Restaurante El Fogón Sefardí

Bien situado. Es un local diferente al resto, con oferta de comida sefardí. Muy buena calidad en todo lo que comimos, por medio de tres menús cerrados diferentes. Es una pena que el vino de la casa, sin ser malo, no esté a la altura de la comida, pero ni de lejos. Simplemente el hecho de sacarlo en jarras a granel sin identificar es algo que deberían evitar.
En cuanto al servicio, muy amables, aunque a ratos estaban desaparecidos. Hemos comido 5, cada uno a un ritmo distinto porque los platos no han venido seguidos. Alguna cosa la hemos tenido que pedir varias veces.

Encantados con este lugar. Tuvimos suerte porque íbamos sin reserva y tenían mesa. El trato excelente de todo el personal, todos los camareros y el maitre fueron encantadores, atentos y muy rápidos. Íbamos con dos niñas de 5 y 1 año y las atendieron estupendamente.
Pedimos menús segoviano e infantil. Todo riquísimo, los judiones, el cochinillo y el menú infantil estupendo.
Si volvemos a Segovia esta vez sí, reservaremos. La hospedería tiene buena pinta intentaremos quedarnos allí.

Servicio súper amable, el menú sefardí súper recomendado si quieres evitar el típico menú segoviano que ofrecen en todos los lados

Fantástica comida. Calidad, buen servicio y ambiente muy agradable. Y además en un puente, con el comedor lleno. Volveremos seguro. 100% recomendable.
El cordero buenísimo, la ensalada de cítricos.

Me ha sorprendido gratamente. Nos atendió Mariano y de 10. La comida sefardí un descubrimiento. Volvería sin duda. Eso sí, un pelín caro pero como casi todos los restaurantes segovianos

Soy Manuel hemos comido hoy día 15 de octubre 6 comensales judíones buenos pero el cochinillo frío y atrasado en tramos a la 1,30 y salimos echando fu como un gato.

Un lugar muy agradable para comer. Profesionalidad de los camareros y el maitre. La comida es buenísima. Nosotros probamos el menú con cochinillo y estaba exquisito. Nos ha gustado mucho descubrir este restaurante.

Nosotros optamos por la parte del restaurante dedicada a las tapas y no nos arrepentimos. Por un precio más que razonable, humus de pastilla,

Muy buena comida a muy buenos precios y con un servicio muy amable. Sin duda uno de los mejores lugares para comer en Segovia.

Te cobran un 20% de suplemeto de terraza cuando tienes que entrar tu a pedir y sacarte la bebida. Lo único que hicieron fue sacarnos dos tapas que ya habíamos pedido en barra. Me parece excesivo, si te cobran ese suplemento que mínimo que haya alguien encargado de la terraza y no te toque entrar al local.

Fuimos dos personas, nos sentaron en una mesa que daba al pasillo lateral donde pasamos frío, sin nada de encanto, un camarero seco y antipático. La comida sosa, las berenjenas bañadas en una salsa que no le iba absolutamente nada y frías. Tuve que pedir que me lo calentaran, los judiones sin más.el cochinillo estaba muy bueno y también el postre. De precio en la línea del resto de restaurantes. En mi opinión hay sitios mucho mejores para comer.

Menús de 30€ o 35€ y también carta para elegir platos de la cocina judía, sefardí, segoviana y mediterránea, entre ellos varias opciones vegetarianas. Servicio atento y profesional. Restaurante ubicado en el centro de Segovia, junto a la Plaza Mayor.

Trato inmejorable.
Pedimos el menú de 25 € y calidad precio, buenísimo, muy recomendable.

Paseando por Segovia, paramos para tomar un refresco y el menú nos llamó la atención, viernes noche y el menú era posible, los fines de semana no y la verdad es que fue un acierto total, supongo que las opiniones van por barrios, pero la mía es que volveremos, buen servicio, amabilidad del personal y la comida muy, muy buena y como yo no pude terminar mi plato de solomillos con salsa mostaza y patatas panaderas, me lo prepararon perfectamente para llevarlo de vuelta a Madrid. Salimos muy contentos porque además, el precio del menú, (13'50€), es genial. Mi hermano y yo, haciendo una valoración mental de lo que hemos comido en otros lugares de Segovia, nos da un resultado positivo para volver y eso que en Segovia todavía no hemos comido mal en ningún restaurante.
Merece la pena comer en el Fogón Sefardí.

Excelente restaurante con un buen trato de los ingredientes y toques sefardíes. Muy recomendable!

Te cobran por el servicio de terraza, un suplemento de 2 euros por tapa, el cual te sirves tu mismo porque no había más que un camarero dentro en la barra. Te cobran por una bebida pequeña como un tercio.
Me denegaron la hoja de reclamaciones, y el personal no te escucha ni siquiera cuando muestras tus quejas. Muy desaconsejable.

Atendidos por Benito, enhorabuena a este caballero, por hacer la experiencia inmejorable.
Por otra parte, menú excelentee. Muy buena calidad.

Como siempre, espectacular tanto la comida como el trato, tanto en la taberna para tapear como arriba en el restaurante, se come genial. La mezcla de comida española y sefardí es increíble. El cochinillo, los judiones y el ponche, espectacular. Las tapas son increíbles para cenar alguna noche en la taberna, muy originales y elaboradas.

No le pongo 5 estrellas porque tardaron mucho en servirnos, por lo demás comida y amabilidad del servicio un 10. Comimos el menú 2 culturas 5 personas por 29,95 €. Cada uno, todo muy rico y abundante.

Excelente! No puedes ir a Segovia y no visitar este maravilloso espectacular divino restaurant! Inolvidable!

Tanto comida sefardí como típica segoviana. La comida sefardí fue la que probé y los platos están muy bien elaborados. Además, si eres de buen comer, son abundantes. Apto para celíacos. Comimos en una galería de un patio interior muy tranquilo.

Hemos comido este sábado dos personas a las 13: 45. Concretamente un menú 2 culturas gastronómicas y un menú sefardí.

El primer menú constó de:
-Milhoja de berenjena con cordero y verduras.
-Degustación de judiones y sopa castellana.
-Cichinillo asado.
-Ponche segoviano de postre.

El segundo:
-Surtido de filikas
-Ensalada de Hojas Tiernas, Cítricos y Frutos
Mediterráneos
-Tajine de Cordero Lechal a la Miel
-Bienmesabe Sefardí como postre

Ambos menús acompañados de vino, siendo el segundo kosher.

Llegamos sin reserva pero nos acomodaron sin problemas en el comedor (muy acogedor y tranquilo, por cierto)
El metre y los camareros muy correctos.

Los dos menús nos gustaron mucho y las cantidades fueron generosas.

Destacar el cochinillo.jugoso, piel súper crujiente. De verdad, a mí no me maravilla el cochinillo, soy más de cordero, pero probé el de mi mujer y estaba de escándalo.

La Milhoja muy rica. Todo bueno en general, aunque quitaría media estrella por las sopas de ajo, ya que estaban templadas, cuando es un plato de cuchara a comer caliente. Es un detalle que debieran cuidar.

La verdad es que algo nos dejamos, sobre todo del postre, pues las cantidades eran grandes.y yo no soy precisamente un peso ligero.

Nos gustó bastante el sitio, tanto por la comida como por el lugar en sí. Y de vez en cuando apetece probar algo que se daría un poco de lo habitual.

La comida elaborada y muy buena. Nosotros comimos menú y todo estaba riquísimo.
Los postres caseros y la atención muy buena

Comida muy rica y buen servicio. Quizás hace un poco de frío en el local. Pero por lo demás muy bien

Calidad precio increíble. Todo estaba muy bueno y el servicio muy atento y agradable. Recomendable 100%. De los mejores restaurantes de Segovia sin duda

Hemos estado comiendo en este restaurante y ha sido una muy mala experiencia comida en mal estado ha sido vergonzoso
No se como no se les cae la cara de vergüenza

Todo riquísimo, unos profiteroles rellenos de helado, para chuparse los dedos

menú de 16,50, TODO EXQUISITO

BUEN SERVICIO, BUENA COMIDA, PLATOS INMEJORABLES Y BUEN TRATO AL CLIENTE, TODO PEFERCTO LO RECOMIENDO.

Me encanta este sitio es comodo para comer, incluso ahora con la pandemia. Los camareros son muy profesionales. Y la comida.q decir de esta comida? Es maravillosa, abundante, riquisima, espectacular en la presentacion. El bacalao de primera, Todo muy muy rico. Los postres muy buenos sobre todo la chalota y el profiterol. Siempre q voy a segovia como aqui. Pero eso si, hay q ir con hambre. El precio son 13,50 con vino de la casa muy rico.
Si vais a segovia no dejeis de pasar. Os gustara. Lo recomiendo.

The food here was incredible. We ordered the Cochinillo and the Salmon and both were great. The lunch menu has a lot of food, so take that into consideration when ordering. Would eat here again.

Si quieres comer bien, a buen precio y buena atención, este es tu lugar. La oferta es muy buena y algunos platos son adaptables para gente vegana, cosa que se agradece mucho. El restaurante esta en pleno centro histórico y es muy acogedor. Fui recomendado y volvere la próxima vez sin duda.

El cochinillo asado está excelente. Hay variedad de platos: cordero, pescado, ensaladas, sin olvidar especialidades sefardíes. Las tapas también son espectaculares.

Comida abundantísima y buenísima, gran carta. Benito y Alfredo, unos cracks en su profesión. Lugar 100% recomendable.

Recuperando antiguas recetas sefardis mezcladas con cociña castelá.
Que usen viño Ribeiro (Ribadavia, Ourense era un importante núcleo xudio) para unha reducción gustoume.

Muy buen restaurante
Tanto en tapas como en el restaurante muy bueno tanto en calidad como en precios está muy compensao
Recomendable a todo el mundo y muy bien situado

Tapas de 10 no.de 20! Buena cantidad y calidad espectacular. Valen totalmente los precios. Ademas el sitio tiene un decorado bastante curioso y divertido

La tapa del concurso muy grande y muy buena, no me extraña que ganen tantos premios. El menú del día muy bueno y platos originales.

Recomendable desde el lugar, la atencion, los menus acordes a la tematica del lugar, la calidad de la comida. Si vuelvo a Segovia repetire seguro.

Muy bueno todo la verdad, diferentes salones y diferentes menús. La decoración muy agradable. Recomendable

Cuando hice la reserva, pregunté por los menús, no me explicaron que el restaurante que está en la planta de arriva tiene menús diferentes que en la taberna que son más económicos, comimos los judíones y cochinillo y estaba muy bueno y el menú infantil está bien, bastante cantidad y les gusto mucho. Muy lentos.

Evaluo solo si gustó o no gustó lo que tomamos.

Fuimos por recomendación, y también avisados por otra persona de que no fuesemos.

Independientemente de los premios que tenga anteriores, la realidad es que de 4 personas que íbamos, a ninguno nos gustaron ninguna de las tapas que se pidieron.

En fin YO, no repetiría!

Calidad precio muy bien. Comida muy elaborada y servicio rápido y muy correcto. Recomendable 100%. Berenjena a la sefardí, salmón y merluza y ponche segoviani

Un menú de domingo tradicional y excepcional de la zona. Un sabor impresionante y cantidades abundantes. Un servicio amable y eficaz que hace que la comida sea de lo más agradable.

Caro, errores en la cuenta y mala educación a la hora consultar los precios a los camareros. Una y no más.

Un menú con unos platos excelentes, originales y variados estaba todo estupendo. El personal muy amable. Si vuelvo a Segovia volveré seguro ;)

Pues cuestión de gustos. A mí no me gustó nada, tapas premiadas excesivamente dulces. Para mi gusto perfectas para acompañar un café más que para cenar o almorzar. Servicio correcto, sin mas.