Restaurante Aitana

La chica que tomo la comanda (perdón por no saber el nombre) con un trato exquisito! (Y nos hizo ¡por escrito, una guía de qué ver en Aranda). La comida muy buena. Mesas separadas lo que te permite relax y comodidad. Ninguna prisa. Como me gusta a mí comer: buena comida, sin prisa y amablemente atendido y con educación. Pague lo justo por el trato recibido. Un 10. Gracias!

Hemos comido de mediodía y nos quedamos más que satisfechos de la cantidad y calidad tanto de la comida como del servicio que es de 10 en amabilidad y consejos o sugerencias, felicito a la camarera por sus consejos ya no quedan profesionales de está índole, gracias, los gallegos.

Celebración familiar grande (más de 20) y comimos estupendamente, variado, todo muy fresco y a gusto de todos, que era difícil. Muy bien todo

Muy agradecidos a todo el equipo de Aitana. Llamamos para reservar en domingo con solo una hora de antelación por estar de viaje y consiguieron acomodarnos en una mesa estupenda. Pendientes toda la comida de si estábamos bien con una amabilidad estupenda. Lechazo exquisito y una tarta de manzana y un arroz con leche deliciosos. Local muy agradable. Para repetir sin duda.

Un restaurante para volver cuando se quiere disfrutar con la comida.
Hay q dejarse aconsejar x el cocinero y disfrutaras

Estuve de vacaciones en España y me recomendaron el restaurante Aitana, lleno mis espectativas realmente valió la pena el viaje, el chef Valentín nos hizo sentir como en casa.probamos el lechazo un plato esquisito y todos los entrantes estaban muy sabrosos y para terminar nuestro almuerzo un delicioso postre llamado volcán. Un sitio 100% recomendado para desgustar nuestro paladar ️

El lechal estaba muy bueno y hecho al horno de leña.
Para garantizarse mesa y comer el lechal, es importante reservar días previos.
Nosotros reservamos en el mismo día y tuvimos suerte. Pudimos tomar la última pieza que les quedaba y comer fuera del comedor.
Recomiendo el cuarto delantero del lechal es el más jugoso.

Servicio correcto. Comida muy rica pero escasa para el precio que se paga. Con vino y postre, salimos a 50€ por cabeza… y con algo de hambre.

Espectacular todo. Empezando por la impresionante comida que hacen allí. Valentín es un artista con cada uno de los platos.
Nada más llegar te atienden con mucha profesionalidad todos los miembros del restaurante. Nos sirvieron varios platos que nos recomendaron ellos y que estaba cada cual mejor que el anterior. El hojaldre con setas y foie, la morcilla, las gambas blancas, sardinas ahumadas con salsa de ajoblanco y uva nos dejaron sin palabras. El cordero estaba partido en trozos fáciles de separar y comer. Tierno y delicioso como pocos que he comido. Los postres son otras barbaridad: tarta de queso, flan casero, volcán de chocolate con helado, arroz con leche casero. Pidas lo que pidas vas a disfrutarlo y en este restaurante comerás como en poco sitios.
El ambiente está muy bien iluminado, no hay eco de otras mesas cuando está lleno el local y transmite mucha tranquilidad.
Todo de 10, insuperable. Seguiremos yendo toda la familia como llevamos haciendo tantos años a disfrutar un día en Aranda de Duero

Excelente comida y la atención maravillosa… Fueron muy amables y atentos conmigo. Fui sola, así que también pueden hacer medias raciones de entrantes por si es mucho.

Genial cordero lechal y los entrantes también, gracias al equipo del restaurante y un saludo de los Palmeros

Restaurante increíble! Buena comida. Buen servicio. Platos muy buenos y frescos. Habrá que volver

La comida espectacular el postre espectacular y la atención de todos los camareros y el cocinero espectacular volveré familia sevillano

Comimos bien pero la atención es muy mala Atienden con cara de molestia y cualquier solicitud lo toman con desagrado.

ESPECTACULAR de 10! Íbamos de paso y buscamos un restaurante donde nos admitieran a nuestro perrito, teníamos antojo de lechazo. Ni que decir que está de matrícula, soberbio. Recomendable 100%, es acogedor, una atención insuperable y muy profesionales. Sin duda será nuestra para obligatoria cuando vayas a Bilbao. No te lo puedes perder, reservar y volveréis a ir como nosotros. Ha sido un placer, gracias por todo. Nos hemos sentido mi familia y mi Perrin muy muy a gusto. Un abrazo fuerte.

La atención es pésima, la mesera tenía mala actitud y la comida no estaba muy buena tampoco.

Calidad excelente, un cordero bien asado y una atención exquisito repito en cumpleaños y aniversarios

Comida buena pero la atención de una de las camareras deja mucho que desear, se molestaba de cualquier pedido adicional o cambio

Hoy hemos probado el menú de las jornadas de lechazo de Aranda y ha sido el del restaurante Aitana el mejor que he probado. Además del producto de primera calidad, la atención de los camareros y el chef me ha echo una demostración de cómo trabaja en el horno. Todo de 10. Otro año repetimos seguro.

Restaurante muy recomendado, la atención excelente y el dueño y camarera muy amables. El rodaballo de escándalo, así como el resto de los platos. Volveremos

Restaurante buenísimo, trato exquisito, precio adecuado. El dueño y la hija encantadores. El rodaballo exquisito. Volveremos

Hoy hemos comido el menú de las jornadas del lechazo y no puedo decir más que estaba todo excelente, entrantes muy ricos, lechal estupendo, vino Viña Sastré, un acierto, postre muy rico, ah y por cierto el detalle de los torreznos que estaban muy muy buenos. Atención estupenda y muy atentos. Gracias.

Un lugar muy bonito y acogedor.
El trato muy muy bueno y la comida excelente. Raciones perfectas. Quedas super bien.
Volveremos y recomendaremos al 100%

Lechazo espectacular, buscamos consejo en gente de Aranda y fue la recomendación. Llamar antes y dejarse aconsejar, estupendo trato y cocinero interesado en resultado de los platos.
Muy, muy, muy recomendable

Un restaurante fabuloso la atención de Gioyo un 10 Valentín el lechazo buenísimo, nos ha encantado no hay un pero en mi visita, seguir asi

La morcilla y las mollejas muy muy ricas pero el lechazo inmejorable un manjar, lo recomiendo acierto seguro

Excelente lugar, la comida deliciosa y la atención de la chica yurani ha sido muy amable y atenta, volveremos sin dudarlo.

Lechazo increíble, se deshace en la boca, la morcilla super sabrosa y los pimientos geniales también. El trato recibido por el equipo de sala excelente, nos vamos muy contentos

Los precios de la carta no incluyen IVA. Creo que es ilegal. La comida bien. Pero es un detalle feo.

Personal encantador, muy atentos y agradables. La comida estaba bastante bien. Para mi, lo mejor el lechal y la tarta de queso. Muy buena relación calidad/precio.

Excelente calidad y variedad de carta. Muy buena atención personal con precios acordes a la calidad de los platos.

Fuimos a comer y pedimos unos platos para compartir y algunos individuales. La ensalada tropical estaba muy buena, con aguacate, salmón ahumado y mango. La morcilla también muy rica. En general, todo lo que pedimos estaba buenísimo, y la atención muy buena. Personal muy amable. Lo que menos nos gustó fue la tarta de queso, que estaba muy apelmazada y un poco seca, sobre todo por el borde.

Excelente lechazo asado.
De primero morcilla, crujiente y jugosa.
Buena carta de postres caseros.

Fuimos a comer el sábado y todo muy bien. El servicio majísimo, la comida buenísima y uno de los menús era vegetariano y riquísimo y currado también. Así que muy contentos.

Llamamos para reservar, y aun estando a tope, nos hicieron hueco a última hora para darnos de comer
Todo un detallazo
La atención de 10
Tanto por parte del chef (Valentin), q estuvo pendiente en todo momento (abrazo incluido al irnos) como de su hija q fue la encargada de atendernos
El lechazo buenisimo
Volveremos sin dudarlo

Un lugar inigualable para disfrutar de la gastronomía en Aranda.
Productos de excelente calidad, una cocina digna de estrella Michelin, un trato y una atención al cliente excepcional.
Excelente.

Solo deciros q volvería a comer allí, muy recomendable! Y desde luego un lechazo asado, que se desacia en boca, que cosa más rica.
El dueño tuvo la amabilidad de servirnos unos torreznos antes del lechazo.no tenían nada q envidiar a los sorianos!
Volveremos desde luego!

Un lechazo buenísimo. Una atención excelente por parte del cocinero que nos explico todo el proceso del horno de leña
. Un ambiente muy tranquilo y acogedor.

Hemos comido muy bien.
La comida excelente.
El trato del personal muy agradable.
Cuando volvamos por Aranda comeremos aquí, seguro.

Gra

Le pongo tres estrellas por que para ser sincero no ha estado a la altura de las valoraciones, flojo en algunos aspectos, eso no quita para reconocer que calidad precio puede ser una opción, pero no una gran opción.

Fui con mi marido y mi bebé en el carro y estuvimos muy comodos. No hay mucho jaleo y hay cambiador de bebes. La comida esquisita y el cordero espectacular. Los camareros hiper amables, salió el cocinero a preguntarnos si nos gustaba. Volveriamos.

ESPECTACULAR, llegamos pronto y nos recibió el propio camarero que nos asesoró y luego nos atendió. Lechazo increíble y entrantes modernos exquisitos. Totalmente recomendable.

El servicio muy atento y la comida bien confeccionada, lo que se espera de un lugar donde se para a reponer fuerzas y pasar un rato agradable

Excelente. Agradable cómodo personal atento. Cocinero más aún atento. N hay que quedar corto pedir lo q haga falta. Todo bien servido y todo bien comido

Increíble restaurante en Aranda, nada que envidiar a los grandes conocidos. El chef nos asesoró genial, un entrecot impresionante, un rabo de toro para recordar de por vida y unos postres de escándalo. Nos ha encantado y volveremos de Madrid para repetir. Un gran descubrimiento.

El sitio es bonito y acogedor, el lechazo está muy bueno. No pongo 5 estrellas porque se les olvidó un plato de los que habíamos pedido. Por lo demás todo bien.

Muy buena atención, la comida muy gustosa, el confit de pato y la tarta de melón exquisitos.
El precio un poco elevado, pero sales satisfecho.

Excelente trato al cliente. El chef Valentín es el mejor, nos explicó con que productos hacia los platos, siendo estos siempre frescos y riquísimos. No puedo tomar gluten pero eso no es un problema pues te adaptan el plato al momento dándote alternativas igual de ricas. Tienen conocimiento de alérgenos, intolerancias y opciones veganas, nada supone un problema. La camarera también genial, nos asesoró en cuanto a los vinos y acertó de pleno. Si vais a Aranda no dudéis en venir, probamos morcilla, almejas y revuelto de boletus y el sabor era impresionante.

Comida deliciosa, buena relación calidad-precio, personal amabilísimo. Muy recomendable el rodaballo y el lechazo.

Restaurante muy acogedor, personal atento y cocina variada con pescados excelentes y carnes muy tiernas. Dispone de horno de leña para asados entre los que se encuentra, lógicamente, el de lechazo.

Si pasas por Aranda de Duero, no dudes en ir a comer a este magnífico restaurante. Trato inmejorable, y qué decir de sus platos. TODO lo que pidas es una degustación para el paladar. Recomendable 100%.

Trato muy amable. Nos pusieron aperitivo de la casa. Pedimos media de morcilla que estaba muy rica y muy bien de cantidad. Después cuarto de lechazo y ensalada verde. Buena ración para dos. Estaba todo muy bueno. Comedor bonito y agradable. Bien de precio.

Nos gustó mucho el lechal y más la atención recibida por parte de los camareros y el cocinero. Lo recomendamos 100por 100!

El menú vegetariano muy original y muy bien elaborado, sorpréndete para tratarse de un sitio cuya especialidad es el lechazo. Personal muy agradable y lugar acogedor.

Primera y ultima vez q voy.
Menu marcado a un precio
Y aun sin sacarnos todo lo q ponia en menu y por algunos cbios, salio 8 euros por persona mas caro.

Valentín siempre t recomendara lo mejor y más fresco, con unas elaboraciones estupendas y en el lugar es tranquilo y muy cómodo

Como en casa excelente cocina y la atención insuperable. Precio acorde con la calidad del género y de los platos

Lechazo muy jugoso y sabroso, el solomillo era pura mantequilla. La atención de los camareros ha sido muy buena, siempre pendientes. Dos personas con vino, dos entrantes, dos segundos, postres y café por 80€, invitándonos a un chupito. Muy recomendable.

Un restaurante moderno pero con su horno especial para asar cordero. El cordero buenísimo y las croquetas de jamón. Un trato y servicio buenísimo.

El restaurante es bonito, acogedor y está bien situado en el centro de Aranda. El lechazo es el mejor que he comido nunca. Pero la camarera de pelo moreno que nos atendió fue muy desagradable y nos amargo la comida. No volveré jamás.

Soy de Málaga y hemos ido a este asador por recomendación de una persona de Aranda y desde luego que ha sido todo un acierto. Una experiencia gastronómica digna de repetición. Nuestra intención era comer lechazo y morcilla, regado con un vino Ribera y así fue. La atención por parte del dueño- cocinero y las camareras excelente, en un local moderno y bonito. Es importante llamar previamente para garantizar que te tengan a punto el lechazo y si es la parte delantera, mejor. Nos pusieron un aperitivo y un licor a modo de invitación. Excelente comida para dos, con postre incluido por 70€.

Personnel sympathique et attentif. Très bonne qualité dès plats. Le vin proposé était aussi très bon.

La comida es excelente y el trato del cocinero con el cliente es genial. Siempre que voy me sorprende y te dan ganas de verlo que te espera la próxima vez. El comedor te hace sentir agusto y el servicio está muy bien

El lugar es agradable, el personal muy atento y el cocinero muy profesional. La comida de calidad y el lechazo estaba perfecto.
Eso sí, no es barato. Tampoco abusivo pero fueron casi 50€ por persona. 1 entrante, 1/4 lechazo para 2, postre (casero) vino y café.

Un restaurante con buena atención y buena comida. La ración de boletus estaba maravillosa y el lechazo y las carrilleras estupendos.

Paramos a probar el lechazo y todo un acierto. Un trato amable, ágil junto con unos platos ricos, ricos hizo de la parada un acierto.

De 10. No debería haber ninguna duda e ir a este sitio sin dudarlo. Los platos tienen el punto justo de innovación y todo lo bueno de la tradición de Castilla y León. Las raciones son más que generosas y nadie se irá con hambre. Es recomendable reservar sobre todo si se va a comer un lechazo, algo que es imprescindible. El horno de leña da a los asados un toque imposible de copiar. La carta de vinos es buena y si no sabes mucho, como es mi caso, mejor dejarse aconsejar que ellos lo harán encantados. La atención fue excelente, profesionales y muy atentos. Y por último, que nadie se pierda sus postres caseros. Magníficos.

Buena atención de la metre en sala con el apoyo del jefe de cocina que nos preparó un suculento lechazo.
Aceptamos la sugerencia de pedir dos menús para los tres que éramos. Resultó un acierto en cuanto a cantidad.
El año que viene nos planteamos acudir al SONORAMA y disfrutar de nuevo del Restaurante Aitana.

Restaurante muy acogedor, comida buenísima y lechazo espectacular. El trato inmejorable. Calidad precio muy razonable.

Excelente, un gran descubrimiento. Fuimos con la familia y salimos encantados. El cuarto de lechazo muy bueno, sabroso.
Destacar las opciones para personas que no comen carne: el.pulpo con patatas muy bueno.

Ayer ya entrada la noche después de un largo viaje, nos decidimos a parar en Aranda del Duero. Buscando por internet y, guiándonos por las críticas de este restaurante, debo sumarme a ellas y agradecerle tanto a Leandro como a Valentín, el buen trato, la calidad y lo a gusto y tranquilos que cenamos.
El lechazo espectacular, parecía mantequilla y la morcilla de Burgos del aperitivo estupenda. Un saludo muy grande a la chica que nos recibió y a la gente de la cocina que hizo posible que disfrutáramos de esa experiencia. Por último, para rematar y sin querer, pusieron mi canción favorita. Si volvemos a pasar por Aranda del Duero nos volveremos a ver.

Mi pareja pidió una ración de lechazo y le encantó y fue suficiente cantidad. Para mí la parrilla de verdura se me quedó un poco corta pero estaba rica. Excelente trato.

Comida buena, el servicio atentos excepto un camarero que ha tirado comida al suelo al recoger los platos y me hemos tenido que decir 3 veces que lo recogiese.

Porque solo se puede poner 5 estrellas, que si no pongo 10, comida exquisita y trato excepcional, además de buen precio, para repetir.

Excelente, la cocina tradicional de la zona, elaborada de forma magistral. Ayer cenamos en uno de los asadores famosos en Aranda del Duero, la comida muy bien. Pero en Aitana para mi me lo han mejorado. Un restaurante para volver y recomendar.

Excelente comida y trato exquisito por parte de todos incluido su propietario y cocinero. Calidad precio muy bueno, si no estuviera tan lejos iría cada semana

El lugar está muy bien, es nuevo.peto le bajo.la pintuacion por la poca profesionalidad de.los.camareros, te.atienden hasta cuatro distintos y es un poco caótico. La comida bien, aunque no tenian todo lo que ponía en.la carta aunque insusto, mut bueno todo menos la tarta de queso: 5€ por un trocito pequeño incomestible, aunque la de chocolate estaba buena

Fue una comida rápida y frugal pero me encantó el sitio la atención sencilla y esmerada y aunque solo era una ensalada realmente fue soberbia. Recomendable

Visita obligada al venir a Aranda del Duero, la mejor definicion de "comida de Autor" la encontraras al visitar este sitio y dejarte atender por Valentin, su chef y propietario quien en compañía de Isabela, su hija, les daran a probar una de las mejores comidas de la zona, con sabores e ingredientes locales pero con preparaciones diferentes que no podras degustar en otra parte. Vinimos desde Costa Rica y nos ha encantado todo, y nos llevamos un recuerdo lindo y muy especial de AITANA, su comida, su atencion pero por sobre todo el empeño que colocan en la preparacion de los platos, todos deliciosos, abundantes y sorprendentes, pues, lo mejor es decirle a Valentin que prepare lo que el quiera para que asi te sorprebdas como lo hicimos mi esposa y yo. Gracias AITANA