado, y unas patatas fritas que pedimos para mi hija, nunca llegaron.
Buena intención en la atención, pero.

Fuimos a los Zagales por que es muy famoso por sus tapas y reconocidos premios. El local aun siendo entre semana esta lleno pero pudimos colocarnos en la barra sin problemas.
Fuimos atendidos por una señorita muy simpática que nos recomendó muy correctamente las tapas y vino que tomar. Tan acertado que al final probamos toooodas las tapas con premio.
El precio por dos personas fueron unos 55€. No es barato para el día a día pero si de obligada visita si estás en Valladolid.

Un bar restaurante de los clásicos de Valladolid a sólo dos pasos de la Plaza Mayor.

Una amplia barra para el chateo a base de buenos vinos por copas, blancos, tintos y rosados.

Buen surtido de tapas, algo que ya es una buena tradición en Valladolid.

Si te animas a comer, ve al fondo que tiene un gran salón para comer bien.

Destacan sus carnes.

Restaurante que nunca falla, tanto para degustar sus tapas (Tigretostón, Obama en la Casa Blanca.) acompañadas de un buen vino, como para sentarse a la mesa y disfrutar de la rica variedad de sus platos.
Buena relación calidad precio en pleno centro de la ciudad.

Muy recomendable las tapas ganadoras ingeniosas y no excesivamente caras. Personal agradable. Por las mañanas no suele haber mucha gente. Bastante recomendable

Local muy bien situado y bastante amplio.
Los primeros platos muy buenos, excepto el arroz con cigala.
En los segundos platos los camareros a todos los platos los Taiwán como solomillo, sin diferenciar los de ternera, Pedro Ximénez. Un poco caos.
Se demoran bastante entre plato y plato.
Mi valoración general, bastante bien.
Muy bien ubicado y un lugar emblemático.
Lo recomiendo

Siempre vamos a comer el tigretoston que me encanta, pero el día 29 de diciembre estuvimos y el tigretoston estaba bastante mal, la cebolla estaba cruda y lo demás no se notaba, estaremos una temporada sin ir hasta que se me olvide

Obama en la casa blanca y el tigretoston merecen una visita. Muy cerca de la plaza mayor. Servicio eficiente y de buen rollo. Buen ambiente incluso aunque esté atestado de gente.

Lugar con mucho encanto prácticamente en la plaza mayor. Los pinchos riquísimos, los vinos explendidos, el trato inmejorable, rapidez, amabilidad, saber estar y todo adornado con precio muy asequible. Repetiré sin duda.

Espectacular sitio para comer a un muy buen precio. Mucha cantidad y de buena calidad. Trato más que agradable y rápido. Tambien tienen unos deliciosos pinchos y gran variedad de vinos. Para repetir seguro la proxima vez que vuelva a Valladolid.

Se come muy buen, al menos yo acerté con la ensalada de salmón con endivias, solomillo con salsa al pedro ximenez y la miloja. Menu de domigo 24,95. Fuimos 11 personas y todos salimos contentos con el servicio, aunque con los segundos platos (casi todos de carne) no se aclararon a la hora de decir cual era cada uno y para quien.

Tomamos el menú que incluye 4 pinchos a elegir (entre los pinchos ganadores de concursos), un segundo y un postre. Los pinchos originales, innovadores y buenisimos. En cuanto a calidad-precio un sitio muy recomendable, de los mejores sitios en los que hemos comido en valladolid.

Restaurante clásico pero muy cuidado. La comida muy buena y su relación calidad/cantidad/precio genial. Si quieres ir de tapeo, también es el lugar indicado. Las tapas están deliciosas y son muy singulares.
Destacar el trato de los empleados, que fue muy bueno.

Fenomenal mesón en plena Plaza Mayor de Gijón. Agradable, espacioso, (a veces) buena comida y con un chaval formidable en el trato y el N la manera de escanciar sidra.