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Acabo de degustar el mousse de foie de pato con trufa y lo he encontrado buenisimo de textura y sabor. Me operaron hace unos meses de un cancer en la boca y apenas puedo comer sólido. Pero vuestro foie ha caido entero.
Normalmente compro el mus de foie, de los tres tipo tanto para consumir como para regalar ya que considero que es un producto de calidad y que está riquísimo pero cuando he ido a mirar en la página me he sorprendido, y no para bien, de la brutal subida de precios, alrededor de un 90% en el último año. Entiendo que todo sube pero esto es demasiado. Yo por mi parte, sintiéndolo mucho, prescindiré de este producto sin duda.
Fabrica dedicada a la elaboración de patés y productos de pato. Lastima que no hay venta directa al público. Pero tienen página web donde se puede comprar. Todo lo que venden son productos delicatesen
Una gran empresa, no por su tamaño, sino por las personas que allí producen esa experiencia tan deliciosa que es el mousse, parfait e hígado de pato MALVASÍA
Visité este lugar en julio de 2018, ya que estaba de vacaciones por la zona, al llegar un caballero que había en la puerta me dijo que toda compra se tenía que realizar por la web y en consecuencia no podía realizar esa acción de forma presencial.
Después de ir a Abejar con ese único propósito, me volví con las manos vacías.